7 působivých způsobů, jak vitamín C prospívá vašemu tělu

Obsah:

• 7 vědecky prokázaných výhod užívání doplňků stravy s vitaminem C.
• Nepotvrzená tvrzení o vitaminu C
• Závěr

Vitamin C má mnoho zdraví prospěšných účinků. Například pomáhá posilovat náš imunitní systém a může pomáhat snižovat krevní tlak. Nachází se v mnoha druzích ovoce a zeleniny.

Vitamin C je esenciální vitamin, což znamená, že si ho vaše tělo nedokáže vyrobit. Přesto má mnoho rolí a je spojován s působivými zdravotními přínosy.

Je rozpustný ve vodě a nachází se v mnoha druzích ovoce a zeleniny včetně pomerančů, jahod, kiwi, paprik, brokolice, zelí a špenátu.

Doporučená denní dávka vitaminu C je 75 mg pro ženy a 90 mg pro muže.

Přestože se běžně doporučuje získávat vitamin C z potravy, mnoho lidí se pro uspokojení své potřeby obrací na doplňky stravy.

Zde je 7 vědecky prokázaných výhod užívání doplňků stravy s vitaminem C.

1. Mohou snížit riziko chronických onemocnění

Vitamin C je silný antioxidant, který dokáže posílit přirozenou obranyschopnost vašeho těla.

Antioxidanty jsou molekuly, které posilují imunitní systém. Dělají to tak, že chrání buňky před škodlivými molekulami zvanými volné radikály.

Když se volné radikály hromadí, mohou podporovat stav známý jako oxidační stres, který je spojen s mnoha chronickými onemocněními.

Studie ukazují, že konzumace většího množství vitaminu C může zvýšit hladinu antioxidantů v krvi až o 30 %. To pomáhá přirozené obranyschopnosti organismu v boji proti zánětům.

SHRNUTÍ
Vitamin C je silný antioxidant, který může zvýšit hladinu antioxidantů v krvi. To může pomoci snížit riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby.

2. Může pomoci zvládat vysoký krevní tlak

Asi třetina dospělých Američanů má vysoký krevní tlak.

Vysoký krevní tlak vás ohrožuje srdečními chorobami, které jsou celosvětově nejčastější příčinou úmrtí.

Studie prokázaly, že vitamin C může pomoci snížit krevní tlak u lidí s vysokým krevním tlakem i bez něj.

Studie na zvířatech zjistila, že užívání doplňku vitaminu C pomáhá uvolnit cévy, které odvádějí krev ze srdce, což pomáhá snižovat hladinu krevního tlaku.

Analýza 29 studií na lidech navíc zjistila, že užívání doplňku stravy s vitaminem C snižuje u zdravých dospělých osob systolický krevní tlak (horní hodnota) v průměru o 3,8 mmHg a diastolický krevní tlak (dolní hodnota) o 1,5 mmHg.

U dospělých osob s vysokým krevním tlakem snižovalo užívání doplňku vitaminu C systolický krevní tlak v průměru o 4,9 mmHg a diastolický krevní tlak o 1,7 mmHg.

Ačkoli jsou tyto výsledky slibné, není jasné, zda jsou účinky na krevní tlak dlouhodobé. Lidé s vysokým krevním tlakem by navíc neměli při léčbě spoléhat pouze na vitamin C.

SHRNUTÍ
Bylo zjištěno, že doplňky vitaminu C snižují krevní tlak jak u zdravých dospělých, tak u lidí s vysokým krevním tlakem.

3. Mohou snižovat riziko srdečních onemocnění

Srdeční choroby jsou celosvětově nejčastější příčinou úmrtí.

Riziko srdečních onemocnění zvyšuje mnoho faktorů, včetně vysokého krevního tlaku, vysoké hladiny triglyceridů nebo LDL (špatného) cholesterolu a nízké hladiny HDL (dobrého) cholesterolu.

Vitamin C může přispět ke snížení těchto rizikových faktorů, což může snížit riziko srdečních onemocnění.

Například analýza 9 studií s celkem 293 172 účastníky ukázala, že po 10 letech měli lidé, kteří užívali alespoň 700 mg vitaminu C denně, o 25 % nižší riziko srdečních onemocnění než ti, kteří doplněk stravy s vitaminem C neužívali.

Zajímavé je, že další analýza 15 studií ukázala, že konzumace vitaminu C z potravin - nikoli z doplňků stravy - byla spojena s nižším rizikem srdečních onemocnění.

Stručně řečeno, zdá se, že užívání nebo konzumace alespoň 500 mg vitaminu C denně může snížit riziko srdečních onemocnění. Pokud však již konzumujete stravu bohatou na vitamin C, nemusí doplňky stravy přinášet další výhody pro zdraví srdce.

SHRNUTÍ
Doplňky stravy s vitaminem C jsou spojovány se snížením rizika srdečních onemocnění. Tyto doplňky mohou snižovat rizikové faktory srdečních onemocnění, včetně vysoké hladiny LDL (špatného) cholesterolu a triglyceridů v krvi.

4. Mohou snižovat hladinu kyseliny močové v krvi a pomáhat předcházet záchvatům dny.

Dna je typ artritidy, který postihuje asi 4 % dospělých.

Je neuvěřitelně bolestivá a zahrnuje zánět kloubů, zejména palců na nohou. Lidé s dnou trpí otoky a náhlými, silnými záchvaty bolesti.

Příznaky dny se objevují, když je v krvi příliš mnoho kyseliny močové. Kyselina močová je odpadní produkt produkovaný tělem. Při vysokých hladinách může krystalizovat a ukládat se v kloubech.

Je zajímavé, že několik studií prokázalo, že vitamin C může pomoci snížit obsah kyseliny močové v krvi, a tím chránit před záchvaty dny.

Například studie zahrnující 1 387 mužů zjistila, že ti, kteří konzumovali nejvíce vitaminu C, měli výrazně nižší hladinu kyseliny močové v krvi než ti, kteří jí konzumovali nejméně.

Jiná studie sledovala 46 994 zdravých mužů po dobu 20 let, aby zjistila, zda příjem vitaminu C souvisí s rozvojem dny. Zjistilo se, že muži, kteří užívali doplněk stravy s vitaminem C, měli o 44 % nižší riziko vzniku dny.

Analýza 13 studií navíc zjistila, že užívání doplňku vitaminu C po dobu 30 dnů významně snižuje hladinu kyseliny močové v krvi ve srovnání s placebem .

Přestože se zdá, že existuje silná souvislost mezi příjmem vitaminu C a hladinou kyseliny močové, je třeba provést další studie o účincích vitaminu C na dnu.

SHRNUTÍ
Potraviny a doplňky stravy bohaté na vitamin C jsou spojeny se snížením hladiny kyseliny močové v krvi a nižším rizikem dny.

5. Pomáhá předcházet nedostatku železa

Železo je důležitá živina, která má v těle různé funkce. Je nezbytné pro tvorbu červených krvinek a přenos kyslíku do celého těla.

Doplňky stravy s vitaminem C mohou pomoci zlepšit vstřebávání železa ze stravy. Vitamin C pomáhá převádět špatně vstřebatelné železo, například z rostlinných zdrojů železa, do formy, která se vstřebává lépe.

To je obzvláště užitečné pro osoby s bezmasou stravou, protože maso je hlavním zdrojem železa.

Ve skutečnosti pouhá konzumace 100 mg vitaminu C může zlepšit vstřebávání železa o 67 %.

Díky tomu může vitamin C pomoci snížit riziko anémie u lidí se sklonem k nedostatku železa.

V jedné studii byl 65 dětem s mírnou anémií z nedostatku železa podáván doplněk vitaminu C. Výzkumníci zjistili, že samotný doplněk pomohl kontrolovat jejich anémii.

Pokud máte nízkou hladinu železa, může konzumace většího množství potravin bohatých na vitamin C nebo užívání doplňku stravy s vitaminem C pomoci zlepšit hladinu železa v krvi.

SHRNUTÍ
Vitamin C může zlepšit vstřebávání železa, které se špatně vstřebává, například železa z nemléčných zdrojů. Může také snížit riziko nedostatku železa.

6. Posiluje imunitu

Jedním z hlavních důvodů, proč lidé užívají doplňky stravy s vitaminem C, je posílení imunity, protože vitamin C se podílí na mnoha částech imunitního systému.

Za prvé, vitamin C pomáhá podporovat tvorbu bílých krvinek známých jako lymfocyty a fagocyty, které pomáhají chránit tělo před infekcemi.

Za druhé, vitamin C pomáhá těmto bílým krvinkám fungovat efektivněji a zároveň je chrání před poškozením potenciálně škodlivými molekulami, jako jsou volné radikály.

Za třetí, vitamin C je nezbytnou součástí obranného systému kůže. Aktivně se přenáší do kůže, kde může působit jako antioxidant a pomáhat posilovat kožní bariéry.

Studie také prokázaly, že užívání vitaminu C může zkrátit dobu hojení ran. navíc nízká hladina vitaminu C je spojena se špatnými zdravotními výsledky.

Například lidé, kteří mají zápal plic, mají obvykle nižší hladinu vitaminu C a bylo prokázáno, že doplňky vitaminu C zkracují dobu rekonvalescence.

SHRNUTÍ
Vitamin C může posílit imunitu tím, že pomáhá bílým krvinkám fungovat efektivněji, posiluje obranný systém kůže a pomáhá rychleji hojit rány.

7. Chrání paměť a myšlení s přibývajícím věkem

Demence je široký pojem, který se používá pro označení příznaků zhoršeného myšlení a paměti.

Postihuje více než 35 milionů lidí na celém světě a obvykle se vyskytuje u starších osob.

Studie naznačují, že oxidační stres a zánět v blízkosti mozku, páteře a nervů (společně nazývaných centrální nervový systém) mohou zvyšovat riziko demence.

Vitamin C je silný antioxidant. Nízké hladiny tohoto vitaminu jsou spojovány se zhoršenou schopností myslet a pamatovat si.

Několik studií navíc prokázalo, že lidé s demencí mohou mít nižší hladinu vitaminu C v krvi.

Kromě toho se ukázalo, že vysoký příjem vitaminu C z potravin nebo doplňků stravy má s přibývajícím věkem ochranný účinek na myšlení a paměť.

Doplňky stravy s vitaminem C mohou pomoci proti nemocem, jako je demence, pokud nemáte dostatek vitaminu C ze stravy. K pochopení účinků doplňků vitaminu C na zdraví nervové soustavy je však zapotřebí více studií na lidech.

SHRNUTÍ
Nízká hladina vitaminu C je spojena se zvýšeným rizikem poruch paměti a myšlení, jako je demence, zatímco vysoký příjem vitaminu C z potravy a doplňků stravy má ochranný účinek.

Nepotvrzená tvrzení o vitaminu C

Ačkoli má vitamin C mnoho vědecky prokázaných přínosů, existuje také mnoho nepodložených tvrzení, která jsou podložena buď slabými důkazy, nebo vůbec žádnými důkazy.

Zde jsou některá neprokázaná tvrzení o vitaminu C:

• Předchází nachlazení. Ačkoli se zdá, že vitamin C snižuje závažnost nachlazení a dobu rekonvalescence o 8 % u dospělých a o 14 % u dětí, nezabraňuje mu.
• Snižuje riziko vzniku rakoviny. Několik studií spojuje příjem vitaminu C s nižším rizikem vzniku několika druhů rakoviny. Většina studií však zjistila, že vitamin C nemá na riziko vzniku rakoviny žádný vliv.
• Chrání před očními chorobami. Vitamin C je spojován se snížením rizika očních onemocnění, jako je šedý zákal a věkem podmíněná makulární degenerace. Doplňky stravy s vitaminem C však nemají žádný účinek nebo mohou být dokonce škodlivé.
• Může léčit toxicitu olova. Ačkoli se zdá, že lidé s toxicitou olova mají nízkou hladinu vitaminu C, neexistují přesvědčivé důkazy ze studií na lidech, že vitamin C může léčit toxicitu olova.

SHRNUTÍ
Ačkoli má vitamin C mnoho prokázaných přínosů, nebylo prokázáno, že by předcházel nachlazení, snižoval riziko rakoviny, chránil před očními chorobami nebo léčil toxicitu olova.

Závěr

Vitamin C je vitamin rozpustný ve vodě, který je třeba získávat ze stravy nebo z doplňků stravy.

Je spojován s mnoha působivými zdravotními účinky, jako je zvyšování hladiny antioxidantů, snižování krevního tlaku, ochrana před záchvaty dny, zlepšování vstřebávání železa, posilování imunity a snižování rizika srdečních onemocnění a demence.

Celkově jsou doplňky stravy s vitaminem C skvělým a snadným způsobem, jak zvýšit příjem vitaminu C, pokud máte problémy s jeho dostatečným příjmem ze stravy.