Novinky, Strana 6

Obsah:

• Co je to pálení žáhy?
• Jaký je pocit pálení žáhy?
• Které potraviny jsou pro pálení žáhy nejhorší?
• Jaké potraviny vás pálení žáhy zbaví?
• Které potraviny způsobují pálení žáhy?
• Co pomáhá na rychlé pálení žáhy v noci?

Co potřebujete vědět o úlevě od pálení žáhy v noci. Přečtěte si informace o potravinách, kterým se vyhnout, o změnách životního stylu a o lécích proti pálení žáhy.

K pálení žáhy dochází, když se uvolní svalová chlopeň zvaná svěrač a žaludeční kyselina se vrací zpět do jícnu. Některé návyky a potraviny ji mohou zhoršovat, zejména v noci.

Co je pálení žáhy?

Pálení žáhy můžete pociťovat jako nepříjemnou nebo pálivou bolest na hrudi. Pokud vás pálí žáha, mohou příznaky vyvolat určité druhy jídla a pití, takže se jim možná budete chtít vyhnout.

Pálení žáhy je pocit pálení na hrudi, za hrudní kostí. Je způsobeno tím, že se žaludeční kyselina vrací zpět do jícnu - trubice, která vede potravu z úst do žaludku.

Obecně platí, že příznaky pálení žáhy můžete zvládnout doma. Pokud vám však časté pálení žáhy ztěžuje jídlo nebo polykání, je dobré poradit se s lékařem.

Jaký je pocit pálení žáhy?

Pálení žáhy pociťujete jako nepříjemnou nebo pálivou bolest uprostřed hrudníku. Můžete mít také pocit:

• pocit pálení v krku
• tlak nebo bolest za hrudní kostí
• potíže s polykáním
• zhoršení bolesti po ulehnutí nebo předklonu
• kyselou, nakyslou nebo hořkou chuť v ústech
• kašel nebo chrapot

Které potraviny jsou pro pálení žáhy nejhorší?

Jednou z prvních rad při nočním pálení žáhy je vyhnout se potravinám, které mohou pálení žáhy zhoršit.

Omezte kávu

Káva a kofein mohou snížit tlak svěrače, což způsobí jeho uvolnění a zpětný tok kyseliny. Snažte se pít méně kávy, zejména večer nebo ke konci dne.

Jezte méně kyselých potravin

Vyhýbejte se kyselým potravinám, jako jsou rajčata, citrusové plody a čokoláda. Pokud máte tyto potraviny rádi, základem je střídmost. Snažte se jíst méně těchto potravin večer.

Vyhýbejte se smaženým a tučným jídlům

Smažená jídla mohou být pro některé lidi spouštěčem. Vyhýbejte se smaženým jídlům z rychlého občerstvení a připravujte si doma grilovaná nebo pečená jídla.

Omezte alkohol

Alkohol může stimulovat nadbytečnou žaludeční kyselinu a uvolnit jícnový svěrač, což přispívá k refluxu kyseliny. Pokud zjistíte, že vás po konzumaci alkoholu pálí žáha, zkuste pít méně.

Vyhýbejte se kořeněným jídlům

Kořeněná jídla jsou častým spouštěčem pálení žáhy, protože mohou dráždit jícen a svěrač. Vyměňte kořeněná jídla za čerstvé bylinky nebo jezte nevýraznou stravu.

Vyhněte se syceným nápojům

Limonády a sycené nápoje způsobují říhání, které může vést k refluxu kyseliny a příznakům pálení žáhy.

Vyhýbejte se mátovému čaji

Máta peprná i máta klasnatá mohou uvolnit jícnovou chlopeň a zhoršit pálení žáhy.

Jaké potraviny zmírní pálení žáhy?

Konzumace některých potravin může také pomoci zmírnit příznaky pálení žáhy.

Pijte zázvorový čaj

Zázvor je starobylý lék používaný na trávicí systém. Může pomoci zmírnit podráždění a zánět v jícnu a trávicím traktu.

Jezte fenykl

Fenykl je dalším uklidňujícím prostředkem na trávení. Zkuste si tuto zeleninu s nízkým obsahem kyselin ugrilovat jako teplý zeleninový pokrm nebo pijte fenyklový čaj.

Jezte jemnou zeleninu

Jemná zelenina, jako je salát, celer, okurky a sladká paprika, je šetrná k žaludku a nezpůsobuje plynatost. Méně říhánímůže pomoci zmírnit příznaky pálení žáhy.

Pochutnejte si na melounech

Pokud vám pálení žáhy zhoršují citrusové plody, zkuste je vyměnit za melouny. Mají nízký obsah kyselin a jsou zdravou volbou.

Vyzkoušejte ovesné vločky

Celozrnné obiloviny, jako jsou ovesné vločky, mají vysoký obsah vlákniny, díky které se budete cítit déle sytí. Možná budete méně náchylní k přejídání, což může zmírnit pálení žáhy.

Jak přestat pálit žáhu?

Změnou stravovacích návyků můžete také zmírnit pálení žáhy.

Zůstaňte ve vzpřímené poloze

Ležení po jídle může způsobit tlak na váš svěrač, čímž dojde k jeho uvolnění. Zůstaňte po jídle vzpřímeně stát.

Nepřejídejte se

Příliš mnoho a příliš časté jídlo udržuje váš žaludek plný a vytváří tlak na vaši chlopeň.

Jezte menší porce

Zkuste jíst častěji malá množství, abyste udrželi tlak na svěrač. To může pomoci zmírnit příznaky.

Nespěchejte

Jídlo si připravujte pomalu a s rozmyslem. Příliš rychlé jídlo vytváří tlak na tuto chlopeň, což vede k příznakům.

S cvičením počkejte

Ohýbání, skákání a poskakování může u některých lidí zhoršit příznaky pálení žáhy. Před cvičením dopřejte svému organismu čas na trávení potravy.

Vyhněte se pozdnímu svačení

Pozdní noční svačiny mohou vést k přejídání. Během dne jezte potraviny bohaté na živiny, které vás zasytí, a vyhněte se pozdním svačinám.

Snižte hmotnost

Nadváha vytváří tlak na jícnový svěrač. Udržování zdravé hmotnosti je jednou z nejlepších věcí, které můžete udělat pro pálení žáhy.

Přestaňte kouřit

Je známo, že tabák obsažený v cigaretách ovlivňuje funkci svěrače. Kouření způsobuje také řadu dalších problémů, například srdeční choroby. Přestaňte kouřit.

Vyhněte se NSAID

Nesteroidní protizánětlivé léky zvané NSAID způsobují podráždění trávicího traktu. Pokud ibuprofen užíváte často, zkuste jiný lék proti bolesti.

Co pomáhá při rychlém pálení žáhy v noci?

Tyto tipy mohou pomoci rychle zmírnit noční pálení žáhy.

Podepřete se v posteli

Držení se v posteli ve vzpřímené poloze může pomoci snížit tlak na žaludek a chlopeň a zmírnit příznaky.

Vyzkoušejte jedlou sodu a vodu

Jedlá soda může pomoci neutralizovat kyseliny. Zkuste vypít půl čajové lžičky jedlé sody rozpuštěné ve 4 uncích teplé vody.

Užívejte antacida

Antacida si můžete koupit v lékárně. Ty působí tak, že mění žaludeční kyselinu, která způsobuje pálení žáhy.

Vyzkoušejte volně prodejné blokátory histaminu-2

Blokátory histaminu-2 pomáhají při pálení žáhy tím, že mění množství žaludeční kyseliny. Ty mohou na několik hodin zmírnit příznaky.

Zkuste volně prodejné inhibitory protonové pumpy

Tyto léky můžete vyzkoušet v lékárně, pokud nic jiného nezabírá. Měly by se užívat pouze po dobu 14 dnů a pouze 3krát ročně.

Užívejte léky na předpis

Pokud na pálení žáhy nic nepomáhá, poraďte se se svým lékařem. Ten vám může dát silnější léky na předpis.

Chirurgický zákrok

Někdy může při pálení žáhy, které se léčbou nezlepší, pomoci operace svěrače jícnu. O přetrvávajícím pálení žáhy se poraďte se svým lékařem.

Obsah:

• Co jsou prebiotika?
• Jaké jsou zdravotní účinky prebiotik?
• Které potraviny mají vysoký obsah prebiotik?
• Jak zvýšit příjem prebiotik
• Závěr

Co jsou prebiotika?

Prebiotika jsou potraviny s přirozeným vysokým obsahem vlákniny. Mezi potraviny s vysokým obsahem prebiotik patří jablka, chřest, banány a další potraviny.

S rostoucím povědomím o výživě si lidé začali více všímat toho, co jedí. Více informací však může často vést k většímu zmatku.

Přečtěte si, proč většina odborníků na výživu doporučuje jíst více prebiotických potravin a zvýšit obsah vlákniny ve stravě.

Prebiotika jsou potraviny, které mají přirozeně vysoký obsah vlákniny. Procházejí střevy, aniž by byly stráveny, a poskytují hrubou vlákninu, která napomáhá hladkému průchodu potravy a odpadu. Tato vláknina slouží také jako zdroj výživypro prospěšné bakterie ve střevech.

Prebiotické potraviny obsahují vlákninu, jako je inulin, galaktooligosacharidy a fruktooligosacharidy (fruktany).

Střevní bakterie neboli střevní mikroflóra jsou zodpovědné za mnoho důležitých tělesných funkcí, takže konzumace potravin s vysokým obsahem prebiotických látek může podpořit růst dobrých bakterií ve střevech, což vede k mnoha zdravotním přínosům.

Jaké jsou zdravotní přínosy prebiotik?

Jedním z nejlepších způsobů, jak udržet zdravou rovnováhu dobrých bakterií ve střevech, je konzumace prebiotických potravin. Tyto potraviny mohou významně změnit složení klíčových dobrých bakterií ve střevech. Tento jev se nazývá prebiotický efekt. Prebiotický efekt je důležitý pro zlepšení vašeho zdraví následujícími způsoby.

• Obrana proti infekcím: Střevní bakterie řídí váš imunitní systém tím, že komunikují s imunitními buňkami a pomáhají tělu zvládat infekce. Chrání také před růstem škodlivých bakterií, virů a plísní.
• Zlepšení zdraví mozku: Některé střevní bakterie mohou produkovat chemické látky, například antidepresivní neurotransmitery, které ovlivňují mozek. Trávicí trakt je s mozkem propojen prostřednictvím nervového systému. Střevní mikrobiota proto může ovlivňovat zdraví mozku také tím, že řídí zprávy vysílané do mozku prostřednictvím těchto nervů.
• Chrání před přibýváním na váze: nerovnováha v množství dobrých a špatných bakterií ve střevech může mít za následek přibývání na váze. Konzumace většího množství prebiotických potravin může přispět k udržení zdravého mikrobiomu a ke snížení hmotnosti tím, že zvýší množství dobrých bakterií.
• Lepší zdraví střev: dobré bakterie ve střevech mohou poskytovat živiny buňkám tlustého střeva. Hrají také ochrannou roli před mnoha onemocněními, jako je rakovina tlustého střeva a zánětlivá střevní onemocnění.
• Kontrola hladiny cukru v krvi: Střevní bakterie mohou pomáhat kontrolovat hladinu cukru v krvi a snižovat tak riziko cukrovky. Bylo také zjištěno, že hladina nezdravých střevních bakterií je zvýšená před vznikem diabetu 1. typu.
• Zlepšení zdraví srdce: Prospěšné gastrointestinální bakterie mohou zlepšit hladinu dobrého cholesterolu, zatímco špatné bakterie mohou produkcí škodlivých chemických látek podporovat srdeční onemocnění. Tyto chemické látky mohou blokovat tepny a vést k infarktu. Udržování rovnováhy dobrých bakterií je proto velmi důležité.
• Zlepšení zdraví kostí: Dobré bakterie ve střevech mohou pomoci při vstřebávání mnoha důležitých minerálů, jako je vápník a hořčík, z potravy. To může zlepšit obsah minerálů v kostech, což vede k jejich posílení.

Které potraviny mají vysoký obsah prebiotik?

Zde je 24 potravin, o kterých je známo, že mají přirozeně vysoký obsah prebiotik.

Jablka

Jablka obsahují pektin, rozpustnou vlákninu, která může snižovat záněty, posilovat prospěšné střevní bakterie, blokovat škodlivé bakterie a snižovat přibývání na váze. Jablka mohou dokonce podporovat zdraví kardiovaskulárního systému a snižovat riziko onemocnění dýchacích cest, jako je astma.

Chřest

Chřest, který obsahuje inulin, může pomáhat udržovat hladinu inzulinu a glukózy v krvi. Má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti a může také hrát roli v prevenci rakoviny.

Banány

Banány jsou bohatým zdrojem rezistentního škrobu, který vykazuje prebiotické vlastnosti. Obsahují také vitaminya minerály, například draslík.

Kořen lopuchu

Tato zelenina se často používá v japonské kuchyni. Je dobrým zdrojem vlákniny a fenolových sloučenin, které vykazují antioxidační vlastnosti. Kořen lopuchu také podporuje růst přátelských střevních bakterií.

Kořen čekanky

Kořen čekanky patří do čeledi pampeliškovitých. Chutná jako káva, ale neobsahuje kofein. Má ochrannou funkci pro játra a střeva a může zlepšit trávení, zmírnit zácpu a kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Pampeliška zelená

Jsou dobrým zdrojem vlákniny, která může zmírnit zácpu, podpořit růst dobrých bakterií a podpořit imunitní systém. Zelené pampelišky mají také antioxidační, protizánětlivé a protirakovinné účinky.

Česnek

Česnek podporuje růst dobrých bakterií a zabraňuje růstu škodlivých bakterií ve střevech. Má také lipidy snižující, antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které mohou chránit před nemocemi, jako je astma.

Topinambur (bramborové jablko nebo saturejka)

Topinambur patří do čeledi slunečnicovitých a je bohatý na vitamin B1. Zlepšuje zdraví tím, že pomáhá vstřebávat minerály ve střevech, posiluje imunitní systém, snižuje hladinu cholesterolu a chrání před některými metabolickými poruchami.

Kořen jicamy

Tato kořenová zelenina je bohatá na vitamin C, který posiluje funkci vašeho imunitního systému. Je to nízkokalorická potravina bohatá na vlákninu, která zlepšuje zdraví střev, snižuje hladinu glukózy v krvi a zvyšuje citlivost na inzulín.

Kořen konjac (sloní batát)

Jedná se o hlízu podobnou bramboru, která roste pod zemí. Zmírňuje zácpu, protože je bohatá na viskózní vlákninu. Zlepšuje zdraví střev, snižuje hladinu cholesterolu a podporuje hubnutí tím, že napomáhá metabolismu sacharidů.

Pór

Pórek je nízkokalorická potravina s vysokým obsahem živin, která obsahuje mnoho minerálů a vitaminů, například vitamin K, který je nezbytný pro srážlivost krve. Pórek je skvělým zdrojem vlákniny inulinu, která podporuje růst prospěšných bakterií a pomáhá při odbourávání tuků.

Cibule

Cibule má antibiotické, antioxidační a protirakovinné účinky. Jsou prospěšné pro váš trávicí a kardiovaskulární systém. Cibule může také posílit váš imunitní systém, podpořit růst dobrých střevních bakterií a napomoci odbourávání tuků.

Mořské řasy

Mořské řasy obsahují především rozpustnou vlákninu. Je vynikajícím zdrojem antioxidantů, vitaminů, minerálů a polysacharidů, které posilují imunitní systém a vyživují střevní buňky.

Kořen jakonu

Jedná se o zeleninu bohatou na vlákninu, která má antioxidační vlastnosti. Pomáhá při podpoře imunitního systému, posiluje střevní bakterie, omezuje zácpu, zlepšuje vstřebávání minerálů a reguluje ukládání tuků.

Ječmen

Ječmen může pomoci při snižování hladiny cukru a cholesterolu v krvi. Je také dobrým zdrojem vlákniny a minerálních látek, např. selenu. Je prospěšný pro funkci štítné žlázy, prevenci srdečních onemocnění, potlačuje chuť k jídlu, zlepšuje citlivost na inzulín a posiluje imunitní systém.

Lněná semínka

Jsou skvělým zdrojem vlákniny a fenolových sloučenin, které vykazují protirakovinné a antioxidační vlastnosti. Lněná semínka podporují růst prospěšných bakterií a pomáhají při hladkém pohybu střev, regulují vstřebávání tuků a udržují hladinu cukru v krvi.

Oves

Oves má vysoký obsah vlákniny a škrobu. Ten napomáhá růstu přátelských bakterií, snižuje hladinu cukru a špatného cholesterolu v krvi, kontroluje chuť k jídlu a snižuje riziko vzniku rakoviny.

Pšeničné otruby

Pšeničné otruby, což je vnější vrstva pšeničného zrna, obsahují protirakovinné a antioxidační vlastnosti. Obsahují speciální vlákninu, která napomáhá růstu zdravých bakterií a snižuje zažívací problémy, jako jsou bolesti žaludku, plynatost, nadýmání a křeče.

Mandle a lískové oříšky

Mandle a lískové ořechy jsou bohatým zdrojem vlákniny, dobrých tuků a vitaminů, jako je vitamin E a B6. Mají antioxidační vlastnosti a snižují riziko srdečních onemocnění, cukrovky a rakoviny. Tyto ořechy mohou také pomoci při regulaci hladiny cukru v krvi a snižování hladiny cholesterolu.

Cizrna

Jsou skvělým zdrojem vlákniny, vitaminů a minerálních látek. Cizrna může pomoci při regulaci hmotnosti, regulaci hladiny glukózy a inzulínu v krvi a zlepšení markerů srdečních onemocnění.

Kakao

Kakaové boby, z nichž se vyrábí čokoláda, jsou semena plodů kakaovníku. Obsahují polyfenoly, které mají antioxidační a protirakovinné účinky. Podporují růst zdravých střevních bakterií, snižují růst špatných bakterií a pomáhají při regulaci hladiny cukru v krvi.

Limské fazole

Fermentované fazole lima jsou bohatým zdrojem vlákniny a minerálních látek. Podporují růst zdravých střevních bakterií. Díky nízkému obsahu tuku mohou snižovat riziko srdečních onemocnění a snižovat hladinu cholesterolu.

Fazole mungo

Fazole mungo jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, vitaminy a minerály. Obsahují také bioaktivní látky, jako jsou polysacharidy a polyfenoly, které jsou nezbytné pro dobré zdraví. Posilují imunitní systém, zabraňují vzniku rakoviny a chrání játra. Fazole mungo mohou pomoci zmírnit vysokou hladinu cukru v krvi, cholesterolu a krevního tlaku.

Semínka granátového jablka

Semínka granátového jablka jsou skvělým zdrojem nerozpustné vlákniny a fytochemikálií, které mají antioxidační, protirakovinné, antidiabetické a protizánětlivé účinky. Chrání také před srdečními a kostními chorobami.

Jak zvýšit příjem prebiotik

Pokud chcete zvýšit obsah vlákniny ve své stravě, zvažte přidání různých rostlinných potravin, které jsou bohaté na prebiotika.

Vyhněte se umělým sladidlům a volte přirozeně sladké prebiotické ovoce, které podporuje zdravý růst bakterií.

Zvažte konzumaci většího množství celozrnných potravin bohatých na vlákninu namísto zpracovaných potravin, abyste minimalizovali riziko onemocnění souvisejících s životním stylem.

Pro přípravu zdravých nápojů a dezertů, které zlepšují zdraví střev, vybírejte neslazenou čokoládu.

Závěr

Nerovnováha v množství prospěšné a škodlivé střevní flóry může poškodit vaše celkové zdraví a vést k mnoha problémům, jako je obezita, cukrovka a srdeční choroby.

Proto je velmi důležité podpořit růst dobrých bakterií ve střevech konzumací většího množství výživné vlákniny.

Zařazení prebiotických potravin bohatých na vlákninu do vašeho jídelníčku je jedním z nejbezpečnějších a nejjednodušších způsobů, jak si zajistit dobré zdraví.

Obsah:

• Co jsou prebiotika?
• Kde najdete prebiotika?
• Zdravotní přínosy konzumace prebiotik
• Možné nevýhody a vedlejší účinky konzumace prebiotik
• Jak užívat prebiotické doplňky stravy
• Závěr

Mnoho lidí zná probiotika, živé mikroorganismy, o nichž je známo, že zlepšují zdraví střev. Probiotika se přirozeně vyskytují v některých potravinách, jako je jogurt, kysané zelí a kimči, a běžně se užívají také ve formě doplňků stravy na podporu trávicího systému.

Ale co prebiotika?

Přestože prebiotika ovlivňují zdraví trávicího systému - stejně jako mnoha dalších částí těla - jsou tyto živiny často přehlíženy.

V tomto článku se dozvíte vše, co potřebujete vědět o prebiotikách, včetně toho, co to jsou, jak ovlivňují vaše zdraví a jak užívat prebiotické doplňky stravy.

Co jsou prebiotika?

„Střevní mikrobiota“ označuje biliony mikroorganismů, které žijí ve vašem trávicím traktu a tvoří váš střevní mikrobiom. Většina těchto mikroorganismů se nachází ve vašem tlustém střevě.

Vykonávají funkce, které jsou nezbytné pro celkové zdraví, včetně metabolismu živin a regulace imunitního systému.

Střevní mikrobiota může dokonce ovlivňovat riziko onemocnění, včetně rizika rakoviny tlustého střeva, zánětlivých střevních onemocnění a cukrovky 2. typu.

Strava a faktory životního stylu významně ovlivňují rozmanitost a typy mikroorganismů, které žijí v trávicím traktu.

Prebiotika jsou pro zdravý mikrobiom nezbytná. Zjednodušeně řečeno jsou to živiny, které jsou štěpeny střevními bakteriemi.

Bakterie v tlustém střevě prebiotika fermentují. Tím se uvolňují vedlejší produkty zvané mastné kyseliny s krátkým řetězcem. Tyto vedlejší produkty slouží jako zdroj energie pro buňky vystýlající tlusté střevo, tzv. kolonocyty, a prospívají zdraví mnoha dalšími způsoby.

Prebiotika také ovlivňují složení a funkci střevních bakterií a podporují růst prospěšných mikrobů.

Podle Mezinárodní vědecké asociace probiotik a prebiotik, aby mohla být určitá sloučenina klasifikována jako prebiotikum, měla by:

• odolávat žaludeční kyselině a trávicím enzymům a neměla by se v trávicím traktu vstřebávat
• být schopna fermentace střevními mikroby
• stimulovat růst nebo aktivitu střevních bakterií za účelem zlepšení zdravotního stavu

Existuje mnoho různých typů prebiotik, včetně:

• fruktany
• galaktooligosacharidy
• oligosacharidy odvozené od škrobu a glukózy
• pektinové oligosacharidy
• nesacharidové oligosacharidy

Většina prebiotik je považována za sacharidy. Některá prebiotika však nejsou klasifikována jako sacharidy. Kakaové flavonoly jsou příkladem nesacharidových oligosacharidů.

Ačkoli jsou prebiotika často zaměňována s probiotiky, nejedná se o totéž. Probiotika jsou živé mikroorganismy vyskytující se ve střevech, některých potravinách a doplňcích stravy, které jsou při užívání v určitém množství zdraví prospěšné.

Prebiotika jsou naproti tomu živiny, což jsou sloučeniny ve stravě, které stimulují růst a aktivitu určitých mikroorganismů.

Někteří odborníci označují prebiotika jako „hnojiva pro mikrobiom“.

Více informací o rozdílech mezi prebiotiky a probiotiky naleznete zde.

Kde najdete prebiotika?

Prebiotika se přirozeně vyskytují v některých potravinách, např:

• Chřest
• topinambur
• cibule a pórek
• rajčata
• česnek
• oves
• med
• banány
• pšenice, ječmen a žito
• hrách
• fazole
• semínka chia
• kravské mléko
• mořské řasy
• čekanka
• zelená pampeliška

Potravin, které přirozeně obsahují prebiotika, není mnoho. Navíc mnoho potravin s vysokým obsahem prebiotik, jako jsou artyčoky a fazole, není běžnou součástí jídelníčku mnoha lidí.

Z tohoto důvodu se do některých potravin přidávají syntetická prebiotika, aby se zlepšil jejich nutriční obsah a zdravotní hodnota. Z prebiotik se také vyrábějí doplňky stravy, jako jsou prášky a kapsle.

Prebiotické doplňky stravy se používají k léčbě konkrétních zdravotních stavů a ke zlepšení celkového stavu střev.

Některé studie prokázaly, že doplňování stravy prebiotiky může prospět lidem se střevními onemocněními, vysokou hladinou cukru v krvi a dalšími stavy.

Ve srovnání s probiotiky je však výzkum zkoumající zdravotní účinky prebiotických doplňků stravy mnohem omezenější.

SHRNUTÍ

Prebiotika jsou pro zdravý mikrobiom nezbytná. Prebiotika působí jako hnojivo pro mikrobiom tím, že stimulují růst a aktivitu určitých mikroorganismů.

Zdravotní přínosy konzumace prebiotik

Strava bohatá na prebiotika podporuje zdraví trávicího systému tím, že stimuluje růst prospěšných mikroorganismů.

Fermentací prebiotik vznikají mastné kyseliny s krátkým řetězcem (SCFA), včetně acetátu, propionátu a butyrátu. Ty hrají důležitou roli ve střevním a metabolickém zdraví.

SCFA například poskytují energii pro kolonocyty a podílejí se na produkci hlenu, regulaci střevního pH atd.

Kromě zdraví střev ovlivňují prebiotika také funkci imunitního systému, regulaci hladiny cukru v krvi, chuť k jídlu a energetický výdej.

Studie naznačují, že prebiotika, pokud jsou užívána v určitém množství, mohou zlepšit zdraví různými způsoby.

Mohou zlepšit některá střevní onemocnění

Vzhledem k tomu, že prebiotika stimulují růst prospěšných bakterií a zlepšují některé aspekty střevního zdraví, mohou být prospěšná pro osoby se zdravotními problémy souvisejícími se střevy, jako je například zácpa.

Přehled z roku 2020 naznačuje, že léčba inulinem, typem prebiotika, může prospět lidem, kteří mají syndrom dráždivého tračníku (IBS) se zácpou.

Může zlepšit frekvenci a konzistenci stolice a také dobu střevního tranzitu, tedy dobu, za kterou se potrava pohybuje trávicím traktem.

Přehledová studie z roku 2021 však zjistila, že důkazy o tom, že léčba prebiotiky - nebo prebiotiky ve směsi s probiotiky (synbiotiky) - pomáhá léčit IBS, jsou omezené a kvalita stávajících studií je nízká.

Většina odborníků proto prebiotika jako léčbu IBS nedoporučuje.

Další přehled z roku 2020, který zahrnoval 21 randomizovaných kontrolovaných studií, zjistil, že léčba prebiotiky je účinná pro zlepšení konzistence stolice, počtu stolic a nadýmání u lidí s chronickou zácpou.

Výzkumníci však poznamenali, že stále není jasné, které složení prebiotik je pro léčbu zácpy nejlepší.

Ačkoli je k posouzení účinnosti prebiotik na zácpu a IBS zapotřebí dalšího výzkumu, konzumace stravy bohaté na potraviny s vysokým obsahem prebiotik podporuje celkové zdraví střev a může pomoci stimulovat růst prospěšných mikroorganismů.

Může zlepšit metabolické zdraví

Konzumace stravy bohaté na prebiotika a užívání prebiotických doplňků stravy může prospívat některým aspektům metabolického zdraví, včetně hladiny cukru, cholesterolu a triglyceridů v krvi .

Přehled 33 studií z roku 2019 zjistil, že léčba prebiotiky zvanými fruktany inulinového typu (ITF) významně snižuje hladinu cukru v krvi nalačno, ukazatel dlouhodobé kontroly hladiny cukru v krvi zvaný glykovaný hemoglobin (HbA1c) a hladinu inzulínu nalačno.

Výzkumníci zjistili, že tyto výsledky byly nejvýznamnější u osob s prediabetem a diabetem 2. typu, a doporučili, aby lidé s těmito onemocněními doplňovali 10 gramů ITF denně po dobu 6 týdnů nebo déle, aby využili těchto potenciálních výhod.

Přehledová studie z roku 2021, která zahrnovala 33 randomizovaných kontrolovaných studií u lidí, navíc zjistila, že suplementace ITF významně snižuje hladinu cukru v krvi, celkového cholesterolu a triglyceridů u lidí s prediabetem a cukrovkou.

Ne všechny studie s prebiotiky u těchto populací však zjistily přínos.

Malá 2021 randomizovaná, dvojitě zaslepená, zkřížená studie zahrnující 29 osob s diabetem 2. typu zjistila, že léčba 16 gramy ITF denně po dobu 6 týdnů neměla žádný vliv na hladinu cukru v krvi nalačno ani po jídle ve srovnání s kontrolní léčbou.

Přestože prebiotické doplňky stravy mohou přispět ke zlepšení některých aspektů metabolického zdraví u osob s prediabetem a diabetem 2. typu, k potvrzení těchto potenciálních přínosů je zapotřebí dalšího výzkumu.

Další potenciální přínosy

Kromě potenciálních přínosů pro metabolické zdraví a potenciálního zlepšení některých poruch trávení mohou prebiotika prospívat zdraví také následujícími způsoby.

• Mohou snižovat markery zánětu. V přehledu z roku 2017 bylo zjištěno, že 14 z 29 zahrnutých studií s prebiotiky zaznamenalo významné snížení 1 nebo více markerů systémového zánětu. SCFA mohou pomáhat snižovat zánět tím, že udržují zdraví střevní výstelky a zabraňují pohybu prozánětlivých molekul střevní stěnou.
• Mohou snižovat chuť k jídlu a chuť na jídlo. Některé studie zjistily, že užívání prebiotik, jako jsou galaktooligosacharidy a inulin obohacený oligofruktózou, může snížit chuť k jídlu a chuť na určité potraviny, např. sladkosti.
• To může pomoci snížit množství tělesného tuku. Přehled z roku 2021, který zahrnoval 27 studií, dospěl k závěru, že synbiotika neboli kombinace probiotik a prebiotik může pomoci při hubnutí a odbourávání tuku u lidí s nadváhou nebo obezitou.

Mějte na paměti, že tento seznam není vyčerpávající a že existuje mnoho dalších potenciálních přínosů spojených s prebiotiky.

V současné době probíhají klinické studie zkoumající účinky prebiotických doplňků stravy na osteoartritidu kolenních kloubů, obezitu, alergie, roztroušenou sklerózu, diabetes 1. typu, atopickou dermatitidu a další.

SHRNUTÍ

Prebiotika mohou pomoci zlepšit zácpu, hladinu cukru v krvi, zánětlivé markery a další. K potvrzení těchto potenciálních přínosů je však zapotřebí dalšího výzkumu.

Možné nevýhody a vedlejší účinky konzumace prebiotik

Většina typů prebiotik je považována za bezpečnou a není spojena se závažnými nežádoucími účinky.

Prebiotika jsou dokonce považována za bezpečná během těhotenství a kojení.

Protože však prebiotika fermentují v tlustém střevě, může užívání velkých dávek vést k příznakům, jako jsou plynatost, křeče, průjem a nadýmání.

Pravděpodobnost, že prebiotikum způsobí tyto nežádoucí účinky, závisí na několika faktorech.

Prebiotika s kratší molekulární strukturou nebo délkou řetězce, jako je inulin, jsou rychleji fermentována v první části tlustého střeva, zatímco prebiotika s delším řetězcem jsou pomaleji fermentována v druhé části tlustého střeva.

Prebiotika s kratším řetězcem tedy častěji způsobují nežádoucí účinky v trávicím traktu.

Kromě toho je pravděpodobnější, že větší dávky prebiotik způsobí určité nežádoucí účinky než dávky menší.

Zatímco nízké dávky 2,5 až 10 gramů denně mohou vést k mírným příznakům, jako je nadýmání, vysoké dávky 40 až 50 gramů denně mohou způsobit průjem.

Je důležité si uvědomit, že k využití zdravotních výhod prebiotik je zapotřebí denní dávka 2,5 až 10 gramů. To znamená, že prebiotika mohou způsobovat nežádoucí účinky, a to i při doporučených terapeutických dávkách.

Přestože prebiotika nejsou spojována s nebezpečnými vedlejšími účinky, neznamená to, že jsou správnou volbou pro každého. Zatímco někteří lidé nemusí po užívání prebiotik pociťovat žádné vedlejší účinky, u některých se může vyskytnout výrazné nadýmání a gastrointestinální potíže.

Pokud máte zájem o užívání prebiotik, je nejlepší nechat si nejprve poradit od kompetentního zdravotnického pracovníka. Ten vám pomůže rozhodnout, zda jsou prebiotika vhodná pro vaše zdravotní potřeby.

SHRNUTÍ

Prebiotika jsou považována za bezpečná, ale u některých lidí mohou způsobit nežádoucí účinky na trávicí trakt, včetně nadýmání, křečí a průjmu.

Jak užívat prebiotické doplňky stravy

Odborníci doporučují, že pokud chcete prebiotika užívat, je potřeba minimální denní dávka 2,5 až 10 gramů, aby měla významný vliv na vaše zdraví.

Většina prebiotických doplňků stravy na trhu obsahuje 1,5-5 gramů prebiotik v jedné dávce.

Většina výrobců prebiotických doplňků stravy doporučuje užívat dávku prebiotik jedenkrát nebo vícekrát denně s jídlem nebo pitím.

Prebiotické prášky lze smíchat s nápoji, jako je voda nebo koktejly.

Mohou se také přidávat do potravin, jako je jogurt.

Mějte na paměti, že některá prebiotika mají speciální návod k použití.

Například psyllium husk, vláknina s prebiotickými vlastnostmi, by se měla užívat s velkým množstvím tekutin kvůli svému objemovému účinku na stolici. Pokud se neužívá s dostatečným množstvím tekutin, může vést k zácpě a dokonce k neprůchodnosti střev nebo jícnu.

Pokud zkoušíte nový prebiotický doplněk stravy, je důležité si přečíst návod a užívat prebiotikum podle doporučení, abyste se vyhnuli možným nežádoucím účinkům.

Doporučuje se také začít s menší dávkou prebiotika a časem její množství pomalu zvyšovat, aby se minimalizovaly vedlejší účinky na trávení.

SHRNUTÍ

Většina prebiotických doplňků stravy na trhu obsahuje 1,5 až 5 gramů prebiotik v jedné dávce. Mohou se užívat s jídlem nebo nápoji. Nezapomeňte dodržovat pokyny uvedené v doplňku stravy, abyste se vyhnuli možným nežádoucím účinkům.

Závěr

Prebiotika jsou někdy označována jako hnojiva pro mikrobiom.

Podporují růst prospěšných mikrobů, jsou palivem pro kolonocyty a ovlivňují zdraví mnoha dalšími způsoby.

Některé důkazy naznačují, že prebiotické doplňky stravy mohou být užitečné pro lidi s chronickou zácpou, prediabetem, cukrovkou 2. typu a dalšími onemocněními - je však třeba provést další výzkum.

Pokud máte zájem o užívání prebiotického doplňku stravy, poraďte se nejprve se zdravotníkem. Ten vám pomůže rozhodnout, zda je pro vás prebiotický doplněk vhodný.

Obsah:

• Co jsou prebiotika?
• Co jsou probiotika?
• Výhody prebiotik a probiotik
• Dobré zdroje prebiotik a probiotik pro zdraví střev
• Příznaky nedostatku prebiotik a probiotik
• Kdy zvážit doplňky stravy
• Další příčiny špatného stavu střev
• Další způsoby podpory zdraví střev

V souvislosti se zdravím střev se často používají dva pojmy: probiotika a prebiotika. Oba hrají klíčovou roli v péči o mikroflóru, která obývá trávicí trakt, ale mají zcela odlišné účely.

Střevo je ekosystém s biliony mikrobů. Probiotika jsou prospěšné bakterie, které po zavedení do těla pomáhají zlepšit zdraví tohoto mikrobiálního společenství. Tyto živé bakterie, které se nacházejí v některých potravinách a doplňcích stravy, podporují zdraví trávicího traktu. Prebiotika, výživa pro dobré střevní bakterie, působí jako základní živiny nebo zdroje zdravých potravin, které udržují rovnováhu ve střevech. Prebiotika a probiotika společně pomáhají vašemu trávení, imunitnímu systému a dokonce ovlivňují vaši náladu a duševní zdraví.

Stručně řečeno, prebiotika vyživují dobré střevní bakterie, zatímco probiotika udržují rovnováhu. Společně posilují zdraví trávicího traktu a přirozené tělesné funkce.

Co jsou prebiotika?

Prebiotika jsou nestravitelné složky potravy, například vláknina. Potraviny bohaté na prebiotika, jako je ovoce, zelenina a celozrnné výrobky, podporují prospěšné střevní bakterie a posilují střevní mikrobiom, takže bakterie přežívají déle. To může zlepšit trávení a vstřebávání živin a posílit imunitní systém.

Prebiotika vyživují dobré bakterie, jako jsou laktobacily a bifidobakterie, a udržují tak zdravou rovnováhu střevní flóry. Posilují střevní bariéru, zlepšují vstřebávání minerálů a produkují esenciální mastné kyseliny s krátkým řetězcem pro zdraví tlustého střeva a imunitní funkce, čímž podporují kritické přirozené střevní procesy.

Co jsou probiotika?

Probiotika jsou živé mikroorganismy, často nazývané „dobré“ nebo „přátelské“ bakterie, které doplňují prospěšné bakterie v trávicím systému. Probiotika, která se nacházejí ve fermentovaných potravinách, jako je kefír, kysané zelí, a v doplňcích stravy, mohou pomoci obnovit a udržet rovnováhu střevní flóry. Pomáhají také bojovat proti škodlivým patogenům, snižují zánět a potenciálně ovlivňují náladu a duševní zdraví prostřednictvím osy střevo-mozog.

Výhody prebiotik a probiotik

Zde je několik klíčových výhod zařazení prebiotik a probiotik do stravy: zlepšují zdraví trávicího traktu, podporují celkovou funkci organismu a podporují vyvážený střevní mikrobiom:

Prebiotika

Prebiotika, která jsou nezbytným palivem pro prospěšné bakterie, mohou poskytovat mnoho výhod, včetně:

Prebiotika pomáhají zlepšit pravidelnost střev a snižují riziko gastrointestinálních poruch.

• Posilují imunitní systém: Zdravá střeva posilují imunitní systém. Prebiotika posilují obranyschopnost organismu proti patogenům, díky čemuž se tělo lépe brání nemocem.
• Lepší vstřebávání živin: Díky prebiotikům pomáhá zdravý mikrobiom tělu účinněji vstřebávat klíčové živiny, jako je vápník a hořčík, což vede k posílení kostí a zlepšení celkového zdravotního stavu.

Vzhledem k těmto přínosům je jasné, proč jsou prebiotika pro zdraví střev nezbytná a jsou skvělým partnerem probiotik.

Probiotika

Pokud jde o probiotika, kromě vyrovnávání trávení a prevence přemnožení škodlivých bakterií můžeme hovořit také o jejich přínosech:

• Zmírnění zažívacích potíží: Pravidelná konzumace probiotik může pomoci zmírnit příznaky zažívacích potíží, jako jsou IBS, IBD a průjmy způsobené antibiotiky nebo infekcemi.
• Zlepšení funkce imunitního systému: Probiotika pomáhají imunitnímu systému tím, že poskytují dodatečnou ochranu proti infekcím a zvyšují účinnost vakcín tím, že zvyšují produkci imunitních buněk a protilátek.
• Příznivé účinky na duševní zdraví: Výzkum naznačuje, že specifická probiotika mohou zlepšit duševní pohodu tím, že modulují osu střevo-mozek a potenciálně snižují stres a úzkost prostřednictvím produkce neurotransmiterů, které ovlivňují funkci mozku.

Nezapomeňte však, že je důležité vybírat si kvalitní a renomované zdroje probiotik a prebiotik, ať už je získáváte z potravin nebo doplňků stravy, protože nejsou všechny stejné.

Dobré zdroje prebiotik a probiotik pro zdraví střev

Pokud si nejste jisti, jak získat svůj podíl prebiotik a probiotik, zde je několik návrhů, které vám pomohou začít:

Prebiotika

Prebiotika se nacházejí v mnoha běžných zdravých potravinách včetně:

• česnek;
• Med;
• Fazole;
• Čekanka;
• Cibule;
• Banány;
• ječmen a oves.

Tyto potraviny lze snadno zařadit do jídelníčku a usnadňují pravidelnou konzumaci většího množství prebiotik.

Probiotika

Pokud jde o probiotika, mezi možnosti patří fermentované potraviny, např:

• Miso;
• Kefír;
• Kimchi;
• Jogurt;
• Tempeh;
• Kysané zelí;
• Kváskový chléb.

Ačkoli některé z nich mohou být pro vaše chuťové buňky nové, tyto potraviny jsou skvělou volbou pro zařazení do vašeho jídelníčku. Když navíc zjistíte nedostatky ve svém střevním mikrobiomu, můžete se lépe zaměřit na potraviny, které pomohou posílit zdraví vašich střev.

Příznaky nedostatku prebiotik a probiotik

Snaha rozpoznat, kdy vaše tělo potřebuje další pomoc prebiotik a probiotik, zejména při stavech, jako je GERD (gastroezofageální refluxní choroba), může být matoucí. Prvním krokem je rozpoznat varovné příznaky nedostatku ve vašem těle.

Prebiotika

Mezi příznaky, že vaše střevní flóra může být nevyvážená, případně z nedostatečného množství prebiotik, patří např:

• Pravidelný výskyt plynatosti, nadýmání nebo žaludeční nevolnosti;
• zácpa nebo nepravidelná stolice, což svědčí o nedostatečném přísunu prospěšných střevních bakterií;
• zvýšená náchylnost k nachlazení nebo infekcím, což svědčí o potřebě lepší podpory střevní flóry;
• zvýšená chuť na cukry a sacharidy způsobená nerovnováhou střevních bakterií, kterým se na těchto látkách daří.

Pokud vám to zní podobně, zařaďte do svého jídelníčku více potravin bohatých na prebiotika.

Probiotika

Příznaky toho, že můžete mít málo probiotik, jsou poměrně jednoduché. Zde je několik ukazatelů, na které je třeba si dát pozor:

• Opakující se nachlazení nebo infekce mohou naznačovat potřebu podpořit váš střevní mikrobiom.
• Trpění pocity deprese nebo úzkosti může souviset s nerovnováhou střevních bakterií.
• Problémy, jako je ekzém nebo růžovka, mohou někdy souviset se zdravím střev a naznačovat potenciální potřebu užívání probiotik.

Naslouchání svému tělu vám může pomoci rozhodnout, zda byste měli do svého jídelníčku přidat více probiotik.

Kdy zvážit doplňky stravy

Vědět, kdy přidat doplňky stravy, může významně podpořit vaše zdraví. V těchto situacích zvažte prebiotické nebo probiotické doplňky stravy:

• Po užívání antibiotik: Antibiotika sice zachraňují životy, ale nemilosrdně ničí bakterie a vyčerpávají střevní flóru. Užívání probiotik prospěšné bakterie doplní.
• Poruchy trávení: Probiotika pomáhají obnovit střevní rovnováhu a zmírnit IBS, chronickou zácpu nebo průjem.
• Časté infekce: Díky probiotikům může váš imunitní systém posílit a bojovat proti infekcím.
• Vysoká hladina stresu: Stres ovlivňuje vaši mysl i střeva; probiotika pomáhají zmírnit gastrointestinální problémy spojené se stresem.

K doplňkům stravy přistupujte opatrně. Než se pustíte do nové rutiny, poraďte se se svým lékařem.

Další příčiny špatného stavu střev

Zdraví střev ovlivňují faktory, které můžeme i nemůžeme ovlivnit. Jejich pochopení vám může pomoci činit chytřejší rozhodnutí.

• Strava bohatá na zpracované potraviny a s nízkým obsahem vlákniny může mít negativní vliv na zdraví střev a snižovat rozmanitost střevních bakterií.
• Pravidelná a silná konzumace alkoholu může poškodit sliznici střev.
• Chronický stres může změnit složení střevního mikrobiomu a funkci střevní bariéry, což zvyšuje náchylnost k zažívacím potížím.
• Kromě antibiotik mohou zdraví střev ovlivnit i další léky, jako jsou NSAID a inhibitory protonové pumpy.
• Nedostatek spánku může narušit střevní flóru, což může vést k přibývání na váze a snížené funkci imunitního systému.
• Pociťování příznaků GERD může rovněž signalizovat špatné zdraví střev. Příčiny GERD mohou souviset s obezitou, kouřením a specifickými potravinami, které vyvolávají kyselý reflux.

Pokud se u vás některý z těchto problémů vyskytuje, je důležité se jím zabývat a pokud možno změnit životní styl.

Další způsoby podpory zdraví střev

Kromě zvážení doplňků stravy existuje několik změn životního stylu a úprav stravy, které můžete provést na podporu zdraví střev:

• Omezte tučná jídla, čokoládu, kofein a kořeněná jídla, abyste se vyhnuli spouštěčům příznaků GERD. Místo toho se zaměřte na stravu bohatou na zeleninu, ovoce a celozrnné výrobky.
• Omezte konzumaci alkoholu, abyste zvládli příznaky GERD a zlepšili zdraví střev.
• Meditujte, cvičte jógu a pravidelně cvičte, abyste se zbavili stresu a jeho vlivu na zdraví střev.

Pokud zažívací potíže přetrvávají, zvažte léčbu léky podle pokynů lékaře. Tento holistický přístup může výrazně zlepšit zdraví vašeho zažívacího traktu a celkovou pohodu.

Obsah:

• Jakou roli hrají probiotika?
• Typy probiotik
• Jak probiotika fungují?
• Známky toho, že vaše probiotika fungují
• Kašlete po probiotikách?

Probiotika jsou doplňky stravy, které pracují s přírodními látkami, které žijí ve vašem těle. Pracují s jedinečnou směsí „dobrých“ bakterií a kvasinek, které bojují proti infekcím způsobeným „špatnými“ bakteriemi. Stávají se součástí biologické sestavy, která se spojuje v neustálém boji směřujícím k udržení vašeho těla zdravého, silného a vitálního.

Většina lidí si myslí, že probiotika žijí pouze ve střevech. To je sice pravda, ale existuje několik oblastí, ve kterých jsou rozptýleny po celém těle, včetně úst, kůže, plic, močových cest, a dokonce i v mateřském mléce.

Tyto oblasti jsou vynikajícím místem pro rozmnožování mikrobiálních společenstev, protože jsou také běžnou cestou, kterou se do vašeho těla dostávají bakterie, viry a další škodlivé bakterie. Například do plic, které jsou sídlem vašich dýchacích potíží, se obvykle dostávají špatné bakterie, což má za následek poruchy dýchání a dýchacích cest.

Jakou roli hrají probiotika?

Probiotika mají několik funkcí. Pomáhají regulovat a zpracovávat přijímanou potravu a mohou vytvářet potřebné vitaminy pro váš organismus. Mohou také působit jako látky, které rozkládají léky, aby je váš organismus mohl zpracovat.

Probiotika jsou však nejznámější pro svou důležitou roli ve vašem trávicím traktu. Jejich funkcí jako dobrých bakterií je udržovat homeostázu tím, že udržují rovnováhu. Probiotika mají hlavní funkci, a tou je mírnit a regulovat celý váš trávicí systém. Dobrý doplněk stravy může být řešením, které vám pomůže dosáhnout rovnováhy ve vašem systému a obnovit zdraví střev.

Typy probiotik

Existují dva hlavní typy probiotik, které se častěji používají ke zlepšení vašeho střevního mikrobiomu a přinášejí vám optimální zdraví. Najdete je ve většině zdravějších potravin nebo je můžete užívat ve formě doplňků stravy.

Lactobacillus

Lactobacillus je rod, který má několik kmenů, které vám umožní zmírnit případné reakce na laktózu ve střevech. Některé kmeny mohou pomoci při běžných střevních potížích, jako je průjem a další související problémy. Mohou vám pomoci zpracovat cukr, který se nachází ve většině mléčných výrobků, a tím vám umožnit lepší výhodu při zpracování většího množství denně přijímané potravy. Laktobacily najdete například ve fermentovaných potravinách, jako je jogurt. Ty se nejvíce doporučují ráno během snídaně, protože vaše žaludeční kyselina je nejnižší. Samotné kvašení zvýší množství žaludeční kyseliny, která pomůže zpracovat vše z vašeho systému a udržet váš trávicí systém v chodu.

Bifidobacterium

Tento druhý typ, bifidobakterie, je rod probiotických kmenů, které se častěji vyskytují v některých potravinách, jako je většina vašich mléčných výrobků. Ti, kteří trpí onemocněními, jako je IBS, zjistí, že tento kmen dokáže zmírnit plynatost a nadýmání, které s ní souvisí. Při jeho pravidelné konzumaci se vám může ulevit a časem uvidíte výsledky.

Většina doplňků stravy je enterická, což znamená, že jsou speciálně potaženy, aby prošly žaludkem bez poškození. Ty jsou nejvíce doporučovány kvůli jejich účinnosti při průchodu do vašeho střevního mikrobiomu. Zde totiž začínají působit.

Jak probiotika fungují?

Probiotika působí ve třech fázích. Nejprve musí přežít tvrdou kyselinu, která se nachází ve vašem žaludku. Přežít toto drsné a zdánlivě divoké prostředí znamená, že každá bakterie, ať už dobrá nebo špatná, musí být dostatečně silným kmenem, aby tomuto prostředí odolala. Pokud se stane cokoli, v čem bakterie nějakým způsobem selže, pak to jednoduše znamená, že se nikdy nedostane do vašeho systému, aby mohla plnit svou přidělenou funkci.

Silný a zdravý kmen bakterií musí projít třemi fázemi, aby se dostal do vašeho těla. Měl by být schopen přežít kyselost žaludku a dostat se do střevního traktu, kde může bojovat s patogeny nebo jinými škodlivými mikroby. Tyto tři fáze tvoří přísnou překážkovou dráhu, která může vytlačit slabé bakterie a uvolnit místo silnějším kmenům bakterií.

Přežít kyselost žaludku

První fází je přežití překyselení žaludku. V této úvodní fázi musí bakterie projít žaludkem bez újmy. Zde prochází jakýmsi testem: kyselina se snaží dekódovat, zda jsou bakterie v oblasti střev dobré, nebo špatné. Hladina této kyseliny je nejnižší ráno, a proto se většině lidí obvykle doporučuje užívat probiotické doplňky stravy se snídaňovou svačinou.

Ačkoli je oblast vašeho žaludku často účinná v odhánění škodlivých bakterií, jsou chvíle, kdy je nedokáže rozlišit. Bohužel se může stát, že dobré bakterie zničí a špatné bakterie zůstanou nepovšimnuty. Tehdy se začnou objevovat některé problémy, jako jsou infekce a viry, které vyžadují použití antibiotik k jejich odstranění z vašeho organismu.

Dosáhněte svého střevního traktu

Po průchodu kyselým táborem žaludku by se tato probiotika měla dostat do další fáze. Tento krok se nazývá váš střevní trakt, který může bakteriím umožnit, aby si zde na omezenou dobu pronajaly prostor. Dokud jsou vaše dobré bakterie tam, mohou se jim dařit v tenkém střevě. Stejně jako většina ostatních organismů tam mohou žít z vydatného přísunu kyslíku. Děje se tak předtím, než se dostanou do většího střeva, kterým je střevo. Odtud mohou dobré bakterie zahájit poslední etapu své cesty za potlačením patogenů.

Potlačení patogenů

V této závěrečné fázi vaše probiotika prokázala svou sílu. Nyní je čas, aby se pustily do práce. Mohou tak učinit bojem proti škodlivým bakteriím, které se snaží vplížit do vašeho systému. Tomu se říká inhibice patogenů.

Zde se odehrává souboj „hodných“ a „zlých“: v tomto případě se jedná o oblast střeva, kde panuje klima, v němž žijí vaše probiotika spolu se škodlivými bakteriemi. Probiotika začnou bojovat proti špatným bakteriím vylučováním kyseliny, která je trvale ničí. Probiotika pomáhají vašim přirozeným dobrým bakteriím prospívat, čímž obnovují rovnováhu a vyváženost vašeho systému. Takto si vaše tělo udržuje zdraví po celý den.

Známky toho, že vaše probiotika fungují

Poznáte, že vaše probiotika skutečně fungují. Začnete se cítit lépe, protože váš systém bojuje se škodlivými látkami, které se vám snaží způsobit spoušť. Jak pokračují v práci, nejenže bojují proti škodlivinám, ale také udržují dobré bakterie, které již máte. Probiotika i dobré bakterie se spojí, aby pokračovaly ve válce proti útočícím toxinům.

Pokud jste se většinu života těšili relativně dobrému zdraví, nemusíte při prvním užívání probiotik zaznamenat žádné okamžité změny. Rozdíl však začnete pozorovat již po několika prvních týdnech. Jedním z nich je, že si začnete všímat, že jste mnohem méně nachlazeni než dříve. Kromě toho si můžete všimnout zlepšení i v jiných oblastech. Běžné kožní potíže, jako jsou některé vyrážky nebo ekzémy, se mohou začít odstraňovat. Můžete si dokonce všimnout mnohem menšího výskytu akné, protože špatné bakterie se dostanou do jedné cesty. Tak zjistíte, že tato probiotika spolupracují s dobrými bakteriemi a obnovují váš systém.

Kašlete po probiotikách?

To je otázka, nad kterou je třeba se zamyslet. Je dáno, že probiotika mají schopnost působit ve střevech, protože se podílejí na čištění vašeho systému od škodlivých radikálů. Stručná odpověď tedy zní ano. Po probiotikách se vykakáte a velikost a frekvence vaší stolice má co říci o vašem celkovém zdraví. Jejich úkolem je zlepšit váš střevní mikrobiom, a to se obvykle děje ve snaze přimět vás k pravidelnějšímu kakání.

Tyto účinky mohou využít i lidé, kteří trpí syndromem dráždivého tračníku (IBS) nebo zácpou. Nesmí se však zaměňovat s kávou, projímadly nebo jinými stimulanty, které stimulují pohyb střev. Probiotika jsou naopak doplňky stravy, které regulují správný pohyb střev. Dělají to tak, že čistí váš systém od odpadních látek prostřednictvím střevního mikrobiomu, čímž se podílejí na udržování vaší vnitřní čistoty.

Probiotika jsou doplňky stravy, které působí na urychlení procesu vašeho systému střevního mikrobiomu. Kdykoli je váš systém v nerovnováze, poznáte to. Tento nedostatek rovnováhy se projevuje záněty kůže, chybnou imunitní reakcí na běžná nachlazení a střevními problémy. Když se tyto problémy začnou objevovat pravidelně, je čas navštívit lékaře.

Obsah:

• Jak zdraví střev ovlivňuje váš imunitní systém?
• Střevní mikroby a imunita
• Proč je pro váš imunitní systém důležitý rozmanitý mikrobiom
• Co jíst, abyste podpořili zdravá střeva
• Shrnutí

Pokud chcete zlepšit svůj imunitní systém, vaše střeva mohou hrát důležitou roli. Zdraví střev a imunitního systému spolu úzce souvisí a změny jednoho mohou ovlivnit druhý.

Vaše střevo je domovem tisíců různých typů mikroorganismů - včetně bakterií, hub, virů a dalších mikrobů - souhrnně známých jako střevní mikrobiom. Některé bakterie jsou spojeny s lepšími zdravotními výsledky, jiné s horšími.

Zdravý střevní mikrobiom obvykle zahrnuje širokou škálu různých prospěšných bakterií a je nezbytný pro zdravý imunitní systém. Hraje důležitou roli v regulaci imunitního systému tak, aby reagoval na poranění nebo infekci, ale nenapadal zdravé tělesné tkáně.

Mezi zdravím střev, imunitním systémem a tím, co jíte, existují také silné vazby.

Vědci ze studie Symptom Study nedávno zveřejnili výsledky největší světové studie zabývající se souvislostmi mezi stravou a COVID-19.

Zjistili, že u lidí, kteří jedli stravu šetrnou ke střevům, včetně velkého množství rostlin, byla o 40 % nižší pravděpodobnost, že se u nich rozvinou závažné příznaky COVID nebo že budou potřebovat nemocniční léčbu, než u lidí, kteří jedli nezdravou stravu.

Jak uvidíme níže, pravidelnou konzumací určitých druhů potravin můžete zlepšit zdraví svého střevního mikrobiomu - a imunitního systému.

Jak zdraví vašich střev ovlivňuje váš imunitní systém?

Vzájemné působení mezi střevním mikrobiomem a imunitním systémem je složité a funguje oběma směry.

Stejně jako zdraví vašeho imunitního systému může ovlivňovat zdraví vašich střev, může mít váš střevní mikrobiom přímý vliv na váš imunitní systém, včetně určitých typů zánětů.

Když si představíte zánět, pravděpodobně si představíte, co se stane, když se omylem pohmoždíte nebo říznete. Zarudnutí, otok a teplo, které můžete zaznamenat při hojení, jsou známkou toho, že buňky v poškozeném místě vysílají naváděcí signály specializovaným imunitním buňkám, aby bojovaly s infekcí a opravily poškození.

Tento proces se nazývá akutní zánět a je součástí přirozeného způsobu, jak se vaše tělo o sebe stará.

Dalším typem zánětu je chronický zánět. Chronický zánět je dlouhodobá, trvající reakce vašeho imunitního systému.

Může negativně ovlivnit vaše zdraví, mimo jiné tím, že zvyšuje riziko závažných onemocnění, jako je obezita, srdeční choroby a cukrovka 2. typu.

Vědci se domnívají, že střevní mikrobiom může být hlavním hráčem spojujícím chronický zánět s těmito nemocemi.

Konzumace nevhodných druhů potravin pro vaše tělo může časem podpořit chronický zánět tím, že způsobí prudké zvýšení hladiny cukru v krvi a nezdravé hladiny tuků v krvi.

Výzkum ZOE identifikoval 15 „dobrých“ a 15 „špatných“ brouků pro zdraví střev. Některé z těchto „dobrých“ brouků jsou spojeny s nižší úrovní zánětu.

Díky programu ZOE můžete poprvé zjistit, kteří „dobří“ a „špatní“ mikrobi žijí ve vašich střevech, a můžete objevit své osobní „posilující“ potraviny, které mohou pomoci zlepšit zdraví vašich střev.

Střevní mikroby a imunita

Vědci začínají nacházet souvislosti mezi zdravím našeho imunitního systému a konkrétními střevními mikroby.

V jedné studii vědci sledovali vývoj u 2 000 lidí, u nichž došlo ke snížení hladiny střevních bakterií a imunitních buněk v důsledku chemoterapie a antibiotik.

Tým objevil tři „dobré“ bakterie, které byly spojeny s vyšší hladinou imunitních buněk v krvi účastníků, a dvě „špatné“ bakterie spojené s nižší hladinou.

Pomocí počítačových simulací byli vědci schopni předpovědět, že tyto tři „dobré“ bakterie pomohou urychlit obnovu imunitního systému pacientů.

Studie ZOE PREDICT1 - která shromáždila údaje o výživě od více než 1 000 lidí - zjistila podobné souvislosti zahrnující jednoho ze „špatných“ střevních mikrobů identifikovaných společností ZOE.

Vědci ze společnosti ZOE zkoumali vztahy mezi stravou lidí, hladinou jejich bílých krvinek - kterou výzkumníci měřili za účelem posouzení chronického zánětu - a složením jejich střevních mikrobů.

Tým zjistil, že nižší hladina prozánětlivých bílých krvinek souvisí s pravidelnou konzumací velkého množství zeleniny. Vypočítali také, že 20 % této souvislosti souvisí se skupinou bakterií zvaných Collinsella, kterým se daří ve stravě obsahující zpracované potraviny.

Proč je rozmanitý mikrobiom důležitý pro váš imunitní systém

Výzkum stále více odhaluje důležité souvislosti mezi rozmanitým střevním mikrobiomem, který obsahuje mnoho prospěšných mikrobů, a zdravým imunitním systémem.

V nedávné studii se vědci zabývali vztahy mezi rozmanitostí střevního mikrobiomu, stravou a imunitním systémem u dvou skupin 18 lidí, kteří po dobu 10 týdnů dostávali speciální dietu.

Jedna skupina jedla stravu s vysokým obsahem vlákniny, zatímco druhá skupina dostávala stravu s vysokým obsahem fermentovaných potravin obsahujících probiotika. Probiotika jsou živé mikroby, které mohou mít příznivý vliv na vaše zdraví.

Strava s vysokým obsahem vlákniny byla spojena se stabilní střevní diverzitou. Ve skupině, která konzumovala fermentované potraviny, se rozmanitost mikrobiomu zvýšila, zatímco markery zánětu v těle se snížily.

Další výzkumy se zabývaly vztahem mezi naším imunitním systémem a rozmanitostí střevního mikrobiomu s přibývajícím věkem.

S přibývajícím věkem se střevní mikrobiom stává méně rozmanitým a zvyšuje se riziko infekčních onemocnění. Ačkoli jsou zapotřebí další studie, vědci našli určité důkazy, že probiotika i prebiotika - látky jako vláknina, které vyživují bakterie ve střevech - by mohly pomoci řešit problém snížené rozmanitosti střevního mikrobiomu.

Co jíst pro podporu zdravých střev

V ZOE věříme, že tělo každého z nás je jiné a že nejlepších výsledků pro své zdraví dosáhnete, pokud lépe poznáte své osobní reakce na potraviny.

Nicméně existuje několik obecných tipů, co jíst, abyste podpořili zdravá střeva.

Jezte hodně rostlin, které jsou skvělým zdrojem prebiotik, jež vyživují vaše „dobré“ střevní bakterie. Prebiotika se nacházejí v potravinách, jako jsou např.

• Chřest
• cibule
• pórek
• česnek
• luštěniny (např. hrách, zelené fazole, cizrna a čočka)
• celá zrna

Jezte potraviny obsahující probiotika. Jak jsme si ukázali, probiotika jsou živé mikroby obsažené v některých fermentovaných potravinách, které mohou mít pozitivní vliv na vaše zdraví. Mohou pomáhat regulovat imunitní reakce, včetně funkce střevní sliznice.

Jejich konzumace může zvýšit rozmanitost vašeho střevního mikrobiomu a množství „dobrých“ bakterií v něm obsažených - pokud však chcete pozorovat účinek, musíte je jíst pravidelně.

Probiotika se nacházejí ve fermentovaných potravinách, včetně:

• jogurtu
• kefír
• kimči
• kysané zelí
• vyzrálý sýr čedar
• švýcarské sýry, jako je gouda
• tvaroh s živými kulturami

Více informací o tom, které potraviny jíst, najdete v našem článku 10 potravin, které podporují zdravá střeva.

Shrnutí

Zdraví střev a imunitní systém spolu úzce souvisejí a mohou se navzájem ovlivňovat mnoha způsoby. Často se jedná o střevní mikrobiom, soubor tisíců různých typů bakterií a dalších mikroorganismů, které žijí ve střevech.

Chronický zánět je trvalá a nezdravá reakce vašeho imunitního systému. Je spojen s nemocemi, jako je obezita, srdeční choroby a cukrovka 2. typu.

Výzkum naznačuje, že střevní mikrobiom může být klíčovým hráčem, který spojuje chronický zánět s těmito nemocemi.

Konzumace nevhodných druhů potravin pro vaše tělo může chronický zánět zvyšovat, ale společnost ZOE identifikovala 15 „dobrých“ střevních bakterií spojených s nižší úrovní zánětu.

Projděte si kvíz a zjistěte, jak se můžete dozvědět, které „dobré“ a „špatné“ mikroby žijí ve vašich střevech a které osobní „střeva posilující“ potraviny byste měli jíst, abyste zlepšili zdraví svých střev.

Obsah:

• Co je to zdraví střev?
• Proč je zdraví střev důležité?
• Jaké jsou příznaky špatného stavu střev?
• Co způsobuje špatné zdraví střev?
• Jak mohu zlepšit zdraví svých střev?
• Zdraví střev a probiotické doplňky stravy

Klíčová fakta

• Střevo označuje trávicí soustavu, která zahrnuje žaludek, tenké a tlusté střevo.
• Zdraví střev může mít významný vliv na vaši fyzickou a duševní pohodu a na to, jak se každý den cítíte.
• Mezi příznaky špatného stavu střev patří nafouklý žaludek, pálení žáhy, bolest břicha (žaludeční nevolnost), nadměrné říhání, plynatost (prdění), kručení v břiše, nevolnost, zácpa nebo průjem.
• Zdraví střev můžete zlepšit konzumací pestré rostlinné stravy, fermentovaných potravin, vyhýbáním se vysoce zpracovaným potravinám, pravidelným cvičením a dostatkem spánku.

Co je to zdraví střev?

Zdraví střev se týká vašeho trávicího systému, který zahrnuje žaludek, tenké střevo a tlusté střevo.

Střeva jsou zodpovědná za rozklad potravy, kterou sníte, a za vstřebávání živin, které vaše tělo potřebuje ke svému fungování. Střeva jsou také důležitá pro fungování vašeho imunitního systému.

Zdraví vašich střev může mít významný vliv na vaši fyzickou a duševní pohodu a na to, jak se každý den cítíte.

Vaše střeva jsou také domovem vašeho střevního mikrobiomu, který se skládá z bilionů mikroorganismů. Střevní mikrobiom zahrnuje jak dobré bakterie, které jsou pro zdravá střeva nezbytné, tak i špatné bakterie, které mohou být pro vaše zdraví škodlivé. Široká škála dobrých bakterií může zlepšit vaše fyzické i duševní zdraví.

Proč je zdraví vašich střev důležité?

Zdraví vašich střev a střevní mikrobiom hrají důležitou roli pro vaše celkové zdraví. Může ovlivňovat imunitní a metabolický systém vašeho těla a ovlivňovat vaši náladu a chování.

Pro zdraví střev je důležitá celá řada bakterií. Druhy bakterií ve střevním mikrobiomu mohou také ovlivnit riziko vzniku chronických (dlouhodobých) zdravotních problémů.

Lidé s chronickými onemocněními, jako je psoriatická artritida, diabetes 1. typu, diabetes 2. typu, atopický ekzém, celiakie, obezita a arteriální ztuhlost, mají ve střevech méně rozmanitou škálu bakterií než lidé bez těchto onemocnění. Přesná úloha střevního mikrobiomu u těchto onemocnění není dosud jasná a výzkum stále pokračuje.

Existují také souvislosti mezi zdravím střev a psychickými problémy, jako je úzkost a deprese. Nedávný výzkum prokázal souvislosti mezi psychickými problémy a zdravím střevního mikrobiomu.

Jaké jsou příznaky špatného stavu střev?

Mezi příznaky špatného stavu střev patří:

• nafouklý žaludek
• pálení žáhy
• bolest břicha (žaludeční nevolnost)
• nadměrné říhání a plynatost (prdění)
• kručení v žaludku
• nevolnost
• zácpa nebo průjem

Mnohé z těchto příznaků se u vás mohou vyskytnout příležitostně. Pokud se však objevují pravidelně, může to být známkou toho, že máte špatný stav střev.

Co způsobuje špatné zdraví střev?

Existují určité faktory, které mohou způsobit nerovnováhu nebo narušení vašeho střevního mikrobiomu. Tento proces se nazývá dysbióza. Mezi faktory způsobující dysbiózu patří:

• Stres
• onemocnění
• život s nadváhou
• nadměrné užívání antibiotik
• nekvalitní strava

Za normálních okolností má střevo speciální bariéru, která propouští živiny, ale brání bakteriím a dalším škodlivým látkám proniknout do krevního oběhu. Při dysbióze je tato bariéra „děravá“, což znamená, že do krevního oběhu propouští bakterie a molekuly, které by tam neměly být. Tento proces je spojen s mnoha různými fyzickými a psychickými zdravotními problémy.

Existuje celá řada onemocnění, která ovlivňují zdraví trávicího systému. Nemoci, jako je zánětlivé onemocnění střev, celiakie a vředová choroba, mají velký vliv na zdraví střev a celkové fyzické zdraví. Tato onemocnění musí být pečlivě ošetřena vaším lékařem a možná budete muset navštívit specialistu (například gastroenterologa), který vám poskytne odborné poradenství.

Jak mohu zlepšit zdraví svých střev?

Pokud máte špatné zdraví střev v důsledku onemocnění trávicího traktu, řiďte se radami svého lékaře, užívejte léky podle pokynů a dodržujte doporučenou dietu, která vám pomůže zlepšit zdraví střev.

Dieta

Zeptejte se svého lékaře, jak může změna stravy zlepšit zdraví vašich střev. Pro většinu lidí platí obecná pravidla zdravého stravování.

Ujistěte se, že jíte širokou škálu rostlinných potravin, včetně:

• zeleninu
• ovoce
• fazole a luštěniny
• celozrnné obiloviny

Tyto potraviny obsahují širokou škálu vitamínů, minerálů a dalších prvků, které jsou nezbytné pro dobré zdraví. Obsahují také vlákninu, tzv. prebiotika, která není sama o sobě stravitelná, ale podporuje růst „dobrých bakterií“ ve střevech.

Pro zdraví střev jsou vynikající také kvašené potraviny. Kvašené potraviny jsou potraviny, ve kterých byl obsah cukru rozložen bakteriemi nebo kvasinkami. Kvašené potraviny mají vysoký obsah probiotik, což jsou dobré bakterie, které prospívají střevům. Mezi kvašené potraviny patří např:

• Jogurt
• kimči
• kysané zelí
• kombucha
• miso
• kvásek

Nejlepší je vyhnout se potravinám, které mohou zdraví střev poškodit, jako jsou vysoce zpracované potraviny a potraviny obsahující velké množství cukru, soli a nasycených tuků.

Doplňky stravy

Probiotické doplňky obsahují dobré bakterie a kvasinky. Probiotika mohou pomoci vyrovnat střevní mikrobiom, zejména u lidí, jejichž střevní mikrobiom byl ovlivněn antibiotiky, jinými léky, speciální dietou nebo nemocí.

Životní styl

Zdraví střev ovlivňuje také fyzická aktivita, stres, spánek, užívání antibiotik a další faktory životního stylu a prostředí. Je důležité zvládat stres, být fyzicky aktivní a zajistit si dostatek spánku.

Zdraví střev a probiotické doplňky stravy

Zdraví střev se nejlépe zlepšuje prostřednictvím potravin a dalších faktorů životního stylu, nikoliv doplňků stravy.

V celých potravinách je mnoho živin, které nelze zabalit do jednoho doplňku. Živiny v potravinách se vzájemně příznivě ovlivňují způsobem, který nelze replikovat v tabletách.

Mnoho lidí se zajímá o užívání probiotických doplňků. Pokud jste v dobrém zdravotním stavu, není obecně potřeba užívat probiotika pro zdraví střev.

V některých případech existují výzkumy, které užívání probiotik podporují, nicméně stejně jako u léků je třeba užívat probiotika konkrétně pro zdravotní stav, který se snažíte zvládnout.

Před užíváním probiotik nebo jakéhokoli jiného doplňku stravy je dobré se poradit s akreditovaným praktickým dietologem a svým praktickým lékařem, zda je to bezpečné a který z nich by mohl být účinný.

Obsah:

• Co jsou to klouby?
• Běžné kloubní potíže
• Potraviny a zdraví kloubů
• Vitamíny a doplňky stravy pro zdraví kloubů
• Cvičení pro zdraví kloubů
• Jak zvládnout bolest kloubů
• Často kladené otázky

Co jsou to klouby?

Klouby jsou místa v těle, kde se stýkají dvě nebo více kostí. Klouby se skládají z několika různých typů pojivové tkáně. Tato tkáň spojuje kosti a umožňuje pohyb.

Některé klouby jsou velké - například kolenní a ramenní klouby - a hodně se pohybují. Jiné klouby - například klouby mezi kostmi lebky - se nepohybují vůbec.

Existují tři hlavní typy kloubů:

• Synoviální klouby zahrnují kolenní, kyčelní a loketní klouby. Tyto klouby umožňují největší pohyby vašeho těla. Jsou tvořeny chrupavkou, tekutinou a vazy.
• Chrupavčité klouby se nacházejí v pánvi a žebrech. Tyto klouby se nepohybují příliš často - nebo vůbec - ve srovnání se synoviálními klouby. Jsou tvořeny chrupavkou.
• Vláknité klouby jsou ty, které se nacházejí v lebce. Mají vláknitou pojivovou tkáň a obvykle se nepohybují nebo se pohybují velmi málo.

Běžné kloubní potíže

Artritida je obecný termín, který popisuje stav postihující jeden nebo více kloubů. Běžnými příznaky jakéhokoli typu artritidy jsou:

• Bolest kloubů
• Snížená pohyblivost
• Otoky
• nestabilita

Existují různé typy a příčiny artritidy. Nejčastější je osteoartróza. Je pravděpodobnější ve vyšším věku, kdy se chrupavka v kloubu časem rozpadá.

Mezi další typy artritidy patří:

• Dna
• Revmatoidní artritida
• Psoriatická artritida
• Artritida způsobená autoimunitními onemocněními, jako je lupus a sklerodermie.
• Artritida způsobená infekcí, například boreliózou.
• Artritida způsobená zánětlivým onemocněním střev

Existují i další onemocnění, která postihují struktury, jako jsou šlachy a vazy, v kloubu nebo jeho okolí. Tato onemocnění se od artritidy liší. Neovlivňují samotný kloub, ale mohou způsobovat podobné příznaky. Mezi příklady patří např:

• Bursitida
• Zánět šlach
• Fibromyalgie
• Zlomeniny
• Podvrtnutí

Potraviny a zdraví kloubů

Potraviny, které jsou součástí protizánětlivé stravy, mohou být pro vaše klouby prospěšné.

Středomořská dieta a dieta DASH jsou běžnými příklady diet, které přirozeně obsahují velké množství těchto potravin. Nemusíte však dodržovat konkrétní dietu, abyste z ní měli prospěch. Zkuste přidat další protizánětlivé potraviny, jako např.

• Ovoce a zelenina
• celozrnné obiloviny
• libové bílkoviny, jako jsou ryby a drůbež
• zdravé tuky, například olivový olej

Můžete zkusit omezit potraviny, které zvyšují zánět:

• Cukr
• zpracované maso, jako jsou lahůdky a párky v rohlíku.
• Rafinované sacharidy, jako je bílé pečivo.
• nasycené a transmastné tuky

Protizánětlivá strava má výhody i mimo zdraví kloubů. Může pomoci snížit riziko dalších běžných onemocnění, jako jsou srdeční choroby a cukrovka 2. typu. Tyto změny tedy mohou přinést mnoho výhod.

Vitamíny a doplňky stravy pro zdraví kloubů

Na trhu existuje mnoho vitaminů a doplňků stravy pro zdraví kloubů. Při výběru vitaminů a doplňků stravy je důležité mít na paměti, že tyto výrobky nejsou regulovány Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) jako léky. Pokud se tedy chystáte užívat nějaký vitamin nebo doplněk stravy, je dobré se o něm poradit se svým lékařem a zjistit možné nežádoucí účinky nebo interakce s jinými léky.

Existuje dlouhý seznam vitamínů a doplňků stravy zkoumaných pro zdraví kloubů, včetně:

• rybí tuk
• SAM-e
• kurkumin (kurkuma)
• glukosamin a chondroitin
• vápník a vitamin D
• vitamíny A, C, E a K

Neexistují přesvědčivé důkazy o tom, že by konkrétní vitaminy nebo doplňky stravy pomáhaly celkovému zdraví kloubů nebo příznakům artritidy. V závislosti na vašich potřebách však můžete zjistit, že určitý vitamin nebo doplněk je užitečný. Například chondroitin sulfát se nedoporučuje při osteoartróze kolen nebo kyčlí, ale může pomoci při bolesti při osteoartróze rukou.

Cvičení pro zdraví kloubů

Pokud trpíte artritidou, může vám bolest kloubů ztěžovat pohyb. Cvičení se však lidem s artritidou doporučuje. Pravidelný pohyb pomáhá zvládat bolest a zlepšuje pohyblivost kloubů. Udržování silných svalů pomáhá při posilování a udržování rovnováhy a časem předchází pádům a zraněním.

Odborníci doporučují, aby se dospělí s artritidou každý týden zaměřili na 150 minut aerobního cvičení střední intenzity. Pro posílení svalů je také vhodné dvakrát týdně provádět silový trénink. Silné svaly podporují vaše klouby.

Pokud jste dosud necvičili, nemusíte s tímto množstvím začínat hned. Délku a intenzitu můžete postupně zvyšovat.

Přesto mohou příznaky artritidy cvičení ztěžovat. Možná zjistíte, že aktivity s nízkou zátěží vám to trochu usnadní. Patří mezi ně aktivity, jako např:

• Chůze
• Jízda na kole
• Plavání
• Vodní aerobik
• Skupinové cvičení
• Tanec

Jak zvládnout bolest kloubů

Život s bolestí kloubů může být frustrující, ale existuje mnoho věcí, které vám mohou pomoci:

• Zdravý životní styl: Cvičení, zdravá strava a užívání některých vitamínů nebo doplňků stravy (pokud jsou pro vás vhodné) vám mohou pomoci zvládnout bolest kloubů.
• Léky: Mezi léky patří volně prodejné léky i léky na předpis. Některé z nich jsou ve formě tablet. Jiné jsou lokální - aplikované na kůži - ve formě krémů, gelů nebo náplastí. Pomoci mohou také injekce léků do kloubu.
• Fyzikální a ergoterapie: Léčba u licencovaného fyzioterapeuta nebo ergoterapeuta může pomoci zlepšit vaši sílu a pohyblivost a zároveň snížit bolest. To vám může pomoci zůstat aktivní a usnadnit provádění každodenních činností.
• Operace náhrady kloubu: Někdy je operace nejlepším způsobem léčby bolesti kloubů a zlepšení pohyblivosti.

Možná budete muset vyzkoušet několik z těchto možností - nebo použít několik možností dohromady - dokud nenajdete to, co pomáhá nejvíce, ale úleva je možná.

Často kladené otázky

Jaké potraviny vyvolávají artritidu?

Když máte artritidu, to, co jíte, může mít vliv na to, jak se vaše klouby cítí. Například potraviny s vysokým obsahem purinů vyvolávají dnu, takže vyhýbání se těmto potravinám může zabránit vzplanutí. Pokud trpíte revmatoidní artritidou, může konzumace stravy středomořského typu pomoci při bolestech kloubů tím, že sníží zánět. Může také pomoci při osteoartritidě a dokonce omezit přibývání na váze, které může osteoartritidu zhoršit.

Co je nejlepší na bolest kloubů?

To nejlepší na bolest kloubů závisí na tom, co ji způsobuje - a co vám nejlépe vyhovuje. Existují různé způsoby léčby osteoartrózy kyčle, kolene a ruky, které lze použít samostatně nebo v kombinaci. Mezi ně patří například cvičení, perorální NSAID (nesteroidní protizánětlivé léky) a snížení hmotnosti. U revmatoidní artritidy a psoriatické artritidy mohou pomoci léky na předpis, jako jsou chorobu modifikující antirevmatika (DMARDs) nebo biologické léky.

Jak můžete přirozeně promazávat klouby?

Kromě výše uvedených tipů pro zdraví kloubů existuje několik jednoduchých věcí, které můžete udělat, abyste si klouby dobře promazali. Před cvičením věnujte několik minut zahřátí svalů a kloubů. Během cvičení nebo po něm, když je vaše tělo zahřáté, je také dobré věnovat nějaký čas protahování. A protože jsou vaše klouby mazány tekutinou, nezapomeňte se dobře hydratovat.

Obsah:

• Co je příčinou špatného stavu kloubů?
• Jak mohu zlepšit zdraví svých kloubů?
• Jaké jsou nejlepší cviky pro zdraví kloubů?
• Jaké potraviny zlepšují zdraví kloubů?
• Existují doplňky stravy pro zdraví kloubů?
• Jak působí kolagen na klouby?
• Lze se vyhnout artritidě?
• Kolik bych měl/a zhubnout, abych pomohl/a svým kloubům?

Některá onemocnění, která ovlivňují zdraví kloubů, jsou považována za hlavní příčiny chronické bolesti a invalidity, proto je moudré udělat vše pro to, abyste udrželi své klouby zdravé. Pokud si nejste jisti, kde začít, zde jsou odpovědi na některé nejčastější otázky týkající se zdraví kloubů.

Většina kloubů ve vašem těle, včetně kolen a kyčlí, patří do skupiny nazývané volně pohyblivé klouby. Jejich úkolem je udržovat vás v pohybu, takže když dobře fungují, může být snadné považovat je za samozřejmost - vy chodíte, ony se pohybují. Jednoduché.

Když se však dostaví bolest kloubů, může to být jiný příběh, který vede k různým situacím, od mírného nepohodlí a ztuhlosti až po potenciálně život ohrožující potíže s pohybem a prováděním každodenních činností.

Je skvělé, pokud se rozhodnete udělat, co můžete, nyní, v době, kdy se vaše klouby ještě chovají dobře, abyste předešli pozdějším zdravotním problémům s klouby. Říkejte tomu investice do budoucnosti vašich zdravých kloubů.

Zde jsou odpovědi na nejčastější otázky týkající se zdraví kloubů, které vám pomohou rozhodnout se, co chcete dělat a o čem si chcete přečíst dále.

Co způsobuje špatné zdraví kloubů?

Zdraví kloubů může ovlivnit řada různých věcí, včetně onemocnění, jako je artritida a burzitida, přežití úrazu souvisejícího s klouby nebo něco, čemu se říká „profesní přetížení“, kdy vaše práce zahrnuje provádění opakovaných pohybů nebo činností, které zatěžují vaše klouby.

S přibývajícím věkem může být důležitým faktorem také stárnutí, protože množství mazací tekutiny v kloubech přirozeně klesá a chrupavka, která klouby vyplňuje, se také ztenčuje. V kombinaci s tím mohou být klouby tužší a méně ohebné.

Je také pravda, že ke špatnému stavu kloubů může přispět i tak jednoduchá věc, jako je nedostatek pravidelného cvičení nebo pohybu.

Jak mohu zlepšit zdraví svých kloubů?

Existuje mnoho věcí, které můžete udělat pro podporu a zlepšení zdraví svých kloubů.

Bylo prokázáno, že samotná fyzická aktivita je prospěšná, protože pohyb pomáhá udržovat v pohybu kloubní mazací tekutinu a může také přispět k zachování tolik důležité chrupavky. Cvičení navíc pomáhá posilovat svaly, což může zlepšit stabilitu kloubů, a to je klíčové.

Dobrým nápadem je také dosažení a udržení zdravé hmotnosti. A pokud kouříte, zvažte, zda nepřestat kouřit, protože výzkumy naznačují, že existuje souvislost mezi kouřením a rychlejším zhoršováním stavu chrupavky.

Jaké jsou nejlepší cviky pro zdraví kloubů?

Cvičení, která zvyšují vaši celkovou kondici, jsou vždy prospěšná pro vaše zdraví a pohodu, ale pro vaše klouby jsou obzvláště dobré aktivity s váhou.

Silnější svaly totiž pomáhají stabilizovat vaše klouby. Například čtyřhlavý sval stehenní v přední části stehna funguje jako přirozená výztuha kolene a ovlivňuje stabilitu kolenního kloubu i jeho zatížení.

Je také dobré zařadit aktivity, které zlepšují a udržují ohebnost kloubů i svalů, které je obklopují, například strečink a jógu.

Naštěstí existuje mnoho aktivit a cvičení, které jsou vhodné pro zdraví kloubů, včetně kyčlí a kolen, a které mohou také posilovat sílu, flexibilitu a celkovou kondici.

Jaké potraviny zlepšují zdraví kloubů?

Některé výzkumy ukazují, že konzumace stravy, která má protizánětlivý účinek na organismus, může být pro klouby prospěšná, přičemž je třeba mít na paměti, že chronický, nízkostupňový zánět může být jedním z faktorů vzniku osteoartrózy.

Výzkumy také ukazují, že určité protizánětlivé stravovací návyky mohou chránit před nadváhou a mohou také usnadnit udržení zdravé hmotnosti po zhubnutí. To je důležité, protože váha je jedním z faktorů životního stylu, které mohou ovlivnit zdraví kloubů - nejenže nadváha zvyšuje „přetížení“ nosných kloubů, jako jsou kolena, ale tuková tkáň má na klouby také zánětlivý účinek.

Protizánětlivá strava je obvykle bohatá na ovoce, zeleninu a luštěniny, olivový olej a tučné ryby a obsahuje málo rafinovaných, vysoce zpracovaných potravin.

Existují doplňky stravy pro zdraví kloubů?

Existuje několik různých doplňků stravy pro zdraví kloubů s běžnými složkami, jako je glukosamin a chondroitin a omega-3 rybí oleje.

Je však důležité mít na paměti, že výzkumy účinnosti doplňků stravy pro zdraví kloubů se liší. Zatímco například výzkumy naznačují, že vysoké dávky rybího oleje mohou pomoci snížit zánět kloubů při revmatoidní artritidě, pro přínos glukosaminu a chondroitinu chybí důkazy. Ačkoli se tvrdí, že doplňky stravy obsahující tyto složky mohou pomoci snížit bolest při osteoartritidě, vysoce kvalitní studie ukazují malý nebo žádný přínos.

Jak kolagen působí na klouby?

Kolagen je velká bílkovina a vzhledem k jeho velikosti a složité struktuře neexistuje způsob, jak by se kolagen přijatý v jídle nebo doplňku stravy mohl přímo vstřebat do kloubů nebo kůže.

Kolagen, stejně jako ostatní bílkoviny, se v trávicím traktu tráví částečně na volné aminokyseliny a částečně na kolagenní peptid Pro-Hyp, který se skládá ze dvou aminokyselin - prolinu a hydroxyprolinu. Jsou vysoce biologicky dostupné, konkrétně se dobře vstřebávají z krve do cílových tkání.

Proto suplementace kolagenem zajišťuje, že je v těle větší množství aminokyselin, které mohou být využity k výstavbě kloubů, kostí a kůže.

Kolagenním peptidům jsou navíc přisuzovány jedinečné funkce, které u jiných bílkovin nejsou k dispozici. Rozhodující vliv na klouby a redukci vrásek má kolagenní dipeptid Pro-Hyp, který zvyšuje produkci kožních buněk a hraje obzvláště důležitou roli při stimulaci buněk, které syntetizují nová kolagenní vlákna.

Kolagen pak působí na klouby, kůži, kosti a další orgány tím, že dodává tělu stavební kameny pojivové tkáně a také stimuluje tvorbu kolagenu a opravu poškozených tkání.

Můžete se vyhnout artritidě?

Ve skutečnosti existuje více než 100 různých typů artritidy a u mnoha z nich existují rizikové faktory, které nemůžete ovlivnit ani změnit, například vaše genetika, ale existují rizikové faktory, které můžete změnit a pracovat na nich.

Nejenže je mylná představa, že nejčastější typ artritidy, nazývaný osteoartritida, je nevyhnutelnou, neodvratnou součástí stárnutí.

Až 70 % případů osteoartrózy lze ve skutečnosti předcházet.

Mezi dvě nejdůležitější strategie prevence osteoartrózy patří vyhýbání se úrazům kloubů a udržování zdravé hmotnosti.

Kolik bych měl/a zhubnout, abych pomohl/a svým kloubům?

Těm, kteří již mají zdravou váhu, nemusí snížení hmotnosti tolik prospět, ale obecně platí, že každý kousek se počítá.

Ačkoli je nadváha největším rizikovým faktorem osteoartrózy kolenního kloubu, každý 1 kg váhy, který zhubnete, sníží tlak na kolenní kloub až o 4 kg.

U lidí s velkou nadváhou je dvakrát vyšší pravděpodobnost vzniku osteoartrózy kolene než u lidí bez nadváhy.

Pro radu a doporučení ohledně snížení hmotnosti se obraťte na svého lékaře.

Obsah:

• Co jsou to klouby?
• 10 způsobů, jak posílit klouby
• Jak působí kolagen na klouby?

Pokud vás zajímá, co můžete udělat pro zlepšení zdraví svých kloubů, jste na správném místě. Zde je 10 tipů a strategií, které vám mohou pomoci.

Zdraví kloubů může mít velký vliv na vaše celkové zdraví a pohodu, proto je rozumné udělat vše pro ochranu a udržení zdravých kloubů.

A naštěstí, i když zdraví kloubů ovlivňují některé věci, které nikdo nemůže ovlivnit, existuje mnoho dalších věcí, které můžete udělat a změnit nyní a které pomohou změnit to, jak bude zdraví vašich kloubů vypadat v budoucnu. Zde se s vámi podělíme o 10 tipů, které vám pomohou posílit vaše klouby.

Co jsou to klouby?

Kloub je jakékoli místo v těle, kde se stýkají dvě kosti. Jsou součástí vašeho kosterního systému. Můžete se setkat s tím, že se klouby označují jako kloubní spojení.

Po celém těle máte stovky kloubů a zdravotníci je seskupují mnoha způsoby (klasifikace).

Klouby podpírají vaše tělo od hlavy až k patě. Ať už se jedná o kloub, který znáte (např. kotník), nebo o kloub, o kterém jste možná nikdy neslyšeli (např. klouby, které drží vaši lebku pohromadě), všechny vaše klouby vám pomáhají každý den používat vaše tělo.

10 způsobů, jak posílit své klouby

Jezte potraviny, které mohou pomoci při zánětu kloubů

V současné době se uznává, že něco, čemu se říká chronický zánět, může hrát důležitou roli ve zdraví kloubů. To může pomoci vysvětlit, proč výzkum nejen naznačuje, že existuje souvislost mezi konzumací protizánětlivé stravy a zlepšením kvality života lidí žijících s osteoartrózou, ale že zaměření na to, jak je strava zánětlivá, může dokonce hrát roli při snižování rizika vzniku osteoartrózy kolene.

Protizánětlivá dieta, která je považována za jednu z nejzdravějších diet na světě, je bohatá na zeleninu, ovoce, celozrnné obiloviny, luštěniny, ořechy a extra panenský olivový olej. Ryby, drůbež a vejce se konzumují s mírou a červené maso se jí maximálně dvakrát týdně. Důležité je, že zdravotní účinky středomořské stravy závisí také na tom, co se nejí, a že vysoce zpracované potraviny, rafinované obiloviny a potraviny s vysokým obsahem přidaných cukrů jsou na jídelníčku jen zřídka. Nezapomeňte také, že před zahájením nové diety je důležité poradit se s odborníkem.

Udržování zdravé hmotnosti

Nošení nadváhy nejenže vytváří další zátěž pro klouby nesoucí váhu těla, ale tuková tkáň může také způsobit zánětlivé změny v kloubech. To do jisté míry vysvětluje, proč je nadváha největším rizikovým faktorem osteoartrózy kolenních kloubů, ale je považována také za rizikový faktor osteoartrózy rukou, přestože nenesou takovou zátěž jako kyčelní a kolenní klouby.

V součtu to znamená, že udržování zdravé hmotnosti je jednou z klíčových strategií, která by mohla zabránit až 70 % případů osteoartrózy, nejčastější formy artritidy.

Pravidelné cvičení

S přibývajícím věkem mohou být klouby přirozeně tužší a méně ohebné, a to především proto, že se snižuje množství tekutiny, která je promazává, a ztenčuje se chrupavka, která klouby vystýlá a funguje jako polštář. Mnohé z těchto změn souvisejících s věkem však nejsou způsobeny pouze nedostatkem pohybu, ale pravidelné cvičení může pomoci se před nimi chránit nebo je dokonce zvrátit.

Existují také specifická cvičení, která můžete vyzkoušet, pokud již začínáte pociťovat bolesti kyčlí nebo kolen.

Před zahájením jakéhokoli nového programu fyzické aktivity byste se měli poradit se svým lékařem, zejména pokud jste dlouho necvičili, jste starší nebo trpíte chronickým onemocněním (např. artritidou).

Pracujte na své flexibilitě

Kromě změn souvisejících s věkem, které mohou nastat ve vašich kloubech, se časem mohou zkracovat a ztrácet pružnost tělesné vazy, což může také způsobit pocit ztuhlosti kloubů. Aktivity, při kterých se klouby pohybují v plném rozsahu pohybu, jako je například strečink, proto mohou pomoci zlepšit ohebnost kloubů a okolních svalů.

Budování svalové hmoty

Svaly pomáhají stabilizovat klouby. Například čtyřhlavý sval stehenní v přední části stehna funguje jako přirozená opora kolena, ovlivňuje stabilitu kolenního kloubu a zatížení, které je na tento kloub kladeno. V důsledku toho se posilovací cviky pro zdraví kloubů doporučují i lidem, kteří již žijí s artritidou.

Směrnice doporučují provádět aktivity na posílení svalů alespoň 2 dny v týdnu.

Předcházejte zraněním

Ne vždy je to možné, ale v zájmu vašich kloubů je moudré vyvarovat se zbytečného rizika, které může zvýšit pravděpodobnost, že utrpíte zranění související s klouby, včetně sportovních úrazů. Vzhledem k poškození kloubů, které může zranění způsobit, jsou úrazy spojené s klouby jedním z hlavních rizikových faktorů vzniku osteoartrózy.

Zlepšete své držení těla

Vaše držení těla - jinými slovy způsob, jakým sedíte a stojíte - může samo o sobě přispívat k degeneraci kloubů.

Pro zlepšení nebo úpravu držení těla můžete udělat několik různých věcí - a dobrou zprávou je, že některá ze stejných cvičení, která pomáhají zlepšit zdraví kloubů, jsou prospěšná i pro držení těla.

Mezi další doporučení pro zlepšení a udržení správného držení těla patří:

• vědomě se postavte vzpřímeně, narovnejte páteř, nechte ramena klesnout do přirozené klidové polohy a mírně zatněte břišní svaly.
• vyhýbat se měkkým, nepodpírajícím židlím.
• dbát na to, aby matrace a polštář poskytovaly dostatečnou oporu.
• pravidelně protahovat krční svaly
• pokud můžete, lehněte si každý den na několik minut na záda, rovně na podlahu. Tělo se tak může vrátit do své přirozené polohy, což může pomoci obnovit rovnováhu vašeho držení těla. Při vstávání z podlahy buďte opatrní.

Přestaňte kouřit

To je dobrá rada z mnoha zdravotních důvodů, ale ukazuje se, že kouření cigaret může mít také souvislost se zdravím kloubů. Některé předběžné výzkumy naznačují, že by mohla existovat souvislost mezi kouřením a osteoartrózou, jiné výzkumy ukazují, že kuřáci mají vyšší riziko vzniku revmatoidní artritidy.

Omezte množství vypitého alkoholu

Výzkumy naznačují, že existuje souvislost mezi konzumací alkoholu a zdravím kloubů, přičemž jedna studie ukázala, že lidé, kteří pijí alkohol v mírných dávkách, mají horší chrupavky kolenních kloubů než lidé, kteří pijí velmi málo.

Nepijte příliš mnoho kávy

Zvažte také minimalizaci dalších nápojů obsahujících kofein, jako je káva. Výzkum také naznačuje, že existuje souvislost mezi kofeinem a kvalitou chrupavky, takže zvýšená konzumace kofeinu může být dalším faktorem, který zvyšuje riziko vzniku osteoartrózy.

Jak kolagen působí na klouby?

Kolagen je velká bílkovina a vzhledem k jeho velikosti a složité struktuře neexistuje způsob, jak by se kolagen přijatý v jídle nebo doplňku stravy mohl přímo vstřebat do kloubů nebo kůže.

Kolagen, stejně jako ostatní bílkoviny, se v trávicím traktu tráví částečně na volné aminokyseliny a částečně na kolagenní peptid Pro-Hyp, který se skládá ze dvou aminokyselin - prolinu a hydroxyprolinu. Jsou vysoce biologicky dostupné, konkrétně se dobře vstřebávají z krve do cílových tkání. Proto suplementace kolagenem zajišťuje, že je v těle větší množství aminokyselin, které mohou být využity k výstavbě kloubů, kostí a kůže.

Kolagenním peptidům jsou navíc přisuzovány jedinečné funkce, které u jiných bílkovin nejsou k dispozici. Rozhodující vliv na klouby a redukci vrásek má kolagenní dipeptid Pro-Hyp, který zvyšuje produkci kožních buněk a zejména hraje roli při stimulaci buněk, které syntetizují nová kolagenní vlákna. Kolagen pak působí na klouby, kůži, kosti a další orgány tím, že dodává tělu stavební kameny pojivové tkáně a také stimuluje tvorbu kolagenu a opravu poškozených tkání.