Alergie na arašídy

Obsah:

• Co je to alergie na arašídy?
• Co způsobuje alergii na arašídy?
• Jaké jsou příznaky alergie na arašídy?
• Jak se diagnostikuje alergie na arašídy?
• Léčba alergie na arašídy
• Jak mohu alergii na arašídy předcházet?
• Shrnutí

Alergie na arašídy je jednou z nejčastějších potravinových alergií. Přibližně 1 z 50 dětí trpí alergií na arašídy. Jedná se o potravinovou alergii, která běžně způsobuje anafylaxi. Anafylaxe je život ohrožující příznak alergické reakce. Alergie na arašídy se nedá vyléčit, i když mnoho dětí z ní vyroste.

Co je to alergie na arašídy?

Alergie na arašídy vzniká, když vaše tělo přehnaně reaguje na arašídy. Vzniká, když vaše tělo mylně identifikuje arašídy jako škodlivou látku. Alergie na arašídy je jedním z nejčastějších typů potravinových alergií.

Jak alergie na arašídy ovlivňuje můj organismus?

Váš imunitní systém rozpozná škodlivé viry nebo bakterie a bojuje s nimi. Při alergii na arašídy váš imunitní systém mylně identifikuje bílkoviny obsažené v arašídech jako škodlivé. Pokud přijdete do kontaktu s arašídy, vaše tělo spustí alergickou reakci.

Jak časté jsou alergie na arašídy?

Alergie na arašídy jsou časté. Alergií na arašídy trpí přibližně 1 z 50 dětí.

Může někdo z alergie na arašídy vyrůst?

Vědci se dříve domnívali, že alergie na arašídy je celoživotní. Nedávno zjistili, že až 1 z 5 dětí, které mají alergii na arašídy, z ní nakonec vyroste.

Co způsobuje alergii na arašídy?

Potravinové alergie mohou být genetické nebo se vyskytují v rodinách. U kojenců je vyšší riziko vzniku alergie na arašídy, pokud mají ekzém nebo alergii na vejce.

Jaké jsou příznaky alergie na arašídy?

U lidí s alergií na arašídy se příznaky obvykle objeví do dvou hodin po konzumaci arašídů. Příznaky alergie na arašídy mohou být od mírných až po závažné a běžně zahrnují:

• Průjem.
• Obtíže s dýcháním.
• Kopřivka nebo kožní vyrážka.
• Nevolnost a zvracení.
• Žaludeční křeče.
• Otok, obvykle jazyka nebo rtů.

Existují nějaké život ohrožující příznaky alergie na arašídy?

Alergie na arašídy může způsobit anafylaxi. Anafylaxe může ztížit nebo znemožnit dýchání. Vaše tělo se při ní dostane do šoku. Pokud se vám nedostane léčby, může být anafylaxe život ohrožující.

Jak se alergie na arašídy diagnostikuje?

Pokud máte podezření, že vy nebo vaše dítě trpí alergií na arašídy, začněte sledovat příznaky alergie. Vedení záznamů o alergických reakcích může vašemu poskytovateli zdravotní péče pomoci stanovit přesnou diagnózu. Váš poskytovatel se vás může zeptat:

• Jaké příznaky se u vás vyskytly.
• Co a kolik jste snědli.
• Kdy příznaky začaly.
• Co jste dělali pro zmírnění příznaků.
• Jak dlouho příznaky trvaly.

Jaké testy pomáhají diagnostikovat alergii na arašídy?

Váš lékař může k diagnostice alergie na arašídy použít krevní test. Krevní test, nazývaný radioalergický imunokapacitní test (RAST), zjišťuje počet protilátek (buněk imunitní odpovědi) ve vaší krvi. Vyšší počet určitých typů protilátek může ukazovat na alergii.

Váš poskytovatel zdravotní péče může také použít kožní test k identifikaci nebo vyloučení několika typů alergií. Během kožního testu váš lékař:

• provede několik drobných vpichů jehlou do vašich zad nebo paže.
• V místě vpichů aplikuje malé dávky různých typů alergenů (látek způsobujících alergii).
• Sleduje vaši kožní reakci a po 15 minutách ji interpretuje.

Kožní skvrny, které jsou červené a svědí, ukazují na alergickou reakci. Poskytovatel může tyto informace použít k diagnostice vaší alergie.

Může vám také provést perorální potravinovou zkoušku. Během perorální potravinové výzvy budete v ordinaci poskytovatele zdravotní péče jíst malé, stále se zvyšující množství výrobku na bázi arašídů. Váš poskytovatel zdravotní péče má po ruce pohotovostní léky a vybavení pro případ, že byste měli alergickou reakci.

Léčba alergie na arašídy

Jak o sebe mohu pečovat, pokud mám alergii na arašídy?

Pokud máte alergii na arašídy, musíte věnovat zvýšenou pozornost tomu, co jíte. Výrobci potravin musí na etiketě se složením jasně uvést, zda potravina obsahuje arašídy.

Balené potraviny, které neobsahují arašídy, mohou být během výrobního procesu kontaminovány. Dávejte si pozor na věty jako „může obsahovat arašídy“ a „vyrobeno v továrně na strojích, které mohly být použity také ke zpracování výrobků z arašídů“.

Když jdete na jídlo, ptejte se na složení. V některých marinádách nebo omáčkách může být například arašídové máslo. Místem náhodné expozice mohou být zmrzlinárny nebo jogurtárny, protože arašídy jsou běžnou přílohou zmrzliny.

Jak mohu alergii na arašídy předcházet?

Podávání malých množství potravin obsahujících arašídy kojencům může snížit pravděpodobnost, že se u nich alergie vyvine. Jedna studie zjistila, že u 17 % dětí, které nejedly arašídy, se do 5 let věku vyvinula alergie. Naopak u 3 % dětí, které arašídy jedly, se do 5 let věku vyvinula alergie na arašídy.

O doporučení ohledně podávání arašídů svému dítěti se vždy poraďte s jeho ošetřujícím lékařem. Načasování seznámení dítěte s arašídy se liší v závislosti na tom, zda vaše dítě má:

• alergii na vejce.
• Ekzém.
• Závažnou potravinovou alergii i ekzém.

Existuje lék na alergii na arašídy?

Alergie na arašídy se nedá vyléčit. Děti však mohou z alergie na arašídy vyrůst. Když děti vyrostou, může alergolog (lékař zabývající se alergiemi) provést další krevní nebo kožní test, aby změřil citlivost dítěte na arašídy. Pokud se zdá, že se alergie na arašídy snižuje, může alergolog doporučit orální potravinový test.

K dispozici jsou nové léčebné postupy nazývané orální imunoterapie (OIT) a časná OIT. Při té pečlivě vybraní pacienti podstupují terapii, která jim pomáhá vyvinout toleranci na potravinu, na kterou jsou alergičtí.

Pokud má vaše dítě alergii na arašídy, je důležité, abyste mu je nedávali, pokud vám to nenařídí alergolog.

Jako dospělí můžete alergii na arašídy zvládnout tak, že se budete arašídům pečlivě vyhýbat. Pokud máte těžkou alergii, která by mohla vést k anafylaxi, může být nutné mít u sebe adrenalin.

Shrnutí

Alergie na arašídy je jednou z nejčastějších potravinových alergií. Přibližně 1 z 50 dětí ve Spojených státech má alergii na arašídy. Přibližně 1 z 5 však do dospělosti z alergie vyroste. Alergie na arašídy může vést k anafylaxi, což je život ohrožující příznak alergické reakce. Pokud máte alergii na arašídy, musíte se arašídům striktně vyhýbat. Možná budete muset mít u sebe také pohotovostní léky pro případ těžké alergické reakce.