Lecitin je nejznámější jako přípravek na hubnutí, ale odborníci se domnívají, že nám může být prospěšný i v jiných ohledech, od lepšího stavu pokožky až po zostření paměti.
OBSAH:
- Co je lecitin?
- Proč potřebuji lecitin?
- Mohou být doplňky stravy s lecitinem někdy škodlivé?
- Shrnutí
Co je lecitin?
- Lecitin je látka podobná tuku, která se nachází v buňkách všech živých organismů. Hraje roli při regulaci živin, které vstupují do buněk a vystupují z nich.
- Lecitin je bohatý na komplex živin vitaminu B zvaný cholin, který pomáhá odstraňovat tuk z jater.
Cholin může mít také protizánětlivé a protirakovinné účinky.
Cholin je rozpustný ve vodě, což znamená, že se vylučuje močí, proto musíme cholin pravidelně konzumovat, abychom ho v těle udrželi dostatek a udrželi si zdraví.
Mezi dobré zdroje cholinu patří např:
- vaječný žloutek
- Obiloviny
- pšeničné klíčky
- ryby
- kvasnice
- arašídy.
Lecitin je k dispozici také jako doplněk stravy ve formě kapslí, prášku nebo granulí a lze jej přidávat do zdravých koktejlů. Doplňky stravy s lecitinem se získávají ze sóji a vaječných žloutků a jsou bohaté na cholin.
Proč potřebuji lecitin?
Doplněk stravy s lecitinem působí jako zdroj cholinu a předpokládá se, že stimuluje metabolismus cholesterolu a pomáhá rozkládat tuky na malé kousky v krevním řečišti, aby se mohly vyplavit a ne ukládat v těle. Lecitin může také snižovat hladinu cholesterolu, ale studie nejsou jednoznačné.
Lecitin může mít i další prospěšné účinky. Někteří odborníci ho dávají do souvislosti se zlepšením:
- kardiovaskulárního zdraví
- lepší funkci jater a buněk
- zdravější vlasy a pokožku
- zmírnění artritidy
Ve všech těchto oblastech je třeba provést další výzkum. Výsledky jsou často rozporuplné, některé práce naznačují, že lecitin může u některých lidí fungovat, ale u jiných ne.
Vzhledem k tomu, že lecitin produkuje neurotransmiter acetylcholin - chemickou látku, která umožňuje komunikaci mezi mozkovými buňkami - předpokládá se, že lecitin může zlepšovat paměť a zmírňovat příznaky Alzheimerovy choroby. V jedné studii bylo prokázáno, že vysoká dávka lecitinu pomáhá starším pacientům se stařeckou demencí.
Mohou být doplňky stravy s lecitinem někdy škodlivé?
Pokud jste alergičtí na sóju, neužívejte lecitinové doplňky.
Nežádoucí účinky nejsou u lidí užívajících lecitinové doplňky běžné (typické dávky jsou 10-30 g denně), ale při vysokých dávkách se mohou objevit žaludeční potíže, průjem, bolesti hlavy a nevolnost.
Shrnutí
Lecitin obsahuje fosfolipidy. Lze ho nalézt v některých potravinách nebo užívat jako doplněk stravy. Uvádí se, že pomáhá při fungování mozku, nervů a dalších orgánů.
Lecitin byl zkoumán pro své využití v prevenci nebo léčbě různých zdravotních stavů. Důkazy podporující jeho použití při těchto stavech jsou však slabé; je třeba provést další studie.
Lecitin je považován za bezpečný. Přesto se před užíváním jakýchkoli doplňků stravy poraďte se svým lékařem. Možná se mu budete muset vyhnout, pokud máte chronické onemocnění ledvin kvůli možnému obsahu fosforu.