6 mýtů o kolagenu vyvrácených odborníky

Obsah:

• Mýtus 1. Existuje pouze jeden typ kolagenu.
• Mýtus 2. Kolagenové nápoje a prášky jsou méně účinné
• Mýtus 3. Jsem příliš mladý na to, abych se staral o svou pleť
• Mýtus 4. Kolagen obsahuje všechny esenciální aminokyseliny
• Mýtus 5. Neexistují žádné veganské nebo vegetariánské možnosti
• Mýtus 6. Kolagen je jen momentální trend

Pravda nebo lež? S malou pomocí dvou odborníků na výživu vyvracíme šest běžných mýtů o kolagenu pro vaši pleť, vlasy a klouby.

Někteří lidé přísahají na kolagenové koktejly, kolagenové tablety a kolagenové gely, zatímco jiní na ně zatím nedají dopustit. Ať už jste superfanoušek, nebo skeptik, nejlepších výsledků dosáhnete, pokud budete plně informováni, a proto jsme požádali dva odborníky na výživu - Alexe Thompsona a Alexe Glovera - aby nám pomohli roztřídit fakta o kolagenu od výmyslů o kolagenu.

Mýtus 1. Existuje pouze jeden typ kolagenu.

„To není pravda!“ říká Alex Thompson. Ve skutečnosti existuje v těle mnoho různých typů kolagenu - podívejme se na tři z nich:

• Kolagen typu I je nejběžnějším typem kolagenu v těle a možná si ho vybavíte, pokud jde o vaši pokožku, vlasy a nechty. Pomáhá udržovat pokožku pružnou a zdravou. Nachází se ve vašich šlachách, orgánech a kostech.
• Kolagen typu II souvisí se zdravím vašich kloubů. Je hlavní složkou chrupavek a je důležitý také ve vaší pojivové tkáni, páteřních ploténkách a očích.
• Typ III se nachází ve vašich střevech, útrobách, děloze a kostní dřeni. Je důležitý pro počáteční fáze hojení ran, dokud není nahrazen typem I.

Každý typ kolagenu má jiné vlastnosti, což znamená, že typ kolagenu, který si vyberete, může mít také jiné účinky na vaše tělo.

Někteří lidé se rozhodnou užívat určitý typ kolagenu v závislosti na svých cílech. Například naše pokožka je až z 90 % tvořena kolagenem typu I, který je nejhojněji zastoupen v mořském kolagenu (z ryb). Pokud byste tedy chtěli podpořit svou pleť užíváním kolagenu, volba mořského kolagenu by byla potenciálně nejvhodnější.

Ne všechny typy kolagenů však byly zkoumány ve stejném rozsahu. Vědci zatím na základě větších spolehlivých klinických důkazů neurčili, jak účinně se kolagen vstřebává a využívá v našem těle, pokud je užíván jako doplněk stravy.

Hovězí kolagen se vyrábí z krav (nebo méně často z buvolů a bizonů). Má vysoký obsah kolagenu typu I i typu III a je podobnější našemu lidskému kolagenu než mořské zdroje. Jeho biologická dostupnost, tj. snadnost, s jakou se vstřebává do těla, je však o něco nižší.

Můžete získat také veganský kolagen, který se získává z rostlinných zdrojů. „Tyto veganské alternativy obsahují různé jednotlivé aminokyseliny, které jsou vyráběny synteticky,“ vysvětluje náš Alex.

Ukazuje se tedy, že kolagen není jen kolagen. A přestože vám může prospět jakýkoli druh kolagenu, vyplatí se rozhodnout, který je pro vás nejlepší.

Mýtus 2. Kolagenové nápoje a prášky jsou méně účinné

Kolagenové nápoje si získaly popularitu pro své potenciální přínosy, ale důkazy zůstávají poněkud neprůkazné.

Hotové kolagenové nápoje však umožňují potenciálně velmi pohodlně posílit vaši pleť.

Tyto nápoje obsahují hydrolyzovaný kolagen, což znamená, že kolagen byl rozložen na menší molekuly, díky čemuž se snáze vstřebává do krevního oběhu. Hydrolyzovaný kolagen je ve farmaceutickém průmyslu velmi vyhledávaný díky svým slibným účinkům na pleť a biokompatibilitě.

Dalším zdrojem hydrolyzovaného kolagenu je kolagenový prášek, který je určen k přimíchání do potravin nebo nápojů. A je dobré vědět, že hydrolyzované kolagenové nápoje a prášky jsou stejně účinné jako kolagenové tablety a žvýkací tablety.

Jaký je tedy názor odborníků? Alex Thompson říká: „Perorální suplementace je nejúčinnější pro zlepšení pleti pomocí kolagenu. Lokální aplikace kolagenu má skvělé hydratační účinky, ale samotný kolagen pružnost pokožky nezlepší. Je to proto, že není schopen plně proniknout do vrstvy kůže, aby se pak usadil ve struktuře kůže. Perorální suplementace však přináší obě výhody.“

Mýtus 3. Jsem příliš mladý na to, abych se staral o svou pleť

Kůže je důležitý orgán a všichni o ni musíme pečovat prostřednictvím účinného používání opalovacích krémů a zdravé stravy. Ale pokud jde o boj proti stárnutí, je třeba říci, že na to není třeba myslet příliš brzy. Zde je důvod, proč...

Vrcholu tvorby kolagenu dosahujeme před dvacátým rokem života, takže opravdu není potřeba ho doplňovat. Předpokládá se však, že poté ztrácíme 1 % kolagenu každý rok - proto by možná stálo za to vyzkoušet to ve 20 letech.

Profylaktické užívání kolagenu od této doby může pomoci minimalizovat účinky stárnutí na kůži, vlasy a klouby - i když samozřejmě na tělo každého člověka působí věk jinak rychle. To může záviset na genetice, stravě, kouření, vystavení UV záření a dalších faktorech.

Před prvním užíváním jakýchkoli nových doplňků stravy se určitě poraďte se svým lékařem, abyste zjistili, zda je to pro vás vhodné.

Mýtus 4. Kolagen obsahuje všechny esenciální aminokyseliny

„Technicky vzato, kolagen přispěje do celkového fondu aminokyselin vašeho těla. Není však považován za kompletní bílkovinu,“ vysvětluje další odborník na výživu Alex Glover. „Ačkoli kolagen obsahuje 19 různých aminokyselin, chybí mu jedna z devíti esenciálních (tryptofan).“

Kompletní bílkoviny - takové, které najdete v proteinovém prášku nebo v mase - jsou nejlepší pro nabírání svalové hmoty a regeneraci mezi tréninky.

Alex pokračuje: „Z tohoto důvodu je nejlepší nespoléhat se na kolagen jako na primární zdroj bílkovin ve stravě. Aminokyseliny potřebné pro syntézu kolagenu jsou v jiném poměru než ty, které jsou zodpovědné za budování svalů a regeneraci po tréninku.

“ Přesto může být kolagen skvělým doplňkem, pokud po cvičení pociťujete bolesti kloubů.

Studie trvající 24 týdnů zjistila, že sportovci užívající tekutý hydrolyzovaný kolagen pociťovali po cvičení menší bolesti kloubů než jejich placebo skupina. Závěrem lze říci, že není vhodné používat kolagenové doplňky jako hlavní zdroj bílkovin. Podle nového výzkumu by však mohl být případně užitečný při podpoře péče o klouby a kosti, kterou potřebujete k udržení zdraví.

Pamatujte, že pro celkové zdraví je ideální vyvážená strava s různými zdroji bílkovin. Před vyzkoušením nových doplňků stravy se vždy poraďte se zdravotníkem nebo registrovaným dietologem, abyste zjistili, co je pro vás nejlepší.

Mýtus 5. Neexistují žádné veganské nebo vegetariánské možnosti

No... ano i ne. Jak nám řekl Alex Thompson: „Veganský kolagen je v této fázi velmi teoretický, má za sebou solidní teorii, ale nejsem si vědom žádného výzkumu, který by ho srovnával s tradičnějšími mořskými nebo hovězími zdroji.“

Setkáváme se také s „kolagenovými boostery“, což jsou rostlinné doplňky stravy, které obsahují všechny složky, jež naše tělo potřebuje k výrobě dalšího kolagenu. Kolagenové boostery nejsou technicky vzato formou kolagenu, ale poskytují našemu tělu „recept“ na to, aby si kolagen vyrábělo a podporovalo jeho produkci samo.

Mořský, hovězí, vepřový a kuřecí kolagen bohužel nikdy nemůže být veganský nebo vegetariánský. Některé zdroje kolagenu si můžete dopřát v závislosti na svých požadavcích; například pescatariáni a ti, kteří dodržují halal dietu, mohou mít mořský kolagen.

Pokud však dodržujete halal dietu, mějte na paměti, že je možné, aby výrobci přidávali příchutě obsahující alkohol - to je však neobvyklé.

Mýtus 6. Kolagen je jen momentální trend

Obliba kolagenu rozhodně nevykazuje známky zpomalení. Ale bez ohledu na to, zda je populární, nebo ne, je pro vaše tělo stále stejně užitečný.

Kolagen se těší prudkému nárůstu zájmu, protože si stále více uvědomujeme jeho potenciální přínosy. A péči o pleť se věnujeme více než kdy jindy - 51 % z nás si kupuje nový produkt péče o pleť jednou měsíčně nebo častěji. Je tedy jen přirozené, že rostoucí zájem o dobré stárnutí je spojen s novými poznatky o prospěšnosti kolagenu - i když výzkum kolagenu probíhá již desítky let.

Kolagen se vytváří a ztrácí od počátku lidské existence. I když se může zdát, že vás na sociálních sítích předbíhají influenceři popíjející kolagenové koktejly, není to jen krátkodobý trend a může na něm být něco pravdy! Kolagen hraje v našem těle přirozenou roli a je tu i nadále.