.png){kind=logo}
Obsah:
- Zdravotní přínosy fenyklového čaje
- Fenyklový čaj nebo fenyklový extrakt?
- Rizika fenyklu
- Jak připravit fenyklový čaj
- Shrnutí
Mezi možné zdravotní účinky fenyklového čaje patří zmírnění menstruačních bolestí, boj proti infekcím a regulace hladiny cukru v krvi. K určení jeho účinků je však zapotřebí dalšího výzkumu.
Fenykl je hojně využívaná léčivá rostlina, která pochází z oblasti Středomoří.
Má výraznou chuť podobnou lékořici a používá se v mnoha různých kuchyních. Obecně se používají všechny části rostliny, včetně listů, semen a cibulí.
Semena fenyklu lze také rozdrtit a připravit z nich čaj, který má podle některých tvrzení různé zdraví prospěšné účinky.
Přečtěte si více o možných zdravotních přínosech fenyklového čaje.
Zdravotní účinky fenyklového čaje
O fenyklu se v průběhu věků uvádělo mnoho zdravotních tvrzení a pití fenyklového čaje je zavedenou praktikou v tradiční medicíně po celém světě.
Ačkoli západní věda všechny tyto prospěšné účinky neověřila, lidé fenykl používali již:
- podporu močení
- zrychlení metabolismu
- léčbu hypertenze
- zlepšení zraku
- prevenci zeleného zákalu
- regulace chuti k jídlu
- čistí dýchací cesty od hlenu
- snižuje stres
- detoxikuje organismus
Níže jsou uvedeny některé další potenciální zdravotní účinky fenyklu.
- zmírňuje menstruační bolesti
Bolestivá menstruace neboli dysmenorea je častým problémem mnoha žen, které k léčbě bolesti často používají volně prodejné léky.
Přibližně 51 % žen se silnými menstruačními křečemi však pociťuje bolest nebo nepříjemné pocity i po užívání těchto léků.
Některé se místo toho mohou obrátit na alternativní nebo doplňkovou léčbu a systémový přehled z roku 2020 naznačil, že fenykl může být v tomto ohledu užitečný.
Vědci předpokládají, že fenykl pomáhá snižovat děložní křeče nebo stahy, což je to, co podněcuje bolesti, které ženy s dysmenoreou hlásí.
K potvrzení těchto zjištění je však zapotřebí dalšího výzkumu.
- Bojuje proti infekci
Podle přehledu z roku 2023 prokazují četné studie antimikrobiální a antivirové vlastnosti fenyklu. Autoři zdůrazňují používání fenyklu v tradiční medicíně k léčbě drobných onemocnění, jako je kašel a nachlazení.
Pokud je člověk nachlazený, může pití fenyklového čaje zmírnit příznaky.
- Reguluje hladinu cukru v krvi
Mnoho bylinkářů a odborníků na doplňkovou zdravotní péči doporučuje fenyklový čaj k regulaci hladiny cukru v krvi.
Jedna studie z roku 2023, která zkoumala účinky fenyklové silice, zjistila, že její hlavní složka, anetol, pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi u potkanů. Při lokálním nebo perorálním podávání bylo rovněž zjištěno, že chrání před poškozením ledvin, jater a očí způsobeným cukrovkou.
Vzhledem k tomu může být fenyklový čaj prospěšný při regulaci hladiny cukru v krvi.
Je však zapotřebí dalšího výzkumu, který by potvrdil, zda se tato zjištění vztahují i na člověka.
- Pomáhá při zažívacích potížích
Říká se, že semena fenyklu jsou účinným pomocníkem při trávení. Může pomoci uvolnit hladké svalstvo trávicího systému a snížit plynatost, nadýmání a zažívací potíže. Lidé ho používají jako projímadlo již tisíce letDůvěryhodný zdroj.
Studie z roku 2022 zřejmě podporuje přínos fenyklu pro zdraví trávicího traktu. Vědci zjistili, že extrakt ze semen fenyklu pomáhá chránit a posilovat střevní výstelku jak u laboratorních buněk, tak u myší. Došli k závěru, že fenykl by mohl být užitečný při léčbě zánětlivých střevních onemocnění (IBD).
Je však zapotřebí dalšího výzkumu, který by potvrdil, zda se tato zjištění vztahují i na člověka.
- Napomáhá tvorbě mateřského mléka
Podle článku z roku 2023 lidé tradičně používají fenykl ke zvýšení kvality a množství mateřského mléka.
Ve studii provedené na 66 matkách po porodu se těm, které pily fenyklový čaj, tvořilo třetí den více mateřského mléka než těm, které pily placebo nebo nic. Je však možné, že tyto výsledky byly způsobeny spíše jinými složkami než samotným fenyklem, a další studie ukázaly smíšené výsledky.
Nakonec je zapotřebí dalšího výzkumu, abychom pochopili, zda fenyklový čaj může pomoci při tvorbě mateřského mléka.
Pokud osoba kojí a zvažuje pití fenyklového čaje, měla by postupovat opatrně a vyhledat lékařskou pomoc.
Fenyklový čaj nebo fenyklový extrakt?
Je třeba poznamenat, že extrakt z fenyklových semen není totéž co fenyklový čaj.
Ačkoli pocházejí ze stejné rostliny, liší se formou a koncentrací.
Fenyklový čaj je obecně méně zpracovaný, zatímco fenyklový extrakt bývá koncentrovanější, silnější a poskytuje silnější účinky.
Zatímco fenykl je obecně považován za bezpečný pro použití v potravinách, americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) nekontroluje doplňky stravy a extrakty z této byliny.
Rizika fenyklu
Fenykl je považován za relativně mírný, i když někteří na něj mohou být alergičtí. To platí zejména v případě, že je člověk alergický na mrkev nebo celer, které patří do stejné čeledi rostlin jako fenykl.
Některé studie zjistily, že fenykl má estrogenní účinek, což znamená, že napodobuje účinky estrogenu a může ovlivňovat hladinu hormonů. Těhotné osoby by proto neměly pít fenyklový čaj.
Estragol, klíčový prvek fenyklu, byl u hlodavců označen za potenciální karcinogen. Ačkoli se neprokázalo, že by estragol byl karcinogenní pro člověka, osoby s rakovinou (zejména s rakovinou citlivou na estrogeny) nebo osoby s vysokým rizikem onemocnění by měly užívání fenyklového čaje omezit.
Jak připravit fenyklový čaj
Pro přípravu fenyklového čaje si člověk může opatřit čerstvá semena fenyklu z vlastní rostliny nebo z obchodu se zdravou výživou a postupovat podle následujících kroků:
- rozdrtit semena fenyklu
- vložte semínka do čajové koule, konvičky nebo prázdného čajového sáčku.
- louhujte semena v horké vodě po dobu 5 až 10 minut.
Někteří lidé rádi přidávají přísady, jako je med nebo zázvor, aby zvýraznili chuť fenyklového čaje.
Je také možné zakoupit čaj z fenyklových semínek, který je připraven k louhování. Čím déle se čaj louhuje, tím je chuť nálevu silnější.
Shrnutí
Fenyklový čaj má mnoho potenciálních zdravotních přínosů, včetně úlevy od menstruačních bolestí, boje proti infekcím a pomoci při zažívacích potížích.
Většina studií o fenyklu však byla z velké části provedena na zvířatech a nemusí se vztahovat na člověka.
Bylina je obecně bezpečná k jídlu i pití, ale může vyvolat alergické reakce a není vhodná pro těhotné a kojící osoby.