Vše o mikrobiomu

Obsah:

• Co je to mikrobiom?
• Co je to střevní mikrobiom
• Úloha střevního mikrobiomu
• Vaginální mikrobiom
• Dysbióza: když se něco pokazí
• Budoucnost mikrobiomu
• Jak pečovat o svůj mikrobiom

Co je mikrobiom?

Mnozí z vás jistě sledovali přírodopisné pořady Davida Attenborougha, ve kterých zkoumal různá prostředí, například korálové útesy, deštné pralesy, lesy nebo pouště. Každé prostředí má svůj jedinečný ekosystém, který je definován jako „společenství biologických organismů, které se vzájemně ovlivňují a působí na své fyzické prostředí“. Zdravý vyvážený ekosystém je prospěšný jak pro organismy, tak pro životní prostředí.

Stejně jako tyto ostatní přírodní ekosystémy je i mikrobiom mikroskopický ekosystém tvořený bakteriemi, kvasinkami a viry, které žijí na nás a v nás. Přesně tak, jsme pokryti mikroby! Žijí v našich ústech, žaludku, tenkém střevě, tlustém střevě, urogenitálním traktu, kůži, chodidlech, břišních dutinách a plicích. Tato různá prostředí také podporují různé ekosystémy. Například mikrobi žijící na kůži tolerují kyslík, zatímco střevní mikrobi v tlustém střevě mohou žít bez kyslíku.

Střevní mikrobiom

Obecně platí, že když se mluví o „mikrobiomu“, má se na mysli střevní mikrobiom, zejména ten, který žije v tlustém střevě, protože tato obrovská populace mikrobů je největší, nejprozkoumanější a má pravděpodobně nejzásadnější vliv na naše zdraví. Na sliznici tenkého a tlustého střeva (střeva) žije přibližně 40 bilionů mikrobů - to je 5000krát více střevních bakterií než lidí na planetě! Vědci se kdysi domnívali, že v našem těle je více bakterií než lidských buněk, ale nedávný technologický pokrok naznačuje rovnoměrnější rozložení.

S těmito mikroby jsme se vyvíjeli po tisíce let, vytvořili si s nimi symbiotický vztah a předávali si je z generace na generaci - pravděpodobně máte podobné mikroby jako vaši rodiče, prarodiče a praprarodiče. V konečném důsledku je však váš mikrobiom zcela jedinečný. Přečtěte si další informace o významu těchto křehkých ekosystémů...

Úloha střevního mikrobiomu

Na svém mikrobiomu jsme zcela závislí. Odhaduje se, že naši mikrobi mají 150krát více genů než my. Plní pro nás důležité role a bez nich by naše zdraví a pohoda neexistovaly. Seznam známých funkcí je již dlouhý, ale stále se rozšiřuje, protože se provádí stále více výzkumů mikrobiomu. Podívejme se na roli prospěšných střevních mikrobů pro naše zdraví:

• Trávení: Mikrobi žijící ve střevech produkují různé enzymy (druh bílkovin), které nám pomáhají trávit potravu. Mimo jiné pomáhají štěpit laktózu a lepek. Když přátelské bakterie rozkládají speciální vlákninu zvanou prebiotika, produkují prospěšné látky, které podporují zdravé střevo.
• První obranná linie: Představte si ji jako řadu vojáků s vytasenými meči, kteří jsou připraveni bránit se proti útočníkům. Bakteriální bariéra v tomto případě omezuje přístup škodlivých bakterií nebo toxinů ke střevním buňkám a imunitnímu systému.
• Hladina energie: některé kmeny bakterií mohou produkovat vitaminy skupiny B, o kterých je známo, že pomáhají zvyšovat hladinu energie. Vzhledem k tomu, že střevní bakterie pomáhají také při trávení, znamená to, že z potravy získáváme také maximum živin zvyšujících energii.
• Zdraví imunitního systému: 70 % našeho imunitního systému se nachází ve střevech, což umožňuje přímou interakci mezi mikrobiotou a imunitními buňkami. Jsou spolu propojeny - co ovlivňuje jedno, ovlivňuje i druhé. Mikrobiom v podstatě pomáhá modulovat imunitní reakce.
• Zdraví kůže: přátelské bakterie produkují v těle prospěšné látky na rozdíl od toxinů produkovaných patogenními (špatnými) bakteriemi, které mohou přispívat ke zhoršení stavu kůže.
• Duševní zdraví: Střeva a mozek: novou oblastí výzkumu je „osa střeva a mozek“. Je to tak - naše střeva a mozek spolu komunikují. Střeva produkují mnoho neurotransmiterů, které mění náladu, včetně „hormonu štěstí“ serotoninu (také neurotransmiter), takže zdravá střeva jsou důležitá pro naše vlastní štěstí.

Vaginální mikrobiom

Vaginální mikrobiom je jedinečný - je to zcela jiné prostředí než střevo. Mikrobi zde mají jeden hlavní úkol: snižovat riziko vaginálních infekcí. Vytvářejí prostředí, ve kterém se daří přátelským bakteriím, a zároveň potlačují růst těch škodlivých.

Dysbióza: když se věci pokazí

Co je klíčem k prosperujícímu ekosystému? Rovnováha.

Možná jste četli o legendárních „vlcích z Yellowstonského parku“. V parku žilo velké množství jelenů, kteří sežrali většinu vegetace, takže pro ostatní zvířata zbývalo jen málo potravy. Když vědci do parku nasadili vlky, snížili počet jelenů a divoká zvěř se vrátila - od králíků, bobrů, jestřábů, medvědů až po ryby. Změnilo se dokonce i fyzické prostředí; koryto řeky ztvrdlo kvůli nedostatku jelení pastvy a řeka změnila tvar.

A tak je to i s mikrobiomem. Ačkoli všechny mikroby hrají ve střevech svou roli, přemnožení škodlivých mikrobů je spojeno s mnoha zdravotními problémy a je třeba je mít pod kontrolou. Snížený počet přátelských bakterií může mít také za následek oslabení střevní bariéry, což může způsobit řadu problémů od zažívacích potíží až po alergie. Pokud je střevní mikrobiom v nerovnováze, nazývá se to „dysbióza“.

Některé faktory životního stylu mohou vést ke snížení počtu přátelských bakterií a způsobit dysbiózu.

Budoucnost mikrobiomu

V současné době probíhá rozsáhlý výzkum mikrobiomu, který snad přinese poznatky o tom, jak manipulovat se střevními bakteriemi, aby se dosáhlo prospěšných účinků na zdraví.

Většina tohoto výzkumu se zaměřuje na souvislost mezi mikrobiomem a mnoha oblastmi našeho zdraví. Byly zjištěny souvislosti mezi střevní dysbiózou a mnoha různými zdravotními problémy. V některých případech mohou být tyto stavy poměrně zřejmé, jiné vás však mohou překvapit:

• IBS
• Koliky
• Poruchy duševního zdraví
• Alergie
• IBD, ulcerózní kolitida a Crohnova choroba
• Špatný stav imunitního systému
• Obezita
• Kožní poruchy: ekzémy, lupénka a akné
• Zdraví srdce
• Nesnášenlivost potravin
• Intimní zdraví
• Autismus
• Onemocnění jater
• Metabolický syndrom
• Cukrovka
• Parkinsonova choroba

Skutečně vzrušující je, že výzkum některých z těchto zdravotních stavů jde ještě dál. Mezi „zdravými“ a „nemocnými“ stavy lze pozorovat rozdíly v mikrobiálním složení, a tak se vědci snaží vyvinout „mikrobiální algoritmus“. Cílem těchto algoritmů je fungovat jako diagnostický nástroj a ušetřit invazivní postupy. Tato práce je teprve v počátcích, ale do budoucna je slibná.

Dotýká se vlastně jedné z největších výzkumných otázek - co bylo dřív?

• Dysbióza a pak nemoc, nebo
• nemoc a pak dysbióza

V obou případech se otevírá možnost zasáhnout, a to buď snížením rizika onemocnění, nebo zvládnutím příznaků.

Jak řekl Hippokrates, „všechny nemoci začínají ve střevech“. Moudrý muž!

Jak pečovat o svůj mikrobiom

Můžete začít těmito 3 kroky:

• Zkuste do svého jídelníčku zařadit fermentované potraviny nebo nápoje - patří mezi ně polévka miso, kombucha, kefír, kysané zelí a kimči. Chutné!
• Hlídejte si příjem cukru - cukr podporuje výskyt špatných bakterií ve střevech a může podporovat dysbiózu.
• Jezte více vlákniny - vláknité potraviny jsou skvělé pro zdraví střev, zejména prebiotické vlákniny podporují dobré bakterie v těle.