10 domácích nápojů na posílení imunity

Obsah:

• Mohou nápoje posílit vaši imunitu?
• 10 domácích nápojů na posílení imunity
• Závěr

Vaše imunita je vaším nejlepším přítelem, pokud jde o udržení nemocí na uzdě. V souvislosti s pandemickou situací je tato skutečnost zřejmější než kdy jindy.
Zatímco se vědci na celém světě snaží ze všech sil najít vakcíny a léky, které by porazily nový koronavirus, my musíme udělat vše pro to, abychom se před tímto smrtícím patogenem chránili.
Můžete to udělat tak, že dodáte svému imunitnímu systému další posilu. V tomto článku se budeme zabývat nápoji na posílení imunity, jejich výhodami a tím, jak si je můžete snadno připravit doma.

Mohou nápoje posílit vaši imunitu?

V Indii existuje staré přísloví, které říká, že pokud nebudete správně jíst, ani léky vás nevyléčí, a pokud budete správně jíst, možná ani žádné léky nebudete potřebovat. Udržování vyvážené stravy a zdravého životního stylu s dostatkem spánku a pravidelným pohybem výrazně pomáhá udržet nemoci na uzdě.
Navíc potraviny a nápoje plné vitaminů, minerálů a dalších důležitých živin mohou do značné míry posílit váš imunitní systém. Potřebujete makro- i mikroživiny, které pomáhají budovat buňky a bílkoviny silného imunitního systému.
Imunita je obranný mechanismus vašeho těla. Nejenže zabraňuje vniknutí bakterií, virů a plísní, ale bojuje s nimi, pokud se dovnitř dostanou. Čím silnější je tedy váš imunitní systém, tím menší je pravděpodobnost, že onemocníte v důsledku infekce.
Nemusíte také kupovat drahé volně prodejné přípravky, protože mnoho prospěšných složek můžete mít ve vlastní kuchyni. Ty mohou vašemu imunitnímu systému dodat další sílu, kterou v těchto zimních měsících potřebuje.

10 domácích nápojů na posílení imunity

Hydratace je velmi důležitá pro udržení zdravého imunitního systému. Kromě pití velkého množství vody během dne si můžete připravit některý z těchto nápojů plných živin, které vašemu imunitnímu systému pomohou.
Pokud navíc vy nebo vaše dítě neradi konzumujete určité druhy ovoce nebo zeleniny, může vám pomoci jejich rozmixování do koktejlů nebo smoothies. Tím zajistíte, že nepřijdete o výživové výhody těchto druhů ovoce a zeleniny.
Zde jsou některé z osvědčených a doma připravených a imunitu posilujících nápojů.

1. Zlaté mléko s kurkumou

Tento nápoj byl v tradičních indických domácnostech oblíbený pro své četné výhody, jako je boj proti nachlazení, chřipce nebo zmírnění intenzivní bolesti způsobené zraněním. Hlavní složka tohoto nápoje, kurkuma, je všudypřítomné koření, které se nachází ve většině indických pokrmů.
Vědecký výzkum prokázal, že kurkumin, polyfenol hojně přítomný v kurkumě, má mnoho prospěšných vlastností. Kurkumin je nejen účinným antibakteriálním, antivirovým a protiplísňovým prostředkem, ale pomáhá také při prevenci některých druhů rakoviny.
Další koření přidané do tohoto nápoje, jako je skořice, zázvor, černý pepř, posilují protizánětlivé a antioxidační vlastnosti tohoto nápoje.
Piperin v černém pepři významně zvyšuje biologickou dostupnost kurkuminu ve zlatém mléce tím, že zvyšuje vstřebávání kurkuminu v krvi. Pouhá špetka černého pepře může výrazně zvýšit přínos tohoto nápoje pro vaše tělo.

Složení:

• Mléko
• 1/4 čajové lžičky kurkumového prášku
• ½ čajové lžičky drceného zázvoru
• 1 malá tyčinka drcené skořice
• Malá špetka černého pepře
• Med podle chuti (nepovinné)

Jak připravit:

• Vezměte 1 šálek mléčného nebo nemléčného mléka podle vlastního výběru a přiveďte ho k varu.
• Přidejte kurkumu, drcený zázvor, skořici a černý pepř.
• Směs míchejte, dokud se všechno koření v mléce dobře nerozpustí.
• Přeceďte do šálku a podávejte teplé.
• Chcete-li zlatavé mléko osladit, trochu ho zchlaďte a přidejte lžičku medu.

Doporučené dávkování:
Šálek zlatého mléka konzumujte každý den, když se necítíte dobře, nebo jako prevenci proti nachlazení.

Kdy konzumovat:
Nejlépe se konzumuje těsně před spaním.

2. Kadha

Dlouho před nástupem konvenčních západních léků byla kadha často první věcí, která se podávala na zklidnění bolesti v krku nebo na zahnání ucpaného nosu v důsledku záchvatu kašle a nachlazení. Nejlepší na tomto odvaru je, že ho mohou konzumovat všichni, ať už děti, dospělí nebo starší lidé.
V různých indických domácnostech jsou oblíbené různé recepty na kadhu a mnohé z nich se předávají po generace.
Jeho protizánětlivé a antimikrobiální vlastnosti pomáhají nejen v boji proti chřipce, ale také zlepšují zdraví střev a regulují hladinu cukru v krvi.

• 5 listů tulsi nebo posvátné bazalky
• 1 lžička skořicového prášku
• 1 špetka černého pepře v prášku
• 1 lžička suchého zázvoru v prášku
• Několik rozinek munakka
• Jaggery nebo citronová šťáva podle chuti

Jak připravit:

• V 2 šálcích vody smíchejte listy tulsi a všechno koření.
• Odvar vařte na mírném plameni 5 až 10 minut, dokud se nevstřebá veškerá dobrota koření.
• Sceďte a přidejte jaggery nebo citronovou šťávu podle chuti.
• Tento nápoj se podává nejlépe teplý.

Doporučené dávkování:
Můžete vypít 1 až 2 šálky kadhy denně.

Kdy se konzumuje:
Kadha se může pít brzy ráno nebo místo večerního čaje.

3. Zázvor a jablečný ocet na zklidnění

Jablečný ocet má vysoký obsah kyseliny octové a je také bohatý na vitamin C, antioxidanty a draslík. Zlepšuje imunitu a pomáhá pročistit ucpané dýchací cesty.
Na druhé straně má zázvor několik seskviterpenů, které mají antivirové vlastnosti a jsou účinné zejména proti virům nachlazení.
Přídavek medu a kajenského pepře dále zvyšuje antimikrobiální účinnost tohoto nápoje. Kajenský pepř má kapsaicin, který snižuje zánět nervového systému.

Složení:

• Složení: 1 šálek pitné vody
• 1 čajová lžička jablečného octa
• 1 čajová lžička drceného zázvoru
• špetka kajenského pepře
• Med podle chuti

Jak připravit:

• Vodu zahřejte na vhodnou teplotu.
• Přidejte zázvor a nechte několik minut odstát.
• Do směsi přidejte jablečný ocet a kajenský pepř.
• Pijte ji po malých doušcích, dokud je ještě teplá.

Doporučené dávkování:
Tento nápoj můžete pít jednou až dvakrát denně.

Kdy konzumovat:
Tomuto nápoji se však raději vyhněte, pokud trpíte stavy, jako je překyselení nebo zažívací potíže.

4. Zelený koktejl

Zelená listová zelenina, zejména tmavě zelená, je bohatá na vitaminy, minerály a antioxidanty. Pomáhají nejen v boji proti infekcím, ale také regenerují buňky imunitního systému.
Dva šálky špenátu denně pokryjí denní potřebu vitaminu A, vitaminu K a kyseliny listové. Špenát je také bohatý na vitamin C a beta-karoten, který posiluje imunitní funkce organismu. Kapusta je rovněž bohatá na vitaminy A, C, K, E a foláty.
Okurka má mangan, měď, draslík a vitaminy, které udržují imunitní systém zdravý, zatímco celer má antimikrobiální funkce, které pomáhají v boji proti infekcím.
Zelený koktejl si můžete upravit podle svých představ přidáním dvou lžic probiotického jogurtu nebo šťavnatého ovoce do mixéru.

Složení: 1:

• Přílohy: 1 šálek čerstvého špenátu
• 1 hlávka kapusty
• 1 středně velká tyčinka celeru
• Půl šálku oloupané a na kostičky nakrájené okurky
• 1 lžička citronové šťávy
• 1 lžička drceného zázvoru
• špetka kamenné soli
• špetka pepře
• Kostky ledu (nepovinné)

Jak připravit:
Vezměte všechny ingredience do mísy a rozmixujte je dohladka. Toto smoothie necedíme, abychom zachovali všechny dobré vlastnosti tohoto nápoje s vysokým obsahem vlákniny. Konzistenci můžete upravit vodou nebo ovocnou šťávou.

Doporučené dávkování: 1:
1 šálek denně pomůže posílit vaši imunitu.
Kdy konzumovat:
Toto vydatné smoothie si můžete vychutnat ráno jako snídani nebo jako svačinu mezi jídly.

5. Jako svačina nebo jako svačina či jídlo.

Šťáva z listů papáji je extrémně hořká, ale má mnoho léčivých vlastností. Má vysoký obsah antioxidantů, jako je papain, alkaloidy a fenolové sloučeniny. Ty modulují imunitní systém a pomáhají předcházet rakovině. Je také bohatá na vápník a vitaminy A, B, C, D, E, což z ní dělá vynikající imunopulzátor.
Konzumace šťávy z listů papáji zvyšuje počet krevních destiček, a proto je účinná při zmírňování příznaků horečky dengue. Má také silné antimalarické účinky. Než však tuto šťávu pro tyto účely vyzkoušíte, nezavrhujte náhle léky a poraďte se s lékařem.

Složení:

• Čerstvé zelené listy papáji bez stonku
• Čerstvé listy papáji, čerstvé listy papáji, čerstvé listy papáji, čerstvé listy papáji, čerstvé listy papáji, čerstvé listy papáji, čerstvé listy papáji, čerstvá papája (nepovinné)

Jak připravit:

• Očistěte listy, přidejte trochu teplé vody a rozmixujte v mixéru.
• Přeceďte extrakt, který bude hustý a tmavě zelené barvy.
• Přidejte vodu, abyste extrakt zředili a snížili jeho hořkost. Pro zlepšení chuti můžete také přidat trochu práškového jaggery.
• Tuto šťávu je nejlepší připravit čerstvou před konzumací.

Doporučené dávkování:
Denní konzumace této šťávy posílí imunitní systém i u lidí se slabou imunitou. Dospělým se doporučuje užívat 30 ml třikrát denně.

Kdy konzumovat:
Šťávu z listů papáji byste měli pít před snídaní, obědem a večeří.

6. Šťáva z listů citrusových plodů by se měla konzumovat na konci dne nebo na konci dopoledne.

Citrusové plody jsou bohaté nejen na vitamín C a A, ale mají také vysoký obsah flavonoidů, které mají vynikající antioxidační vlastnosti. Flavonoidy jsou bioaktivní sloučeniny, které pomáhají při prevenci a léčbě mnoha onemocnění.
Můžete si vybrat z celé řady citrusových plodů, které jsou k dostání na trhu ve vašem okolí. Zářivě růžový grapefruit je plný lykopenu, který chrání před poškozením buněk, zatímco pomeranče jsou bohaté na draslík a mohou regulovat váš krevní tlak.
Dokonce i základní kuchyňský citron je plný limonoidů spolu s vitaminem C a dalšími antioxidanty. Limonoidy vás chrání před degenerativními onemocněními spojenými se stárnutím a rakovinou.
Zdravotní kvocient těchto ovocných šťáv můžete zvýšit přidáním lžíce medu. Med neobsahuje cholesterol ani sodík a má nejen antimikrobiální a antidiabetické účinky, ale také podporuje zdraví srdce a hubnutí.

Složení:

• Citrusové plody podle dostupnosti
• Med

Jak se připravuje:

• U grapefruitů nebo pomerančů nejprve omyjte a oloupejte slupku. Na 1 šálek šťávy by měl stačit 1 střední grapefruit nebo 3 pomeranče.
• Pokud používáte citrony, omyjte je, rozkrojte na polovinu a odstraňte semínka.
• Čerstvou šťávu vymačkejte ručně nebo pomocí odšťavňovače. Skladování těchto šťáv může způsobit jejich zhořknutí.
• Přidejte lžíci medu a pochutnejte si.

Doporučené dávkování:
Dejte si každý den alespoň 1 šálek tohoto zdravého nápoje, který výrazně posílí vaši imunitu.

Kdy konzumovat:
Citrusové šťávy konzumujte nejlépe mezi jídly - po snídani nebo obědě. Nejlepší je vyhnout se konzumaci těchto šťáv na lačný žaludek, aby nedošlo k přesycení.

7. Šťáva z červené řepy, mrkve a zázvoru

Tato pikantní šťáva z kořenové zeleniny nejenže pomáhá imunitnímu systému v boji proti bakteriím a virům, ale také pomáhá snižovat záněty.
Červená řepa je bohatá na bioaktivní látky, jako je betanin, vitaminy (A,B a C) a minerály (draslík, železo, mangan atd.) Šťáva z červené řepy může hrát důležitou roli při ochraně kardiovaskulárního a ledvinového systému.
Mrkev je bohatá na antioxidant betakaroten, vitaminy A, C a E a minerální látky (železo, zinek a měď). Tato superpotravina zvyšuje produkci bílých krvinek, které jsou klíčové v boji proti infekcím.

Složení:

• Složení: 1 šálek nakrájené červené řepy a mrkve.
• 1 čajová lžička oloupaného zázvoru

Jak připravit: 1:
Příprava: Všechny ingredience rozmixujte v mixéru a konzistenci upravte vodou. Nepřeceďte.

8. Nepřevařujte, nemixujte, nepřejídejte, neceděte.

9. Bobule jsou skvělým zdrojem vitaminu C a fytochemikálií, které vás chrání před oslabením imunity a poškozením buněk. 10. Ovocné plody jsou skvělým zdrojem vitaminu C a fytochemikálií. Bobulovité plody tmavších odstínů, jako jsou jahody, ostružiny, borůvky atd. jsou bohaté na antioxidanty, např. flavonoidy.
Odborníci naznačují, že konzumace směsi bobulovitého ovoce zlepšuje střevní flóru, což následně pozitivně ovlivňuje váš imunitní systém.

Složení:

• (můžete použít jahody, borůvky, ostružiny nebo maliny)
• ½ šálku mléka nebo jogurtu podle vašich preferencí

Jak připravit: 1:

Příprava: Všechny ingredience rozmixujte a vychutnejte si je čerstvé.

9. 1.

Věděli jste, že toto oblíbené jihoindické jídlo je bohaté na antioxidanty a dokáže zabránit poškození buněk? Rajče je bohaté na beta-karoten, vitamin C a foláty, které posilují imunitní systém, zatímco obsah draslíku pomáhá udržovat hladinu krevního tlaku. Kokosový olej má díky obsahu zdravých lipidů antibiotické i imunomodulační účinky.

Složení:

• Složení: 2 šálky rajčat
• 1 polévková lžíce tur dal (rozdělený holubí hrách)
• Rasam v prášku
• Tamarindová dužina
• Jaggery
• Temperování kokosový olej, asafoetida, hořčičná semínka, červené chilli papričky, kurkuma, kari listy

Jak připravit:

• Sůl, nakrájená rajčata a kari listy vaříme se 2 šálky vody, dokud se dal dobře neuvaří. Tuto směs ochladíme, rozmixujeme a přecedíme, abychom získali čirou konzistenci.
• Na pánvi rozehřejte 1 lžíci kokosového oleje a přidejte temperovací koření.
• Přidejte prášek rasam a několik minut restujte, poté přidejte rajčatovou směs.
• Několik minut povařte.
• Přidejte 1 lžičku tamarindové dužiny a prášek z jaggery.
• Ozdobte nasekanými listy koriandru.

Doporučené servírování:
Můžete si ji dát jako předkrm před jídlem nebo jako přílohu k rýži.

Kdy konzumovat:
Tento pikantní nápoj si můžete vychutnat během oběda nebo večeře.

10. Tento pikantní zelený čaj si můžete vychutnat jako svačinu nebo jako přesnídávku.

Tento nápoj bohatý na antioxidanty si v asijských zemích vychutnávají již od starověku. Polyfenoly v zeleném čaji regulují T-buňky, které hrají důležitou roli v imunitě. Polyfenoly vás také chrání před rakovinou, neurodegenerativními a kardiovaskulárními chorobami.11
Antimikrobiální účinky zeleného čaje lze přičíst ECGC (epigalokatechin galátu). [12] Polyfenoly obsažené v čaji pomáhají snižovat krevní tlak a snižují riziko vzniku několika druhů rakoviny[13].

Složení:

• Nezpracovaný zelený čaj
• Nepovinné aroma

Jak se připravuje: Čajový čaj s přídavkem vody a vody z čajových lístků:

• Vezměte šálek vody a přiveďte ji k varu.
• Přidejte 1 čajovou lžičku zeleného čaje a nechte 2-3 minuty louhovat.
• Přidejte ochucovadlo podle vlastního výběru nebo si ho vychutnejte tak, jak je.

Doporučené dávkování:
Můžete užívat maximálně 2 šálky zeleného čaje denně.

Kdy konzumovat:
Zelený čaj si můžete dát kdykoli během dne. Zelený čaj obsahuje mnohem méně kofeinu než černý čaj, takže ani šálek po večeři nenaruší váš spánek.

Závěr

Bez ohledu na to, zda je smrtící virus za rohem, nebo ne, měli byste o své zdraví pečovat. Imunita je bezpochyby vaším nejlepším přítelem, pokud jde o ochranu před infekcemi a poruchami. Pečujte o svůj imunitní systém navíc tím, že do svého jídelníčku zařadíte tyto nápoje na posílení imunity. Koneckonců jste tak silní, jak silný je váš imunitní systém.