Novinky, Strana 53

Obsah:

• Co způsobuje pálení, svědění a výtok z oka?
• Příčiny pálení, svědění a výtoku z oka
• Léčba pálení, svědění a výtoku z oka
• Prevence pálení, svědění a výtoku z oka
• Závěr

Pokud máte pocit pálení v oku a je doprovázen svěděním a výtokem, je pravděpodobné, že máte infekci. Tyto příznaky mohou být také známkou toho, že máte poraněné oko, cizí předmět v oku nebo alergii.

Příznaky mohou být závažné a neléčení oka může zvýšit riziko jeho poškození nebo ztráty zraku. Přečtěte si více informací o příčinách, příznacích, léčbě a prevenci.

Co způsobuje pálení, svědění a výtok z oka?

Infekce oka

Častou příčinou kombinovaného pálení, svědění a výtoku z oka je oční infekce. Mezi běžné příčiny očních infekcí patří např:

• viry, jako je například virus herpes simplex, který způsobuje opary a může se přenést i do oka.
• bakterie
• plísně nebo paraziti (přenašečem mohou být kontaminované kontaktní čočky)
• nošení nečistých kontaktních čoček
• dlouhodobé nošení kontaktních čoček
• používání prošlých očních kapek
• sdílení kontaktních čoček s jinou osobou
• sdílení očního make-upu s jinými osobami

Nejčastější oční infekcí je zánět spojivek, známý také jako růžové oko. Konjunktivitida je infekce oční spojivky. Spojivka je tenká blána, která se nachází podél očního víčka a je součástí samotného oka.

Zánět spojivek je vysoce nakažlivý, pokud je způsoben virem nebo bakterií. Může být také způsobena alergií nebo chemickou či cizorodou látkou, která se dostane do oka.

Zánět postihuje drobné krevní cévy ve spojivce a způsobuje charakteristické růžové nebo červené oko.

Infekce způsobuje silné svědění a slzení jednoho nebo obou očí spolu s výtokem, který často zanechává krusty v koutcích očí a na řasách.

U novorozenců je nejčastější příčinou ucpaný slzný kanálek.

Cizí těleso v oku

Pokud se do oka dostane něco, například kousek písku nebo nečistoty, může to způsobit pálení v oku, svědění a výtok. Mezi další cizí tělesa, která mohou způsobit tyto příznaky, patří např:

• rostlinný materiál
• pyl
• hmyz
• koření

Cizí tělesa v oku mohou také způsobit poškození oka, pokud vám předmět poškrábe rohovku nebo jinak poraní oko. Měli byste se vyvarovat tření oka, protože to může zvýšit riziko poranění oka.

Poranění oka

Pálení, svědění a výtok z oka může být způsoben také poraněním očního okolí, ke kterému může dojít při sportu nebo práci s chemikáliemi. V těchto situacích je proto důležité používat ochranné brýle.

Oko si můžete poranit také ostrým nehtem při nasazování nebo vyjímání kontaktních čoček.

Příčiny pálení, svědění a výtoku z oka

Vzhledem k tomu, že svědění, pálení a výtok z očí mohou být způsobeny různými příčinami, bude váš lékař potřebovat více informací, aby mohl stanovit diagnózu. Pokud si všimnete jakýchkoli dalších příznaků, sdělte to svému lékaři.

Běžné příznaky, které mohou doprovázet pálení, svědění a výtok, jsou:

• červený nebo růžový vzhled očí
• oteklá oční víčka
• krusty kolem řas a očních koutků po probuzení
• potíže s ranním otevíráním očí kvůli výtoku
• žlutý nebo zelený výtok vycházející z koutku oka
• slzení očí
• citlivost na světlo
• vřed, škrábanec nebo řezná rána na povrchu oka (jedná se o velmi závažné stavy, které mohou vést ke ztrátě zraku, pokud se neléčí).

Nezapomeňte svému lékaři sdělit, jak dlouho tyto příznaky máte a zda se v průběhu času zhoršují. Pokud jste prodělali úraz oka nebo pokud nosíte kontaktní čočky, informujte o tom svého lékaře. Možná vás bude muset poslat k očnímu lékaři na další vyšetření.

Oční lékaři vám oko zkontrolují pomocí osvětleného přístroje zvaného štěrbinová lampa. Před použitím štěrbinové lampy mohou na povrch vašeho oka nanést fluorescenční barvivo. Fluorescenční barvivo pomáhá osvětlit případná poškozená místa.

Lékař vám také může odebrat vzorek výtoku z oka, aby zjistil přítomnost bakterií.

Léčba pálení, svědění a výtoku z oka

Plán léčby se bude lišit v závislosti na příčině vašich příznaků. Bakteriální infekce oka se často léčí antibiotiky na předpis ve formě očních kapek.

Pokud však kapky na předpis nestačí, může být nutné užívat perorální antibiotika, která pomohou v boji s oční infekcí.

Na virové oční infekce neexistuje žádná léčba. Tento typ infekce často odezní během 2 až 3 týdnů.

Používání steroidních očních kapek může také zmírnit zánět a svědění oka. Tyto oční kapky spolu s antibiotickými očními kapkami jsou účinné při léčbě vředů, které se mohly na oku vytvořit v důsledku rozsáhlého poškození infekcí. Oční vředy jsou závažné a mohou poškodit váš zrak.

Pokud máte podezření, že máte v oku cizí předmět, nepokoušejte se ho sami odstranit. Okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc. Lékař vám předmět z oka bezpečně odstraní.

Prevence pálení, svědění a výtoku z oka

Šíření oční infekce na ostatní můžete zabránit tím, že si před dotykem očí a po něm důkladně umyjete ruce. Mytím rukou můžete také zabránit šíření infekce z jednoho oka do druhého.

Pokud máte infekci, nezapomeňte si po dotyku infikovaného oka nebo jiného místa na obličeji umýt ruce.

Měli byste se také vyvarovat sdílení následujících věcí s někým, kdo má oční infekci:

• ložní prádlo
• kontaktní čočky
• sluneční nebo ochranné brýle
• ručníky
• oční make-up nebo štětce na líčení očí

Pokud nosíte kontaktní čočky, dodržujte doporučení lékaře ohledně čištění a péče o kontaktní čočky.

• Pouzdro na kontaktní čočky po každém použití umyjte a vydezinfikujte.
• Denně čočky vyjměte a vyčistěte je v dezinfekčním roztoku.
• Před dotykem povrchu oka nebo před vyjmutím či nasazením kontaktních čoček si důkladně umyjte ruce.
• Zlikvidujte oční kapky a roztoky, pokud mají prošlou dobu použitelnosti.
• Pokud nosíte jednorázové kontaktní čočky, vyměňte je podle návodu nebo doporučení lékaře.
• Před vyjmutím a nasazením kontaktních čoček zabraňte pořezání očí ostříháním nehtů.
• Ochranné pomůcky byste měli nosit také při sportu nebo práci s chemikáliemi či zařízením, které může vystřelovat nečistoty, jako je například motorová pila.

Závěr

Pokud vás pálí oči spolu se svěděním a výtokem, vždy navštivte lékaře. Lékař může správně diagnostikovat váš stav a doporučit plán léčby, který pomůže zlepšit vaše příznaky.

Pokud máte oční infekci, často si myjte ruce a vyvarujte se sdílení věcí s jinými lidmi, které mohly přijít do kontaktu s vaším okem, jako jsou ručníky, štětce na líčení nebo sluneční brýle. Tím pomůžete zabránit šíření infekce.

Obsah:

• Chraňte své oči před poškozením sluncem
• Rakovina kůže očních víček
• Sněžná slepota očí
• Šedý zákal
• Věkem podmíněná makulární degenerace očí
• Pterygium nebo surfařské oko
• Chraňte své oči před povětrnostními vlivy
• Užívejte si pobyt venku bez nutnosti mrkat očima
• Předcházejte bolestem hlavy a migrénám
• Bezpečnější řízení díky snížení oslnění
• Na co se zaměřit při výběru slunečních brýlí pro oči

Sluneční brýle jsou skvělým způsobem ochrany očí před sluncem, který pomáhá předcházet vzniku několika očních onemocnění.

Je rozumné nosit sluneční brýle, když jste na slunci, ale měli byste je nosit důsledněji?

Přečtěte si další informace o slunečních brýlích, včetně 5 důvodů, proč byste je měli nosit častěji.

Sluneční brýle mohou mít mnoho výhod, ale nosit je všude s sebou může být otravné. Mnoho lidí si možná myslí, že sluneční brýle jsou nezbytné pouze v létě a na jaře, ale mají celoroční výhody.

Kromě toho, že vás sluneční brýle chrání před sluncem, mohou zabránit podráždění a případnému poškození vlivem počasí, předcházet bolestem hlavy a pomáhají vám více si užít pobyt venku.

Zde je 5 důvodů, proč byste měli sluneční brýle nosit častěji.

Chraňte své oči před poškozením sluncem

Sluneční brýle blokující UV záření vás mohou chránit před řadou zdravotních problémů, jako je šedý zákal, rakovina kůže a věkem podmíněná makulární degenerace.

Rakovina kůže očních víček

Rakovina očních víček je obecné označení pro několik typů rakoviny, které se vyskytují na očním víčku nebo uvnitř něj.

Rakovina se obvykle objevuje ve formě nádoru na vnějším povrchu víčka, který vzniká z mazových a potních žláz.

Mezi typy rakoviny kůže víčka patří bazocelulární karcinom, karcinom z mazových buněk, spinocelulární karcinom a melanom.

Riziko vzniku rakoviny očních víček zvyšujete vždy, když se vystavujete slunci bez účinné ochrany očí.

Sněžná slepota očí

Sněžná slepota neboli fotokeratitida může vzniknout, když se UV záření odráží od sněhu, ledu, vody nebo vychází ze zdrojů světla, jako jsou lampy v soláriu.

Pokud nenosíte vhodné sluneční brýle, vystavujete se riziku tohoto onemocnění. V některých státech byste se neměli chránit jen při zimních aktivitách - ochranu proti UV záření by měl nosit každý, kdo žije v zasněženém podnebí.

Fotokeratitida může vést k řadě nepříjemných příznaků, včetně:

• Podráždění
• Bolest
• zarudnutí
• citlivost na světlo
• slzení očí
• rozmazané vidění

Šedý zákal

Šedý zákal je zakalení oční čočky, ke kterému obvykle dochází v důsledku věku.

Ačkoli katarakta nemusí zpočátku ovlivnit vaše vidění, může vám ztížit čtení, řízení a další každodenní úkoly.

Tento stav se časem objeví téměř u každého, ale vystavení UV záření může rozvoj šedého zákalu urychlit.

Když šedý zákal začne ovlivňovat váš zrak, je operace často jedinou možností, jak vám zrak obnovit. Přestože šedému zákalu nelze zabránit, můžete jeho růst zpomalit ochranou očí před UV zářením.

Věkem podmíněná makulární degenerace očí

Věkem podmíněná makulární degenerace (AMD) je onemocnění, které způsobuje postupný rozpad makuly, části oka zodpovědné za centrální vidění.

Postupem času se makula začne ztenčovat, což způsobuje ztrátu centrálního vidění. Periferní (postranní) vidění však zůstává nedotčeno. Existují 2 formy tohoto onemocnění: vlhká a suchá AMD.

Riziko vzniku AMD se běžně zvyšuje s věkem. Vyšší riziko však mají ti, kteří jsou vystaveni rozsáhlému UV záření. Ochrana očí slunečními brýlemi blokujícími UV záření může riziko vzniku tohoto onemocnění snížit.

Pterygium neboli surfařské oko

Pterygium neboli surfařovo oko je výrůstek tkáně na spojivce, průhledné tkáni vystýlající oční víčka. Ačkoli toto onemocnění obvykle není závažné, může být dráždivé a snižovat kvalitu vašeho života.

Pterygium obvykle vzniká v důsledku rozsáhlého vystavení UV záření.

Chraňte své oči před povětrnostními vlivy

Přestože slunce může způsobit značné poškození očí, není to jediná věc, které se musíte obávat. Sníh, písek, vítr a prach mohou vaše oči podráždit a poškodit. Častou obavou při pobytu na sněhu bez ochrany před sluncem je sněžná slepota.

Za větrného dne se vám do očí může dostat písek a podráždit nebo poškodit rohovku. Vítr a prach mohou oči podráždit nebo vysušit. Nejlepším způsobem ochrany očí před přírodními živly je časté nošení slunečních brýlí.

Užívejte si pobyt venku, aniž byste museli mhouřit oči.

Pokud rádi trávíte čas venku, měli byste investovat do kvalitních slunečních brýlí. Tímto způsobem můžete nejen chránit své oči před sluncem, ale také si více užívat okolí.

Různé typy slunečních brýlí mohou pomoci snížit oslnění nebo poskytnout větší kontrast, což vám pomůže vidět jasněji.

Předcházejte bolestem hlavy a migrénám

Možná si to neuvědomujete, ale jasné sluneční světlo může vyvolat migrény a bolesti hlavy. K této reakci dochází v důsledku citlivosti na světlo, které způsobuje bolest nebo podráždění.

Nošení slunečních brýlí může pomoci předcházet častějším bolestem hlavy. Konzultace s optometristou vám pomůže určit nejlepší typy slunečních brýlí pro vaše potřeby.

Bezpečnější řízení díky omezení oslnění

Když na dálnici prší nebo sněží, světlo se může od těchto povrchů odrážet a vysílat světelné paprsky do vašich očí. Pokud se světlo odráží přímo do očí, jedná se o tzv. oslnění, které může způsobit únavu očí a ztížit vidění při řízení.

Polarizační sluneční brýle mohou pomoci snížit oslnění při řízení a usnadnit tak vidění toho, co je před vámi.

Existuje mnoho důvodů, proč nosit sluneční brýle častěji. Kromě estetických vlastností, které sluneční brýle nabízejí, můžete chránit své oči před sluncem a přírodními živly, předcházet bolestem hlavy a migrénám a zvýšit svou bezpečnost při řízení.

Pokud máte zájem o kvalitní sluneční brýle, na co byste se měli zaměřit?

Na co se zaměřit při výběru slunečních brýlí pro vaše oči

Při výběru slunečních brýlí zvažte hledání takových, které poskytují následující vlastnosti:

• 99-100% blokování UV záření
• Čočky se stejnou úrovní tmavosti
• Čočky, které poskytují správné vyvážení barev
• Rám, který se dobře přizpůsobí tvaru vašeho obličeje

Hledání dokonalých slunečních brýlí se může zdát složité kvůli množství možností. Váš tým optometristů má však odborné znalosti, které vám pomohou najít sluneční brýle, které splňují vaše zrakové potřeby.

Pokud hledáte kvalitní sluneční brýle, obraťte se na svého optometristu.

Obsah:

• Poruchy imunity
• Co je to oslabený imunitní systém?
• Příznaky poruchy imunity
• Jaké jsou různé typy poruch imunity?
• Příčiny a rizikové faktory porúch imunity
• Jak se poruchy imunity diagnostikují?
• Jak se poruchy imunity léčí?
• Lze poruchám imunity předcházet?
• Jaký lékař léčí poruchy imunity?

Poruchy imunity

Poruchy imunity brání vašemu tělu v boji s infekcemi a nemocemi. Díky tomuto typu poruchy se snáze nakazíte viry a bakteriálními infekcemi.

Poruchy imunity narušují schopnost vašeho těla bránit se bakteriím, virům a parazitům.

Existují dva typy poruch imunity: ty, se kterými se narodíte (primární), a ty, které jsou získané (sekundární).

Cokoli, co oslabuje váš imunitní systém, může vést k sekundární poruše imunity.

Poruchy imunity jsou buď vrozené, nebo získané. Vrozená neboli primární porucha je taková, se kterou jste se narodili. Získaná neboli sekundární porucha je taková, kterou získáte později v životě. Získané poruchy jsou častější než vrozené.

Imunitní systém zahrnuje následující orgány:

• slezina
• mandle
• kostní dřeň
• lymfatické uzliny

Tyto orgány zpracovávají a uvolňují lymfocyty. Jedná se o bílé krvinky klasifikované jako B-lymfocyty a T-lymfocyty. B a T buňky bojují proti vetřelcům nazývaným antigeny.

Buňky B uvolňují protilátky specifické pro onemocnění, které vaše tělo zjistí. Určité buňky T ničí cizí nebo atypické buňky.

Mezi příklady antigenů, proti kterým mohou vaše B a T buňky potřebovat bojovat, patří např:

• bakterie
• viry
• rakovinné buňky
• paraziti

Porucha imunity narušuje schopnost vašeho těla bránit se těmto antigenům.

Co je to oslabený imunitní systém?

Pokud máte oslabený imunitní systém, jste imunosuprimovaní. To znamená, že se vaše tělo nedokáže bránit infekcím nebo virům tak dobře jako lidé, kteří imunokompromitovaní nejsou.

Slabší imunitní systém je obvykle způsoben některými nemocemi, podvýživou a některými genetickými poruchami, ale může být také dočasně způsoben léky, jako jsou protinádorové léky a radioterapie.

Imunitní systém může být dočasně oslaben také v důsledku transplantace kmenových buněk nebo orgánů.

Příznaky poruchy imunity

Existují stovky forem poruch imunity. Každá porucha má jedinečné příznaky, které mohou být časté nebo chronické. Existuje však několik varovných příznaků, že se s vaším imunitním systémem může něco dít.

Jedinci s poruchami imunity mají tendenci mít časté infekce - jedno kolo za druhým - určitých onemocnění, jako např:

• růžové oko
• infekce dutin
• afty
• nachlazení
• chronické onemocnění dásní (gingivitida)
• zápal plic
• kvasinkové infekce

U jedinců s poruchami imunity se mohou objevit také chronické bolesti břicha a časem mohou dokonce zhubnout.

Pokud zjistíte, že snadno onemocníte a těžko se zbavujete viróz a jiných infekcí, může vás lékař vyšetřit na poruchu imunity.

Jaké jsou různé typy poruch imunity?

Nemoc nebo porucha imunity vzniká, když imunitní systém nefunguje tak, jak se očekává. Pokud jste se narodili s nedostatkem z genetické příčiny, nazývá se primární imunodeficientní onemocnění. Existuje více než 200Podle zdroje primární poruchy imunity.

Mezi příklady primárních poruch imunity patří např:

• běžná variabilní imunodeficience (CVID)
• těžká kombinovaná imunodeficience (SCID), která je také známá jako alymfocytóza
• chronické granulomatózní onemocnění (CGD)

K sekundárním poruchám imunity dochází, když vnější zdroj, například chemická látka nebo infekce, oslabí váš organismus. Sekundární poruchu imunity mohou způsobit následující faktory:

• těžké popáleniny
• chemoterapie
• ozařování
• diabetes mellitus
• podvýživa

Mezi příklady sekundárních poruch imunity patří:

• AIDS
• rakovina imunitního systému, jako je leukémie
• komplexní onemocnění imunitního systému, jako je virová hepatitida
• mnohočetný myelom (rakovina plazmatických buněk, které produkují protilátky)

Příčiny a rizikové faktory porúch imunity

Primární poruchy imunity jsou nejčastěji způsobeny dědičnými genovými mutacemi.

Sekundární poruchy imunity mohou být způsobeny různými příčinami, např:

• chronická onemocnění (např. cukrovka nebo rakovina)
• léky
• radioterapie (je vzácná)
• dlouhodobá hospitalizace
• nedostatečná výživa

Rizikové faktory

Lidé, kteří mají v rodinné anamnéze primární poruchy imunity, mají vyšší riziko, že se primární poruchy vyvinou u nich samotných.

Cokoli, co oslabuje imunitní systém, může vést k sekundární poruše imunity. Příčinou může být například vystavení tělesným tekutinám infikovaným virem HIV nebo odebrání a náhrada orgánů.

Imunitní systém může oslabit také stárnutí. S přibývajícím věkem se některé orgány, které produkují nebo zpracovávají bílé krvinky, zmenšují a stávají se méně účinnými.

Pro imunitu jsou důležité bílkoviny. Nedostatek bílkovin ve stravě může oslabit váš imunitní systém.

Vaše tělo také během spánku produkuje bílkoviny, které pomáhají tělu bojovat s infekcí. Z tohoto důvodu může nedostatek spánku snížit vaši imunitní obranyschopnost.

Vaši imunitu mohou snižovat také nádorová onemocnění a léky na chemoterapii.

Jak se poruchy imunity diagnostikují?

Pokud se lékař domnívá, že byste mohli mít poruchu imunity, bude chtít:

• zeptat se vás na vaši anamnézu
• provést fyzikální vyšetření
• zjistit celkový počet bílých krvinek
• zjistit počet vašich T lymfocytů
• zjistit hladinu imunoglobulinů

Váš lékař může také provést kožní test, který se obvykle provádí při podezření na abnormality T-buněk.

Během kožního testu se přímo pod kůži vstříkne malé množství bílkovin z běžných infekčních organismů (např. kvasinek). Pokud se do 2 dnů neobjeví reakce (otok nebo zarudnutí), může to být známkou poruchy imunity způsobené abnormalitou T-buněk.

Může být také provedena biopsie lymfatických uzlin nebo kostní dřeně, která pomůže lékaři zúžit, která porucha může způsobovat vaše příznaky.

Může být také nařízeno genetické vyšetření, obvykle prostřednictvím krevního testu, aby se zjistilo, zda existují nějaké genové mutace, které způsobují vaši poruchu imunity.

Jak se poruchy imunity léčí?

Léčba poruch imunity se obvykle zaměřuje na:

• prevenci infekcí, pokud je to možné
• léčbě infekcí, když se vyskytnou
• posílení částí imunitního systému

Antibiotika a imunoglobulinová terapie jsou dva typy léků, které se při léčbě často používají.

K léčbě virových infekcí způsobených poruchami imunity se někdy používají další antivirové léky, jako je oseltamivir a aciklovir, nebo lék zvaný interferon.

Pokud vaše kostní dřeň neprodukuje dostatek lymfocytů, může vám lékař nařídit transplantaci kostní dřeně (kmenových buněk).

Lze poruchám imunity předcházet?

Primární poruchy imunity lze zvládnout a léčit, ale nelze jim zabránit.

Riziko vzniku sekundárních poruch lze někdy snížit volbou životního stylu. Například riziko vzniku cukrovky 2. typu je možné snížit výživnou stravou a přiměřenou fyzickou aktivitou.

Pro zdravý imunitní systém je velmi důležitý spánek. Podle zdroje CDCTrusted může dlouhodobá ztráta spánku vést nejen k různým chronickým onemocněním, ale může také oslabit schopnost vašeho těla bojovat s infekcemi.

Jaký lékař léčí poruchy imunity?

Pokud vám lékař primární péče diagnostikoval poruchu imunity nebo má podezření, že byste ji mohli mít, a chce znát názor odborníka, s největší pravděpodobností vás pošle k imunologovi.

Imunologové se specializují na poruchy imunity. Osoby, které se chtějí stát imunology, musí obvykle po získání bakalářského titulu absolvovat 9 let dalšího lékařského vzdělávání.

Obsah:

• Co je sibiřská čaga?
• Možné zdravotní účinky sibiřské čagy
• Bezpečnost a vedlejší účinky sibiřské čagy
• Závěr

Sibiřská čaga může být vhodná pro posílení imunitního systému, boj proti rakovině a snížení hladiny cholesterolu.

Tuto houbu plnou antioxidantů můžete konzumovat jako čaj nebo doplněk stravy.

Sibiřská čaga se na Sibiři a v dalších částech Asie používá již po staletí jako prostředek na posílení imunity a zlepšení celkového zdravotního stavu.

Přestože má čaga ošklivý vzhled, získává si v západním světě oblibu pro své potenciální zdravotní účinky.

Šálek čaje z čagy je navíc plný antioxidantů.

Konzumace této zvláštní houby s sebou však může nést určitá rizika.

Tento článek pojednává o použití, výhodách a možných vedlejších účincích houby čaga.

Co je sibiřská čaga?

Čaga sibiřská je druh houby, která roste především na kůře bříz v chladných klimatických oblastech, jako je severní Evropa, Sibiř, Rusko, Korea, severní Kanada a Aljaška.

Čaga vytváří dřevnatý porost neboli konk, který vypadá podobně jako chuchvalec spáleného dřevěného uhlí - velký přibližně 25-38 cm. Uvnitř je však vidět měkké oranžově zbarvené jádro.

Čaga se v Rusku a dalších severoevropských zemích po staletí používá jako tradiční léčivka, zejména na posílení imunity a celkového zdraví.

Používá se také k léčbě cukrovky, některých druhů rakoviny a srdečních onemocnění .

Tradičně se čaga strouhala na jemný prášek a vařila se jako bylinný čaj.

Dnes je k dostání nejen jako čaj, ale také jako prášek nebo doplněk stravy v kapslích. Čaj může obsahovat čagu samotnou nebo v kombinaci s dalšími houbami, jako je například cordyceps.

Předpokládá se, že užívání čagy s horkou nebo studenou vodou uvolňuje její léčivé vlastnosti.

Mějte na paměti, že spolehlivé informace o výživovém obsahu čagy jsou velmi omezené.

Nicméně mají nízký obsah kalorií, velmi vysoký obsah vlákniny a jsou nabité antioxidanty.

SHRNUTÍ
Čaga je houba, která roste především na břízách v chladném podnebí. Svým vzhledem připomíná pálené dřevěné uhlí a již po staletí se sbírá jako tradiční léčivka.

Potenciální zdravotní účinky sibiřské čagy

Ačkoli výzkum stále probíhá, některé vědecké studie naznačují, že extrakt z čagy může mít některé zdraví prospěšné účinky.

Posiluje imunitní systém a bojuje proti zánětům.

Zánět je přirozenou reakcí imunitního systému, která může chránit před nemocemi. Dlouhodobý zánět je však spojován s nemocemi, jako jsou srdeční choroby a revmatoidní artritida.

Studie na zvířatech a ve zkumavkách naznačují, že extrakt z čagy může pozitivně ovlivňovat imunitu tím, že snižuje dlouhodobý zánět a bojuje proti škodlivým bakteriím a virům.

Podporou tvorby prospěšných cytokinů - specializovaných proteinů, které regulují imunitní systém - stimuluje čaga bílé krvinky, které jsou nezbytné pro boj se škodlivými bakteriemi nebo viry.

V důsledku toho by tato houba mohla pomoci v boji proti infekcím - od drobných nachlazení až po závažná onemocnění.

Další studie na zvířatech a ve zkumavkách navíc ukazují, že čaga může zabránit produkci škodlivých cytokinů, které vyvolávají záněty a jsou spojeny s nemocemi.

Například ve studii na myších extrakt z čagy snížil zánět a poškození střev tím, že inhiboval zánětlivé cytokiny.

Prevence a boj proti rakovině

Několik studií na zvířatech a ve zkumavkách ukazuje, že čaga může předcházet rakovině a zpomalovat její růst.

Ve studii na myších s rakovinou vedly doplňky čagy ke snížení velikosti nádoru o 60 %.

Ve studii na zkumavkách zabránil extrakt z čagy růstu rakoviny v lidských jaterních buňkách. Podobné výsledky byly pozorovány u buněk rakoviny plic, prsu, prostaty a tlustého střeva.

Předpokládá se, že protirakovinný účinek čagy je částečně způsoben vysokým obsahem antioxidantů, které chrání buňky před poškozením volnými radikály.

Čaga obsahuje zejména antioxidant triterpen. Studie na zkumavkách odhalily, že vysoce koncentrovaný extrakt triterpenu může pomoci ničit rakovinné buňky .

Mějte na paměti, že k vyvození jednoznačných závěrů o protirakovinném potenciálu čagy je třeba provést studie na lidech.

Snižuje hladinu cukru v krvi

Několik studií na zvířatech spojuje čagu se snižováním hladiny cukru v krvi. Může proto pomáhat při léčbě cukrovky.

V nedávné studii na obézních myších trpících cukrovkou bylo zjištěno, že extrakt z čagy snižuje hladinu cukru v krvi a inzulinovou rezistenci ve srovnání s myší trpící cukrovkou, která tento doplněk nedostávala.

V jiné studii na diabetických myších vedly doplňky čagy během tří týdnů ke snížení hladiny cukru v krvi o 31 %.

Podobné výsledky byly zaznamenány i v dalších studiích.

Protože však není k dispozici výzkum na lidech, není jasné, zda čaga může pomoci zvládnout cukrovku u lidí.

Snižuje hladinu cholesterolu

Extrakt z čagy může mít také příznivý vliv na hladinu cholesterolu a snižovat riziko srdečních onemocnění.

V osmitýdenní studii na potkanech s vysokou hladinou cholesterolu snížil extrakt z čagy "špatný" LDL cholesterol, celkový cholesterol a triglyceridy a zároveň zvýšil hladinu antioxidantů.

Podobné studie přinesly stejné výsledky a pozorovaly, že - kromě snížení "špatného" LDL cholesterolu - chaga také zvýšila "dobrý" HDL cholesterol.

Vědci se domnívají, že za účinky čagy na cholesterol jsou zodpovědné antioxidanty, které se v ní nacházejí.

K jasnému pochopení účinku čagy na cholesterol je opět zapotřebí dalšího výzkumu na lidech.

SHRNUTÍ
Studie na zvířatech a ve zkumavkách prokázaly, že extrakt z čagy může posilovat imunitu, předcházet chronickým zánětům, bojovat proti rakovině, snižovat hladinu cukru v krvi a snižovat cholesterol. Je však třeba provést další studie na lidech.

Bezpečnost a vedlejší účinky sibiřské čagy

Čaga je obecně dobře snášena. Nebyly však provedeny žádné studie na lidech, které by určily její bezpečnost nebo vhodné dávkování.

Čaga totiž může interagovat s některými běžnými léky, což může mít škodlivé účinky.

Čaga by například mohla představovat riziko pro osoby užívající inzulín nebo pro diabetiky, protože ovlivňuje hladinu cukru v krvi.

Čaga také obsahuje bílkovinu, která může zabránit srážení krve. Pokud tedy užíváte léky na ředění krve, máte poruchu krvácivosti nebo se chystáte na operaci, poraďte se před užíváním čagy se svým lékařem.

Ačkoli některé výzkumy ukazují, že čaga může pomoci snížit zánět, může také zvýšit aktivitu vašeho imunitního systému. Proto by se lidé s autoimunitními chorobami měli před užíváním čagy poradit s lékařem.

O bezpečnosti čagy pro těhotné a kojící ženy neexistují žádné výzkumy. Nejbezpečnější možností je proto vyhnout se jejímu užívání.

A konečně, ujistěte se, že kupujete doplňky stravy z renomovaných zdrojů, protože čaga není monitorována Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv.

SHRNUTÍ
Žádné studie neanalyzovaly bezpečnost ani vhodné dávkování čagy. Nežádoucí vedlejší účinky by se mohly objevit, pokud trpíte poruchou krvácení nebo autoimunitním onemocněním, užíváte léky na ředění krve nebo jste těhotná či kojíte.

Závěr

Lidé používají houby čagu k léčebným účelům již po staletí.

Čaga je plná antioxidantů a je dostupná ve formě čaje nebo doplňku stravy.

Její extrakt dokáže bojovat proti rakovině a zlepšuje imunitu, chronické záněty, hladinu cukru a cholesterolu v krvi.

K potvrzení těchto účinků a určení bezpečnosti, vedlejších účinků a optimálního dávkování je třeba provést studie na lidech.

Pokud máte zájem vyzkoušet čaj nebo doplněk stravy z houby čaga, ale obáváte se vedlejších účinků nebo možných interakcí s léky, které užíváte, poraďte se nejprve se svým lékařem.

Obsah:

• 20 mýtů o očích a zraku
  
  

O tom, co je pro oči dobré a co špatné, jste už možná slyšeli nejrůznější věci. Jsou však pravdivé?

Akademie oftalmologie vám předkládá fakta o těchto 20 nejčastějších mýtech o očích:

Mýty o očích a zraku

Mýtus 1. Všechny děti se rodí s modrýma očima.

Když se děti narodí, jejich oči se někdy mohou zdát modré, zatímco se jejich melanin stále vyvíjí. Přibližně ve 12 měsících začnou buňky produkovat melanin. Když se v duhovce vytvoří více melaninu, barva očí může ztmavnout.

Mýtus 2. Děti se rodí s plně vyvinutýma očima.

Obecně platí, že se děti rodí s očima, které mají asi dvě třetiny své plné velikosti v dospělosti. Oči rostou i po narození, obvykle ve dvou fázích: 1) v prvních letech života a 2) v pubertě.

Mýtus 3. Dva hnědoocí rodiče nemohou mít modrooké dítě.

Pravdou je, že barvu očí dítěte nelze z barvy očí rodičů vůbec předpovědět.

Současný výzkum naznačuje, že za barvu očí může být zodpovědných až 16 různých genů. Proto se dvěma rodičům se stejnou barvou očí může narodit dítě se zcela odlišnou barvou očí.

Mýtus 4. Konzumace mrkve vám zlepší zrak.

Vitamin A je pro tělo nezbytný pro udržení zdravého zraku a mrkev obsahuje vysoké množství této živiny.

Tělo však pro zrak potřebuje jen relativně malé množství vitaminu A a může ho získat z mnoha zdrojů, jako jsou tmavě zelené listy, světlá zelenina, mléčné výrobky a ryby.

Konzumace potravin bohatých na vitamin A vám může pomoci udržet si dobrý zrak, ale nezlepší váš zrak ani nezabrání tomu, abyste potřebovali brýle nebo kontaktní čočky. Nezapomeňte jíst potraviny bohaté na vitamin A spolu s tukem, aby se jeho pozitivní účinky lépe vstřebávaly.

Mýtus 5. Zrak si můžete zlepšit pomocí očních cvičení.

Oční cvičení nezlepší ani nezachrání váš zrak, ani nesníží potřebu brýlí. Váš zrak závisí na mnoha faktorech, z nichž žádný nelze očními cvičeními výrazně změnit.

Oční cvičení však mohou být užitečná při konvergentní nedostatečnosti, což je stav, který nastává, když oči nespolupracují při zaostřování na blízký předmět, což ztěžuje čtení.

Mýtus 6. Zírání do slunce - nebo přímo do slunce - může zlepšit vaše zdraví a pohodu.

Zírání do slunce i po krátkou dobu bez použití správné ochrany očí může trvale poškodit sítnici a dokonce způsobit slepotu.

Běžné sluneční brýle a domácí filtry nejsou pro pohled do slunce bezpečné. Jediným bezpečným způsobem, jak se dívat přímo do slunce, je použití speciálních slunečních filtrů, které splňují normu ISO 12312-2.

Mýtus 7. Pokud si oči překřížíte, zůstanou tak.

Oční svaly umožňují pohybovat očima všemi směry.

Pohled vlevo nebo vpravo, nahoru nebo dolů je nenutí zůstat v těchto polohách, stejně jako je nepřinutí zůstat v této poloze, když oči překřížíte. Šikmé oči mohou být důsledkem nemoci, nekorigovaného vidění nebo poškození svalů či nervů.

Mýtus 8. Barvoslepí mohou být pouze chlapci.

Barvoslepost může vzniknout nebo být dědičná i u žen, ale riziko je mnohem vyšší u mužů.

Odhaduje se, že některou z forem barvosleposti trpí 1 z 10 mužů. Většina barvoslepých jedinců se rodí s částečným nebo úplným nedostatkem čípků v sítnici, které pomáhají rozlišovat červenou, zelenou a modrou barvu.

Méně často se problémy s barevným viděním mohou objevit v pozdějším věku v důsledku onemocnění, úrazu nebo toxických účinků léků, které poškozují sítnici nebo zrakový nerv.

Mýtus 9. Barvoslepí lidé vidí černobíle.

Většina barvoslepých lidí vidí částečně barevně. Nejtěžší forma barvosleposti, při které vidíme vše v odstínech šedi, je vzácná. Většina barvoslepých lidí má problémy s rozlišováním zelené a červené barvy.

Mýtus 10. Sezení v těsné blízkosti televize může poškodit oči.

Ačkoli sezení velmi blízko u televize může způsobovat únavu očí nebo bolesti hlavy, u dětí ani dospělých nepoškozuje zrak.

Zvyklé sezení blízko televize však může signalizovat, že člověk je krátkozraký a skutečně potřebuje brýle.

Děti mají zvýšenou schopnost soustředit se na blízké předměty, proto pro ně může být sezení v blízkosti televize pohodlnější.

Mýtus 11. Čtení při slabém osvětlení škodí očím.

Čtení při slabém světle očím neškodí. Dobré osvětlení však může usnadnit sledování toho, co čtete, a zabránit rychlejší únavě očí.

Mýtus 12. Používání počítače může poškodit oči.

Zírání na obrazovku počítače očím neškodí, ale pokud tak činíte bez přestávek, může to přispět k únavě očí, jejich namáhání nebo suchosti.

Nezapomeňte si každých 20 minut udělat přestávku a podívat se nahoru nebo na druhý konec místnosti. Pravidelně mrkejte, abyste oči dobře promazávali, a používejte umělé slzy na podporu vlhkosti.

Mýtus 13. Lidé, kteří nosí brýle, si ničí oči, pokud čtou drobné písmo nebo pracují hodně zblízka.

Čtení a práce zblízka oči neničí. Mohou však oči namáhat a způsobovat jejich únavu. Občasný odpočinek při pohledu do dálky nebo nahoru může pomoci poskytnout úlevu.

Mýtus 14. Nošení brýlí nebo kontaktních čoček vás na nich činí závislými.

Nošení brýlí nezhoršuje váš zrak ani nevede k žádnému očnímu onemocnění. Pokud potřebujete brýle na dálku nebo na čtení, je důležité je používat, abyste nenamáhali oči a zajistili si co nejlepší vidění.

Mýtus 15. Nošení nesprávných brýlí poškodí vaše oči.

Nošení brýlí se špatným předpisem oči nepoškodí, ale může je namáhat a způsobit bolest nebo rozmazanost či bolest hlavy. Ta by měla zmizet, když si brýle sundáte.

Mýtus 16. Poruchy učení jsou způsobeny problémy s očima.

Poruchy učení jsou způsobeny problémy s tím, jak mozek zpracovává to, co vidí nebo slyší.

Mezi příznaky poruch učení patří problémy s učením čtení nebo psaní, špatné známky z matematiky nebo potíže s uspořádáním myšlenek a informací.

Někdy může být špatný zrak mylně považován za poruchu učení. Pokud si všimnete, že vaše dítě má ve škole problémy, nechte ho vyšetřit odborníkem na učení a očním lékařem.

Mýtus 17. Ztráta zraku je nevyhnutelnou součástí stárnutí.

Mnoho problémů se zrakem, které se objevují s věkem, lze léčit.

Presbyopii, což je ztráta vidění na blízko, a šedý zákal lze odstranit, takže dospělí opět vidí jasně. Je důležité chodit na každoroční oční prohlídky, aby se zachytily vratné i trvalé hrozby pro zrak, jako je glaukom nebo makulární degenerace.

Včasná léčba může často zpomalit ztrátu zraku nebo jí zabránit.

Mýtus 18. Šedý zákal musí být "zralý", aby mohl být odstraněn.

Šedý zákal lze odstranit, jakmile ohrožuje zrak. Díky moderním pokrokům v chirurgii šedého zákalu lze nyní čočku z oka odstranit, jakmile se zakalí natolik, že ztěžuje čtení drobného písma nebo dopravních značek.

Mýtus 19. Oči lze transplantovat.

V současné době není možné transplantovat celé oko, protože tento složitý orgán je s mozkem spojen zrakovým nervem.

Zrakový nerv se skládá z více než 1 milionu drobných nervových vláken. Když se tato nervová vlákna přeruší, není možné je znovu propojit. Oční lékaři však mohou transplantovat rohovku, což je průhledná přední část oka.

Mýtus 20. Všichni oční lékaři jsou stejní.

Každý z oftalmologů, optometristů a optiků hraje v péči o oči důležitou roli. Úroveň jejich vzdělání a odbornosti se však od sebe dosti liší.

Oftalmolog je absolventem lékařské fakulty s nejméně 12letou odbornou přípravou, která zahrnuje 4 roky pregraduálního studia a nejméně 8 let postgraduální lékařské přípravy. Oftalmologové jsou jediní oční lékaři na světě, kteří mají licenci k výkonu lékařské i chirurgické praxe a podílejí se také na vědeckém výzkumu příčin a léčby očních chorob a poruch zraku.

Optometristé absolvují nejméně 3 roky vysokoškolského a 4 roky optometrického vzdělávání a jsou oprávněni provádět oční vyšetření a testy zraku, předepisovat a vydávat korekční čočky, zjišťovat některé oční abnormality a předepisovat léky na některé oční choroby.

Optometrista je odborník, který připravuje, měří a upravuje nasazení brýlí nebo kontaktních čoček předepsaných oftalmologem nebo optometristou. Ačkoli optometrista není oftalmolog, absolvuje dvouleté studium optometrie nebo 6000hodinovou praxi.

Máte-li jakékoli dotazy nebo obavy týkající se vašich očí nebo zraku, obraťte se na oftalmologa.

Obsah: 

• 101 zajímavých faktů o očích, které jste možná nevěděli
  
  

Naše oči jsou jednou z nejzajímavějších a nejsložitějších částí těla. Kolik toho o nich a jejich fungování skutečně víme?

Spoléháme na ně každý den, ale nepřemýšlíme o nich, dokud se nestane něco, co ovlivní náš zrak. Uvedli jsme 101 zajímavých faktů, které jste o svých očích možná nevěděli!

101 zajímavostí, které jste možná o očích nevěděli

• Předpokládá se, že ve velmi základní podobě se oči u živočichů poprvé vyvinuly přibližně před 550 miliony let!
• Ve skutečnosti vidíte mozkem, nikoliv očima. Naše oči fungují jako fotoaparát, zachycují světlo a posílají data zpět do mozku.
• Vidíte věci vzhůru nohama - to váš mozek otočí obraz na správnou stranu.
• Během jedné sekundy je možné pětkrát mrknout.
• Při mluvení pravděpodobně mrkáte častěji.
• Oko je nejrychlejší sval v těle - proto říkáme "v mžiku", když se něco rychle děje!
• Jedno mrknutí obvykle trvá 100-150 milisekund.
• Lidské oko může kdykoli fungovat na 100 %, aniž by muselo odpočívat.
• Červené oči na fotografiích jsou způsobeny světlem z blesku, které se odráží od očních kapilár.
• Kdyby bylo lidské oko digitálním fotoaparátem, mělo by 576 megapixelů.

• V průměru za rok mrknete asi 4 200 000krát.
• K vnímání hloubky máme dvě oční bulvy - porovnáním dvou obrazů můžeme určit, jak daleko je od nás objekt.
• Oči se rychle zacelují. Při správné péči trvá oprava drobného škrábance na rohovce jen asi 48 hodin.
• Nejběžnější barva očí na světě je hnědá.
• Předpokládá se, že první modrooký člověk žil před 6 000 až 10 000 lety.
• I když nikdo z předchozích několika generací vaší rodiny neměl modré nebo zelené oči, mohou se tyto recesivní znaky objevit v pozdějších generacích.
• Modroocí lidé mají společného předka se všemi ostatními modrookými lidmi na světě.
• Zdravotní potíže včetně cukrovky a vysokého krevního tlaku lze odhalit při očním vyšetření.

• Cukrovka je nejčastější příčinou slepoty u dospělých.
• Výzkum zjistil, že příliš pevně uvázaná kravata může u mužů zvýšit riziko vzniku zeleného zákalu.
• Při správných podmínkách a osvětlení mohou lidé vidět světlo svíčky na vzdálenost 14 kilometrů.
• Heterochromie označuje stav, kdy mají oči dvě různé barvy.
• Na rozdíl od městského mýtu se žádné kontaktní čočky nemohou "ztratit" za okem vzhledem ke struktuře oční koule.
• Oči se začínají vyvíjet již dva týdny po početí.
• Ačkoli náš nos a uši rostou po celý život, naše oči zůstávají od narození stejně velké.
• Všechny děti jsou po narození barvoslepé.
• Barvoslepost je častější u mužů.
• Novorozené dítě pláče, ale neprodukuje žádné slzy. Miminka neprodukují slzy přibližně do šesti týdnů věku.
• Novorozenci vidí nejzřetelněji předměty vzdálené asi 8 až 15 centimetrů.
• Čím jsme starší, tím méně slz produkujeme.

•  Slepí lidé vidí své sny, pokud se nenarodili slepí.
• O 80 % našich vzpomínek rozhoduje to, co vidíme.
• Jediné buňky, které přežívají od narození do smrti, jsou v očích.
• Řasy mají průměrnou životnost pět měsíců.
• Kdybyste seřadili všechny řasy, které vypadnou za jeden lidský život, měřily by 98 stop.
• Řasy udržují nečistoty mimo oči.
• Všichni máme v řasách neviditelné, neškodné mikroskopické tvory.
• Obočí zabraňuje stékání potu do očí.
• Prostor mezi obočím se nazývá glabella.
• S otevřenýma očima není možné kýchnout.
• Jedním z nejčastějších kosmetických poranění je píchnutí do oční bulvy tyčinkou řasenky.
• Naše oči se automaticky zavírají, aby nás chránily před vnímaným nebezpečím.
• Přibližně polovina lidského mozku je věnována vidění a zraku.
• Lidé obecně čtou na obrazovce o 25 % pomaleji než na papíře.
• Když čtete nebo se díváte do počítače, mrkáte méně často, což vede k únavě očí.
• Viditelné předčasné stárnutí očního okolí je z 94 % způsobeno poškozením UV zářením.
• Čtení při slabém osvětlení očím neškodí, ale může je unavovat.
• Psi nedokážou rozlišit červenou a zelenou barvu.
• Oko pštrosa je větší než jeho mozek.
• Žraločí rohovka se používá při operaci lidských očí, protože je nejvíce podobná lidské rohovce.
• Štíři mohou mít až 12 očí a medúza krabicová jich má 24!
• Velbloudí řasy mohou být až 10 cm dlouhé, aby chránily řasy před větrem unášeným pískem a špínou v poušti.
• Kromě superdlouhých řas mají velbloudi také tři oční víčka, která chrání oči před pískem.
• Včely mají 5 očí.
• Oči chameleona jsou na sobě nezávislé, což mu umožňuje dívat se dvěma různými směry najednou.
• Gekoni vidí barvy asi 350krát lépe než lidé, a to i při slabém osvětlení.
• Rohovka je jediná tkáň v lidském těle, která neobsahuje cévy.
• Delfíni spí s jedním okem otevřeným.
• Největší oko na světě patří olihni obrovské a má průměr přibližně 27 cm.
• Hadi mají dvě sady očí - jedna sada slouží k vidění a druhá k detekci tepla a pohybu.

• Vážka má v očích 30 000 čoček, které jí pomáhají zjišťovat pohyb a velmi ztěžují zabití predátory.
• Čtyřoká ryba vidí současně nad i pod vodou.
• Hadi nemají oční víčka, pouze tenkou blánu, která kryje oko.
• Kozy mají obdélníkové zornice, které jim umožňují široké zorné pole.
• Sovy jsou jediní ptáci, kteří vidí modře.
• Většina křečků mrká vždy jen jedním okem.
• Morčata se rodí s otevřenýma očima!
• Žížala nemá oči vůbec.
• Sova vidí pohybující se myš na vzdálenost více než 150 metrů.
• Hřebenatka má na okraji své ulity v průměru 100 očí, které slouží k odhalování predátorů.
• Sovy nemohou hýbat očními bulvami - což vedlo k jejich charakteristickému způsobu otáčení hlavy téměř dokola.
• Někteří lidé mají strach z očí; říká se mu omatofobie.
• Oční svaly jsou stokrát silnější, než by musely být, aby plnily svou funkci.
• Oči jsou po mozku druhým nejsložitějším orgánem.
• Pouze jedna šestina lidské oční koule je obnažená.
• Oči jsou schopny zpracovat 36 000 informací za jednu hodinu.
• Za průměrný život vaše oči uvidí 24 milionů různých obrazů.
• Lidské oko vidí pouze tři barvy: červenou, modrou a zelenou. Všechny ostatní barvy jsou jejich kombinací.
• Lidské oko vidí 500 odstínů šedé.
• Rohovka je průhledný obal duhovky a zornice.

• Naše oči mají malá slepá místa v místech, kde zrakový nerv prochází sítnicí, a náš mozek využívá informace z druhého oka, aby tuto mezeru vyplnil.
• Kouření zhoršuje noční vidění.
• Naše oči jsou umístěny v dutém očním důlku, který chrání oko.
• Na celém světě je 80 % poruch zraku léčitelných.
• Naše oči se skládají z více než 2 milionů funkčních částí.
• Oční bulva váží přibližně 28 gramů.
• Oční svaly jsou nejaktivnější svaly v lidském těle.
• Transplantace oka je v současné době nemožná kvůli citlivosti zrakového nervu.
• Každý člověk má jedno oko o něco silnější než druhé.
• Hned za naší zornicí se nachází čočka - je kulatá, plochá a směrem ke středu silnější.
• Zatímco otisk prstu má 40 jedinečných charakteristik, duhovka jich má 256. Proto se skenování sítnice stále častěji používá pro bezpečnostní účely.
• Při práci s počítačem byste měli dodržovat pravidlo 20-20-20 - každých dvacet minut se dvacet sekund dívat na něco, co je dvacet metrů od počítače.
• Astigmatismus označuje zakřivení rohovky nebo čočky a pro podporu individuálního vidění se předepisují torické čočky.
• Když vám oči slzí, může to být známkou suchých očí a vaše oči produkují více vlhkosti, aby to kompenzovaly.
• K udržení dobrého zraku mohou přispět tučné ryby, vitamin A a vitamin C.
• Přestože funkcí slz je udržovat oči čisté, vědci nechápou, proč pláčeme, když jsme rozrušení.
• Albinismus ovlivňuje produkci melaninu; možná má za následek zvýšenou citlivost na světlo a zarudlé oči.
• Když pláčete, teče vám z nosu, protože slzy stékají nosními cestami.
• Mayové věřili, že šikmé oči jsou přitažlivé, a proto se snažili, aby jejich děti měly šikmé oči.
• Piráti věřili, že nošení zlatých náušnic zlepšuje zrak.
• Fráze "samá legrace, dokud někdo nepřijde o oko" pochází ze starého Říma, protože jediným pravidlem jejich krvavých soubojů bylo "žádné vydloubávání očí".

Naše oči jsou skutečně úžasné, proto je důležité, abychom si udržovali zdraví očí.

Obsah:

• 9 klíčových vitamínů a živin, které pomáhají udržovat zdraví očí
• Závěr

Mnoho vitaminů a živin pomáhá podporovat funkci očí. Jejich nedostatek může ovlivnit váš zrak.

Vaše oči jsou složité orgány, které ke správné funkci potřebují mnoho různých vitaminů a živin.

Vaše oči mohou ovlivnit běžná onemocnění, jako je diabetická retinopatie, věkem podmíněná makulární degenerace (AMD), glaukom a šedý zákal.

Ačkoli jsou tyto stavy způsobeny řadou různých faktorů, zdá se, že výživa ovlivňuje všechny z nich - alespoň částečně.

9 klíčových vitamínů a živin, které pomáhají udržovat zdraví očí

1. Vitamin A

Vitamin A hraje klíčovou roli při vidění tím, že udržuje rohovku, což je vnější obal oka, průhlednou.

Tento vitamin je také součástí rodopsinu, bílkoviny v očích, která umožňuje vidět při slabém osvětlení.

Nedostatek vitaminu A je ve vyspělých zemích vzácný, ale pokud se neřeší, může vést k závažnému onemocnění zvanému xeroftalmie.

Xeroftalmie je progresivní oční onemocnění, které začíná noční slepotou. Pokud nedostatek vitaminu A přetrvává, může dojít k vysychání slzných kanálků a očí. Nakonec dojde ke změknutí rohovky, což vede k nevratné slepotě.

Vitamin A může také pomáhat chránit před dalšími očními chorobami. Některé studie naznačují, že strava s vysokým obsahem vitaminu A může být spojena se sníženým rizikem vzniku šedého zákalu a AMD.

Pro celkové zdraví očí se místo doplňků stravy doporučují potraviny bohaté na vitamin A. Vynikajícími zdroji jsou sladké brambory, zelená listová zelenina, dýně a papriky.

SHRNUTÍ
Závažný nedostatek vitaminu A může vést ke xeroftalmii, závažnému onemocnění, které může vyústit ve slepotu. V některých studiích byl vysoký příjem vitaminu A spojen se sníženým rizikem vzniku šedého zákalu a AMD.

2. Vitamin E

Předpokládá se, že mnoho očních onemocnění souvisí s oxidačním stresem, což je nerovnováha mezi antioxidanty a volnými radikály v těle.

Vitamin E je silný antioxidant, který pomáhá chránit buňky - včetně očních - před poškozením volnými radikály, což jsou škodlivé, nestabilní molekuly.

Jedna sedmiletá studie na 3640 osobách s AMD ukázala, že užívání 400 IU (mezinárodních jednotek) vitaminu E a několika dalších živin v denním doplňku zvaném AREDS (Age-Related Eye Disease Studies) snížilo riziko přechodu do pokročilého stadia o 25 %.

Některé studie navíc naznačují, že strava s vysokým obsahem vitaminu E může pomáhat předcházet šedému zákalu souvisejícímu s věkem. Je však zapotřebí dalšího výzkumu, protože některé studie neprokázaly žádnou souvislost mezi vitaminem E a tímto onemocněním.

Přesto se pro udržení dobrého zdraví očí doporučuje strava, která obsahuje dostatek vitaminu E. Mezi potraviny bohaté na vitamin E patří ořechy, semena a oleje na vaření. Dobrým zdrojem je také losos, avokádo a zelená listová zelenina.

SHRNUTÍ
Vitamin E, antioxidant, může pomáhat chránit oči před škodlivými volnými radikály. Používá se v denním doplňku stravy zvaném AREDS jako potenciální lék na AMD a jeho vysoké množství ve stravě může být spojeno se sníženým rizikem vzniku šedého zákalu.

3. Vitamin C

Stejně jako vitamin E je i vitamin C silným antioxidantem, který může chránit oči před škodlivými volnými radikály.

Vitamin C a několik dalších živin se používá v doplňku stravy AREDS, který může být prospěšný pro osoby s AMD. Podle jedné studie může AREDS při každodenním užívání snížit riziko progrese onemocnění o 25 %.

Kromě toho je vitamin C nezbytný pro tvorbu kolagenu, bílkoviny, která zajišťuje strukturu oka, zejména rohovky a skléry.

Několik pozorování naznačuje, že vitamin C může pomoci snížit riziko vzniku šedého zákalu, což je stav, který způsobuje zakalení oka a zhoršení vidění .

Například jedna pozorovací studie prokázala 75% snížení rizika katarakty při denním příjmu vitaminu C nad 490 mg ve srovnání s příjmem 125 mg nebo méně.

Jiná studie zjistila, že pravidelné doplňování vitaminu C může snížit riziko vzniku šedého zákalu o 45 % .

Citrusové a tropické ovoce, papriky, brokolice a kapusta obsahují obzvláště vysoké množství vitaminu C, takže jsou skvělou volbou pro zvýšení denního příjmu.

SHRNUTÍ
Vitamin C tvoří kolagen, bílkovinu, která zajišťuje strukturu očí. Pozorovací studie naznačují, že tento vitamin může chránit před šedým zákalem a pomáhat předcházet progresi AMD.

4. Vitamíny B6, B9 a B12

Vědci zkoumali také vliv několika vitaminů skupiny B na zdraví očí, zejména vitaminů B6, B9 a B12.

Tato kombinace vitaminů může snižovat hladinu homocysteinu, bílkoviny v těle, která může být spojena se zánětem a zvýšeným rizikem vzniku AMD .

Klinická studie u žen prokázala 34% snížení rizika vzniku AMD při užívání 1 000 mcg vitaminu B12 s vitaminy B6 a B9 .

K potvrzení prospěšnosti těchto doplňků je však zapotřebí dalšího výzkumu. Kromě toho není jasné, zda by zvýšení příjmu potravin bohatých na vitamin B mělo podobné účinky.

SHRNUTÍ
Kombinace vitaminů B6, B9 a B12 může přispět ke snížení rizika vzniku AMD snížením hladiny homocysteinu.

5. Riboflavin

Dalším vitaminem skupiny B studovaným ve vztahu ke zdraví očí je riboflavin (vitamin B2). Jako antioxidant má riboflavin potenciál snižovat oxidační stres v těle, včetně očí .

Vědci zkoumají zejména potenciál riboflavinu v prevenci šedého zákalu, protože dlouhodobý nedostatek riboflavinu může vést k tomuto onemocnění. Zajímavé je, že mnoho jedinců se šedým zákalem má nedostatek tohoto antioxidantu.

Jedna studie zjistila, že riziko vzniku katarakty se snížilo o 31-51 %, pokud strava účastníků obsahovala 1,6-2,2 mg riboflavinu denně ve srovnání s 0,08 mg denně .

Zdravotnické orgány doporučují konzumovat 1,1-1,3 mg riboflavinu denně. Tohoto množství je obvykle snadné dosáhnout, protože mnoho potravin má vysoký obsah riboflavinu. Příkladem je oves, mléko, jogurt, hovězí maso a obohacené obiloviny.

SHRNUTÍ
Jako antioxidant může riboflavin chránit oči před škodlivými volnými radikály. Strava s vysokým obsahem riboflavinu je spojována se sníženým rizikem vzniku šedého zákalu.

6. Niacin

Hlavní funkcí niacinu (vitaminu B3) v těle je pomáhat přeměňovat potravu na energii. Může také působit jako antioxidant.

Nedávné studie naznačují, že niacin může hrát roli v prevenci glaukomu, což je stav, při kterém dochází k poškození zrakového nervu vašeho oka .

Například observační studie spotřeby živin u dospělých Korejců a jejich rizika glaukomu zjistila souvislost mezi nízkým příjmem niacinu ve stravě a tímto onemocněním.

Studie na zvířatech navíc ukázala, že vysoké dávky doplňků stravy s niacinem jsou účinné v prevenci glaukomu.

Celkově je zapotřebí dalšího výzkumu potenciální souvislosti mezi niacinem a glaukomem.

Doplňky stravy by měly být užívány s opatrností. Při konzumaci vysokého množství 1,5 až 5 gramů denně může niacin představovat nežádoucí účinky na oči včetně rozmazaného vidění, poškození makuly a zánětu rohovky.

Neexistují však žádné důkazy o tom, že by konzumace potravin s přirozeným vysokým obsahem niacinu měla nějaké nepříznivé účinky. Mezi zdroje některých potravin patří hovězí maso, drůbež, ryby, houby, arašídy a luštěniny.

SHRNUTÍ
Studie naznačují, že niacin může zabránit vzniku glaukomu, ale doplňky stravy by se měly užívat s opatrností.

7. Lutein a zeaxantin

Lutein a zeaxantin patří mezi karotenoidy, skupinu prospěšných sloučenin syntetizovaných rostlinami.

Oba tyto karotenoidy se nacházejí v oční makule a sítnici, kde pomáhají filtrovat potenciálně škodlivé modré světlo a chrání tak oči před poškozením .

Některé studie naznačují, že tyto rostlinné sloučeniny mohou zabránit vzniku šedého zákalu a zabránit nebo zpomalit progresi AMD .

Randomizovaná, kontrolovaná studie zjistila potenciální přínos luteinu pro lidi se šedým zákalem. Během dvou let se u osob, které třikrát týdně užívaly doplňky stravy obsahující 15 mg luteinu, zlepšilo vidění.

Doporučený denní příjem a bezpečné doplňkové dávky těchto látek nebyly stanoveny. Studie však používaly až 20 mg luteinu denně po dobu dvou let bez nežádoucích účinků .

Přesto nemusí být doplňky nezbytné. Už 6 mg luteinu a zeaxanthinu může přinést prospěch a strava bohatá na ovoce a zeleninu toto množství přirozeně poskytuje. Zvláště vysoký obsah těchto karotenoidů mají vařený špenát, zelí a hlávkový salát.

SHRNUTÍ
Lutein a zeaxantin jsou prospěšné rostlinné sloučeniny, které mohou pomoci předcházet vzniku AMD a šedého zákalu. Doporučený denní příjem nebyl stanoven, ale strava bohatá na ovoce a zeleninu může poskytnout dostatek těchto živin.

8. Omega-3 mastné kyseliny

Omega-3 mastné kyseliny jsou typem polynenasycených tuků. Buněčné membrány sítnice obsahují vysokou koncentraci kyseliny dokosahexaenové (DHA), což je zvláštní typ omega-3 mastných kyselin.

Kromě toho, že omega-3 tuky pomáhají formovat oční buňky, mají protizánětlivé vlastnosti, které mohou hrát roli v prevenci diabetické retinopatie.

Z přehledu 31 studií vyplývá, že strava s vysokým obsahem tučných ryb - například tradiční středomořská strava - může chránit před diabetickou retinopatií. Ačkoli tato zjištění musí být potvrzena dalším výzkumem, naznačují, že mastné kyseliny mohou být zodpovědné .

Omega-3 tuky mohou být prospěšné také pro osoby s onemocněním suchých očí, protože jim pomáhají produkovat více slz. Při tomto onemocnění způsobuje nedostatek slz suchost, nepříjemné pocity a občasné rozmazané vidění.

Chcete-li zvýšit obsah omega-3 mastných kyselin ve své stravě, zařaďte do ní bohaté zdroje, jako jsou ryby, lněná semínka, chia semínka, sója a ořechy. Omega-3 se nacházejí také v kuchyňských olejích, jako je řepkový a olivový olej.

SHRNUTÍ
Omega-3 mastné kyseliny mají protizánětlivé vlastnosti a při zařazení do stravy mohou pomoci předcházet diabetické retinopatii. Tyto tuky mohou také pomoci lidem s onemocněním suchých očí.

9. Thiamin

Thiamin neboli vitamin B1 hraje roli ve správné funkci buněk a přeměně potravy na energii.

Je pravděpodobné, že je účinný při snižování rizika vzniku šedého zákalu.

Pozorovací studie provedená v Austrálii na 2 900 osobách naznačuje, že strava s vysokým obsahem thiaminu snižuje riziko vzniku šedého zákalu o 40 %. Tato studie také naznačuje, že bílkoviny, vitamin A, niacin a riboflavin mohou chránit před šedým zákalem.

Kromě toho byl thiamin navržen jako potenciální lék na počáteční stádia diabetické retinopatie.

Klinická studie zjistila, že 100 mg thiaminu užívaného třikrát denně snižuje množství albuminu v moči, což je ukazatel diabetické retinopatie u diabetu 2. typu .

Mezi potravinové zdroje thiaminu patří celozrnné výrobky, maso a ryby. Kromě toho se thiamin často přidává do potravin, jako jsou snídaňové cereálie, chléb a těstoviny .

SHRNUTÍ
Strava s vysokým obsahem thiaminu je spojena se sníženým rizikem vzniku katarakty. Doplňky stravy byly také navrženy jako léčba diabetické retinopatie.

Závěr

Výzkum naznačuje, že některé vitaminy a živiny mohou pomoci předcházet několika různým očním onemocněním nebo zpomalit jejich progresi.

Pokud máte podezření, že vám některý z těchto vitaminů ve stravě chybí, mohou být prospěšné doplňky stravy.

Strava bohatá na živiny, ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky, bílkoviny a zdravé tuky vám však poskytne všechny živiny, které vaše oči - a zbytek vašeho těla - potřebují k optimálnímu zdraví.

Obsah:

• Vitamín C
• Které potraviny mají nejvyšší obsah vitaminu C?
• Často kladené otázky o vitaminu C
• Závěr

Mezi potraviny s vysokým obsahem vitaminu C - klíčového vitaminu pro vaše zdraví - patří citrusové plody, některé druhy třešní a paprik a čerstvá petržel.

Vitamin C

Vitamin C je ve vodě rozpustný vitamin, který se nachází v mnoha potravinách, zejména v ovoci a zelenině. V těle působí jako antioxidant.

Tento vitamin podporuje mnoho procesů v těle, včetně:

• imunitní funkce
• tvorbu neurotransmiterů
• syntézu kolagenu
• kardiovaskulární zdraví
• hojení ran

Kromě toho je vitamin C důležitý pro zdraví pojivových tkání, kostí a zubů.

Současná denní hodnota vitaminu C je 90 miligramů (mg) pro muže a 75 mg pro ženy.

Mezi příznaky nedostatku vitaminu C patří vyšší náchylnost k:

• krvácení dásní
• časté modřiny a infekce
• špatné hojení ran
• chudokrevnost

Pro účely tohoto článku jsme použili 90 mg pro výpočet procenta DV pro každou níže uvedenou potravinu.

Vitamin C je silný antioxidant a má pozitivní účinky na zdraví kůže a imunitní systém. Přečtěte si o některých nejlepších potravinách s vysokým obsahem vitaminu C.

Které potraviny mají nejvyšší obsah vitaminu C?

Zde je 20 potravin s vysokým obsahem vitaminu C.

1. Švestky Kakadu

Kakadu švestka (Terminalia ferdinandiana) je australská původní superpotravina, která obsahuje 100krát více vitaminu C než pomeranče.

Má nejvyšší známou koncentraci vitaminu C ze všech potravin, obsahuje až 2 907 mg na 100 gramů (g).

Pouhá jedna švestka (přibližně 15 g) obsahuje 436 mg vitaminu C, což je 484 % denní dávky.

Je také bohatá na draslík, vitamin E a antioxidant lutein, který může být prospěšný pro zdraví očí.

SHRNUTÍ
Švestka Kakadu obsahuje až 2 907 mg vitaminu C ve 100 g. To z ní činí nejbohatší známý zdroj vitaminu C. Jedna samotná švestka dodává přibližně 484 % DV.

2. Třešně acerola

Pouhých 1/2 šálku (49 g) červených třešní acerola (Malpighia emarginata) dodáváTrusted Source 825 mg vitaminu C neboli 916 % DV.

Vysoký obsah vitaminu C v třešních acerola poskytuje antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.

Třešně jsou také bohatým zdrojem polyfenolů, což je druh mikroživin, které se vyskytují v rostlinách. Polyfenoly mohou chránit tělo před oxidačním stresem, snižovat zánět a podporovat zdraví kardiovaskulárního systému.

SHRNUTÍ
Pouhá 1/2 šálku třešní acerola dodává 916 % DV vitaminu C. Toto ovoce může také chránit před oxidačním stresem, snižovat zánět a podporovat zdraví kardiovaskulárního systému.

3. Šípky

Šípky (Rosa canina L.) jsou malé, sladké, štiplavé plody rostliny růže. A jsou nabité vitaminem C.

Pouhých 100 g šípků poskytuje 426 mg vitaminu C, což je 473 % denní dávky.

Vitamin C hraje důležitou roli při syntéze kolagenu, který s přibývajícím věkem podporuje zdraví, pružnost a celistvost pokožky.

SHRNUTÍ
Šípky poskytují 426 mg vitaminu C ve 100 g a mohou podpořit zdravější vzhled pokožky. Přibližně 6 kusů tohoto ovoce dodává 132 % DV.

4. Chilli papričky

Jedna zelená chilli paprička (Capsicum annuum) obsahuje věrohodný zdroj 109 mg vitaminu C neboli 121 % DV. Pro srovnání, jedna červená chilli paprička poskytuje 65 mg neboli 72 % DV.

Existují také důkazy, že konzumace pálivých červených chilli papriček může snížit úmrtnost.

K úplnému pochopení zdravotních přínosů chilli papriček je však zapotřebí dalšího výzkumu.

SHRNUTÍ
Zelené chilli papričky obsahují 242 mg vitaminu C ve 100 g. Jedna zelená chilli paprička poskytuje 121 % DV, zatímco jedna červená chilli paprička poskytuje 72 % DV.

5. Guava

Jedna guava (Psidium guajava) obsahuje 125 mg vitaminu C neboli 138 % DV. Guava je obzvláště bohatá na antioxidant lykopen.

Malá studie z roku 2016, které se zúčastnilo 45 zdravých mladých lidí, zjistila, že konzumace 400 g oloupané guavy, tedy přibližně 7 kusů tohoto ovoce denně po dobu 6 týdnů, významně snížila krevní tlak a hladinu celkového cholesterolu účastníků.

SHRNUTÍ
Guava obsahuje 228 mg vitaminu C na 100 g. Jedna guava dodává 138 % DV tohoto vitaminu.

6. Sladká žlutá paprika

Obsah vitaminu C ve sladkých neboli jednoletých paprikách (Capsicum annuum) se zvyšuje s jejich dozráváním.

Jedna velká žlutá paprika poskytuje 342 mg vitaminu C neboli 380 % DV, což je více než dvojnásobek množství obsaženého v zelené paprice.

Konzumace dostatečného množství vitaminu C je důležitá pro zdraví očí a může pomoci chránit před postupujícím šedým zákalem.

Studie provedená v roce 2016 na více než 300 ženách ukázala, že ženy s vyšším příjmem vitaminu C měly o 33 % nižší riziko progrese šedého zákalu než ženy s nejnižším příjmem.

SHRNUTÍ
Žlutá paprika obsahuje nejvyšší koncentraci vitaminu C ze všech sladkých paprik, a to 183 mg na 100 g. Jedna žlutá paprika dodává 380 % DV vitaminu C.

7. Černý rybíz

Půl šálku (56 g) černého rybízu (Ribes nigrum) obsahuje 102 mg vitaminu C neboli 113 % DV.

Černý rybíz má sytě tmavou barvu díky antokyanům, což je druh flavonoidu, který má antioxidační vlastnosti.

Studie prokázaly, že strava s vysokým obsahem antioxidantů, jako je vitamin C a antokyany, může snížit oxidační poškození spojené s chronickými onemocněními, jako jsou srdeční choroby, rakovina a neurodegenerativní onemocnění.

SHRNUTÍ
Černý rybíz obsahuje 181 mg vitaminu C ve 100 g a může přispívat ke snížení chronických zánětů. Půl šálku černého rybízu obsahuje 113 % vitaminu C.

8. Meloun

Toto sladké ovoce s vysokým obsahem vlákniny je nabité nejen vitaminem A, ale také vitaminem C.

Jeden šálek nakrájeného melounu (Cucumis melo var. cantalupensis) obsahuje 17,4 mg vitaminu C, což je 19 % množství doporučeného pro dospělé na den.

SHRNUTÍ
Jeden šálek nakrájeného melounu obsahuje 17,4 g vitaminu C, což je 19 % doporučeného množství. Ovoce je plné i dalších živin, včetně vitaminu A a vlákniny.

9. Petržel

Dvě polévkové lžíce (8 g) čerstvé petržele (Petroselinum crispum) obsahují 10 mg vitaminu C, což je 11 % doporučeného DV.

Petržel je také důležitým zdrojem vitaminu K a antioxidantů.

Podle přehledu z roku 2021 studie na zvířatech zjistily, že vitamin C podávaný nitrožilně může potlačit růst nádoru v pokročilém stadiu.

U lidí však podobné výsledky nebyly zaznamenány. K prokázání souvislostí mezi vitaminem C a snížením růstu nebo rizika rakoviny je zapotřebí dalšího výzkumu.

SHRNUTÍ
Petržel obsahuje 133 mg vitaminu C ve 100 g. Posypání jídla 2 polévkovými lžícemi čerstvé petržele poskytuje 11 % DV vitaminu C, který může přispět ke zvýšení vstřebávání železa.

10. Hořčičný špenát

Jeden šálek syrového nasekaného hořčičného špenátu (Brassica rapa var. perviridis) poskytuje 195 mg vitaminu C neboli 217 % DV.

Přestože tepelná úprava potravin snižuje obsah vitaminu C, 1 šálek vařené hořčičné zeleniny stále poskytuje 117 mg vitaminu C, což je 130 % DV.

Hořčičný špenát a další tmavá listová křížatá zelenina mají vysoký obsah i dalších živin, mj:

• vitaminu A
• draslíku
• vápníku
• manganu
• vlákniny
• kyselina listová

SHRNUTÍ
Hořčičný špenát obsahuje 130 mg vitaminu C ve 100 g. Jeden šálek tohoto zeleného listu poskytuje 217 % DV vitaminu C v syrovém stavu a 130 % ve vařeném stavu.

11. Kapusta

Kapusta (Brassica oleracea var. sabellica) patří mezi brukvovitou zeleninu.

Porce 100 g syrového zelí poskytuje 93 mg vitaminu C nebo 103 % DV.

Dodává také velké množství vitaminu K a karotenoidů luteinu a zeaxantinu.

Jeden šálek (118 g) vařeného zelí poskytuje 21 mg vitaminu C, což je 23 % DV.

Ačkoli vaření této zeleniny snižuje obsah vitaminu C, studie z roku 2017 zjistila, že vaření a smažení listové zeleniny může zvýšit biologickou dostupnost zdraví prospěšných látek. To může pomoci snížit riziko chronických zánětlivých onemocnění.

SHRNUTÍ
Syrové zelí obsahuje 93 mg vitaminu C na 100 g, zatímco 1 šálek lehce dušeného zelí poskytuje 21 mg.

12. Kiwi

Jedno středně velké kiwi (Actinidia deliciosa) obsahuje 56 mg vitaminu C, což je 62 % DV.

Výzkumy ukazují, že kiwi může mít inhibiční účinek na krevní destičky, což může pomoci snížit riziko vzniku krevních sraženin a mrtvice.

Konzumace kiwi může být také prospěšná pro váš imunitní systém.

Přehled z roku 2022 naznačuje, že vitamin C může chránit před COVID-19 a zápalem plic nebo předcházet nachlazení tím, že svými protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi posiluje imunitní systém.

SHRNUTÍ
Kiwi obsahuje 75 mg vitaminu C ve 100 g. Jedno středně velké kiwi poskytuje 62 % DV vitaminu C, který prospívá krevnímu oběhu a imunitě.

13. Brokolice

Brokolice (Brassica oleracea var. italica) je brukvovitá zelenina.

Půl šálku vařené brokolice dodává 51 mg vitaminu C nebo 57 % DV.

Výzkum naznačuje, že konzumace velkého množství brukvovité zeleniny bohaté na vitamin C může být spojena se sníženým rizikem vzniku rakoviny.

SHRNUTÍ
Brokolice obsahuje 65 mg vitaminu C ve 100 g. Půl šálku brokolice vařené v páře poskytuje 57 % DV vitaminu C a konzumace velkého množství brokolice může přispět ke snížení rizika vzniku rakoviny.

14. Růžičková kapusta

Půl šálku vařené růžičkové kapusty (Brassica oleracea var. gemmifera) poskytuje 49 mg vitaminu C neboli 54 % DV.

Stejně jako většina ostatních druhů brukvovité zeleniny má růžičková kapusta vysoký obsah mnoha vitaminů, včetně vitaminu K a vitaminu A.

Vitamíny C a K jsou důležité pro zdraví kostí. Zejména vitamin C pomáhá při tvorbě kolagenu, který je vláknitou složkou kostí.

V přehledu z roku 2018 bylo zjištěno, že vysoký příjem vitaminu C ve stravě je spojen s 26% snížením rizika zlomenin kyčle a 33% snížením rizika osteoporózy.

SHRNUTÍ
Růžičková kapusta obsahuje 85 mg vitaminu C na 100 g a půl šálku dušené růžičkové kapusty poskytuje 54 % DV. Vitamin C může zlepšit pevnost a funkci kostí.

15. Citrony

Jeden celý syrový citron (Citrus limon) obsahujeDůvěryhodný zdroj 45 mg vitaminu C nebo 50 % DV.

Vitamin C v citronové šťávě působí také jako antioxidant, což se projevuje jeho schopností zabránit hnědnutí jiných druhů ovoce a potravin.

Bylo také zjištěno, že citronová šťáva snižuje krevní tlak a snižuje vliv chleba na hladinu cukru v krvi.

SHRNUTÍ
Citrony obsahují 53 mg vitaminu C na 100 g, přičemž 1 střední citron dodává 50 % vitaminu C. Vitamin C má silné antioxidační vlastnosti a může zabránit hnědnutí krájeného ovoce a zeleniny.

16. Liči

Jedno liči (Litchi chinensis) poskytuje téměř 7 mg vitaminu C nebo 7,5 % DV, přičemž porce 1 šálku poskytuje 151 %.

Výzkumy ukazují, že liči obsahuje polyfenolické sloučeniny, mj:

• kyselinu gallovou
• rutin
• epikatechin
• kyselinu chlorogenovou
• kyselinu kávovou
• kaempferol
• kvercetin
• luteolin
• apigenin

SHRNUTÍ
Liči obsahuje 72 mg vitaminu C ve 100 g. Jedno liči obsahuje v průměru 7,5 % vitaminu C, zatímco porce o objemu 1 šálku poskytuje 151 % vitaminu C.

17.Persimony

Persimony jsou oranžové plody připomínající rajčata. Existuje mnoho odrůd persimmons.

Ačkoli je nejoblíbenější japonský persimmon (Diospyros kaki), původní americký persimmon (Diospyros virginiana) obsahuje téměř devětkrát více vitaminu C.

Jeden americký persimmon obsahuje 16,5 mg vitaminu C, což je 18 % DV.

SHRNUTÍ
Americký persimmon obsahuje 66 mg vitaminu C ve 100 g. Jeden americký persimon obsahuje 18 % DV vitaminu C.

18. Papája

Jeden šálek (145 g) papáji (Carica papaya) poskytuje 88 mg vitaminu C nebo 98 % DV.

Vitamin C podporuje paměť a má silné protizánětlivé účinky v mozku.

Podle přehledu z roku 2021 bylo prokázáno, že výtažky z papáji díky svým antioxidačním vlastnostem léčí příznaky chronických onemocnění a rakoviny.

SHRNUTÍ
Papája obsahuje 61 mg vitaminu C ve 100 g. Jeden šálek papáji dodává 88 mg vitaminu C, který může podporovat mozkové funkce.

19. Jahody
Jeden šálek nakrájených syrových jahod (166 g) poskytuje 97 mg vitaminu C nebo 108 % DV.

Jahody (Fragaria x ananassa) obsahují rozmanitou a účinnou směs:

• vitamín C
• mangan
• flavonoidy
• foláty
• další prospěšné antioxidanty

Studie naznačují, že pravidelná konzumace jahod může díky vysokému obsahu živin a prospěšných rostlinných látek přispět ke snížení rizika některých zdravotních problémů, včetně kardiovaskulárních onemocnění, obezity a cukrovky.

SHRNUTÍ
Jahody obsahují 59 mg vitaminu C ve 100 g. Jeden šálek jahodových plátků poskytuje 97 mg vitaminu C. Toto výživné ovoce může prospět zdraví vašeho srdce a mozku.

20. Pomeranče

Stejně jako ostatní citrusové plody mají i pomeranče vysoký obsah vitaminu C. Široce konzumované pomeranče tvoří významnou část příjmu vitaminu C ve stravě.

Jeden středně velký pomeranč (Citrus sinensis) poskytuje 83 mg vitaminu C, což je 92 % denní dávky.

Středně velký pomeranč mandarinka obsahuje 24 mg vitaminu C, což je 27 % denní dávky.

SHRNUTÍ
Pomeranče obsahují 59 mg vitaminu C ve 100 g. Jeden střední pomeranč poskytuje 83 mg vitaminu C. Dobrým zdrojem tohoto vitaminu jsou i další citrusové plody, jako jsou grapefruity, mandarinky a limetky.

Často kladené otázky o vitaminu C

Které potraviny obsahují nejvíce vitaminu C?

Švestka Kakadu obsahuje až 2 907 mg vitaminu C ve 100 g. To z ní činí nejbohatší známý zdroj vitaminu C. Jen jedna švestka dodává přibližně 484 % DV.

Co je vynikajícím zdrojem vitaminu C?

Červené třešně acerola (Malpighia emarginata) mají 825 mg vitaminu C, tedy 916 % DV v pouhém 1/2 šálku (49 g).

Kterých 10 potravin je dobrým zdrojem vitaminu C?

Mezi deset potravin s vysokým obsahem vitaminu C patří:

• Kakadu švestky
• třešně acerola
• šípky
• chilli papričky
• guava
• sladké žluté papriky
• černý rybíz
• vodní meloun
• petržel
• hořčičný špenát

Mají banány vysoký obsah vitaminu C?

Podle zdroje obsahují banány 8,7 mg vitaminu C na 100 gramů (přibližně velikost středního banánu), což z nich činí dostatečný zdroj vitaminu C.

Závěr

Vitamin C je nezbytný pro zdraví imunitního systému, pojivové tkáně, srdce a cév a pro mnoho dalších důležitých funkcí v těle.

Nedostatek vitaminu C může mít negativní účinky na vaše zdraví.

Nejznámějším zdrojem vitaminu C jsou citrusové plody, ale na tento vitamin je bohatá i řada dalších druhů ovoce a zeleniny. Některé z nich mohou dokonce obsahovat více vitaminu C než citrusové plody.

Každodenní konzumace některých z výše uvedených potravin by měla pokrýt vaši potřebu vitaminu C.

Strava bohatá na vitamin C je zásadním krokem k pozitivním zdravotním účinkům a prevenci nemocí.

Obsah:

• Přehled
• Nejlepší potraviny pro vaše oči
• Závěr
• Tipy pro zdraví očí

Přehled

Udržování vyvážené a zdravé stravy je klíčem k udržení zdravých očí a může pomoci snížit riziko očních onemocnění.

Závažným očním onemocněním můžete předcházet tím, že do svého jídelníčku zařadíte potraviny, které obsahují řadu vitaminů, živin a minerálů známých jako antioxidanty. Mezi oční onemocnění, kterým lze předcházet zdravou stravou, patří:

• šedý zákal, který způsobuje rozmazané vidění
• věkem podmíněná makulární degenerace, která může omezit vaše vidění.
• glaukom
• suché oči
• špatné noční vidění

Tyto antioxidanty chrání před oxidanty, které mohou negativně ovlivnit vaše zdraví.

Vaše oči potřebují mnoho typů antioxidantů, aby zůstaly zdravé. Patří mezi ně:

• lutein
• zeaxantin
• vitamíny A, C, E
• beta karoten
• omega-3 mastné kyseliny
• zinek

Vyvážená strava se nejlépe skládá z různých bílkovin, mléčných výrobků, ovoce a zeleniny.

Snažte se jíst duhově po celý den a zařaďte do svého jídelníčku mnoho různých druhů potravin různých barev.

Měli byste omezit konzumaci nezdravých potravin, které jsou zpracované, obsahují nasycené tuky nebo mají vysoký obsah cukru.

Nejlepší potraviny pro vaše oči

Zde je sedm nejlepších potravin pro vaše oči. Většina z nich je běžně dostupná po celý rok a za rozumnou cenu. Můžete si je vychutnat samostatně nebo ve složitějších receptech.

1. Ryby

Ryby, zejména losos, mohou být skvělou potravinou pro zdraví očí. Losos a další ryby mají omega-3 mastné kyseliny. Jedná se o "zdravé" tuky. Omega-3 mastné kyseliny mohou přispívat k rozvoji zraku a zdraví sítnice v zadní části oka. Mohou také pomoci předcházet suchosti očí.

Zvažte zařazení ryb do svého jídelníčku několik dní v týdnu. Při nákupu lososa si vybírejte divokou variantu namísto lososa chovaného na farmách. Losos chovaný na farmách totiž obsahuje více nasycených tuků a méně omega-3 než losos ulovený ve volné přírodě.

Lososa a většinu ryb můžete grilovat nebo péct. Zkuste ho ochutit čerstvými bylinkami, citronem, solí a pepřem a připravte si snadnou a chutnou večeři.

2. Vejce

Vejce jsou skvělou potravinou pro zdraví očí.

Žloutky obsahují vitamin A, lutein, zeaxantin a zinek, které jsou pro zdraví očí velmi důležité.

Vitamin A chrání rohovku. Rohovka je povrch oka. Lutein a zeaxantin snižují pravděpodobnost vzniku závažných očních onemocnění, jako je věkem podmíněná makulární degenerace a šedý zákal.

Zinek přispívá ke zdraví sítnice. Sítnice je zadní část oka. Zinek také pomáhá očím vidět v noci.

Vejce jsou velmi všestranná a lze je zařadit k snídani, obědu i večeři. Snadným způsobem, jak si vejce vychutnat, je uvařit je natvrdo. Vyzkoušejte je v salátech a sendvičích. Vejce natvrdo si můžete dát také ke svačině.

3. Mandle

Mandle, stejně jako ostatní ořechy a semena, jsou obecně prospěšné pro zdraví očí.

Mandle obsahují vitamin E. Tento vitamin chrání před nestabilními molekulami, které jsou namířeny proti zdravé tkáni.

Pravidelná konzumace vitaminu E může pomoci předcházet věkem podmíněné makulární degeneraci i šedému zákalu. Denně byste měli přijmout přibližně 22 mezinárodních jednotek (IU) nebo 15 mg vitaminu E.

Jedna porce mandlí obsahuje přibližně 23 ořechů nebo ¼ šálku a obsahuje 11 IU. Mezi další ořechy a semena, která obsahují vitamin E, patří slunečnicová semena, lískové ořechy a arašídy.

Mandle si můžete kdykoli vychutnat jako svačinu. Jsou také vynikající ve snídaňových cereáliích, jogurtu nebo salátech. Jen si nezapomeňte hlídat velikost porce. Mandle jsou vysoce kalorické, proto se snažte omezit jejich příjem na jednu až dvě porce denně.

4. Mléčné výrobky

Mléčné výrobky, jako je mléko a jogurt, mohou být pro oči prospěšné.

Obsahují vitamin A a také minerál zinek. Vitamin A chrání rohovku, zatímco zinek pomáhá tento vitamin do očí přivádět z jater. Zinek se nachází v celém oku, zejména v sítnici a cévnatce, což je cévní tkáň nacházející se pod sítnicí.

Tento důležitý minerál pomáhá při nočním vidění a prevenci šedého zákalu. Nejvíce prospěšných látek poskytují mléčné výrobky od krav krmených trávou.

Mléčné výrobky lze konzumovat po celý den. Můžete vypít sklenici k jídlu nebo si je vychutnat v kávě a čaji či ve snídaňových cereáliích. Jogurt je zdravou volbou k snídani nebo jako svačina.

5. Mrkev

Je známo, že mrkev je vhodná pro zdraví očí. Podobně jako vaječné žloutky obsahuje mrkev vitamin A a také beta-karoten.

Vitamin A a betakaroten pomáhají povrchu oka a mohou také pomoci předcházet očním infekcím a jiným závažným očním onemocněním.

Mrkev se snadno konzumuje na cestách. Julianne celou mrkev nebo mějte po ruce sáček baby mrkve na odpolední nebo večerní svačinu. Přidejte ji do salátů a polévek, abyste získali další živiny, nebo ji rozmačkejte a přidejte do těsta na muffiny nebo palačinky.

6. Zelí

Zelí mnozí označují za superpotravinu, protože obsahuje mnoho důležitých vitaminů, živin a minerálů.

Je obzvláště prospěšné pro zdraví očí. Zelí obsahuje antioxidanty lutein a zeaxantin, které se nacházejí také ve vejcích a dalších potravinách.

Tyto živiny mohou pomoci předcházet závažným očním onemocněním, jako je věkem podmíněná makulární degenerace a šedý zákal. Lutein a zeaxantin se v těle nevytvářejí, proto je musíte zařadit do svého jídelníčku. 100gramová porce zelí, což je asi 1 a půl šálku, obsahuje 11,4 mg luteinu a doporučuje se užívat 10 mg denně.

Další zeleninou s vysokým obsahem luteinu jsou červená paprika a špenát.

Ze zelí lze připravit chipsy na svačinu. Listy nejprve omyjte, pak je natrhejte na malé kousky; přihoďte je k olivovému oleji a opékejte asi 20 minut, dokud zelí není křupavé. Můžete je lehce posypat solí. Zelí můžete také osmahnout jako přílohu nebo ho podávat v salátu.

7. Pomeranče

Pomeranče a další citrusové plody obsahují vitamin C, který je pro zdraví očí zásadní.

Tento vitamin, který se nachází hlavně v čerstvém ovoci a zelenině, přispívá ke zdravým cévám v očích.

Dokáže bojovat proti šedému zákalu a v kombinaci s dalšími vitamíny a živinami i proti věkem podmíněné makulární degeneraci.

Chcete-li si pomeranče vychutnat, můžete pít pomerančový džus, loupat je na svačinu nebo je přidat do ovocného salátu.

Závěr

Zdravá strava je pro zdraví očí zásadní.

Dodržováním stravy s vysokým obsahem antioxidantů zabráníte vzniku závažných očních onemocnění a zajistíte, aby vaše oči fungovaly co nejlépe.

Snažte se denně jíst různé celozrnné, nezpracované potraviny. Pokud máte problémy s očima, navštivte svého lékaře, protože včasný zásah může zabránit vzniku závažnějších onemocnění.

Tipy pro zdraví očí

Pro udržení zdraví očí je důležité o ně pravidelně pečovat. Konzumace zdravých potravin pro oči není jediným způsobem, jak oči chránit. Mezi další způsoby, jak si můžete udržet zdravé oči, patří např:

• návštěva očního lékaře jednou za jeden až dva roky.
• nošení slunečních brýlí, když jste venku.
• vyhýbání se kouření
• udržování zdravé hmotnosti
• nošení ochranných očních pomůcek při sportu, koníčcích, domácích projektech nebo pracovních činnostech.
  kontrola hladiny cukru v krvi

Obsah:

• Co je kolagen a co jsou kolagenové doplňky?
• Přírodní kolagen
• Kolagenové doplňky stravy
• Může kolagen pomoci při hubnutí?
• Jaké další výhody poskytuje kolagen?
• Jsou kolagenové doplňky bezpečné?
• Závěr

Kolagen přímo nezpůsobuje hubnutí, ale může zvýšit pocit sytosti a pomoci regulovat metabolismus.

Nabízí také řadu dalších zdravotních výhod, například lepší hydrataci pokožky.

Kolagen je bílkovina, která se přirozeně vyskytuje v těle. V posledních letech se stal oblíbeným doplňkem stravy.

Kolagenové doplňky stravy jsou známé zejména pro své přínosy pro zdraví pokožky. Pokud však hledáte způsoby, jak zhubnout, možná jste slyšeli, že vám mohou pomoci i kolagenové doplňky.

Dosud nebylo provedeno mnoho výzkumů týkajících se kolagenových doplňků a hubnutí. Existují však určité důkazy o tom, že kolagen může nepřímo napomoci vašemu úsilí.

Pokud chcete kolagen používat při hubnutí, čtěte dále. V tomto článku vám vysvětlíme, jaké vědecké poznatky se za tímto účinkem skrývají a jaká preventivní opatření je třeba mít na paměti.

Co je kolagen a co jsou kolagenové doplňky stravy?

Kolagen je hlavní strukturální bílkovina, která tvoří 25 až 30 % bílkovin ve vašem těle. Dodává strukturu pojivovým tkáním, jako jsou např.

• Kůže
• chrupavka
• šlachy
• vazy
• svaly
• kosti
• cévy

Přírodní kolagen

Kolagen se skládá z aminokyselin, které jsou považovány za stavební kameny bílkovin. Aminokyseliny glycin, prolin a hydroxyprolin tvoří 57 % všech aminokyselin v kolagenu.

Aminokyseliny jsou ve formě řetězců. V kolagenu jsou aminokyseliny pevně svinuty jako provaz, díky čemuž je kolagen mimořádně pevný a stabilní.

V těle je kolagen přirozeně produkován buňkami zvanými fibroblasty. Optimální tvorba kolagenu vyžaduje dostatek kvalitních bílkovin a vitaminu C ve stravě. Kolagen můžete získat také přímo konzumací některých potravin a doplňků stravy.

Kolagenové doplňky stravy

Kolagenové doplňky se vyrábějí z kostí a tkání zvířat, jako jsou krávy, koně, prasata nebo ryby. Cílem těchto doplňků je pomoci vašemu tělu obnovit kolagen. Mezi typy kolagenových doplňků patří:

• Želatina. Želatina neboli vařený kolagen se vyrábí dlouhým zahříváním kolagenu. Teplo rozkládá kolagen a vytváří menší bílkoviny.
• Hydrolyzovaný. Pokud se bílkovina dále rozkládá na aminokyseliny, nazývá se hydrolyzovaný kolagen. Tato forma se také nazývá hydrolyzovaná želatina, kolagenní peptidy nebo kolagenní hydrolyzát.
• Nedenaturovaný. Nedenaturovaný kolagen je neporušený a nebyl rozložen.

Kolagenové doplňky jsou k dispozici v několika formách:

• žvýkací
• v prášku
• tekuté
• v balených potravinách nebo nápojích

Může kolagen pomoci při hubnutí?

Dosud bylo provedeno jen minimum výzkumů o přímé souvislosti mezi kolagenovými doplňky a hubnutím. Většina studií je malá, zastaralá nebo zahrnuje zvířata.

Ačkoli je zapotřebí dalšího výzkumu, stávající studie o širších přínosech kolagenu ukazují, jak tyto doplňky stravy mohou nepřímo pomoci při dosahování cílů v oblasti hubnutí:

Podporují pocit sytosti

Kolagenové doplňky mohou zvyšovat pocit sytosti neboli pocit plnosti. To by mohlo pomoci při hubnutí a regulaci hmotnosti tím, že se sníží pocit hladu, a tím i počet kalorií, které za den sníte.

Kolagen může mít tento účinek, protože se jedná o bílkovinu. Podle přehledu z roku 2020 zvyšuje vysokoproteinová strava hladinu hormonů sytosti, jako je glukagonu podobný peptid-1 a cholecystokinin. Potlačují také ghrelin, hormon hladu.

Podle studie z roku 2008 může zvýšený příjem bílkovin také zvýšit termogenezi, která ovlivňuje pocit sytosti a energetický výdej. Studie také uvádí, že strava s vyšším obsahem bílkovin může stimulovat anabolismus svalových bílkovin, "což podporuje udržení svalové hmoty a zároveň zlepšuje metabolický profil".

Malá studie z roku 2009 také zjistila, že želatina snižuje pocit hladu o 44 % více než kasein, bílkovina obsažená v mléce.

Je třeba poznamenat, že želatina je neúplná bílkovina, což znamená, že postrádá všechny aminokyseliny, které tělo potřebuje. Potřebu bílkovin nelze uspokojit pouze pomocí želatiny nebo kolagenových doplňků. Doplňky stravy však mohou zvýšit celkový příjem bílkovin, což může zlepšit pocit sytosti.

Zvýšení svalové hmoty

Budování svalové hmoty je nezbytnou součástí hubnutí. Svaly totiž v klidu spalují více kalorií, čímž zvyšují celkový kalorický výdej.

Užívání kolagenových doplňků může pomoci vašemu úsilí zvýšením svalové hmoty. Nezapomeňte, že kolagen je hlavní strukturální bílkovinou ve svalech.

Ve studii z roku 2015, které se zúčastnili starší lidé, absolvovali účastníci se sarkopenií (úbytek svalové hmoty související s věkem) 12 týdnů silového tréninku. Polovina účastníků užívala doplňky stravy s kolagenními peptidy, zatímco druhá polovina užívala placebo.

U osob užívajících kolagenní peptidy došlo k většímu zlepšení svalové hmoty a síly. Ztratili také více tukové hmoty než skupina užívající placebo.

Tyto výsledky naznačují, že kolagenové doplňky mohou podporovat úbytek tělesného tuku tím, že zvyšují účinky silového tréninku na svalovou hmotu.

Snížení hromadění tuku

Existují určité důkazy o tom, že kolagen může snižovat vývoj a hromadění adipocytů neboli tukových buněk.

Studie z roku 2019 zjistila, že kolagen z rejnoka, druhu ryby, snižuje množství tělesného tuku u lidí. Množství ztraceného tuku bylo malé, ale naznačuje potenciální přínos pro snížení hmotnosti.

Podobně studie na zvířatech z roku 2018 zjistila, že kolagenové peptidy z rejnoka mají u myší účinek proti obezitě. Výzkumníci tento účinek spojovali se zlepšením metabolismu tuků a snížením jejich akumulace.

Studie na zvířatech z roku 2016 rovněž zjistila, že hydrolyzát kolagenu (nazývaný také kolagenní peptidy) snižuje velikost tukových buněk a přírůstek hmotnosti u potkanů.

Zmírnění bolesti kloubů

Kolagenové doplňky stravy mohou nepřímo pomoci při hubnutí tím, že snižují bolest kloubů. Zdravé klouby jsou potřebné k pohodlnému pohybu během cvičení a každodenních aktivit. Pravidelnější fyzická aktivita by pak mohla podpořit regulaci hmotnosti.

Studie z roku 2015 zjistila, že kolagenní peptidy mohou zvládat osteoartrózu. K osteoartróze dochází při opotřebení kloubní chrupavky, které způsobuje bolest a ztuhlost kloubů.

Také ve studii z roku 2017, které se zúčastnili sportovci, kolagenní peptidy snížily bolest kolenních kloubů související s fyzickou aktivitou.

Pokud vám bolest kloubů brání ve cvičení, mohou vám tyto kolagenové benefity pomoci.

Koupit kolagenové doplňky online

Jaké další výhody poskytuje kolagen?

Kolagenové doplňky stravy mají i další potenciální zdravotní přínosy. Kolagen může např:

• zlepšit pružnost pokožky
• snížit výskyt kožních vrásek
• zvýšit hydrataci pokožky
• snížit úbytek kostní hmoty
• zlepšit lámavost nehtů
• zlepšit zdraví vlasů
• podporuje zdraví srdce

Přečtěte si také: 9 zdravotních výhod užívání kolagenu

Jsou kolagenové doplňky bezpečné?

Výzkum negativních vedlejších účinků kolagenových doplňků chybí. Podle neoficiálních zprávdůvěryhodného zdroje však mohou kolagenové doplňky způsobit nežádoucí účinky, jako např:

• pocit plnosti
• pálení žáhy
• špatná chuť v ústech

Závěr

Kolagenové doplňky mohou nepřímo podporovat hubnutí tím, že:

• zvyšují pocit sytosti
• regulací metabolismu tuků
• zvýšením účinku odporového tréninku na svalovou hmotu

Kolagenové doplňky by také mohly zmírnit bolest kloubů, což by umožnilo pohodlnější cvičení.

Kolagenové doplňky však nejsou zázračným lékem ani náhradou zdravých návyků. Pro udržitelné hubnutí je stále důležité dobře jíst, pravidelně cvičit a dostatečně spát.

Pokud chcete vyzkoušet užívání kolagenových doplňků stravy za účelem hubnutí, používejte je spíše jako součást komplexního režimu než jako náhradu zdravých návyků.