Novinky, Strana 23

Obsah:

• Doporučená denní dávka vitaminu D
• 7 zdravých potravin s vysokým obsahem vitaminu D
• Vitamin D a vápník
• Často kladené otázky
• Závěr

Vitamin D obsahují potraviny včetně některých ryb, vaječných žloutků a hub. Změna stravy může pomoci snížit nedostatek vitaminu D nebo mu předejít.

Vitamin D ovlivňuje mnoho tělesných funkcí, včetně zdraví kostí. Výzkum také naznačuje, že nízká hladina vitaminu D může být rizikovým faktorem autoimunitních onemocnění.

Mnoho lidí nemá dostatek vitaminu D. Je obtížné zjistit, kolik lidí ho má nedostatek, protože odborníci se neshodli na tom, jaká by měla být cílová hladina.

Výzkumy naznačují, že přibližně 35 % dospělých má nedostatek vitaminu D. V jiných oblastech světa může být míra nedostatku vyšší. Odhaduje se, že v Pákistánu, Indii a Bangladéši má nedostatek vitaminu D 80 % dospělých.

Naše tělo produkuje vitamin D, když je vystaveno slunečnímu záření. Existuje několik důvodů, proč je obtížné získat tímto způsobem dostatek vitaminu D.

Pro snížení rizika rakoviny kůže je vhodné se zakrývat, používat opalovací krémy a vyhýbat se pobytu venku v době největšího slunečního záření. Lidé s větším množstvím melaninu mohou také prostřednictvím kůže produkovat méně důvěryhodného zdroje vitaminu D, což zvyšuje riziko jeho nedostatku. A v závislosti na tom, kde na světě žijete, se vám může stát, že se prostě nebudete moci celoročně dostatečně vystavovat slunečnímu záření.

Proto je nejlepší získávat vitamin D z potravin nebo doplňků stravy.

Doporučená denní dávka vitaminu D

Denní hodnota (DV) vitaminu D se pohybuje od 200 IU do 2 000 IU, což je 5 až 50 mikrogramů vitaminu D ve vzorci.

Nejlepší je získávat vitamin D z potravin nebo doplňků stravy.

Zeptejte se svého lékaře, zda kromě potravin a pobytu na slunci nepotřebujete také doplněk vitaminu D. Může vám také pomoci zjistit, zda ho máte nedostatek.

7 zdravých potravin s vysokým obsahem vitaminu D

1. Mastné ryby

Losos je oblíbená tučná ryba a skvělý zdroj vitaminu D.

Podle databáze složení potravin ministerstva zemědělství obsahuje (100gramová) porce lososa obecného z farmového chovu 526 IU vitaminu D, což je 66 % DV .

Obsah vitaminu D může být značně ovlivněn tím, zda se jedná o lososa z volné přírody nebo z farmového chovu.

Lososi ulovení ve volné přírodě mají v průměru více vitaminu D. Množství vitaminu D se liší v závislosti na tom, kde byl losos uloven, a na ročním období.

Jedna studie ukázala, že obsah vitaminu D v lososech ulovených v Baltském moři se pohyboval v rozmezí 556-924 IU vitaminu D na (100gramovou) porci, což je 70-111 % DV.

Dobrým zdrojem vitaminu D jsou i další druhy tučných ryb. Halibut a makrela poskytují 190 IU a 643 IU ve 100gramové porci.

Shrnutí
Divoký losos obvykle obsahuje více vitaminu D než losos chovaný na farmách, ale oba jsou dobrými zdroji vitaminu D. Losos chovaný na farmách obsahuje ve 100gramové porci přibližně 66 % DV a divoký losos může obsahovat až 160 % DV. Vitamín D poskytují i další tučné ryby, jako je halibut a makrela.

2. Sleď a sardinky

Sleď je ryba, která se konzumuje po celém světě. Často se udí nebo nakládá. Tato malá ryba je také skvělým zdrojem vitaminu D.

Čerstvý atlantský sleď poskytuje 214 IU ve 100gramové porci, což je 27 % DV.

Pokud nemáte rádi čerstvé ryby, dobrým zdrojem vitaminu D je také nakládaný sleď, který poskytuje 113 IU na 3,5 unce (100 gramů), což je 14 % DV. Nakládaný sleď obsahuje také velké množství sodíku, 870 mg na porci. Pokud se snažíte snížit příjem soli, nemusí to být dobrá volba.

Konzervy sardinek jsou také dobrým zdrojem vitaminu D. Jedna 100gramová porce (3,5 unce) poskytuje 193 IU, tedy 24 % denní dávky.

Shrnutí
Sleď obsahuje 214 IU vitaminu D na (100 gramů). Dobrým zdrojem jsou také nakládaní sledi a sardinky.

3. Olej z tresčích jater

Olej z tresčích jater je oblíbeným doplňkem stravy. Pokud nemáte rádi ryby, je užívání oleje z tresčích jater dalším způsobem, jak získat živiny, které se jinak získávají obtížně.

Je vynikajícím zdrojem vitaminu D. Přibližně 450 IU na čajovou lžičku (4,9 ml) představuje 56 % denní dávky. Již mnoho let se používá k léčbě nedostatku vitaminu D. V minulosti se používal také jako součást léčby křivice, lupénky a tuberkulózy.

Olej z tresčích jater má také velmi vysoký obsah vitaminu A, v pouhé jedné čajové lžičce (4,9 ml) se nachází 150 % denní dávky. Vitamin A může být ve vysokém množství toxický. Bezpečná horní hranice (UL) pro vitamin A je 3 000 mcg. Jedna čajová lžička (4,9 ml) oleje z tresčích jater obsahuje 1 350 mcg vitaminu A.

Dbejte na to, abyste s olejem z tresčích jater nebo jinými doplňky vitaminu A nepřekročili horní hranici.

Olej z tresčích jater má navíc vysoký obsah omega-3 mastných kyselin. Omega-3 mohou hrát roli v oblasti zdraví srdce a mohou snižovat záněty v těle. Spolu s tučnými rybami je olej z tresčích jater dalším zdrojem těchto mastných kyselin. Pokud nejíte ryby, může být obtížné získat ve stravě dostatek omega-3.

SHRNUTÍ
Olej z tresčích jater obsahuje 450 IU vitaminu D na čajovou lžičku (4,9 ml) nebo 56 % DV. Má také vysoký obsah dalších živin, jako je vitamin A a omega-3 mastné kyseliny.

4. Konzervovaný tuňák

Mnoho lidí si oblíbilo tuňáka v konzervě kvůli jeho chuti a snadnému způsobu skladování. Obvykle je levnější než nákup čerstvých ryb.

Konzervovaný tuňák light obsahuje až 269 IU vitaminu D na (100gramovou) porci, což je 34 % DV.

Rtuť je těžký kov, který se nachází v mnoha druzích ryb. Větší druhy ryb obsahují více rtuti než menší ryby. Množství rtuti v konzervovaném tuňákovi závisí na druhu tuňáka.

Konzervovaný tuňák light pochází z menších ryb a obsahuje méně rtuti. Bílý konzervovaný tuňák má vyšší obsah rtuti.

V průběhu času se methylrtuť může v těle hromadit. V některých případech může vést k vážným zdravotním problémům.

Fond na ochranu životního prostředí (EDF) doporučuje pouze jednu (100gramovou) porci lehkého tuňáka týdně. Pokud máte obavy z konzumace rtuti, poraďte se se svým lékařem o vhodném množství tuňáka, které můžete týdně sníst.

Shrnutí
Konzervovaný tuňák obsahuje 269 IU vitaminu D v jedné porci. Zvažte výběr lehkého tuňáka a konzumaci maximálně jedné porce týdně, abyste zabránili hromadění metylrtuti.

5. Vaječné žloutky

Ryby nejsou jediným zdrojem vitaminu D. Dalším dobrým zdrojem jsou celá vejce, která jsou navíc úžasně výživnou potravinou.

Většina bílkovin ve vejci se nachází v bílku a tuk, vitaminy a minerální látky se nacházejí hlavně ve žloutku.

Žloutek jednoho velkého vejce obsahuje 37 IU vitaminu D, což je 5 % DV .

Obsah vitaminu D ve vaječném žloutku ovlivňuje několik faktorů.

Sluneční světlo u slepic, obsah vitaminu D v krmivu pro slepice a vystavení tekutého žloutku UV záření zvýší obsah vitaminu D ve vejci. Kuřata chovaná na pastvinách, která jsou na slunečním světle, budou při krmení stejným krmivem produkovat vejce s 3 až 4krát vyšším obsahem vitaminu D.

Kromě toho mohou vejce od kuřat, která dostávají krmivo obohacené o vitamin D, obsahovat až 34 815 IU vitaminu D na 100 gramů žloutku. Pokud má tedy jeden žloutek přibližně 17 gramů, získáte v jednom vejci přibližně 2,5násobek DV vitaminu D.

Výběr vajec od slepic chovaných venku nebo prodávaných jako vejce s vysokým obsahem vitaminu D může být skvělým způsobem, jak splnit své denní požadavky.

Shrnutí
Vejce od komerčně chovaných slepic obsahují přibližně 37 IU vitaminu D v jednom žloutku. Vejce od slepic chovaných venku nebo krmených krmivem obohaceným o vitamin D však obsahují mnohem více.

6. Houby

Kromě obohacených potravin jsou jediným dostatečným neživočišným zdrojem vitaminu D houby.

Stejně jako lidé mohou i houby syntetizovat vitamin D, pokud jsou vystaveny UV záření.

Houby však produkují vitamin D2, zatímco zvířata vitamin D3.

Přestože vitamin D2 pomáhá zvyšovat hladinu vitaminu D v krvi, nemusí být tak účinný jako vitamin D3.

Některé volně rostoucí houby jsou vynikajícím zdrojem vitaminu D2, protože jsou vystaveny UV záření. Smrž je druh houby, který roste ve volné přírodě. Jeden šálek těchto hub obsahuje 136 IU vitaminu D, což je 17 % DV.

Mnoho komerčně pěstovaných hub se pěstuje ve tmě a obsahuje jen velmi málo D2. Některé houby jsou ošetřeny ultrafialovým (UV) světlem, aby se zvýšil obsah vitaminu D. Jeden šálek hub cremini vystavených UV záření obsahuje 1 110 IU vitaminu D, což je 139 % DV.

Shrnutí
Houby mohou syntetizovat vitamin D2, pokud jsou vystaveny UV záření. Dobrým zdrojem vitaminu D jsou pouze volně rostoucí houby nebo houby ošetřené UV světlem.

7. Potraviny obohacené vitaminem D

Přírodní zdroje vitaminu D jsou omezené, zejména pokud jste vegetariáni nebo nemáte rádi ryby.

Naštěstí jsou některé potraviny, které vitamin D přirozeně neobsahují, touto živinou obohaceny.

Kravské mléko

Kravské mléko je přirozeně dobrým zdrojem mnoha živin včetně vápníku, fosforu a riboflavinu .

V některých zemích je kravské mléko obohaceno vitaminem D. Mléko obsahuje v 1 šálku obohaceného kravského mléka 115 IU vitaminu D na šálek (237 ml), což je přibližně 15 % DV.

Sójové mléko

Protože se vitamin D nachází téměř výhradně v živočišných produktech, může být pro vegetariány a vegany obtížnější získat jeho dostatek.

Z tohoto důvodu jsou rostlinné náhražky mléka, jako je sójové mléko, často obohaceny o vitamin D spolu s dalšími živinami, které se obvykle nacházejí v kravském mléce.

Množství se může lišit v závislosti na značce. Jeden šálek (237 ml) obsahuje přibližně 100-119 IU vitaminu D nebo 13-15 % DV.

Pomerančový džus

Přibližně 65 % lidí na světě trpí intolerancí laktózy a přibližně 2 % lidí mají alergii na mléko .

Z tohoto důvodu některé společnosti obohacují pomerančový džus vitaminem D a dalšími živinami, např. vápníkem. Jeden šálek (237 ml) obohaceného pomerančového džusu ke snídani může začít den až 100 IU vitaminu D, což je 12 % DV .

Pomerančový džus však není vhodnou volbou pro každého. U lidí se sklonem k refluxu může příznaky zhoršit.

Pokud žijete s cukrovkou, můžete si všimnout, že džus způsobuje zvýšení hladiny cukru v krvi. Přesto je to skvělá volba, pokud se snažíte léčit nízkou hladinu cukru v krvi.

Obiloviny a ovesné vločky

Obiloviny jsou další potravinou, kterou lze obohatit o vitamin D.

Jeden šálek obohacených pšeničných otrub obsahuje 145 IU vitaminu D, což odpovídá 18 % DV. Jeden šálek obohacených křupavých rýžových cereálií obsahuje 85 IU vitaminu D, což odpovídá 11 % DV.

Nezapomeňte, že ne všechny obiloviny obsahují vitamin D. Je vhodné zkontrolovat nutriční etiketu, abyste zjistili, kolik vitaminu D výrobek obsahuje. Ačkoli obohacené obiloviny a ovesné vločky poskytují méně vitaminu D než mnohé přírodní zdroje, stále mohou být dobrým způsobem, jak zvýšit jeho příjem.

Shrnutí
Potraviny, jako je kravské mléko, sójové mléko, pomerančový džus, cereálie a ovesné vločky, jsou někdy obohaceny vitaminem D. Obsah vitaminu D zkontrolujte na etiketě, protože se může značně lišit. Pokud výrobek není obohacen, není zdrojem vitaminu D.

Vitamin D a vápník

Vitamin D je potřebný pro vstřebávání vápníku v těle. Hraje klíčovou roli při udržování pevnosti kostí a integrity kostry.

Dostatečný příjem vitaminu D a vápníku je zásadní pro udržení zdraví kostí a ochranu před poruchami, jako je osteoporóza, která se vyznačuje slabými a křehkými kostmi.

Ačkoli denní hodnota (DV) vitaminu D je 800 IU denně, doporučená denní dávka (RDA) se mírně liší v závislosti na věku.

Děti a dospělí ve věku 1 - 70 let potřebují přibližně 600 IU vitaminu D denně. Tento vitamin může pocházet z kombinace potravinových zdrojů a slunečního záření. Dospělí nad 70 let by se měli snažit o příjem alespoň 800 IU (20 mcg) vitaminu D denně .

RDA pro vápník se také liší podle věku. Děti ve věku 4-8 let potřebují přibližně 1 000 mg vápníku denně. Děti ve věku 9-18 let potřebují přibližně 1 300 mg denně. Dospělí ve věku 19-50 let potřebují přibližně 1 000 mg denně. Po 50. roce věku potřebuje většina lidí 1 200 mg denně .

Shrnutí
Vaše tělo potřebuje vitamin D, aby mohlo vstřebávat vápník. Proto je pro udržení zdraví kostí a prevenci osteoporózy rozhodující dostatek vitaminu D i vápníku.

Často kladené otázky

Následující text obsahuje často kladené otázky týkající se zdrojů vitaminu D ve stravě.

Jak mohu rychle zvýšit příjem vitaminu D?

Hladinu vitaminu D můžete zvýšit vystavováním se slunečnímu záření nebo konzumací potravin bohatých na vitamin D, včetně tučných ryb, vaječných žloutků a mléka a obilovin obohacených o vitamin D. V některých případech nedostatku vám lékař může doporučit doplňky stravy s vitaminem D.

Která zelenina má vysoký obsah vitaminu D?

Vitamin D obvykle získáváte z živočišných zdrojů. Vitamin D obsahují také houby, například lesní houby a houby vystavené UV záření. Mezi další vegetariánské zdroje patří sójové a kravské mléko obohacené vitaminem D, obohacený pomerančový džus a obohacené obiloviny.

Které ovoce a zelenina obsahují vitamin D?

Ovoce a zelenina obvykle neobsahují dostatečné množství vitaminu D, aby podpořily doporučený příjem. Vitamin D lze nalézt v houbách, vaječných žloutcích, tučných rybách a ve výrobcích obohacených vitaminem D včetně sójového mléka a obilovin.

Jaký nápoj obsahuje nejvíce vitaminu D?

Vitamin D můžete získat z nápojů obohacených vitaminem D, včetně kravského mléka, sójového mléka a pomerančového džusu. Nezapomeňte se podívat na etiketu s výživovými údaji, protože vitamin D obsahují pouze nápoje obohacené vitaminem D.

Závěr

Přestože si naše tělo může vytvářet vitamin D z UV záření ze slunce, nemusí to být nutně nejlepší způsob, jak uspokojit naše potřeby.

Centrum pro kontrolu nemocí (CDC) doporučuje několik kroků, jak omezit vystavení UV záření, aby se snížilo riziko rakoviny kůže. Patří mezi ně trávit více času ve stínu, používat opalovací krémy a při pobytu na slunci se zakrývat .

Z tohoto důvodu jsou potravinové zdroje vitaminu D nebo doplňky stravy s vitaminem D obvykle nejlepším způsobem, jak trvale a bezpečně pokrýt potřebu vitaminu D.

Získat dostatek vitaminu D pouze ze stravy může být obtížné, ale ne nemožné. Potraviny uvedené v tomto článku patří mezi nejlepší dostupné zdroje vitaminu D.

Konzumace velkého množství těchto potravin bohatých na vitamin D je skvělým způsobem, jak si zajistit dostatek této životně důležité živiny.

Obsah:

• CO JE VITAMIN C?
• MÁ VITAMIN C NĚJAKÝ VLIV NA NACHLAZENÍ?
• POMÁHÁ VITAMIN C PŘEDCHÁZET NACHLAZENÍ?
• KOLIK VITAMINU C POTŘEBUJETE, ABYSTE ZŮSTALI ZDRAVÍ?

Pomáhá vitamin c při nachlazení? Víme, že vitamín C neboli kyselina askorbová je potřebná pro správné fungování našeho imunitního systému.

Proto je logické, že si mnozí z nás tento doplněk dopřávají, když se cítí pod psa nebo jako preventivní metodu při nachlazení. Existují však nějaké důkazy, že skutečně funguje?

Teorie, že nás vitamin C chrání před sezónním nachlazením, je poměrně nová a byla zpopularizována na počátku 70. let minulého století nositelem Nobelovy ceny Linusem Paulingem.

Zároveň však neměl pro své tvrzení žádné přesvědčivé důkazy. V následujících desetiletích se mnoho vědců snažilo přesně určit účinek vitaminu C na nachlazení, ale jejich zjištění byla většinou zklamáním. Navíc nedávné studie přinesly smíšené výsledky. Odpověď na otázku "pomáhá vitamin C při nachlazení?" je tedy nasnadě. nemusí být jednoznačná.

Měli byste tedy vitamin C doplňovat? Zde se podíváme na nejnovější výzkumy, které vám pomohou rozhodnout, zda to stojí za to. Než však provedete jakékoli změny ve svém jídelníčku, raději se poraďte se svým lékařem.

CO JE TO VITAMIN C?

O vitaminu C slyšíme v poslední době ze všech stran. Zejména v souvislosti s novým koronavirem. Vitamin C má však pro tělo neuvěřitelné přínosy, zejména při budování imunity.

Vitamin C neboli kyselina L-askorbová je na rozdíl od mnoha jiných vitaminů rozpustná ve vodě. Tělo si tento vitamin nedokáže samo vytvořit, proto je třeba jej do těla pravidelně doplňovat prostřednictvím stravy, například ovoce a zeleniny nebo doplňků stravy obsahujících vitamin C. Předávkování vitaminem C je velmi nepravděpodobné a vzácné, a to především díky jeho rozpustnosti ve vodě; přebytečný vitamin C jednoduše odchází z těla močí.

Vitamin C je klíčový pro mnoho procesů v těle. V předchozích článcích jsme se o něm například zmínili jako o důležité látce při tvorbě a přeměně kolagenu v těle. Kromě kolagenu se podílí také na syntéze karnitinu, dopaminu a steroidních hormonů v těle.

Je také velmi důležitým antioxidantem a má velký význam v prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Podílí se také na metabolismu železa a mědi, čímž chrání organismus před stresem způsobeným těžkými kovy. Má celkově pozitivní vliv na imunitu organismu tím, že zvyšuje odolnost oranice vůči chladu a pomáhá ničit bakterie. Díky své nezbytnosti při metabolismu kolagenu je důležitý pro téměř každý orgán a část našeho těla.

Od zubů a kostí až po orgány a kůži.

MÁ VITAMIN C NĚJAKÝ VLIV NA NACHLAZENÍ?

Pokud jde o vliv vitaminu C na nachlazení, studie přinesly spíše smíšené výsledky. Podle přehledu v časopise Frontiers in Immunology v současné době neexistují žádná klinická doporučení, která by podporovala užívání vysokých dávek doplňků vitaminu C ke snížení rizika respiračních infekcí u běžné populace. Tento přístup však lze doporučit pro určité skupiny (např. sportovce nebo vojáky) a osoby, které vykazují příznaky nedostatku vitaminu C.

Doplňky vitaminu C lze doporučit také osobám s vysokým rizikem závažných infekcí (např. obézním, diabetikům nebo starším osobám), protože mohou pomoci snížit zánět.

"Dostatečný příjem kyseliny askorbové během infekce je skvělý nápad," říká Dr. Liakas. "Neznamená to však, že vitamin C může zcela a účinně zabránit tomu, abyste v zimních měsících prochladli. Neexistuje dostatek důkazů, které by prokázaly, že vitamin C je účinnou prevencí nachlazení. Naopak víme, že jeho silný nedostatek může našemu tělu ztížit boj s infekcí. To znamená, že nedostatečný příjem vitaminu C může časem zvýšit riziko onemocnění."

Vědci z časopisu Life také tvrdí, že většina současných doporučení vychází z velmi neobjektivních studií z konce 70. let minulého století. Tvrdí, že články z časopisů JAMA a American Journal of Medicine odmítly důkazy o účinnosti vitaminu C proti nachlazení a že jejich negativní postoj pomáhal po léta utvářet tento "zaujatý" diskurz.

Jaké jsou tedy nejnovější vědecké poznatky týkající se vitaminu C a nachlazení - a mohou nám poskytnout definitivní odpovědi?

POMÁHÁ VITAMIN C PŘEDCHÁZET NACHLAZENÍ?

Podle časopisu Nutrients je vitamin C rozhodující pro udržení integrity našich epiteliálních bariér - všech povrchů, které brání průniku jakýchkoli vnějších škodlivin do našeho těla. Kůže a střevní stěny jsou dobrým příkladem epitelových bariér.

Vitamin C také pomáhá chránit naši pokožku před patogeny tím, že posiluje její strukturu a podporuje její schopnost "vychytávat" volné radikály, čímž zvyšuje schopnost našeho imunitního systému odhalit a zničit mikroby dříve, než se stanou hrozbou pro naše zdraví. Teoreticky by nás tedy vitamin C měl chránit před těmito drobnými infekcemi dýchacích cest.

Podle rozsáhlého systematického přehledu Cochrane však neexistují žádné důkazy o tom, že by suplementace vitaminem C snižovala výskyt nachlazení v běžné populaci. Může však být užitečný pro osoby vystavené krátkodobé velké fyzické námaze. Intenzivní cvičení výrazně zvyšuje oxidační stres, a tím může oslabit epiteliální bariéry a zvýšit pravděpodobnost nákazy infekcemi.

Podle časopisu Nutrients pomáhá vitamin C zvyšovat produkci a proliferaci B- a T-lymfocytů. B-lymfocyty vytvářejí protilátky - bílkoviny, které se vážou na bakterie a viry. Tento proces pomáhá našemu imunitnímu systému identifikovat je jako cizí tělesa. Úkolem T-lymfocytů je tyto označené nevítané návštěvníky zničit. Teoreticky by nám tedy vitamin C měl opět pomoci zkrátit trvání a zmírnit příznaky nachlazení.

A podle metaanalýzy publikované v časopise Biomed Research International může vitamin C skutečně pomoci zkrátit trvání běžného nachlazení. Doba zlepšení příznaků a celková doba rekonvalescence byla lepší při podávání vitaminu C než při samotné antivirové léčbě. Výsledky další metaanalýzy publikované v časopise Biomed Research International naznačují, že užívání dalších léčebných dávek na začátku nachlazení může rovněž pomoci zkrátit dobu trvání nachlazení a zmírnit příznaky, jako je bolest na hrudi, horečka a zimnice.

KOLIK VITAMINU C POTŘEBUJETE, ABYSTE ZŮSTALI ZDRAVÍ?

Doporučená denní dávka (RDA) vitaminu C závisí na několika faktorech, včetně věku a pohlaví. Podle NIH by ženy měly denně přijmout 75 mg vitaminu C, zatímco muži potřebují 90 mg. Těhotné a kojící ženy by měly svůj příjem zvýšit. V závislosti na věku mohou potřebovat 80 až 120 mg denně. kuřáci také potřebují o 35 mg denně více než nekuřáci.

Vitamin C je rozpustný ve vodě, což znamená, že se v těle neukládá a je tělem filtrován močí. Vysoké dávky vitaminu C však mohou způsobit nežádoucí vedlejší účinky. Horní hranice je stanovena na 2 g této živiny denně.

Podívejte se na těchto devět zdrojů vitaminu C, které posílí vaši imunitu.

Obsah:

• Vitamíny, které podporují zdraví imunitního systému
• Získejte vitamíny díky pestré stravě
• Jak je to s vitamínovými doplňky pro zdraví imunitního systému?

Jezte dostatek vitaminů C, B6 a E a také zinku a selenu.

Silný imunitní systém posílí vaše tělo proti nemocem, jako je nachlazení a chřipka. Může vám také pomoci zotavit se ze zranění a udržet si vysokou hladinu energie.

Hovořili jsme s registrovanou dietoložkou Julií Zumpano, abychom se blíže podívali na to, které vitaminy jsou pro posílení imunity nejlepší, a také na to, v jakých potravinách je najdete a jak vám mohou pomoci zůstat zdraví.

Vitamíny, které podporují imunitní systém

Výběr potravin s těmi správnými vitaminy vám může pomoci budovat imunitní systém.

Silný imunitní systém si můžete vybudovat dlouhodobým dodržováním zdravých stravovacích návyků.

Čím častěji a pravidelně si budete vybírat stravu bohatou na vitaminy, tím je pravděpodobnější, že svůj imunitní systém posílíte na delší dobu.

Jinými slovy, nemůžete jednoduše sníst jeden den čtyři pomeranče k snídani a očekávat, že budete chráněni před nachlazením po celou sezónu. Jedná se o kumulativní účinek.

Vitamin C

O tomto vitaminu pravděpodobně víte. Vitamin C je jedním z největších posilovačů imunitního systému vůbec. Ve skutečnosti vědci tvrdí, že nedostatek vitaminu C může zvýšit náchylnost k nemocem. Vitamin C působí jako antioxidant, což znamená, že dokáže chránit vaše tělo před toxiny, které způsobují záněty v těle.

Pravidelný příjem vitaminu C je pro dobré zdraví nezbytný, protože tělo si ho samo nevytváří. Také si ho neukládá, aby ho mohlo později využít. Dobrou zprávou je, že vitamin C se nachází v tolika potravinách, že většina lidí nemusí užívat doplněk stravy s vitaminem C, pokud jim to nedoporučí lékař.

Potraviny bohaté na vitamin C

Vitamin C je nejčastěji spojován s oranžovými citrusovými plody, ale vitamin C můžete získat z celé řady druhů ovoce a zeleniny. Zumpano navrhuje těchto 10 potravin seřazených od nejvyššího obsahu vitaminu C po nižší:

• Červená paprika: - obsahuje nejvíce vitaminu C v potravinách, a to od nejnižšího stupně po nejvyšší stupeň.
• Pomeranče a pomerančová šťáva.
• Grapefruitová šťáva.
• Kiwi.
• Zelené papriky.
• Vařená brokolice.
• Jahody.
• Růžičková kapusta.
• Grapefruit.
• Syrová brokolice.

Vitamin B6

Vitamin B6 je nezbytný pro podporu biochemických reakcí v imunitním systému. Jednou z jeho hlavních rolí je tvorba bílých krvinek a T-buněk. To jsou buňky ve vašem těle, které reagují na boj proti útočníkům, jako jsou viry a bakterie.

Potraviny plné vitaminu B6

Mezi potraviny bohaté na vitamin B6 patří následující potraviny seřazené od potravin s nejvyšším obsahem vitaminu B6 po potraviny s nižším (ale stále dobrým!) obsahem vitaminu B6:

• Cizrna (hlavní složka hummusu).
• Hovězí maso a hovězí játra.
• Studenovodní ryby, jako je losos a tuňák.
• Kuřecí prsa.
• Obohacené snídaňové cereálie.
• Brambory.
• Krůtí maso.
• Banány.
• Bulgur.
• Tvaroh.
• Zimní dýně.

Vitamin E

Vitamin E je silný antioxidant, který pomáhá tělu bojovat s infekcemi. Vědci tvrdí, že vitamin E je jednou z nejúčinnějších živin pro funkci vašeho imunitního systému. To proto, že pomáhá udržovat vaše T-buňky v maximální výkonnosti.

Zajistěte si dostatečný příjem vitaminu E

Zumpano říká, abyste se vyhnuli užívání doplňků stravy s vitaminem E. Nejenže existuje jen málo klinických výzkumů, které by dokazovaly, že doplňky s vitaminem E prospívají vašemu zdraví, ale v některých situacích mohou být i škodlivé.

Místo toho si na talíř dejte tyto potraviny plné vitaminu E. Čím výše jsou na tomto seznamu, tím více vitaminu E obsahují:

• Olej z pšeničných klíčků.
• Semínka, například slunečnicová.
• Ořechy, jako jsou mandle, arašídy a ořechová másla.
• Vařený špenát.
• Brokolice.
• Kiwi.
• Mango.
• Rajčata.
• Syrový špenát.

Zinek

Zinek působí protizánětlivě a antioxidačně. Vědci ho nazývají "strážcem" vašeho imunitního systému, protože je zodpovědný za správné fungování všech imunitních buněk.

Potraviny bohaté na zinek

Největším zdrojem zinku v potravinách jsou ústřice. Mezi další potraviny, které zvyšují příjem zinku, patří následující potraviny, opět seřazené od vyššího obsahu zinku po nižší:

• Ústřice
• Hovězí maso (vybírejte pouze libové kusy).
• Modrý krab.
• Dýňová semínka.
• Pečené vepřové kotlety.
• Krůtí prsa.
• Sýr čedar.
• Krevety.
• Čočka.
• Sardinky v konzervě.
• Řecký jogurt.
• Mléko.

Selen

Selen ve stravě je jedním ze dvou faktorů pro udržení zdraví. Podle vědců nejenže aktivuje imunitní systém v případě ohrožení, ale také mu říká, kdy má zabrzdit. To znamená, že může zabránit tomu, aby váš imunitní systém vybuchl, a chránit vás tak před chronickými záněty a autoimunitními chorobami, jako je revmatoidní artritida, Crohnova choroba a lupénka.

Vyzkoušejte tyto potraviny s vysokým obsahem selenu

Zumpano doporučuje dopřát si tyto potraviny s vysokým obsahem selenu. Potraviny uvedené výše v tomto seznamu obsahují nejvíce selenu:

• Brazilské ořechy.
• Tuňák.
• Halibut.
• Konzervované sardinky.
• Libové maso.
• Sýr cottage.
• Hnědá rýže.
• Vejce.
• Ovesné vločky.
• Mléko a jogurt.
• Čočka.
• Ořechy a semínka.
• Hrách.

Některé snídaňové cereálie jsou také obohaceny selenem.

Získávejte vitaminy pomocí pestré stravy

Při výběru ovoce a zeleniny v obchodě s potravinami nebo na farmářském trhu vám může pomoci jednoduché pravidlo: Čím barevnější ovoce a zelenina, tím lépe. (A také hezčí!)

"Snažte se jíst co nejrůznější potraviny a usilujte o to, abyste jedli ovoce a zeleninu všech barev duhy," radí Zumpano. "Váš talíř bude na pohled lákavější a zajistíte si přísun co nejvíce zdraví prospěšných vitamínů a živin."

Zvyšte příjem vody

Kromě stravy plné vitamínů může hydratace také posílit vaši imunitu, říká Zumpano.

"Voda pomáhá tělu produkovat lymfu, která přenáší bílé krvinky a další buňky imunitního systému," dodává.

Snažte se vyhnout nadměrnému pití nápojů, které mohou způsobit dehydrataci, jako je káva a limonády. A snažte se jíst více hydratačních potravin, jako jsou okurky, celer a meloun.

Co vitamínové doplňky pro zdraví imunitního systému?

Ačkoli vitaminy a doplňky stravy mohou pomoci zaplnit mezery ve stravě, nejlepší způsob, jak doplnit základní živiny, je získávat je přímo ze zdroje, říká Zumpano.

Vaše tělo lépe vstřebává a využívá vitamíny a živiny pocházející z potravin, které jíte, než z doplňků stravy.

Některé doplňky stravy mohou mít také vedlejší účinky, zejména pokud jsou užívány před operací nebo s jinými léky. Doplňky stravy mohou také způsobit problémy, pokud máte určité zdravotní potíže. Účinky mnoha doplňků stravy nebyly testovány u dětí, těhotných osob a dalších skupin.

Z těchto důvodů odborníci tvrdí, že pokud můžete, je lepší užívat vitaminy na posílení imunitního systému prostřednictvím potravin než doplňků stravy.

Pokud si myslíte, že doplněk stravy potřebujete, doporučuje Zumpano nejprve konzultaci s lékařem. "Ten vám pomůže pochopit, zda je pro vás doplněk vhodný, a poradí vám, jak doplnit živiny, které vaše tělo potřebuje."

Obsah:

• 7 běžných neurologických poruch
• Závěr

Neurologické poruchy postihují každoročně miliony lidí, ale mnoho lidí si možná ani neuvědomuje, že nějakou mají.

Neurologické poruchy jsou onemocnění centrálního a periferního nervového systému. Jinými slovy onemocnění mozku, míchy, nervů a svalů, které regulují a koordinují fyzické aktivity.

Nervový systém je složitá, vysoce specializovaná síť. Náš nervový systém organizuje, vysvětluje a propojuje nás se světem kolem nás - od zraku přes čich až po chůzi a řeč.

Náš nervový systém se skládá z některých nejdůležitějších částí našeho těla: mozku, míchy, svalů a nervů, které je spojují.

Jsou zodpovědné za mnoho důležitých funkcí v našem těle, jako je paměť, vnímání, řeč, pohyb, polykání, dýchání a dokonce i funkce střev a močového měchýře.

Pokud se však s některou částí nervového systému něco pokazí, může to způsobit neurologickou poruchu. Neurologické poruchy postihují každoročně miliony lidí, ale mnoho lidí si možná ani neuvědomuje, že nějakou mají.

Pochopení příznaků neurologických poruch je důležité, protože vás může dovést ke správné diagnóze a léčbě.

7 nejčastějších neurologických poruch

1. Bolesti hlavy

Bolesti hlavy jsou jednou z nejčastějších neurologických poruch a mohou postihnout kohokoli v jakémkoli věku. Ačkoli by mnohdy bolest hlavy neměla být ničím závažným, čeho byste se měli obávat, pokud se bolest hlavy objeví náhle a opakovaně, měli byste navštívit lékaře, protože se může jednat o příznaky základního onemocnění.

Náhlý nástup silné bolesti hlavy, stejně jako bolest hlavy spojená s horečkou, citlivostí na světlo a ztuhlým krkem, jsou varovnými signály něčeho závažnějšího, například nitrolebního krvácení nebo meningitidy. Pokud vás hlava bolí často a často užíváte volně prodejné léky proti bolesti, je to také znamení, že potřebujete lékařskou pomoc.

Přestože poruchy bolesti hlavy, jako jsou tenzní bolesti hlavy a migrény, nejsou život ohrožující, zvládání chronické bolesti může být vyčerpávající. V současné době je k dispozici mnoho možností léčby poruch bolesti hlavy, které vám mohou pomoci vrátit se k normálnějšímu životu.

2. Epilepsie a záchvaty

Epilepsie je běžná porucha centrálního nervového systému zahrnující abnormální elektrickou aktivitu v mozku, která vás činí náchylnějšími k opakovaným, nevyprovokovaným záchvatům. Nevyprovokovaný znamená, že záchvat nelze vysvětlit působením drog nebo alkoholu nebo abstinencí od nich, stejně jako není způsoben jinými zdravotními problémy, jako jsou závažné elektrolytové abnormality nebo velmi vysoká hladina cukru v krvi.

Záludnost spočívá v tom, že pokud máte jeden záchvat v životě, nemusí to nutně znamenat, že máte epilepsii. Pokud však máte dva nebo více, může se jednat o epilepsii. Příznaky záchvatu se mohou lišit v závislosti na tom, ze které části mozku záchvat vychází. Po prodělání záchvatu je důležité navštívit lékaře. Existuje mnoho účinných způsobů léčby epilepsie, které mohou vést k osvobození od záchvatů, obvykle se jedná o léky. U vhodného pacienta může léčba zahrnovat operaci epilepsie, která spočívá v odstranění záchvatovitého ložiska v mozku a která může být léčebná.

3. Cévní mozková příhoda

Cévní mozková příhoda, která každoročně postihne téměř 800 000 lidí, je jedním z nejdůležitějších neurologických onemocnění, o kterém je třeba vědět, vzhledem k závažnosti možných příznaků a následné invaliditě, která může nastat.

Příčinou mrtvice je obvykle nedostatečný průtok krve mozkem, často způsobený sraženinou nebo ucpáním tepny. V dnešní době lze provést mnoho zákroků, které mrtvici zastaví, ale čas je v tomto případě mozek (nikoliv peníze).

4. ALS: amyotrofická laterální skleróza

ALS, známá také jako Lou Gehrigova choroba, je poněkud vzácné nervosvalové onemocnění, které postihuje nervové buňky v mozku a míše. Lékaři si nejsou jisti, co přesně ALS způsobuje, ale mezi faktory, které mohou ALS způsobit, patří genetika a faktory životního prostředí.

Mezi příznaky patří svalová slabost a záškuby, napjaté a ztuhlé svaly, nezřetelná řeč a potíže s dýcháním a polykáním. Bohužel je toto onemocnění obtížně diagnostikovatelné a často vyžaduje vyšetření neuromuskulárním neurologem.

Než se pacient dostane do rukou neuromuskulárního specialisty a než je mu stanovena správná diagnóza, obvykle dochází ke zpoždění diagnózy v průměru o jeden rok. Ačkoli neexistuje žádný lék, existuje léčba a je důležité ji zahájit co nejdříve.

5. Alzheimerova choroba a demence

Ztráta paměti je častou stížností, zejména u starších dospělých. Určitý stupeň ztráty paměti je normální součástí stárnutí. Například to, že vejdete do místnosti a zapomenete proč, může být zcela normální.

Existují však příznaky, které mohou naznačovat něco závažnějšího, například demenci nebo Alzheimerovu chorobu. Mezi tyto příznaky může patřit ztrácení se, potíže s hospodařením s financemi, potíže s každodenními činnostmi, nechávání zapnutého sporáku, zapomínání jmen blízkých členů rodiny a přátel nebo problémy s jazykem. Spolu s těmito změnami paměti mohou být znepokojivé také změny chování.

Demence je pomalu postupující onemocnění a měla by být posouzena neurologem. Přestože neexistuje žádný lék, existují léky a terapie, které mohou pomoci zvládnout příznaky.

6. Parkinsonova choroba

Parkinsonova choroba je progresivní porucha nervového systému, která postihuje především koordinaci. Obecně se stává častější s věkem a postihuje téměř milion lidí. V současné době neexistuje žádný lék na Parkinsonovu nemoc, ale je k dispozici mnoho možností léčby.

Příznaky Parkinsonovy choroby se obvykle časem zhoršují. Na počátku onemocnění se mohou objevit změny držení těla, chůze a mimiky, později se mohou objevit kognitivní problémy a problémy s chováním.

7. Poruchy spánku a bdění

Lidé s poruchami spánku mají neuspokojivý spánek, ať už z hlediska kvality, načasování nebo celkové délky spánku. V důsledku toho se během dne cítí ospalí, trpí stresem, mají poruchy nálady (např. podrážděnost nebo přehnané emoce) a obtížně zvládají běžné denní činnosti, například mají problémy produktivně pracovat nebo chodit do školy.

Existuje mnoho typů poruch spánku, z nichž některé jsou poměrně časté (např. nespavost, náměsíčnost a poruchy dýchání u starších osob), zatímco jiné jsou poměrně vzácné (např. narkolepsie). Poruchy spánku jsou často doprovázeny depresí, úzkostí a změnami myšlení. V mnoha případech jsou poruchy spánku příznakem nebo důsledkem nějaké jiné tělesné nebo duševní poruchy. Například nadměrná denní spavost je častým příznakem degenerativních onemocnění mozku, jako je Parkinsonova nebo Alzheimerova choroba.

Zvláště závažnou poruchou spánku je narkolepsie. Lidé s narkolepsií jsou během dne nadměrně ospalí a potřebují pravidelné zdřímnutí. Mnozí z nich mají také náhlé stavy svalové slabosti, při kterých mohou upadnout. Narkolepsie ovlivňuje nejen pracovní výkonnost a mezilidské vztahy, ale také různé činnosti, jako je řízení automobilu, které se stává nebezpečným.

Závěr

Pokud se u vás objeví náhlé a závažné neurologické příznaky, zavolejte na linku 112 nebo požádejte někoho, aby vás odvezl na nejbližší pohotovost. To může být důležité zejména pro vyloučení nebo potvrzení mozkové příhody a pro to, abyste měli nárok na potenciálně život zachraňující léčbu.

Záchvaty jsou také poměrně závažné, proto je důležité, abyste při výskytu nového záchvatu okamžitě vyhledali lékařskou pomoc a abyste si byli vědomi bezpečnostních omezení, jako je například zákaz obsluhy těžkých strojů, a opatření pro vaši bezpečnost i bezpečnost ostatních.

V opačném případě mohou neurologické poruchy postupovat pomalu a k diagnostice a léčbě je zapotřebí odborník. Neurologie má mnoho různých subspecializací, včetně neuromuskulárních poruch, pohybových poruch a bolestí hlavy. Vyhledejte konzultaci s neurologem, který se specializuje na konkrétní onemocnění pro váš případ, abyste zajistili nejlepší výsledek v dlouhodobém horizontu.

Obsah:

• Co způsobuje štěpení nehtů?
• Jak vypadá rozštěpený nehet?
• Jak ošetřit rozštěpený nehet
• Možné komplikace rozštěpeného nehtu
• Jak předcházet štěpení nehtů
• Stručný přehled

Rozštěpený nehet (onychoschizia) je svislá nebo vodorovná prasklina napříč nehtem. Nehet může být také měkký, tenký nebo křehký. K rozštěpení nehtu může vést poranění, drsné chemické látky, lupénka, plíseň nehtů nebo nedostatek vitamínů.

Ženy mají dvakrát vyšší pravděpodobnost rozštěpení nehtů než muži a rozštěpené nehty jsou častější u lidí ve věku 50 let a více. Štěpení nehtů můžete léčit, ale pokud je štěpení nehtů způsobeno základním onemocněním, musíte nejprve léčit toto onemocnění. Závažné a opakované štěpení nehtů může zvýšit riziko infekce a trvalého poškození nehtového lůžka, pokud se neléčí.

Co způsobuje štěpení nehtů?

Rozštěpení nehtu může být způsobeno různými základními zdravotními potížemi nebo poškozením nehtu.

Plísně na nehtech (onychomykóza)

Když se plíseň dostane do nehtu přes malé trhlinky v nehtu nebo v kůži obklopující nehet, může způsobit plísňovou infekci nehtu. Infekce může způsobit lámavost, změnu barvy a deformaci nehtu. Jak houba roste, poškozuje nehet a způsobuje jeho rozštěpení nebo oddělení od nehtového lůžka (masitá část pod nehtem).

Lidé s cukrovkou, oslabeným imunitním systémem nebo poraněním nehtů mají větší pravděpodobnost, že dostanou plísňovou infekci nehtů. Lidé s cukrovkou nebo oslabeným imunitním systémem mají také větší pravděpodobnost, že dostanou bakteriální infekci nehtů.

Stárnutí

S přibývajícím věkem nehty rostou pomaleji a mohou být křehké a vybledlé. V důsledku toho mohou špičky nehtů začít praskat a štěpit se dolů po nehtu. Stárnoucí nehty mohou také zesilovat a vytvářet rýhy, které se štěpí.

Nedostatek živin

Živiny, jako je železo, zinek, biotin (vitamin B7) a selen, pomáhají udržovat nehty silné a zdravé. Pokud máte nedostatek některé z těchto živin, mohou se u vás objevit lámavé nehty, které se začnou štěpit. Křehké nehty jsou zvláště časté u lidí s nedostatkem železa.

Těhotenství

Během těhotenství mohou být vaše nehty křehké a náchylné k štěpení. Výzkumy ukazují, že štěpení nehtů v souvislosti s těhotenstvím je častější ve 29. až 42. týdnu těhotenství.

Pokud jste těhotná a máte štěpící se nehty, můžete mít skrytý nedostatek železa. Těhotné osoby mají větší pravděpodobnost anémie z nedostatku železa, protože tělo vytváří více krve, aby pomohlo dítěti růst. Toto zvýšení objemu krve vyžaduje více železa k tvorbě zdravých červených krvinek, což může vést k anémii z nedostatku železa.7

Lupénka nehtů

Lupénka je obvykle známá jako kožní onemocnění, které způsobuje svědivé, šupinaté skvrny na kůži. Lupénka však může postihnout i nehty. Lupénka nehtů může způsobit tvorbu jamek, změnu barvy, oddělování, drobení a štěpení.

Přibližně u 10 až 55 % lidí s plakovou lupénkou se vyvine lupénka nehtů. lupénka nehtů se může objevit i několik let poté, co se u někoho lupénka objeví poprvé.

Přílišná vlhkost nebo vystavení chemickým látkám

Nadměrná vlhkost může oslabit vaše nehty, které jsou pak křehké, měkké a náchylné k štěpení. Příliš málo vlhkosti může také způsobit, že nehty budou suché a lámavé. Vaše nehty se mohou setkat s přílišnou vlhkostí, když myjete nádobí, často si myjete ruce nebo uklízíte.

Drsná rozpouštědla a chemikálie v čisticích prostředcích a lacích na nehty mohou vaše nehty vysušit a způsobit jejich odlučování a praskání. Lidé, kteří si pravidelně nechávají nehty upravovat a používají odlakovače, jsou také náchylnější k vysychání a praskání nehtů.

Poranění nehtů

Zachycení nehtů o látku, rozbití prstů o dveře nebo řezání nehtů ostrým předmětem může způsobit štěpení nehtů. Kromě svislého nebo vodorovného rozštěpení nehtu se může část nehtu odlomit, můžete cítit pulzující bolest nebo si všimnout krvácení pod nehtem nebo v jeho okolí.

Trhání nebo kousání nehtu

Trhání nebo kousání nehtů je může také poškodit - nehty jsou křehké, nerovné a náchylné k štěpení. Lidé, kteří si koušou nehty, mohou poškodit tkáně pod nehtem a v jeho okolí, což způsobuje bolest a krvácení.11 Kousání nebo trhání nehtů je často vedlejším účinkem úzkosti nebo stresu.

Jak vypadá rozštěpený nehet?

Rozštípnutý nehet často vypadá jako svislá prasklina, která začíná od špičky nehtu a postupuje směrem ke kůžičce (pruh tkáně u paty nehtu). Tyto praskliny jsou často obklopeny bílým zabarvením - nebo určitým zarudnutím, pokud nehtové lůžko krvácí. Praskliny se mohou vyskytovat také vodorovně po celé horní části nehtu nebo ve více vrstvách nehtu. Na jednom nehtu můžete mít jednu nebo více prasklin.

Prasklé nehty jsou často křehké a snadno se lámou. Mohou být také měkké, téměř mazlavé a tenké na dotek. Odštěpené nehty mohou také způsobit, že se nehet začne oddělovat od nehtového lůžka, což způsobí, že části nehtu odpadnou.

Jak ošetřit roztřepený nehet

Pokud máte rozštěpený nehet, existuje několik kroků, které můžete podniknout, abyste rozštěpený nehet opravili doma:

• Pomocí nůžek na nehty odstřihněte všechny nehty přesahující nehtové lůžko.
• Pokud je nehet rozštěpený až ke kůžičce nebo přes nehtové lůžko, použijte zábaly na nehty, které pomohou nehet zpevnit a zabrání jeho dalšímu lámání. Samolepicí hedvábné zábaly na nehty můžete zastřihnout tak, aby přesně odpovídaly velikosti rozštěpeného nehtu, a zafixovat je gelovou pryskyřicí na nehty.
• Pokud je rozštěp méně závažný, zkuste použít lak na nehty s nylonovým vláknem, který pomůže nehet zpevnit.
• Pokud je rozštěp nehtu způsoben plísňovou infekcí, nedostatkem živin nebo lupénkou, budete muset navštívit lékaře, aby vás ošetřil. Rozštěpy způsobené plísní na nehtu budou vyžadovat antimykotické léky, které infekci zničí a zabrání budoucím rozštěpům.
• Pokud trpíte lupénkou, může vám lékař doporučit léčbu rozštěpených nehtů lokálním kortikosteroidem, retinoidem, jako je tazaroten (Fabior), nebo léčbu deriváty vitaminu D, jako je kalcipotriol (Calcitrene). Může vám také předepsat biologický přípravek na psoriázu, který může pomoci při léčbě kůže i nehtů.8
• Váš lékař může také provést testy na nedostatek živin, které mohou způsobovat třepení nehtů, a pomoci vám s plánem léčby.
• Pokud se část vašeho rozštěpeného nehtu oddělí od nehtového lůžka a odpadne, bude trvat sedm až deset dní, než se spodní nehtové lůžko zahojí. Samotný nehet však dorůstá ještě déle. Nehty na rukou dorůstají přibližně čtyři až šest měsíců. Nehty na nohou mohou dorůstat přibližně rok.10

Možné komplikace rozštěpených nehtů

Závažné a neléčené rozštěpy nehtů mohou způsobit trvalé poškození spodního nehtového lůžka a tkání, které pomáhají nehtu růst. To může způsobit abnormální růst nehtů a trvale deformované nehty.

Pokud se vaše rozštěpené nehty samy od sebe nevyřeší nebo máte více rozštěpených nehtů, může se jednat o základní onemocnění nebo infekci, které vyžadují léčbu u poskytovatele zdravotní péče. Mezi další příznaky, že můžete mít onemocnění nebo infekci, která vyžaduje léčbu, patří:

• nahromaděné zbytky pod nehty
• nehty, které jsou měkké, suché a sypké
• silné hnědé nebo žluté nehty
• rozpadající se nehty
• malé jamky v nehtech (díry po nehtech)
• pruhy krve pod nehtem
• Nehet, který se zcela odděluje od nehtového lůžka

Jak předcházet štěpení nehtů

Štěpení nehtů můžete často předcházet dodržováním správné hygieny. Mezi jednoduché způsoby, jak udržet nehty zdravé a zabránit jejich štěpení, patří:

• Udržujte nehty čisté a suché. Čištění nehtů a zamezení nadměrné vlhkosti může pomoci zabránit nežádoucím plísňovým infekcím.
• Zastřihujte si nehty nakrátko. Nehty stříhejte rovně napříč nůžkami a špičky nehtů mírně zaoblete, aby byly optimálně pevné. Krátké nehty také pomáhají předcházet lámání.
• Vyhýbejte se chůzi naboso na veřejných místech. Nošení sandálů ve vlhkých prostorách, jako jsou veřejné bazény a šatny, může pomoci zabránit nežádoucím infekcím nehtů způsobeným přetrvávajícími plísněmi.
• Nesdílejte nástroje na nehty. Pilníky a kleštičky na nehty si nechávejte pro sebe, abyste zabránili přenosu plísňových infekcí.
• Vybírejte si čisté a licencované nehtové salony a lázně. Návštěva profesionálů, kteří vytvářejí čisté prostředí a používají sterilizované nástroje, vám pomůže vyhnout se infekcím nehtů a zraněním.
• Při čištění používejte ochranné rukavice. Nošení rukavic při čištění chemickými prostředky nebo namáčení rukou do vody vám pomůže ochránit nehty před vysycháním nebo přílišným změknutím.
• Snažte se přestat si kousat a trhat nehty. Krátké nehty, pravidelná manikúra, identifikace spouštěčů stresu nebo používání laků s hořkou chutí vám mohou pomoci zbavit se tohoto zlozvyku.

Další způsoby, jak zlepšit péči o nehty

K udržení zdravých nehtů mohou přispět i další doplňky stravy, změny v jídelníčku a péče o nehty, např:

• Konzumace potravin bohatých na biotin a kolagen: Vaše tělo potřebuje zdroje biotinu a kolagenu pro zdravé nehty. Dobrým zdrojem biotinu je konzumace orgánového masa, vajec, ryb, masa, semen a sladkých brambor.16
• Kolagen se nachází v kostech, kůži a vazivu zvířat - v kuřecím, vepřovém, hovězím a rybím mase, vývaru z kostí a želatině. Tělo může také zvýšit produkci kolagenu z aminokyselin v rostlinných potravinách, jako je quinoa, houby, luštěniny a fazole. 
• Užívání biotinových doplňků: mnoho studií je malých a založených na osobních zkušenostech. Přesto jedna malá studie zjistila, že užívání 5 až 10 miligramů (mg) biotinu denně po dobu tří až šesti měsíců pomohlo účastníkům zlepšit pevnost a tvrdost nehtů.3 Jen si uvědomte, že nedostatek biotinu je vzácný a nezdá se, že by doplňky biotinu zlepšovaly zdraví nebo růst nehtů u zdravých lidí.16
• Užívání kolagenových doplňků: Výzkum účinnosti kolagenových peptidů na pevnost nehtů je omezený. Malá studie však zjistila, že užívání 2,5 g bioaktivních kolagenních peptidů denně po dobu 24 týdnů zlepšilo růst nehtů a omezilo jejich praskání a štěpení.
• Zvlhčování nehtů: Studie ukazují, že používání zvlhčovačů nehtů obsahujících alfa-hydroxykyseliny (AHA), glycerin nebo lanolin může pomoci posílit lámavé nehty. Lanolin je okluzivní látka (ochranná bariéra), která pomáhá zadržovat vodu. AHA a glycerin jsou humektanty (zvlhčující látky), které pomáhají zvyšovat obsah vody v nehtu, a tím zvyšují jeho vlhkost.
• Použití zpevňovače nehtů: Tyto výrobky, nazývané také zpevňovače nehtů nebo posilovače nehtů, používají silikon, který pomáhá restrukturalizovat lámavé nehty. Některé nové zpevňovače nehtů také pomáhají zlepšit vlhkost nehtů a obsah keratinu (bílkoviny, která tvoří nehty).

Stručný přehled

K štěpení nehtů může docházet v důsledku zranění, plísňových infekcí nebo základních onemocnění, jako je například lupénka nehtů. Nehty se mohou štěpit v jedné bílé linii vertikálně nebo horizontálně, nebo se mohou štěpit do vrstev. Pokud se vám nehet rozštěpí, můžete jej často ošetřit doma zastřižením nehtu a zakrytím rozštěpu zábalem a lakem na nehty.

Pokud se stav vašich nehtů nelepší nebo máte silnou bolest, oddělování nebo změnu barvy, navštivte lékaře a požádejte o léčbu. K vyléčení a prevenci štěpení nehtů můžete potřebovat antimykotické léky, doplňky stravy nebo léčbu lupénky. Pokud jste jinak zdraví, udržování krátkých a čistých nehtů obvykle pomáhá štěpení nehtů předcházet.

Obsah:

• Co je to krevní sraženina?
• Co je to krevní sraženina
• Typy krevních sraženin
• Co způsobuje vznik krevních sraženin?
• Jaké jsou rizikové faktory vzniku krevních sraženin?
• Mohou mít krevní sraženiny děti?

Někteří lidé mohou mít krevní sraženinu bez viditelných příznaků. Pokud však příznaky máte, mohou záviset na tom, kde v těle se krevní sraženina nachází, zda v paži/noze, plicích, srdci nebo mozku.

Co je to krevní sraženina?

Krevní sraženina je shluk krve, který se z tekutého stavu změnil na gel nebo polotuhou látku. Srážení je základní proces, který může zabránit ztrátě příliš velkého množství krve, například když se říznete.

Když se v některé z vašich žil vytvoří sraženina, nemusí se vždy sama rozpustit. To může být velmi nebezpečná a dokonce život ohrožující situace.

Nepohybující se krevní sraženina vám zpravidla neublíží, ale existuje možnost, že se pohne a stane se nebezpečnou. Pokud se krevní sraženina uvolní a putuje žilami k srdci a plicím, může se zaseknout a bránit průtoku krve. To představuje lékařskou pohotovost.

Příznaky krevní sraženiny

Je možné mít krevní sraženinu bez zjevných příznaků. Pokud se příznaky objeví, jsou některé z nich stejné jako příznaky jiných onemocnění.

Bez lékařské pomoci není možné zjistit, zda máte krevní sraženinu. Pokud znáte nejčastější příznaky a rizikové faktory, můžete si dát nejlepší šanci zjistit, kdy vyhledat odborné možnosti.

Příznaky krevní sraženiny v noze nebo paži

Nejčastějším místem výskytu krevní sraženiny je dolní část nohy.

Krevní sraženina v noze nebo paži může mít řadu příznaků, včetně:

• otok
• bolest
• citlivost
• pocit tepla
• načervenalé zbarvení

Vaše příznaky budou záviset na velikosti sraženiny. Proto nemusíte mít žádné příznaky nebo jen menší otok lýtka bez větší bolesti. Pokud je sraženina velká, může vám otékat celá noha s rozsáhlou bolestí.

Není běžné mít krevní sraženiny v obou nohách nebo rukou současně. Vaše šance na vznik krevní sraženiny se zvyšuje, pokud jsou vaše příznaky izolované na jednu nohu nebo jednu ruku.

Příznaky krevní sraženiny v srdci (srdeční infarkt)

Krevní sraženiny se mohou vyskytnout kdekoli v těle a způsobit vážné problémy. Pokud se však vyskytnou v srdci, mohou sraženiny přerušit kritický průtok krve a způsobit srdeční infarkt.

Srdce je méně častým místem výskytu krevní sraženiny, ale i tak k němu může dojít. Krevní sraženina v srdci může způsobit příznaky, jako jsou např.

• bolest na hrudi
• závratě
• dušnost
• bolest ramene, krku, zad nebo čelisti
• pocení
• nevolnost nebo pálení žáhy
• bušení srdce

Pokud se sraženiny vytvoří v samotném srdci, jedná se o tzv. trombózu věnčitých tepen. Tyto sraženiny obvykle vznikají, když se tukové tkáně, které se tvoří v srdečních tepnách, odlomí a zablokují průtok krve do srdečních tkání. Když se tento průtok krve zastaví, srdeční tkáně nemohou přijímat kyslík a další živiny.

Příznaky krevní sraženiny v břiše

Krevní sraženiny, které se tvoří v dutině břišní, mohou postihovat různé orgány, a proto se příznaky u jednotlivých osob liší. Někteří lidé nemusí pociťovat - nebo si nevšimnou - žádné příznaky. Krevní sraženiny, které se vytvoří v břišní dutině, jsou formou hluboké žilní trombózy (HŽT) a mohou způsobovat příznaky jako např.

• silná bolest břicha
• bolest břicha, která přichází a odchází
• nevolnost
• zvracení
• krvavá stolice
• průjem
• nadýmání nebo otok břicha
• nahromadění tekutiny v břiše, tzv. ascitu

Ačkoli tyto příznaky mohou signalizovat sraženinu, mohou se vyskytovat i u jiných stavů. Než lékař diagnostikuje krevní sraženinu v břiše, může chtít vyloučit jiné příčiny, například žaludeční virus nebo otravu jídlem.

Příznaky krevní sraženiny v mozku (mrtvice)

Krevní sraženina v mozku je také známá jako mrtvice.

Tyto krevní sraženiny se mohou vytvořit kdekoli v těle nebo přímo v mozku. Pokud k tomu dojde, krev nemůže dodávat kyslík do mozku, což vede k hypoxii. Mozková tkáň nemůže bez stálého přísunu kyslíku přežít a hypoxie může způsobit závažné příznaky a dokonce i smrt.

Krevní sraženina v mozku způsobí všechny příznaky mrtvice, jako jsou např.

• ochrnutí
• necitlivost nebo slabost rukou, obličeje a nohou, zejména na jedné straně těla
• potíže s mluvením nebo porozuměním ostatním
• nesrozumitelná řeč
• zmatenost, dezorientace nebo nedostatečná reaktivita
• náhlé změny chování, zejména zvýšená agitovanost
• problémy se zrakem, například problémy s viděním na jedno nebo obě oči, rozmazané nebo neostré vidění nebo dvojité vidění
• problémy s chůzí
• ztráta rovnováhy nebo koordinace
• závratě
• silná, náhlá bolest hlavy neznámé příčiny
• záchvaty
• nevolnost nebo zvracení

Pokud se tyto příznaky objeví a náhle zmizí, měli byste přesto vyhledat pohotovost. Příznaky mrtvice, které přicházejí a odcházejí, mohou být známkou přechodného ischemického záchvatu nebo miniaturní mrtvice. I ty jsou obvykle způsobeny krevními sraženinami, které však odezní nebo zcela nezablokují průtok krve do mozku.

Příznaky krevní sraženiny v plicích (plicní embolie)

Krevní sraženina, která se dostane do plic, se nazývá plicní embolie (PE). Příznaky, které mohou být známkou PE, jsou:

• náhlá dušnost, která není způsobena cvičením
• bolest na hrudi
• bušení srdce nebo zrychlený tep
• potíže s dýcháním
• vykašlávání krve

Typy krevních sraženin

Váš oběhový systém se skládá z krevních cév zvaných žíly a tepny, které rozvádějí krev po celém těle. V žilách nebo tepnách se mohou tvořit krevní sraženiny.

Tepenná sraženina

Když se krevní sraženina objeví v tepně, nazývá se arteriální embolie. Tento typ sraženiny způsobuje okamžité příznaky a vyžaduje neodkladnou léčbu. Mezi příznaky arteriální sraženiny patří:

• pocit chladu v postižené oblasti
• snížený nebo žádný puls v paži nebo noze
• ochrnutí nebo nedostatek pohybu v postižené oblasti
• bolest
• bledá barva ruky nebo nohy
• slabost
• puchýře na kůži v okolí postižené tepny
• odlupování kůže
• kožní eroze nebo vředy
• změna barvy nebo poškození (nekróza) kůže v okolí postižené tepny

Žilní sraženina

Krevní sraženina, která vznikne v žíle, se nazývá žilní embolie. Tyto typy sraženin mohou vznikat pomaleji v průběhu času, ale přesto mohou být život ohrožující. Mezi příznaky žilní krevní sraženiny patří:

• otok
• bolest nebo citlivost
• zvýšená teplota
• křeče nebo bolest
• červená nebo zbarvená kůže

Nejzávažnějším typem žilní sraženiny je DVT. Při DVT se sraženina vytvoří v jedné z hlavních žil hluboko v těle. Nejčastěji se vyskytuje v jedné z nohou, ale může se vyskytnout i ve vaší:

• v rukou
• v pánvi
• v plicích
• v mozku

Co způsobuje krevní sraženiny?

Krevní sraženiny mohou být způsobeny několika příčinami a příčina obvykle závisí na tom, o jaký typ sraženiny se jedná.

Pokud se krevní sraženiny tvoří v tepnách, jsou obvykle způsobeny kousky plaku - tvořeného tukovými nebo minerálními usazeninami - které se odlomí a zablokují průtok krve.

Sraženiny, které se tvoří v žilách, mají širší škálu příčin, např.

• onemocnění nebo poranění oblasti, kde se sraženina tvoří
• nehybnost nebo nedostatek pohybu
• zlomená kost
• dědičné nebo genetické poruchy, které ovlivňují způsob tvorby krevních sraženin
• obezita
• autoimunitní poruchy
• některé léky, například antikoncepce nebo hormonální léčba

Jaké jsou rizikové faktory vzniku krevních sraženin?

Některé rizikové faktory zvyšují pravděpodobnost vzniku krevní sraženiny. Nedávný pobyt v nemocnici, zejména dlouhý nebo spojený s velkým chirurgickým zákrokem, zvyšuje riziko vzniku krevní sraženiny.

Mezi běžné faktory, které vás mohou vystavit mírnému riziku vzniku krevní sraženiny, patří:

• věk, zejména pokud je vám více než 65 let
• dlouhodobé cestování, například jakékoli cesty, při kterých jste museli sedět déle než 4 hodiny v kuse
• odpočinek na lůžku nebo dlouhodobé sedavé zaměstnání
• obezita
• těhotenství
• výskyt krevních sraženin v rodině
• kouření
• rakovina
• některé antikoncepční pilulky

Mohou mít děti krevní sraženiny?

Děti mohou mít krevní sraženiny, ale častěji se vyskytují u dětí, které jsou hospitalizovány.

Celkově jsou krevní sraženiny diagnostikovány přibližně u 1 z 10 000 dětí, zatímco u 1 z 200 hospitalizovaných dětí. Hlavním zdrojem krevních sraženin u hospitalizovaných dětí je snížená pohyblivost v důsledku nemoci nebo úrazu, ale u mnoha z nich se také vyskytují vrozené nebo genetické poruchy přítomné při narození.

Mezi nejčastější příčiny vzniku krevních sraženin u dětí patří např:

• snížený průtok krve
• poškození žil intravenózními katetry
• dědičná onemocnění, jako je genetická trombofilie
• abnormální struktura nebo tvorba cév, jako je May-Thurnerův syndrom a Paget-Schroetterův syndrom
• některé léky

Obsah:

• Poznejte příznaky nedostatku vitamínů
• Jaké jsou vaše zdravotní problémy?
• Zjistěte, jak si vybrat správné vitaminy a doplňky stravy
• Jak vybrat kvalitní doplněk stravy?
• Jak užívat vitaminy: proč je důležité dodržovat dávkování?
• Doplňky stravy a kombinace s léky

Pro užívání vitaminů a doplňků stravy se můžete rozhodnout z mnoha důvodů, mimo jiné proto, abyste získali doporučenou denní dávku živin nebo řešili konkrétní zdravotní problém.

Vitamíny a doplňky stravy nabízejí celou řadu potenciálních výhod, od posílení imunity až po pomoc při zvládání stresu.

Na co byste se však měli zaměřit při výběru vitaminů nebo doplňků stravy pro své potřeby, když je na výběr tolik možností?

Poznejte příznaky nedostatku vitamínů

Potřebujete užívat vitaminy a doplňky stravy? Pokud jich máte nedostatek, mohou vám být prospěšné. Podle výzkumu společnosti 2021Trusted Source patří mezi běžné nedostatky ve Spojených státech vitamín D a B12. Tyto základní vitaminy hrají roli ve zdraví kostí a mozku.

Jak poznáte, že jich máte nedostatek? Mezi některé příznaky a symptomy mohou patřit:

• změny zraku nebo kůže
• chudokrevnost
• změny na kostech
• neurologické problémy
• problémy se srážlivostí krve
• vypadávání nebo lámání vlasů
• lámavé nehty
• únava

Pokud se domníváte, že vám chybí některý důležitý vitamín nebo minerál, poraďte se se svým lékařem, jak zjistit jeho nedostatek. Testování může pomoci odhalit potenciální nedostatek a určit, proč máte nedostatek určité živiny, ať už v důsledku stravy nebo základního zdravotního stavu.

Jaké jsou vaše zdravotní problémy?

Při nákupu vitaminů a doplňků stravy si můžete vybrat z široké nabídky. Typ, který si vyberete, závisí na zdravotním problému, který chcete řešit.

Zde jsou některé běžně prodávané doplňky stravy a k čemu je lidé často používají:

• Biotin na vypadávání vlasů
• vápník a vitamin D pro zdraví kostí
• rybí olej pro zdraví kloubů, očí, srdce, kostí, depresí a zánětů.
• ashwagandha pro zmírnění stresu
• železo na chudokrevnost a nízkou hladinu železa
• hořčík na depresi, zdraví srdce, kostí, migrénu a záněty
• niacin (vitamin B3) pro zdraví kůže a trávicího traktu
• omega-3 mastné kyseliny pro zdraví srdce, očí, záněty a deprese.
• vitamín B12 pro lidi, kteří ho ve stravě nemají dostatek, např. vegany a vegetariány.
• vitamin C pro antioxidanty, zdraví kůže a kostí a posílení imunity.
• vitamin E pro zdraví srdce, očí a záněty.

Zjistěte, jak si vybrat správné vitaminy a doplňky stravy

Vzhledem k řadě vitamínů a doplňků stravy dostupných v obchodech a ještě většímu množství možností na internetu, jak můžete vědět, které možnosti jsou účinné a důvěryhodné? Zde je několik klíčových faktorů, které je třeba zvážit.

Bezpečnost

Je důležité poradit se se zdravotníkem, abyste zjistili, které vitaminy a doplňky stravy jsou vhodné pro vaše potřeby a bezpečné pro vás. Některé vitaminy a doplňky stravy se mohou vzájemně ovlivňovat s léky.

Zdravotnický pracovník vám také může pomoci vybrat správné dávky vitaminů a doplňků stravy pro vaše potřeby. Užívání nevhodného množství může být nebezpečné.

Pověst značky

Klíčový je nákup doplňků stravy od renomované značky, která nabízí vysoce kvalitní výrobek.

Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) obvykle neschvaluje tvrzení a označení dříve, než se vitamin nebo doplněk stravy dostane na trh. To znamená, že je na výrobci, aby poskytl přesné informace. Bohužel ne každá značka je, pokud jde o označování, transparentní.

Jedna studie z roku 2019 zkoumala přesnost označování bylinných a potravinových doplňků. Výzkumníci zjistili, že více než polovina testovaných výrobků byla nesprávně označena.

Při nákupu doplňků stravy a vitamínů se rozhodujte pro značky, které používají renomované testování třetí stranou. Hledání certifikátu o analýze (COA) je jedním ze způsobů, jak se ujistit, že značka bere kvalitu svých výrobků vážně.

Etikety

Etiketa výrobku může poskytovat řadu informací, včetně např:

• Složení a účinnost: důležitý je přehledný seznam složek a informace o obsahu živin. Pokud tyto informace chybí, je to varovné znamení.
• Plnidla a přídatné látky: Dávejte si pozor na doplňky stravy, které obsahují velké množství plnidel, sladidel a přídatných látek.
• Porce a velikost porce: Podívejte se na počet porcí v balení a na způsob měření velikosti porce.
• Certifikáty: Na certifikátech mohou být uvedeny informace o doplňku stravy, včetně toho, zda je veganský, USDA organický, bezlepkový, košer a další.

Správný typ vitamínů a doplňků stravy závisí na vašich preferencích a potřebách.

Neradi polykáte tlusté kapsle? Dáváte přednost pohodlným jednodávkovým tabletám? Nebo možná hledáte vitamín vhodný pro děti.

Mezi běžné formy vitaminů patří např:

Softgely a liqui-gely: Softgely a liqui-gely mohou maskovat nepříjemné chutě, ale mohou obsahovat želatinu, takže jsou nevhodné, pokud jste vegani.
Tablety nebo kapsle: Veganské tablety: Kapsle a tablety jsou běžné a dostupné jak ve veganském, tak neveganském složení.
Tekutiny a mlhy: Tyto vitaminy a doplňky stravy jsou skvělou volbou, pokud máte problémy s polykáním tablet nebo kapslí.
Žvýkačky a žvýkací tablety: Žvýkací vitaminy a doplňky stravy jsou skvělou volbou pro děti a lidi, kteří neradi polykají celé kapsle.
Vitamíny a doplňky stravy mohou mít výhody, které mohou pomoci při různých zdravotních problémech. Při výběru vhodných doplňků stravy pro vaše potřeby je třeba zvážit faktory, jako je důvěryhodnost značky, bezpečnost a vaše preference.

Před užíváním vitamínů nebo doplňků stravy se poraďte se svým lékařem. Ten vám pomůže zjistit, zda máte nedostatek, a poskytne vám rady ohledně bezpečného užívání doplňků.

Jak si vybrat kvalitní doplněk stravy?

Nejprve se poraďte se svým lékařem nebo lékárníkem, zda je pro vás doplněk stravy vhodný a potřebný. Obvykle vám mohou doporučit značku nebo typ, který je nejvhodnější přímo pro vás.

V každém případě je na trhu neuvěřitelně široká nabídka doplňků stravy, která musí být pro laika chaotická. Při nákupu vitaminů a dalších doplňků stravy hledejte výrobky, které byly testovány třetí stranou a obsahují bezpečné množství vitaminů a minerálních látek (více neznamená lépe).

Kupujte tedy výrobky od ověřených a certifikovaných výrobců. Pečlivě si přečtěte složení, zejména pokud máte alergie. Také alergie u dětí jsou občasnou příčinou problémů na toto téma.

Věnujte pozornost datu spotřeby a požadavkům na skladování. Některé doplňky potřebují chlad a tmu, mnohé také sucho. Doplňky stravy neskladujte ve skříňce nad sporákem nebo v lednici.

Jak užívat vitaminy: proč je důležité dodržovat dávkování?

Pokud vám lékař řekl, že potřebujete doplnit určité živiny jinak než ze stravy, dodržujte doporučené dávkování. Správné dávkování najdete na samotném doplňku stravy.

Neváhejte a poraďte se se svým lékárníkem o případných dotazech. Rozhodně se vyhněte užívání většího množství doplňku, než je nutné a doporučené. Nepředpokládejte, že více znamená lépe. Naopak.

Nadměrné užívání doplňků stravy vede ke kumulaci toxických hladin některých živin a vy tak ohrožujete své zdraví.

Doplňky stravy užívejte s jídlem

Možná jste slyšeli nebo četli, že doplňky stravy by se měly pro větší účinnost užívat nalačno. Ve většině případů, zvláště pokud máte citlivější zažívání, si tímto způsobem nepomůžete, ale spíše uškodíte.

Vitamíny a minerály užívejte s jídlem, abyste se vyhnuli nevolnosti a bolesti žaludku. Když se tablety dostanou do prázdného žaludku, uvolní se trávicí kyseliny a žaludek začne pracovat. Není v nich nic jiného než doplněk stravy, a proto snadno pocítíte podráždění. Když doplněk stravy spolknete s jídlem, žaludeční kyseliny mají méně práce, a proto mají menší možnost podráždit vaše trávicí orgány.

Věděli jste, že abyste z doplňků stravy s vitaminy A, D, E a K vytěžili maximum, musíte je zapít jídlem s vysokým obsahem tuku? Zdravé tuky pomáhají tělu vstřebávat vitaminy.

Doplňky stravy a kombinace s léky

Některé doplňky stravy vytvářejí nepříjemnou a nebezpečnou kombinaci s jinými doplňky a léky. Zde je několik příkladů:

• Neužívejte doplňky stravy s vitaminem E nebo K, pokud užíváte také bylinky nebo léky na ředění krve.
• Doplňky stravy s vitaminem D tvoří špatnou kombinaci s diuretiky a antacidy (léky proti žaludečním kyselinám).
• Tablety s vitaminem A způsobují problémy, pokud je užíváte s antibiotiky nebo léky snižujícími hladinu cholesterolu.
• Nadměrná konzumace vitaminů A, D a E může být toxická. Vede k nežádoucím účinkům, jako je nepravidelný srdeční rytmus, poškození orgánů, krvácení, hemoragická mrtvice a v extrémních případech dokonce kóma a smrt.

Obsah:

• Deset nejlepších potravin pro zdraví očí
• Doporučený denní příjem
• Další tipy pro zdraví očí
• Varovné příznaky zdraví očí
• Závěr

Mastné ryby, ořechy, citrusové plody, zelená listová zelenina a mnoho dalších potravin obsahují živiny, které mohou prospívat zdraví očí.

Studie AREDS, publikovaná v roce 2001, zjistila, že některé živiny - zinek, měď, vitamin C, vitamin E a betakaroten - mohou snížit riziko zhoršení zdravotního stavu očí v souvislosti s věkem o 25 %.

Tato studie byla v roce 2013 aktualizována a testovala různé verze původního vzorce. Varianty zahrnovaly omega-3 mastné kyseliny, zeaxantin, lutein a beta-karoten; studie zjistila, že některé kombinace mohou fungovat lépe než jiné.

Další studie se shodují, že omega-3 mastné kyseliny (včetně DHA), měď, lutein a zeaxantin jsou pro zdraví očí nezbytné.

V tomto článku se podíváme na důkazy o 10 potravinách bohatých na živiny, které podporují zdraví očí. Probereme také další tipy pro zdravé oči a varovné signály týkající se zdraví očí.

Deset nejlepších potravin pro zdraví očí

Organizace, jako je Optometrická asociace a Akademie oftalmologie, na základě zpráv AREDS nadále doporučují živiny pro zdraví očí.

Zprávy AREDS podporují následujících 10 potravin bohatých na živiny:

1. Ryby

Udržování zdravého životního stylu může pomoci snížit riziko vzniku očních problémů.
Mnoho ryb je bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin.

Mastné ryby jsou ryby, které mají olej ve střevech a tělesné tkáni, takže jejich konzumace nabízí vyšší množství rybího oleje bohatého na omega-3. Mezi ryby, které obsahují nejvíce prospěšných omega-3, patří např.

• Tuňák
• losos
• pstruh
• Makrela obecná
• sardinky
• ančovičky
• sleď

Některé studie zjistily, že rybí tuk může ovlivnit suchost očí, včetně suchosti očí způsobené dlouhým sezením u počítače.

2. Ořechy a luštěniny

Ořechy jsou také bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Ořechy také obsahují vysoké množství vitaminu E, který může chránit oči před poškozením způsobeným věkem.

Ořechy lze zakoupit ve většině obchodů s potravinami i na internetu. Mezi ořechy a luštěniny, které jsou vhodné pro zdraví očí, patří:

• Vlašské ořechy
• para ořechy
• kešu ořechy
• arašídy
• čočka

3. Semena

Stejně jako ořechy a luštěniny obsahují semena vysoký obsah omega-3 a jsou bohatým zdrojem vitaminu E.

Semínka lze zakoupit ve většině obchodů s potravinami i na internetu. Mezi semena s vysokým obsahem omega-3 patří např:

• Chia semínka
• lněná semínka
• konopná semínka

4. Citrusové plody

Citrusové plody jsou bohaté na vitamin C. Stejně jako vitamin E je vitamin C antioxidant, který AOA doporučuje proti poškození očí souvisejícímu s věkem.

Mezi citrusové plody bohaté na vitamin C patří např:

• Citrony
• pomeranče
• grapefruity

5. Zelená listová zelenina

Zelená listová zelenina je bohatá na lutein a zeaxantin a je také dobrým zdrojem vitaminu C, který prospívá očím.

Mezi známé druhy zelené listové zeleniny patří např:

• špenát
• zelí
• salátové listy

6. Mrkev

Mrkev je bohatá na vitamin A a betakaroten. Beta-karoten dává mrkvi oranžovou barvu.

Vitamin AT hraje zásadní roli při vidění. Je součástí bílkoviny zvané rodopsin, která pomáhá sítnici absorbovat světlo.

Výzkumy o úloze beta-karotenu ve vidění se různí, ačkoli tělo tuto živinu potřebuje k tvorbě vitaminu A.

7. Sladké brambory

Stejně jako mrkev jsou i sladké brambory bohaté na betakaroten. Jsou také dobrým zdrojem antioxidantu vitaminu E.

8. Hovězí maso

Hovězí maso je bohaté na zinek, který je spojován s dlouhodobě lepším zdravím očí. Zinek může pomoci oddálit ztrátu zraku související s věkem a makulární degeneraci.

Samotné oko obsahuje vysoké množství zinku, zejména v sítnici a v cévní tkáni obklopující sítnici.

Maso, jako jsou kuřecí prsa a vepřová panenka, také obsahuje zinek, ale v menším množství než hovězí maso.

9. Vejce

Vejce jsou vynikajícím zdrojem luteinu a zeaxanthinu, které mohou snižovat riziko ztráty zraku související s věkem. Vejce jsou také dobrým zdrojem vitaminů C a E a zinku.

10. Voda

Asi nikoho nepřekvapí, že tekutina nezbytná pro život je životně důležitá i pro zdraví očí.

Pití velkého množství vody může zabránit dehydrataci, což může snížit příznaky suchých očí.

Doporučený denní příjem

Současná denní doporučení pro zdravé oči, která navrhuje AAO pro zpomalení progrese očních onemocnění, jsou následující:

• 500 miligramů (mg) vitaminu C.
• 400 mezinárodních jednotek vitaminu E
• 10 mg luteinu
• 2 mg zeaxanthinu
• 80 mg oxidu zinečnatého
• 2 mg oxidu měďnatého

Další tipy pro zdraví očí

Uživatelé kontaktních čoček by měli dodržovat pokyny svých lékařů, aby snížili riziko infekce.
Podle AAO mohou následující strategie pomoci zajistit zdravé oči:

• nošení slunečních brýlí venku, protože nadměrné vystavení slunci může způsobit šedý zákal.
• přestat kouřit
• pravidelné oční prohlídky, zejména pokud se v rodině vyskytlo oční onemocnění.
• nošení ochrany očí při práci s potenciálně dráždivými látkami nebo nebezpečnými chemikáliemi.
• mytí rukou před nošením kontaktních čoček
• nošení kontaktních čoček pouze po dobu doporučenou lékařem nebo výrobcem.
• ochrana očí před únavou způsobenou počítačem tím, že se každých 20 minut budete 20 sekund dívat na něco vzdáleného 20 metrů.

Diabetes je nejčastější příčinou slepoty. Lidé s cukrovkou by měli pečlivě sledovat hladinu cukru v krvi, užívat léky přesně podle pokynů lékaře a řídit příjem sacharidů se zaměřením na konzumaci potravin s nízkým a středním glykemickým indexem (GI).

Včasná léčba zdravotních problémů s očima může zabránit jejich zhoršování. Lidé, kteří si všimnou změn ve svém vidění, by se proto měli objednat na komplexní oční vyšetření u optometristy nebo oftalmologa.

Varovné příznaky týkající se zdraví očí

Mezi možné příznaky toho, že člověk může mít problémy se zrakem, patří např:

• časté změny v jasnosti vidění
• vidění zkreslených obrazů
• vidění plovoucích obrazů nebo záblesků v zorném poli
• zhoršené periferní vidění

Závěr

Citrusové plody jsou bohaté na vitamin C, který může přispět ke snížení rizika zhoršení zraku souvisejícího s věkem.
Pestrá strava, která zahrnuje dostatek ovoce, zeleniny a libových bílkovin, stačí většině lidí k tomu, aby jim poskytla správné živiny pro zdraví očí.

Lidé, kteří nemohou tyto živiny získat ze stravy, by se měli zeptat očního lékaře na doplňky stravy pro zdraví očí.

Lidé s problémy se zrakem nebo lidé s velmi omezenou stravou by se měli poradit s očním lékařem o správných potravinách, které by měli jíst.

Obsah:

• Mrkev a zdraví očí
• Mrkev má vysoký obsah antioxidantů, které prospívají zdraví očí
• Další zdraví prospěšné účinky mrkve
• Další způsoby, jak zlepšit zdraví očí
• Závěr

Mrkev je oblíbená po celém světě, je to křupavá a velmi výživná kořenová zelenina.

Obecně se tvrdí, že udržuje oči zdravé a zlepšuje noční vidění.

Možná vás však zajímá, jaký je původ této myšlenky a zda je podložena vědeckými důkazy.

V tomto článku se dozvíte, zda mrkev prospívá vašim očím, a získáte další tipy, jak si udržet zdravý zrak.

Mrkev a zdraví očí

Dlouho se věřilo, že konzumace mrkve podporuje zdraví očí a zlepšuje vidění, zejména v noci.

I když je na tom něco pravdy, souvislost mezi mrkví a zrakem vznikla z mýtu.

Během druhé světové války začali piloti britského královského letectva poprvé používat radar k zaměřování a sestřelování nepřátelských letadel. Ve snaze udržet tuto novou technologii v tajnosti bylo přesné vidění pilotů - zejména v noci - přisuzováno konzumaci mrkve.

To vedlo k dlouhodobé propagandistické kampani, která propagovala mrkev jako prostředek ke zlepšení zraku. Tato přikrášlená souvislost mezi konzumací mrkve a lepším nočním viděním přetrvává dodnes.

Přestože mrkev není zázračnou potravinou pro oči, jak se o ní mluvilo za druhé světové války, obsahuje určité sloučeniny, které jsou pro oči prospěšné.

Mrkev má vysoký obsah antioxidantů, které prospívají zdraví očí.

Mrkev je bohatým zdrojem betakarotenu a luteinu, což jsou antioxidanty, které pomáhají předcházet poškození očí volnými radikály.

Volné radikály jsou sloučeniny, které mohou vést k poškození buněk, stárnutí a chronickým onemocněním včetně očních chorob, pokud je jejich počet příliš vysoký.

Beta-karoten dodává mnoha červeným, oranžovým a žlutým rostlinám jejich zbarvení. Oranžová mrkev má obzvláště vysoký obsah beta-karotenu, který vaše tělo přeměňuje na vitamin A. Nedostatek vitaminu A může vést k zelenému zákalu, který je často zvratný doplněním .

Vitamin A je potřebný k tvorbě rodopsinu, což je červenofialový pigment v očních buňkách citlivý na světlo, který pomáhá vidět v noci.

Vaše tělo absorbuje a využívá beta-karoten účinněji, když jíte vařenou mrkev než syrovou. Kromě toho jsou vitamin A a jeho prekurzory rozpustné v tucích, takže konzumace mrkve se zdrojem tuku zlepšuje vstřebávání.

Žlutá mrkev obsahuje nejvíce luteinu, který může pomoci předcházet věkem podmíněné makulární degeneraci (VPMD), tedy stavu, kdy se vám postupně rozostřuje nebo slábne zrak.

Strava bohatá na lutein může být obzvláště ochranným faktorem proti AMD.

SHRNUTÍ
Mrkev je dobrým zdrojem luteinu a betakarotenu, což jsou antioxidanty, které prospívají zdraví očí a chrání před degenerativními onemocněními očí souvisejícími s věkem. Vaše tělo přeměňuje betakaroten na vitamin A, živinu, která pomáhá vidět ve tmě.

Další zdraví prospěšné účinky mrkve

Mrkev podporuje zdravé oči, ale existuje mnoho dalších důvodů, proč ji jíst. Většina výzkumů se zaměřuje na obsah karotenoidů, včetně luteinu, lykopenu a betakarotenu.

Mezi další zdraví prospěšné účinky mrkve patří:

• Podpora zdraví zažívacího traktu. Mrkev má vysoký obsah vlákniny, která pomáhá předcházet zácpě. Jedna mrkev obsahuje přibližně 2 g vlákniny, což je 8 % denní hodnoty (DV). Konzumace mrkve může také zlepšit stav střevních bakterií.
  
• To může snížit riziko vzniku rakoviny. Potraviny bohaté na vlákninu, jako je mrkev, mohou přispívat k ochraně před rakovinou tlustého střeva tím, že podporují pravidelnost trávení. Kromě toho bylo prokázáno, že některé antioxidanty obsažené v mrkvi mají protirakovinné účinky.
  
• Stabilizuje hladinu cukru v krvi. Mrkev má nízký glykemický index (GI), což znamená, že při její konzumaci nedochází k velkému nárůstu hladiny cukru v krvi. Její obsah vlákniny také pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi.
  
• Prospívá vašemu srdci. Červená a oranžová mrkev má vysoký obsah lykopenu, antioxidantu, který chrání srdce. Mrkev může také snižovat rizikové faktory srdečních onemocnění, jako je vysoký krevní tlak a hladina cholesterolu.
  
• Chrání vaši pokožku. I když nejsou tak účinné jako opalovací krémy, antioxidanty betakaroten a lykopen mohou pomoci chránit vaši pokožku před poškozením sluncem .
  
• Mohou podpořit hubnutí. Mrkev má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny. Její konzumace zvyšuje pocit sytosti, což může zabránit přejídání a pomoci při hubnutí.

SHRNUTÍ
Kromě přínosů pro zdraví očí existuje mnoho důvodů, proč jíst mrkev. Může být prospěšná pro váš trávicí systém, stejně jako pro vaše srdce, pokožku a celkové zdraví.

Další způsoby, jak zlepšit zdraví očí

Konzumace mrkve není jediným způsobem, jak si udržet zdravé oči a ostrý zrak. Mezi další strategie pro zlepšení zdraví očí patří:

• Používejte ochranu proti slunci. Vyberte si sluneční brýle, které chrání oči před 99-100 % UVA a UVB záření. Poškození slunečním zářením může vést k šedému zákalu, makulární degeneraci a pterygiu (výrůstek tkáně nad očním bělmem).
  
• Omezte čas strávený u obrazovky a modré světlo. Dlouhodobé sledování televize, telefonování nebo používání počítače může způsobit únavu očí. V noci vypínejte obrazovky nebo zapněte filtr nočního světla na telefonu, protože modré světlo může způsobit poškození sítnice.
  
• Cvičení. Pravidelná fyzická aktivita prospívá očím i pasu. Nedostatek pohybu zvyšuje riziko cukrovky 2. typu a diabetické retinopatie, což je stav, který může zhoršit vidění.
  
• Nekouřte. Tabákový kouř je spojován se ztrátou zraku, šedým zákalem a makulární degenerací. Kouření může také zvyšovat riziko suchého oka.
  
• Snažte se o vyváženou stravu. Očím prospívají také omega-3 tuky EPA a DHA (např. tučné ryby, len), vitamin C (např. citrusové plody, brokolice), vitamin E (např. ořechová másla) a zinek (např. maso, ústřice a dýňová semínka).
  
• Jezte tmavě zelenou listovou zeleninu. Kapusta, špenát a hlávkový salát mají vysoký obsah karotenoidů luteinu a zeaxantinu, které podporují zdraví očí.
  
• Pravidelně si nechte vyšetřit zrak. Nejlepší způsob, jak zjistit, jak jsou na tom vaše oči, je nechat je pravidelně vyšetřovat očním lékařem. Návštěva optometristy nebo oftalmologa je dobrým preventivním zdravotním návykem.

SHRNUTÍ
Výživná strava, pohyb, omezení času stráveného u obrazovky, nekouření, nošení slunečních brýlí a pravidelná kontrola očí očním lékařem jsou důležité návyky pro optimální zdraví očí.

Závěr

Představa, že mrkev podporuje zdravé oči a dobrý zrak, pochází z mýtu - to však neznamená, že je nepravdivá.

Má obzvláště vysoký obsah antioxidantů luteinu a betakarotenu, které prokazatelně chrání oči.

Mrkev může být také prospěšná pro vaše trávení, srdce, pokožku a celkové zdraví.

Pokud si chcete udržet zdravé oči, měli byste si osvojit i další zdravé návyky, které oči chrání, jako je cvičení, nošení slunečních brýlí, omezení času stráveného u obrazovky, vyvážená strava a nekouření.

Obsah:

• Co je zeaxanthin?
• Antioxidační a protizánětlivé vlastnosti v oku
• Snížení rizika očních onemocnění
• Může zlepšovat zdraví mozku a kognitivní schopnosti
• Ochrana před UV zářením a zdraví pokožky
• Další potenciální přínosy pro zdraví
• Nejlepší potravinové zdroje zeaxanthinu
• Doplňky stravy se zeaxantinem
• Závěr

Zeaxanthin je karotenoidní molekula, která se nachází v očních buňkách .

Má silné antioxidační vlastnosti a je spojován s několika zdravotními přínosy, jako je snížení rizika věkem podmíněné makulární degenerace, glaukomu a šedého zákalu.

Tento článek vysvětluje, co je zeaxantin a jaké jsou jeho přínosy. Uvádí také některé hlavní zdroje potravin a informace o doplňcích stravy se zeaxanthinem.

Co je zeaxantin?

Zeaxanthin je karotenoid, který se nachází v lidském oku. Další dva karotenoidy, které vaše oči obsahují, jsou lutein a mezo-zeaxantin.

Předpokládá se, že mezo-zeaxanthin vzniká při rozkladu jiných karotenoidů v těle a obvykle ho nezískáváte ze stravy.

Karotenoidy jsou antioxidační molekuly rozpustné v tucích, které jsou jasně červené, žluté nebo oranžové. Vyskytují se v některých řasách, bakteriích, houbách, rostlinách, ovoci a zelenině .

Jsou to základní živiny, které musíte získávat ze stravy .

Ze 700 karotenoidů, které byly identifikovány v přírodě, jich bylo v lidském těle trvale zjištěno pouze asi 20. Z nich se zeaxantin a lutein nacházejí především v lidském oku .

Zeaxantin a lutein se nacházejí v různých druzích ovoce, zeleniny a živočišných produktech, například ve vaječných žloutcích.

Patří do skupiny karotenoidních pigmentů zvaných xantofyly a vyskytují se ve vysokých koncentracích ve strukturách vystavených světlu jak v rostlinách, tak v lidském oku.

Ve vědeckých studiích se zeaxantin a lutein často popisují společně, protože se jejich funkce v oku překrývají, ale také proto, že lidské tělo může lutein přeměnit na zeaxantin.

Zeaxantin se soustřeďuje v centru sítnice, zatímco lutein se nachází v okrajových oblastech sítnice. Společně tvoří makulární pigment oka .

Oba mají antioxidační účinky, i když zeaxantin je silnějším antioxidantem.

U člověka jsou nejvíce studované funkce karotenoidů - včetně zeaxanthinu - zrak a jejich role ve zdraví očí a snižování rizika očních onemocnění .

SHRNUTÍ
Zeaxanthin je antioxidační sloučenina rozpustná v tucích ze skupiny xantofylových karotenoidů. Je jedním ze dvou karotenoidů vyskytujících se v lidském oku, kde hraje klíčovou roli pro zrak a zdraví očí a také pomáhá snižovat riziko očních onemocnění.

Antioxidační a protizánětlivé vlastnosti v oku

Antioxidanty chrání tělo před oxidačním stresem způsobeným vysoce reaktivními molekulami zvanými volné radikály nebo oxidanty. Snižují hladinu volných radikálů a zánětů v těle .

Nadprodukce volných radikálů a chronický zánět v těle jsou spojeny se vznikem onemocnění, jako je např:

• věkem podmíněná makulární degenerace (AMD)
• demence
• rakovina

Kromě toho bylo prokázáno, že vystavení modrým světelným vlnám zvyšuje produkci volných radikálů a oxidační stres v očích, což představuje potenciální hrozbu pro zdraví očí.

Výzkum ukázal, že zeaxantin snižuje oxidační stres a poškození oka tím, že absorbuje modré světlo, což následně snižuje zánět a riziko očních onemocnění .

Světlu nejvíce vystavené vrstvy oka totiž obsahují přibližně 75 % zeaxanthinu, který pohlcuje až 90 % modrého světla a chrání sítnici před poškozením způsobeným světlem.

SHRNUTÍ
Zeaxanthin chrání oči tím, že pohlcuje škodlivé modré světlo, které by jinak mohlo způsobit poškození. Má antioxidační a protizánětlivé účinky, které snižují riziko vzniku očních onemocnění.

Snížení rizika očních onemocnění

Mnoho studií ukazuje, že zeaxanthin hraje důležitou roli pro zdraví očí po celý život. Zejména je spojován s nižším rizikem vzniku očních chorob souvisejících s věkem, včetně AMD, šedého zákalu a glaukomu.

Tato oční onemocnění vedou k destrukci oční makuly - oblasti zodpovědné za jemné vidění. V makule jsou uloženy také karotenoidy zeaxanthin a lutein.

Šedý zákal, glaukom a diabetická retinopatie jsou oční onemocnění způsobená poškozením nervů v očích v důsledku dlouhodobě vysoké hladiny cukru v krvi, což se může stát lidem s cukrovkou.

AMD je hlavní příčinou slepoty u lidí starších 40 let .

Zeaxantin svými antioxidačními vlastnostmi pomáhá předcházet oxidačnímu stresu, snižuje zánět v oku a chrání makulu před poškozením.

Zeaxanthin hraje také důležitou roli při vývoji očí u vyvíjejících se plodů a také při optimálním vidění u mladých dospělých.

Strava bohatá na zeaxanthin a další antioxidanty může zvyšovat hustotu makulárního pigmentu a je spojena s nižším rizikem očních onemocnění.

SHRNUTÍ
Zeaxanthin hraje důležitou roli ve zdraví očí po celý život a je spojen se sníženým výskytem očních onemocnění souvisejících s věkem, jako je věkem podmíněná makulární degenerace, katarakta, glaukom a diabetická retinopatie.

Může zlepšovat zdraví mozku a kognitivní schopnosti

Kromě své úlohy v oblasti zraku se zeaxantin vyskytuje také v oblastech mozku souvisejících s poznáváním, koordinací pohybů a rozhodováním .

O přínosu zeaxanthinu pro mozek bylo provedeno méně výzkumů než o jeho přínosu pro oči.

Přesto studie prokázaly, že lidé s Alzheimerovou chorobou, kteří mají vyšší hladinu zeaxanthinu, mají nižší úmrtnost na tuto chorobu.

Jiné studie naznačují, že užívání 2 mg zeaxanthinu denně nemusí zlepšit kognitivní funkce u lidí s Alzheimerovou chorobou.

Není jasné, jak toto zjištění souvisí s příjmem zeaxanthinu ve stravě. Vědci odhadují, že průměrný denní příjem zeaxanthinu je 1,3 mg, ale u některých obyvatel jižního Pacifiku může být až 25 mg.

Je třeba provést další výzkum vztahu mezi zeaxanthinem, poznáváním a Alzheimerovou chorobou.

SHRNUTÍ
Zeaxanthin se nachází v oblastech mozku spojených s rozhodováním, motorickou kontrolou a poznáváním a může souviset se zlepšením příznaků Alzheimerovy choroby. Výzkum je slibný, ale jsou zapotřebí další studie.

Ochrana před UV zářením a zdraví kůže

Zeaxanthin se ve významném množství nachází v lidské kůži.

Zeaxanthin v očích i v kůži absorbuje škodlivé modré světelné vlny a zabraňuje oxidačnímu stresu způsobenému volnými radikály.

Stárnutí a citlivost kůže ovlivňuje mnoho faktorů, včetně nedostatků ve výživě a ultrafialového (UV) záření ze slunečního světla.

Mezi příznaky stárnutí kůže patří:

• suchost nebo drsnost
• vrásky
• ztráta pružnosti
• změna barvy

Studie naznačují, že ochrana zeaxanthinu před UV zářením může zlepšit příznaky stárnutí pleti. Lidé získali tyto výhody jak při konzumaci stravy bohaté na zeaxanthin, tak při používání pleťového krému, který obsahoval zeaxanthin a další antioxidanty.

SHRNUTÍ
Zeaxanthin se nachází také v lidské kůži, kde poskytuje ochranu proti UV záření, která může zlepšit příznaky stárnutí kůže, jako je suchost, vrásky, změna barvy a ztráta pružnosti.

Další potenciální přínosy pro zdraví

Zeaxanthin může mít také řadu dalších zdravotních přínosů, včetně:

• Může chránit zdraví ledvin. Nízké hladiny xantofylových karotenoidů, včetně zeaxanthinu, jsou spojeny se zvýšeným rizikem onemocnění ledvin. Konzumace zeaxanthinu z vaječných žloutků může mít také antioxidační účinky pro osoby s chronickým onemocněním ledvin.
  
• Může léčit onemocnění jater. Zdá se, že dipalmitát zeaxanthinu získaný z plodů goji chrání játra tím, že snižuje zánět a pomáhá předcházet jizvení jater, které je základem jaterních onemocnění. Vědci jej zkoumají jako potenciální léčebný prostředek.
  
• Zlepšení komunikace mezi buňkami. Zeaxantin a karotenoidy mohou hrát roli v komunikaci mezi buňkami a homeostáze v těle - vyváženém fyzikálním a chemickém stavu, který potřebujete pro dobré zdraví. V této oblasti je třeba provést další výzkum.

Vědci zatím zkoumali většinu přínosů zeaxanthinu, pokud jde o zrak a zdraví očí.

Výzkum zkoumající jeho roli v jiných částech těla je v současné době nedostatečný.

SHRNUTÍ
Zeaxanthin může chránit zdraví ledvin, udržovat homeostázu v těle a může se stát i lékem na onemocnění jater. Je zapotřebí dalšího výzkumu, který by se těmito různými rolemi zeaxanthinu zabýval.

Nejlepší potravinové zdroje zeaxanthinu

Zeaxanthin se přirozeně vyskytuje v celé řadě druhů ovoce a zeleniny. Tmavě zelená listová zelenina je na zeaxanthin obzvláště bohatá .

Vědecké zdroje obvykle uvádějí potraviny obsahující zeaxanthin a lutein v jedné kategorii, nikoliv odděleně. Důvodem může být skutečnost, že lutein může být v oku přeměněn na karotenoid mezo-zeaxantin, ale také to, že lidská strava je na zeaxantin chudá .

Zeaxantin je převažujícím karotenoidem v bobulích goji. Plody a semena jsou jeho bohatým zdrojem.

Dalšími biologicky dostupnými zdroji jsou kukuřice, vaječné žloutky a lidské mléko - to znamená, že vaše tělo může zeaxantin z těchto potravin snadno vstřebat.

Zde je seznam dalších potravin bohatých na zeaxanthin a lutein, včetně množství obou látek ve 100 gramech:

• Špenát, syrový: 12,2 mg
• Pistácie, syrové: 2,9 mg
• zelený hrášek, syrový: 2,5 mg
• římský salát, syrový: 2,3 mg
• letní dýně, vařená: 2,3 mg
• růžičková kapusta, vařená: 1,2 mg
• brokolice, syrová: 1,4 mg
• vařená dýně: 1,0 mg
• chřest, vařený: 0,8 mg
• Mrkev, syrová: 0,3 mg

V současné době neexistuje žádná doporučená denní dávka zeaxanthinu. Zdá se však, že příjem alespoň 2 mg je zdraví prospěšný.

Výzkum ukázal, že nejnižší riziko vzniku AMD a zpomalení růstu šedého zákalu měli lidé, kteří konzumovali 5 až 6 mg zeaxanthinu denně.

Kombinaci 5 - 10 mg zeaxanthinu a luteinu můžete získat pouze stravou, a to konzumací různých celozrnných potravin, včetně oranžové papriky, kukuřice a vajec.

SHRNUTÍ
Bobule goji, vejce, lidské mléko a kukuřice patří spolu s listovou zeleninou, mrkví a dýní k nejbohatším zdrojům zeaxanthinu.

Doplňky stravy se zeaxantinem

Obliba doplňků stravy s obsahem zeaxanthinu a doplňků pro zdraví očí roste.

Studie prokázaly, že užívání zeaxanthinu zvyšuje hustotu makulárního pigmentu v oku.

V jedné studii lidé užívali doplňky stravy se zeaxanthinem po dobu 6 až 24 měsíců. Bylo zjištěno, že u 36-95 % lidí došlo ke zvýšení hustoty makulárního pigmentu. Zajímavé je, že tato odezva se u jednotlivých osob značně lišila.

Vyšší hustota makulárního pigmentu byla spojena s nižším rizikem vzniku AMD.

SHRNUTÍ
Studie prokázaly, že užívání doplňků stravy se zeaxantinem může zvýšit hustotu makulárního pigmentu v oku, což je spojeno se snížením rizika vzniku AMD. K určení bezpečných a prospěšných hladin je však zapotřebí dalšího výzkumu.

Závěr

Zeaxanthin je důležitá molekula v očích, která je nezbytná pro jejich ochranu před poškozením po celý život. Je rozpustný v tucích a patří do skupiny karotenoidů.

Je jedním ze tří karotenoidů vyskytujících se v lidském oku, které pohlcují škodlivé modré světlo, a má antioxidační a protizánětlivé účinky, které snižují riziko věkem podmíněné makulární degenerace, glaukomu, katarakty a diabetické retinopatie.

Můžete je získat ze stravy konzumací různých plnohodnotných potravin i užíváním doplňků stravy.

Pro zeaxantin není stanovena žádná doporučená denní dávka. Vědci musí provést další výzkum, aby určili bezpečné a prospěšné dávky pro člověka.