Mohou kolagenové doplňky pomoci při artritidě?

Obsah:

• Hydrolyzovaný a nedenaturovaný kolagen
• Proč užívat kolagenové doplňky?
• Co říká výzkum
• Co byste ještě měli vědět

Výzkum naznačuje, že mohou být prospěšné pro osteoartritidu a zdraví kostí. Přečtěte si, na co se zaměřit.

Kolagen je lepidlo, které drží tělo pohromadě. Tato důležitá bílkovina dodává strukturu a podporu pojivovým tkáním včetně kůže, kostí, vazů, šlach a chrupavek, které chrání vaše klouby.

Je tvořen třemi aminokyselinami - často kombinací glycinu, prolinu a hydroxyprolinu. Typy kolagenu se liší podle toho, jak jsou molekuly uspořádány a kde se kolagen v těle používá. Vědci identifikovali 28 typů kolagenu, ale do doplňků stravy se obvykle dostává čtyři nebo pět typů.

• Typ I - zdaleka nejběžnější - se nachází v kůži, zubech, kostech, šlachách a vazech.
• Typ II tvoří asi 90 % kolagenu v chrupavkách.
• Typ III se nachází ve střední vrstvě kůže (dermis), svalech a cévách.
• Typ IV tvoří tenkou vrstvu tkáně podporující buňky v ledvinách, plicích, střevech a očích.
• Typ V je ve vlasech a na povrchu buněk.

Typy I a III jsou nejlepší pro kůži; typ II je specifický pro bolesti kloubů.

Kolagen typu X, který se nachází v kostech a kloubních chrupavkách, je potenciálním biomarkerem osteoartrózy(biologickým ukazatelem, že se jedná o toto onemocnění). Ve studiích měli lidé s osteoartrózou (OA) častěji vysoké hladiny tohoto typu kolagenu.

Hydrolyzovaný a nedenaturovaný kolagen

Existují dva hlavní typy kolagenových doplňků:

• Hydrolyzovaný kolagen (nazývaný také kolagenní peptidy nebo kolagenní hydrolyzát). Tento typ kolagenu se snadněji vstřebává a využívá ve vašem těle. Často je ve formě prášku a rozpouští se v tekutinách, jako jsou koktejly a káva. Kvalita hydrolyzovaného kolagenu do značné míry závisí na způsobu jeho zpracování.
• Nedenaturovaný kolagen typu II (UC-II). Nedenaturovaný kolagen nebyl rozložen ani vystaven působení tepla, kyselin a enzymů. Téměř vždy se získává z chrupavky kuřecích prsních kostí, zatímco hydrolyzovaný kolagen může pocházet z různých živočišných zdrojů, včetně kůží, kopyt, kostí a šupin krav, prasat nebo ryb.

Proč užívat kolagenové doplňky?

Vaše tělo vytváří kolagen, když rozkládá bílkoviny, které jíte, na aminokyseliny. Problémem je, že tento proces se s věkem zpomaluje. Kolagenu začíná ubývat mezi 25. a 30. rokem života a po 40. roce věku se ztrácí rychlostí přibližně 1 % ročně. Ve věku 80 let má vaše tělo jen zlomek kolagenu, který mělo v mládí. Kouření, pití alkoholu, příliš mnoho slunce, málo pohybu a spánku tento úbytek urychlují. Stejně jako menopauza a autoinflamatorní formy artritidy, jako je revmatoidní artritida a lupus. Nejenže tělo vytváří méně kolagenu, ale jeho kvalita není tak vysoká jako u mladších jedinců. Kolagenové doplňky, jejichž roční prodej v USA dosahuje 2 miliard dolarů, jsou prodávány s cílem pomoci obnovit mladistvě hladkou pokožku a pružné klouby bez bolesti. Ačkoli tyto doplňky nejsou fontánou mládí, mají kosmetické a zdravotní výhody.

Co říká výzkum

Kolagenové doplňky byly zkoumány jako léčba mnoha problémů včetně stárnutí kůže, hojení ran, OA, RA, zdraví kostí (osteoporózy) a vysoké hladiny cholesterolu. Výsledky většiny studií byly přinejmenším mírně pozitivní, i když některé studie nebyly dostatečně kvalitní.

• Zdraví kůže. O kolagenu se nejvíce hovoří v souvislosti s jeho omlazujícím účinkem na pokožku. Nedávný přehled a metaanalýza 19 studií zahrnujících více než 1 000 osob se zabývala vlivem kolagenu na zdraví pokožky a hojení ran a v obou případech zjistila vynikající výsledky. Kolagenové doplňky užívané po dobu tří měsíců výrazně zlepšily hydrataci, pružnost a hustotu pokožky. Mnoho dalších studií, z nichž některé byly staré několik desetiletí, mělo podobné výsledky. Jedna randomizovaná kontrolovaná studie z roku 2018 srovnávala denní dávku 1 000 mg kolagenních peptidů s placebem. Po 12 týdnech měli uživatelé kolagenu nejen pružnější a hydratovanější pleť, ale také méně vrásek. Stejně zářivé výsledky zaznamenala i 90denní studie tekutého rybího kolagenu. Žádná ze studií nezaznamenala žádné vedlejší účinky, ačkoli někteří uživatelé kolagenu v reálném světě si stěžovali na žaludeční potíže.
• Osteoartritida. Kolagen byl podrobně zkoumán jako potenciální léčba OA. Kvalita výzkumu se liší, ale většina zjištění je pozitivní.
• Jedna malá observační studie zjistila, že hydrolyzovaný kolagen s názvem Promerim významně snižuje bolest a ztuhlost u lidí s OA kolenního kloubu. Pacienti však byli sledováni pouze po dobu jednoho měsíce a nebyla zde žádná kontrolní skupina.
• Robustnější randomizovaná studie srovnávala 40 mg kolagenu UC-II denně s glukosaminem plus chondroitinem a s placebem. Po šesti měsících měli lidé užívající UC-II výrazně menší bolest a ztuhlost a lepší funkci než ostatní dvě skupiny.
• Analýza 41 studií na zvířatech a lidech, včetně 25 klinických studií, zjistila, že kolagen prospívá OA a napomáhá obnově chrupavky bez ohledu na dávku, typ nebo značku kolagenu.
• Revmatoidní artritida. Kolagen působí protizánětlivě, takže vědci usuzují, že může pomáhat RA a dalším zánětlivým formám tohoto onemocnění. Jasné důkazy o tom, že tomu tak je, zatím neexistují, především kvůli nedostatku dobře provedených studií.
• Osteoporóza. Kosti jsou z velké části tvořeny kolagenem, ale není jisté, zda kolagen dokáže obnovit ztracené kosti. K ukončení pochybností přispěla jednoroční randomizovaná kontrolovaná studie na více než 100 postmenopauzálních ženách s nízkou hustotou kostních minerálů (BMD), která uvádí, že 5 gramů kolagenních peptidů denně významně zvýšilo BMD v oblasti páteře a horní části stehen ve srovnání s placebem. U těch, které užívaly kolagenové doplňky, se také významně snížil vysoký krevní tlak.

Co byste ještě měli vědět

Kolagen pochází z potravin, takže i když nedosáhnete velkolepých výsledků, neuškodí vám. Nicméně zde je několik věcí, které je třeba vzít v úvahu:

• Pokud jste vegetariáni nebo vegani, uvědomte si, že kolagen je vždy získáván ze zvířat. Můžete si koupit rostlinné produkty, které obsahují živiny potřebné pro tvorbu kolagenu, například vitamin C a zinek, ale rostliny kolagen neobsahují.
• Nejlepší množství kolagenu závisí na zdroji, vaší peněžence a na tom, čeho se snažíte dosáhnout. Držte se přibližně 40 mg UC-II denně; studie hydrolyzovaného kolagenu používaly 2,5 až 15 gramů denně, ale někteří odborníci si myslí, že lepší může být více.
• Jako dobré zdroje kolagenu jsou uváděny kostní vývar a želatina. Kvalita komerčních kostních vývarů se však liší a to, co se často prodává jako kostní vývar, jím být nemusí. (V seznamu složek by měl být uveden ocet.) Čistá neochucená želatina je vařená, méně pevná forma kolagenu a její použití je obtížnější.
• Nezávislá organizace ConsumerLab, která testuje a hodnotí doplňky stravy, zjistila, že většina kolagenových výrobků obsahuje přesně to, co je uvedeno na etiketě. Pouze u jednoho bylo zjištěno, že obsahuje kontaminující látku, toxický kov kadmium.
• Myslete na kolagenové doplňky jako na celoživotní závazek. Jak stárnete, vaše tělo spotřebovává kolagen stejně rychle nebo rychleji, než ho dokážete nahradit.