9 čajů, které mohou zlepšit trávení

Obsah:

• 9 čajů, které mohou zlepšit trávení
• Opatření pro pití čajů na trávení
• Závěr

Čaje na trávení, jako je máta peprná a zázvor, mohou mimo jiné pomoci zmírnit příznaky trávení, jako je nadýmání a zánět. Některé složky se však mohou vzájemně ovlivňovat s léky, které již užíváte.

Lidé pijí čaje, které pomáhají léčit zažívací problémy a další potíže, již tisíce let.

Bylo prokázáno, že některé bylinné čaje pomáhají při nevolnosti, zácpě, zažívacích potížích a dalších problémech. Většina z nich je naštěstí běžně dostupná a snadno se připravuje.

9 čajů, které mohou zlepšit vaše trávení

1. Máta peprná

Máta peprná, zelená bylina z rostliny Mentha piperita, je známá svou osvěžující chutí a schopností uklidnit podrážděný žaludek.

Studie na zvířatech a lidech prokázaly, že mentol, sloučenina obsažená v mátě peprné, zlepšuje zažívací problémy.

Mátový olej se někdy používá ke zlepšení syndromu dráždivého tračníku (IBS), zánětlivého onemocnění, které postihuje tlusté střevo a může způsobovat bolesti žaludku, nadýmání, plynatost a další nepříjemné příznaky .

Čtyřtýdenní studie na 57 osobách s IBS ukázala, že u 75 % osob, které užívaly dvakrát denně kapsle s mátovým olejem, došlo ke zlepšení příznaků ve srovnání s 38 % osob ve skupině užívající placebo.

Mátový čaj může mít podobné účinky jako mátový olej, i když účinky čaje na trávení u lidí nebyly studovány.

Mátový čaj připravíte tak, že v 1 šálku (250 ml) převařené vody necháte 10 minut louhovat 7-10 čerstvých lístků máty peprné nebo 1 sáček máty peprné, poté scedíte a vypijete.

Shrnutí

Máta peprná může pomoci zlepšit příznaky IBS a dalších zažívacích problémů, ale studie o mátě peprné a účincích mátového čaje na trávení chybí.

2. Zázvor

Zázvor, vědecky známý jako Zingiber officinale, je kvetoucí rostlina pocházející z Asie. Jeho oddenek (podzemní část stonku) se s oblibou používá jako koření po celém světě.

Sloučeniny obsažené v zázvoru, známé jako gingeroly a shogaoly, mohou pomáhat stimulovat stahování a vyprazdňování žaludku. Koření tak může pomoci při nevolnosti, křečích, nadýmání, plynatosti nebo špatném trávení.

Rozsáhlý přehled zjistil, že užívání 1,5 gramu zázvoru denně snižuje nevolnost a zvracení způsobené těhotenstvím, chemoterapií a nevolností z pohybu.

Další studie na 11 pacientech se zažívacími potížemi zjistila, že užívání doplňků stravy obsahujících 1,2 gramu zázvoru významně zkrátilo dobu vyprazdňování žaludku o téměř 4 minuty ve srovnání s placebem.

Výzkumy srovnávající účinky zázvorového čaje a zázvorových doplňků jsou omezené, ale čaj může poskytovat podobné výhody.

Zázvorový čaj připravíte tak, že 2 polévkové lžíce (28 g) nasekaného kořene zázvoru vaříte 10 až 20 minut ve 2 šálcích (500 ml) vody, poté scedíte a vypijete. Zázvorový čajový sáček můžete také několik minut louhovat v 1 šálku (250 ml) převařené vody.

Shrnutí

Zázvor zlepšuje nevolnost a zvracení a může pomoci při dalších zažívacích potížích.

Zázvorový čaj si můžete připravit z čerstvého kořene zázvoru nebo ze sušeného čajového sáčku.

3. Kořen hořce

Kořen hořce pochází z čeledi kvetoucích rostlin Gentianaceae, které rostou po celém světě.

Různé druhy kořene hořce se po staletí používají k povzbuzení chuti k jídlu a léčbě žaludečních potíží.

Účinky kořene hořce jsou připisovány jeho hořkým sloučeninám, známým jako iridoidy, které mohou zvýšit produkci trávicích enzymů a kyselin.

Jedna studie na 38 zdravých dospělých osobách navíc zjistila, že pití vody smíchané s kořenem hořce zvyšuje průtok krve do trávicího systému, což může přispět ke zlepšení trávení.

Sušený kořen hořce lze zakoupit v obchodě s přírodními potravinami nebo na internetu. Čaj z kořene hořce připravíte tak, že 1/2 čajové lžičky (2 g) sušeného kořene hořce spaříte 1 šálkem (250 ml) převařené vody po dobu 5 minut a poté scedíte. Pijte ho před jídlem na podporu trávení.

Shrnutí

Kořen hořce obsahuje hořké sloučeniny, které mohou stimulovat trávení, pokud se konzumují před jídlem.

4. Fenykl

Fenykl je bylina pocházející z kvetoucí rostliny s vědeckým názvem Foeniculum vulgare. Má chuť podobnou lékořici a může se jíst syrový nebo vařený.

Studie na zvířatech prokázaly, že fenykl pomáhá předcházet žaludečním vředům. Tato schopnost je pravděpodobně způsobena antioxidačními látkami v bylině, které mohou bojovat proti poškozením spojeným se vznikem vředů.

Může také pomoci zmírnit zácpu a podpořit pohyb střev. Není však přesně známo, jak a proč fenykl působí jako projímadlo.

Jedna studie provedená na 86 starších osobách trpících zácpou zjistila, že ti, kteří pili každý den po dobu 28 dnů čaj obsahující fenykl, měli výrazně častěji denní stolici než ti, kteří dostávali placebo.

Fenyklový čaj si připravíte tak, že 1 čajovou lžičku (4 g) fenyklových semínek přelijete 1 šálkem (250 ml) převařené vody. Nechte čaj 5 až 10 minut odstát a poté jej přelijte přes sítko a vypijte. Můžete také použít čerstvě nastrouhaný fenyklový kořen nebo fenyklové čajové sáčky.

Shrnutí

Fenykl pomáhá předcházet žaludečním vředům u zvířat. Může také pomoci podpořit funkci střev, pohyb střev, a tím pomoci zlepšit chronickou zácpu.

5. Kořen anděliky lékařské

Andělika lékařská je kvetoucí rostlina, která roste po celém světě. Má zemitou, mírně celerovou chuť.

Ačkoli se v tradiční medicíně používají všechny části této rostliny, kořen anděliky - zejména - může napomáhat trávení.

Studie na zvířatech prokázaly, že polysacharid obsažený v kořeni anděliky může chránit před poškozením žaludku tím, že zvyšuje počet zdravých buněk a cév v trávicím traktu.

Z tohoto důvodu může také pomáhat proti poškození střev způsobenému oxidačním stresem u lidí s ulcerózní kolitidou, zánětlivým onemocněním, které způsobuje vředy v tlustém střevě.

Jedna studie na lidských střevních buňkách ve zkumavce navíc zjistila, že kořen anděliky stimuluje vylučování střevních kyselin. Může tedy pomoci zmírnit zácpu.

Tyto výsledky naznačují, že pití čaje z kořene anděliky může podporovat zdravý trávicí trakt, ale žádné studie na lidech to nepotvrdily.

Čaj z kořene anděliky připravíte tak, že do 1 šálku (250 ml) převařené vody přidáte 1 polévkovou lžíci (14 g) čerstvého nebo sušeného kořene anděliky. Před scezením a pitím nechte čaj 5 až 10 minut louhovat.

Shrnutí

Studie na zkumavkách prokázaly, že kořen anděliky chrání před střevními a stimuluje uvolňování trávicích kyselin.

6. Pampeliška

Pampeliška je plevel z čeledi pampeliškovitých. Má žluté květy a roste po celém světě, včetně trávníků mnoha lidí.

Studie na zvířatech prokázaly, že výtažky z pampelišky obsahují sloučeniny, které mohou podporovat trávení tím, že stimulují svalové kontrakce a podporují tok potravy ze žaludku do tenkého střeva.

Studie na potkanech zjistila, že extrakt z pampelišky také pomáhá chránit před vředy tím, že bojuje proti zánětu a snižuje produkci žaludeční kyseliny.

Pití pampeliškového čaje tedy může podporovat zdravé trávení. Výzkum na lidech je však omezený.

Pampeliškový čaj připravíte tak, že v konvici smícháte 2 šálky pampeliškových květů a 4 šálky vody. Směs přiveďte k varu, poté ji stáhněte z ohně a nechte 5-10 minut louhovat. Před pitím jej přeceďte přes sítko nebo cedník.

Shrnutí Pampeliškový extrakt stimuluje trávení a chrání před vředy domácích zvířat.

7. Senna

Senna je bylina, která pochází z kvetoucí rostliny Cassia.

Obsahuje chemické látky zvané sennosidy, které se v tlustém střevě rozkládají a působí na hladké svalstvo, čímž podporují stahy a pohyb střev.

Studie prokázaly, že senna je velmi účinné projímadlo u dětí i dospělých se zácpou z různých příčin.

Jedna studie na 60 lidech s rakovinou, z nichž 80 % užívalo opioidy, které mohou způsobovat zácpu, zjistila, že více než 60 % z těch, kteří užívali sennu po dobu 5 až 12 dnů, mělo stolici ve více než polovině těchto dnů.

Čaj ze senny tak může být účinným a snadným způsobem, jak najít úlevu od zácpy. Nejlepší je však pít ho jen příležitostně, abyste neměli průjem.

Seninový čaj si můžete připravit tak, že 1 čajovou lžičku (4 g) sušených listů sena spaříte v 1 šálku (250 ml) převařené vody po dobu 5 až 10 minut a poté scedíte. Sáčky senného čaje jsou k dostání také ve většině obchodů se zdravou výživou a na internetu.

Shrnutí Senna se běžně používá jako projímadlo, protože obsahuje sennosidy, které pomáhají podporovat stahy tlustého střeva a pravidelnou stolici.

8. Kořen pískavice řecké seno

Kořen pelyňku pochází z kvetoucí rostliny Althaea officinalis.

Polysacharidy z kořene blatouchu, jako je sliz, mohou pomoci stimulovat produkci buněk produkujících hlen, které vystýlají trávicí trakt.

Kromě zvýšení produkce hlenu a obalení hrdla a žaludku může mít kořen marshmallow antioxidační vlastnosti, které pomáhají snižovat hladinu histaminu, sloučeniny uvolňované při zánětech. Díky tomu může chránit před vředy.

V jedné studii na zvířatech bylo zjištěno, že extrakt z kořene marshmallow je velmi účinný v prevenci žaludečních vředů způsobených nesteroidními protizánětlivými léky.

Přestože jsou tyto výsledky týkající se extraktu z kořene bahenní nati zajímavé, je třeba provést další výzkum účinků čaje z kořene bahenní nati.

Čaj z kořene marshmallow připravíte tak, že smícháte 1 polévkovou lžíci (14 g) sušeného kořene marshmallow s 1 šálkem (250 ml) převařené vody. Nechte louhovat 5 až 10 minut, poté sceďte a vypijte.

Shrnutí Sloučeniny z kořene marshmallow mohou stimulovat tvorbu hlenu a pomáhat překrýt zažívací žaludeční vředy a poskytnout úlevu při žaludečních vředech.

9. Černý čaj

Černý čaj pochází z rostliny Camellia sinensis. Často se vaří s jinými rostlinami v odrůdách, jako jsou English Breakfast a Earl Grey.

Tento čaj se může pochlubit několika zdravými sloučeninami. Patří mezi ně thearubiginy, které mohou zlepšit trávicí potíže, a theaflaviny, které působí jako antioxidanty a mohou chránit před žaludečními vředy.

Jedna studie na myších se žaludečními vředy zjistila, že třídenní léčba černým čajem a teaflaviny vyléčila 78-81 % vředů tím, že potlačila zánětlivé sloučeniny a cesty.

Jiná studie na myších zjistila, že extrakt z černého čaje zlepšil zpožděné vyprazdňování žaludku a následné zažívací potíže způsobené léky.

Pití černého čaje tedy může přispět ke zlepšení trávení a ochraně před vředy, ale je třeba provést další výzkum.

Příprava černého čaje: Před vypitím namočte sáček černého čaje do 1 šálku (250 ml) převařené vody na 5 až 10 minut. Můžete také použít sypané lístky černého čaje a čaj po spaření scedit.

Shrnutí Pití černého čaje může pomáhat chránit před žaludečními vředy a zažívacími potížemi díky sloučeninám, které působí jako antioxidanty.

Bezpečnostní opatření při pití čajů na trávení

Ačkoli jsou bylinné čaje obecně považovány za bezpečné pro zdravé lidi, měli byste být opatrní, když do svého jídelníčku přidáváte nový druh čaje.

V současné době existují jen omezené poznatky o bezpečnosti některých čajů u dětí a těhotných a kojících žen.

Některé byliny se navíc mohou vzájemně ovlivňovat s léky a bylinné čaje mohou při nadměrné konzumaci způsobit nepříjemné vedlejší účinky, jako je průjem, nevolnost nebo zvracení.

Pokud chcete vyzkoušet nový bylinný čaj na zlepšení trávení, začněte s malou dávkou a sledujte, jak se po něm cítíte. Nezapomeňte se také nejprve poradit se svým lékařem, pokud užíváte léky nebo máte zdravotní potíže.

Shrnutí

Ačkoli jsou čaje obecně považovány za bezpečné pro většinu lidí, některé čaje nemusí být vhodné pro děti, těhotné ženy nebo osoby užívající určité léky.

Závěr

Bylinné čaje mohou mít řadu příznivých účinků na trávení, včetně úlevy při zácpě, vředech a zažívacích potížích.

Máta peprná, zázvor a kořen marshmallow jsou jen některé z mnoha druhů čajů, které mohou pomoci zlepšit trávení.

Pokud chcete začít pít určitý čaj na podporu trávení, nezapomeňte si ověřit, kolik čaje je vhodné uvařit a jak často ho pít.