Obsah:
- Co jsou kolagenní peptidy?
- Co kolagenové peptidy dělají?
- Druhy kolagenu a kolagenových doplňků
- Nežádoucí účinky/rizika užívání kolagenních peptidů
- Jak užívat kolagenní peptidy
- Škodí kolagenním peptidům teplo?
- Závěr
Každodenní užívání kolagenních peptidů může pomoci v boji proti známkám stárnutí.
Celebrity přísahají, že přidávání kolagenových peptidů do každodenních koktejlů je udržuje mladé a okouzlující. Ale co to vlastně kolagenní peptidy jsou? A je tato zdánlivá fontána mládí dostupná i pro nás ostatní?
Registrovaná dietoložka Beth Czerwony, RD, LD, vysvětluje, co jsou kolagenové peptidy a co mohou udělat pro vaše tělo.
Co jsou kolagenní peptidy?
„Kolagenní peptidy jsou doplněk stravy, který může vašemu tělu pomoci nahradit ztracený kolagen,“ říká Czerwonyová. Jsou to malé, snadno stravitelné formy kolagenu, bílkoviny, která se přirozeně vyskytuje ve vašem těle.
Proč je ale kolagen důležitý?
Kolagen hraje důležitou roli ve zdraví vaší kůže, kostí a pojivových tkání, udržuje vaše klouby silné, zajišťuje pružnost vaší pokožky a pomáhá chránit vaše orgány i plnit další funkce. Jednoduše řečeno, kolagen drží vaše tělo pohromadě.
Od 20 let věku však vaše tělo začíná kolagen ztrácet. Do 40 let věku pravděpodobně ztratíte asi 1 % kolagenu ročně a menopauza tento úbytek urychluje, což přispívá ke vzniku vrásek, ztuhlých kloubů, opotřebovaných chrupavek a úbytku svalové hmoty.
Co dělají kolagenové peptidy?
I když nejsme všichni obdařeni genetikou Jennifer Anistonové, můžeme využít potenciální výhody kolagenových peptidů, na které přísahá. Hvězda uvedla, že si každé ráno přidává odměrku do svého smoothie, aby si udržela mladistvou pleť a pružné tělo.
Užívání kolagenových peptidů - známých také jako hydrolyzovaný kolagen nebo kolagenový hydrolyzát - může pomoci předcházet nežádoucím zdravotním problémům tím, že doplní některé zásoby kolagenu v těle. Červená vysvětluje, co mohou kolagenové doplňky udělat pro vaše tělo, od pokožky až po zdraví střev.
1. Může pomoci udržet pružnost pokožky
Není žádným tajemstvím, že s přibývajícím věkem je naše pokožka matnější a vrásčitější. Kolagenové peptidy však mohou stárnoucí pleti podat pomocnou ruku. „Pomáhají zpevnit a vypnout pokožku, abyste vypadali o něco mladší,“ říká Red.
Studie ukazují, že kolagenové peptidy mohou skutečně zpomalit známky stárnutí tím, že udržují pokožku hydratovanou, což zabraňuje tvorbě vrásek.
2. Mohou zmírnit bolest kloubů
Začínají vám vrzat klouby? Přirozený kolagen ve vašem těle udržuje klouby pružné, což znamená, že s poklesem produkce kolagenu se zvyšuje pravděpodobnost vzniku kloubních problémů, jako je například osteoartróza.
„Kolagenové peptidy mohou pomoci chránit vaše vazy a šlachy,“ říká Red, “takže stojí za vyzkoušení pro každého, kdo má artritické bolesti nebo kdo hodně cvičí.“ Ve studiích bylo prokázáno, že kolagenní peptidy výrazně snižují bolesti kloubů u sportovců, starších osob a lidí s degenerativním onemocněním kloubů.
3. Pomáhá posilovat kosti a svaly
Osteoartróza samozřejmě není jediným onemocněním, které může přijít se stárnutím. Rizikem je osteoporóza, která oslabuje kosti.
Vaše kosti jsou tvořeny především kolagenem, takže když se produkce kolagenu v těle sníží, kosti slábnou a jsou náchylnější ke zlomeninám. Studie ukazují, že užívání kolagenních peptidů může být užitečné při léčbě a prevenci osteoporózy.
Kolagen také tvoří až 10 % svalové tkáně, takže kolagenové peptidy mohou být užitečné i pro osoby se sarkopenií (úbytkem svalové hmoty).
Druhy kolagenu a kolagenových doplňků
Kolagenní peptidy se dodávají ve formě tablet i prášku a obvykle se vyrábějí z hovězího (beef) nebo vepřového (pork) masa. K dispozici jsou také doplňky s mořským kolagenem - vyráběné z rybí kůže nebo šupin.
Náš veganský kolagen si můžete zakoupit ZDE.
Nežádoucí účinky/rizika užívání kolagenových peptidů
Dobrá zpráva: Kolagenové kolagenové látky se mohou vyskytovat v různých oblastech, např: Pokud nejste alergičtí na jejich složky, nejsou známy žádné vedlejší účinky užívání kolagenových peptidů. Stejně jako u všeho ostatního pečlivě kontrolujte etiketu, ale pokud nemáte žádné alergie, měli byste kolagenové peptidy v pohodě vyzkoušet.
Červená říká, že v nejhorším případě nemusí fungovat - ale žádné skutečné riziko nehrozí. „Je třeba provést další výzkum celkového přínosu kolagenních peptidů, ale je dobře zdokumentováno, že ve správných dávkách vám neublíží,“ říká. „Takže pokud máte pocit, že vám prospívají, jděte do toho.“
Studie ukazují, že můžete bezpečně užívat 2,5 až 15 gramů kolagenních peptidů denně. Nezapomeňte si přečíst etiketu na kolagenových peptidech, abyste zjistili, kolik jich dostanete na jednu odměrku, a správně dodržujte pokyny k dávkování, abyste si je mohli přidávat do kávy, koktejlů a proteinových koktejlů. Jedna až dvě odměrky (nebo polévkové lžíce) jsou obvykle standardem.
Jak užívat kolagenové peptidy
„Užívejte je tak, jak vám to nejlépe vyhovuje, abyste správně nastartovali svůj den,“ říká Red.
Kolagenové peptidy by se po navlhčení neměly změnit na gumovité nebo gelovité, což znamená, že zmizí ve vašich denních nápojích, aniž by se změnila jejich chuť nebo konzistence (i když jsou k dispozici i ochucené verze). Pokud zjistíte, že se ty vaše lepí - zejména ve studených tekutinách - možná budete chtít vyzkoušet jinou značku.
Je teplo pro kolagenové peptidy škodlivé?
Možná jste slyšeli, že teplo má na kolagenové peptidy negativní vliv, ale teplo na ně nemá vliv, pokud nejsou opravdu velmi horké - přesněji 300 stupňů Fahrenheita nebo více.
Kolagenní peptidy tedy rozhodně nezahřívejte v troubě na pizzu. Pokud je však jen vkládáte do horkého šálku kávy, nemusíte se obávat.
Závěr
- Kolagenní peptidy jsou doplňkem stravy, který může pomoci doplnit v těle kolagen, což je bílkovina, která se nachází ve vlasech, kůži, nehtech, kostech, kloubech a pojivových tkáních.
- Kolagen hraje důležitou roli ve zdravých vlasech, kůži a nehtech. Udržuje také silné klouby a chrání vnitřní orgány. Přirozený kolagen v těle však začíná ubývat koncem 20. a začátkem 30. roku života.
- Kolagenové peptidy mohou zlepšit hydrataci a pružnost pokožky, podpořit zdravé vlasy, zlepšit růst nehtů, chránit kloubní chrupavky, napomáhat regeneraci svalů, posílit kosti, podpořit lepší kvalitu spánku a zlepšit kognitivní funkce.