Kofein

Obsah:

• Co je to kofein
• Jak kofein působí na vaše tělo?
• Jaké množství kofeinu je vhodné denně?
• Energetické nápoje a kofein
• Závislost na kofeinu a odvykání kofeinu
• Děti, těhotné ženy, sportovci a kofein

Co je kofein

Kofein je droga, která stimuluje (zvyšuje činnost) mozku a nervového systému.
Kofein se nachází v mnoha nápojích, jako je káva, čaj, nealkoholické nápoje a energetické nápoje. Kofein obsahuje také čokoláda.
Energetické nápoje často obsahují více kofeinu a cukru než nealkoholické nápoje.
Těhotné ženy, sportovci a děti by měli příjem kofeinu omezit.

Kofein se přirozeně nachází v listech a plodech některých rostlin. Nachází se v kávě, černém a zeleném čaji, kakau, kolových nápojích a energetických nápojích. Může být také v čokoládových tyčinkách, energetických tyčinkách a některých volně prodejných lécích, jako je sirup proti kašli a pilulky na hubnutí. Přírodním zdrojem kofeinu je také guarana (oblíbená složka energetických nápojů).

Kofein je stimulant, což znamená, že zvyšuje aktivitu mozku a nervového systému. Zvyšuje také cirkulaci chemických látek, jako je kortizol a adrenalin, v těle.

V malých dávkách vám kofein může dodat pocit svěžesti a soustředění. Ve velkých dávkách může kofein způsobit, že se budete cítit neklidní a budete mít problémy se spánkem.

Stejně jako na mnoho jiných drog si i na kofein můžete vypěstovat toleranci, což znamená, že k dosažení stejného účinku potřebujete stále větší dávky.

Jak kofein působí na vaše tělo?

Kofein se v těle dobře vstřebává a krátkodobé účinky se obvykle projeví mezi 5 a 30 minutami po jeho užití. Tyto účinky mohou zahrnovat zrychlené dýchání a srdeční tep a zvýšenou duševní bdělost a fyzickou energii. V závislosti na jednotlivci mohou tyto účinky přetrvávat až 12 hodin.

Mezi příznaky a symptomy nadměrného požití kofeinu patří např:

• Zvýšení tělesné teploty
• časté močení
• dehydratace
• závratě a bolesti hlavy
• zrychlený srdeční tep (bušení srdce)
• neklid a vzrušivost
• úzkost a podrážděnost
• třes rukou
• nespavost
• zpočátku pocit energie, ale pak ještě větší únava.

Kolik kofeinu denně je v pořádku?

To, jak na kofein reagujete, závisí na vaší tělesné hmotnosti, zdravotním stavu a metabolismu. Záleží také na tom, zda je vaše tělo zvyklé na pravidelné dávky kofeinu a kolik ho dostanete v jedné dávce. Výzkumy naznačují, že 400 mg denně nebo méně je pro běžnou populaci přijatelná dávka kofeinu.

Přibližné množství kofeinu v jedné porci zahrnuje:

Čokoládové nápoje: 5-10 mg na 250 ml
instantní káva: 80-120 mg na 250 ml
překapávaná nebo perkolovaná káva: 150-240 mg na 250 ml
espresso kávy, jako je espresso nebo latté: 105-110 mg na 250 ml.
káva bez kofeinu: 2-6 mg na 250 ml
černý čaj: 65-105 mg na 250 ml
kolové nápoje: 40-49 mg na 375 ml
energetický nápoj Red Bull: 80 mg na 250 ml
Energetický nápoj: 160 mg na 250 ml
tabulka hořké čokolády: 40-50 mg na 55g porci
mléčná čokoládová tyčinka - 10 mg na 50 g porce
Guarana: může obsahovat až 100 mg na 1 g guarany
kofeinové tablety, například No-Doz - 100 mg na tabletu.

Energetické nápoje a kofein

Energetické nápoje obsahují kofein a také složky, jako je taurin a guarana (přírodní zdroj kofeinu). Energetické nápoje nezpůsobují hydrataci a neměly by se zaměňovat se sportovními nápoji.

Obsah kofeinu a cukru v energetických nápojích je vysoký. Ve skutečnosti je často vyšší než v nealkoholických nápojích. Množství kofeinu v energetických nápojích se u jednotlivých značek liší, proto je důležité si před jejich konzumací přečíst etiketu.

Děti a těhotné ženy by se měly pití energetických nápojů vyhnout.

Závislost na kofeinu a odvykání

Stejně jako na mnoho jiných drog je možné si na kofein vybudovat toleranci. To znamená, že si na jeho účinky na organismus zvyknete a k dosažení stejných výsledků je třeba užívat větší množství. Časem se můžete stát fyzicky i psychicky závislými na kofeinu, abyste mohli efektivně fungovat.

Pokud se stanete na kofeinu závislí a přestanete ho užívat, mohou se u vás objevit abstinenční příznaky. Ty mohou zahrnovat: - potíže s dýcháním, které se projeví v průběhu dne:

• únava
• ospalost
• přetrvávající bolest hlavy
• pocení
• bolesti svalů
• úzkost.

Příznaky odvykání kofeinu mohou začít během 12 až 24 hodin a mohou trvat přibližně sedm dní.

Nejjednodušším způsobem, jak se zbavit závislosti na kofeinu, je postupné snižování množství kofeinu. To poskytne vašemu nervovému systému čas, aby se přizpůsobil fungování bez drogy.

Děti, těhotné ženy, sportovci a kofein

Mezi osoby, které musí být při užívání kofeinu obzvláště opatrné, patří např.

• Děti - v současné době neexistují žádná doporučení týkající se příjmu kofeinu u dětí. Příjem kofeinu by měl být vyšetřen, pokud děti vykazují známky podrážděnosti, neschopnosti usnout, přerušovaného spánku nebo žaludečních potíží. Nezapomeňte, že kofein je obsažen v mnoha nealkoholických nápojích a čokoládě, nejen v kávě a čaji. Konzumace energetických nápojů by měla být rovněž pečlivě sledována.
  
• Těhotné ženy - pokud jste těhotná, omezte příjem kofeinu na 200 mg denně nebo méně, případně se mu zcela vyhněte. Konzumace vysokého množství kofeinu může zvýšit riziko potratu, obtížného porodu a narození dítěte s nízkou porodní hmotností.
  
• Sportovci - Kofein není zařazen mezi zakázané látky na seznamu zakázaných látek Světové antidopingové agentury. Australský sportovní institut jej klasifikuje jako skupinu A, což znamená, že je "doporučován k užívání ve specifických situacích ve sportu" a "poskytován nebo povolen k užívání některým sportovcům v souladu s protokoly osvědčených postupů".
  Zkontrolujte si však antidopingová pravidla konkrétního sportovního kodexu, abyste se ujistili, že kofein není zakázanou látkou pro sport, který provozujete.