8 běžných příznaků nedostatku vitamínů

Obsah:

• 1. Křehké vlasy a nehty
• 2. Ústní vředy nebo praskliny v koutcích úst
• 3. Krvácení dásní
• 4. Špatné noční vidění a bílé výrůstky na očích
• 5. Šupinaté skvrny a lupy
• 6. Vypadávání vlasů
• 7. Červené nebo bílé hrbolky na kůži
• 8. Syndrom neklidných nohou
• Závěr

Mezi příznaky nedostatku vitamínů patří lámavé vlasy a nehty, vředy v ústech, vypadávání vlasů, šupinatá kůže a další. Rozpoznání těchto příznaků vám pomůže vhodně upravit stravu.

Vyvážená a výživná strava má mnoho výhod. Na druhou stranu strava s nedostatkem živin může způsobit řadu nepříjemných příznaků.

Tyto příznaky jsou způsobem, jakým vám tělo sděluje potenciální nedostatek vitamínů a minerálů.

V tomto článku najdete přehled 8 nejčastějších příznaků nedostatku vitamínů a minerálů a způsoby jejich řešení.

1. Křehké vlasy a nehty

Křehké vlasy a nehty mohou být způsobeny různými faktory. Jedním z nich je nedostatek biotinu.

Biotin, známý také jako vitamin B7, pomáhá tělu přeměňovat potravu na energii. Nedostatek biotinu se vyskytuje velmi zřídka, ale pokud se vyskytne, patří mezi nejzřetelnější příznaky lámavé, řídnoucí nebo štěpící se vlasy a nehty.

Mezi další příznaky nedostatku biotinu patří chronická únava, bolesti svalů, křeče a brnění rukou a nohou.

Nejvíce ohroženy nedostatkem biotinu jsou těhotné ženy, silní kuřáci nebo konzumenti alkoholu a lidé s poruchami trávicího traktu, jako je Crohnova choroba.

Rizikovým faktorem je také dlouhodobé užívání antibiotik a některých léků proti záchvatům.

Nedostatek biotinu může být způsoben také konzumací syrových vaječných bílků. Syrové vaječné bílky obsahují avidin, bílkovinu, která se váže na biotin a může snižovat jeho vstřebávání.

Mezi potraviny bohaté na biotin patří vaječné žloutky, orgánové maso, ryby, maso, mléčné výrobky, ořechy, semena, špenát, brokolice, květák, sladké brambory, droždí, celozrnné výrobky a banány.

Dospělí s lámavými vlasy nebo nehty by mohli zvážit možnost vyzkoušet doplněk stravy, který poskytuje přibližně 30 mikrogramů biotinu denně.

Přínosy doplňků stravy s biotinem však byly pozorovány pouze v několika malých studiích a kazuistikách, takže nejlepší volbou může být strava bohatá na biotin.

Shrnutí

Biotin je vitamin skupiny B, který se podílí na mnoha tělesných funkcích. Hraje důležitou roli
důležitou roli při posilování vlasů a nehtů. Nedostatek tohoto vitaminu je
obecně vzácný, ale v některých případech se může vyskytnout.

2. Ústní vředy nebo praskliny v koutcích úst

Poranění v ústech a jejich okolí mohou částečně souviset s nedostatečným příjmem některých vitaminů nebo minerálů.

Například vředy v ústech, které se také běžně označují jako vředy v koutcích úst, jsou často důsledkem nedostatku železa nebo vitaminů skupiny B.

Jedna malá studie uvádí, že pacienti s vředy v ústech mají zřejmě dvakrát častěji nízkou hladinu železa.

V jiné malé studii mělo přibližně 28 % pacientů s vředy v ústech nedostatek thiaminu (vitamin B1), riboflavinu (vitamin B2) a pyridoxinu (vitamin B6).

Angulární cheilitida, stav, který způsobuje praskání, rozštěpení nebo krvácení ústních koutků, může být způsobena nadměrným sliněním nebo dehydratací. Může však být způsobena také nedostatečným příjmem železa a vitaminů skupiny B, zejména riboflavinu.

Mezi potraviny bohaté na železo patří drůbež, maso, ryby, luštěniny, tmavá listová zelenina, ořechy, semena a celozrnné výrobky.

Mezi dobré zdroje thiaminu, riboflavinu a pyridoxinu patří celozrnné výrobky, drůbež, maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, maso z orgánů, luštěniny, zelená zelenina, škrobová zelenina, ořechy a semena.

Pokud se u vás tyto příznaky objevují, zkuste do svého jídelníčku přidat výše uvedené potraviny a uvidíte, zda se vaše příznaky zlepší.

Shrnutí

Lidé s vředy v ústech nebo prasklinami v ústních koutcích mohou
zkusit jíst více potravin bohatých na thiamin, riboflavin, pyridoxin a pyridoxin.
železa, aby se příznaky zmírnily.

3. Krvácení dásní

Někdy je příčinou krvácení dásní hrubá technika čištění zubů, ale na vině může být i strava s nedostatkem vitaminu C.

Vitamin C hraje důležitou roli při hojení ran a imunitě, a dokonce působí jako antioxidant, který pomáhá předcházet poškození buněk.

Tělo si vitamín C samo nevytváří, takže jediným způsobem, jak udržet jeho dostatečnou hladinu, je strava.

Nedostatek vitaminu C se u jedinců, kteří konzumují dostatek čerstvého ovoce a zeleniny, vyskytuje zřídka. Přesto mnoho lidí nekonzumuje dostatek ovoce a zeleniny každý den.

To může vysvětlovat, proč studie provádějící rutinní screeningy zdravé populace odhadují nízkou hladinu vitaminu C u 13-30 % populace, přičemž 5-17 % má jeho nedostatek.

Dlouhodobá konzumace velmi malého množství vitaminu C prostřednictvím stravy může vyvolat příznaky nedostatku vitaminu C, včetně krvácení dásní a dokonce ztráty zubů.

Dalším vážným důsledkem závažného nedostatku vitaminu C jsou kurděje, které oslabují imunitní systém, oslabují svaly a kosti a způsobují, že se lidé cítí unavení a letargičtí.

Mezi další běžné příznaky nedostatku vitaminu C patří snadná tvorba modřin, pomalé hojení ran, suchá šupinatá kůže a časté krvácení z nosu.

Zajistěte si dostatečný přísun vitaminu C tím, že každý den sníte alespoň 2 porce ovoce a 3-4 porce zeleniny.

Shrnutí

U lidí, kteří jedí málo čerstvého ovoce a zeleniny, se může vyvinout nedostatek vitaminu C.
Nedostatek vitaminu C. To může vést k nepříjemným příznakům, jako je krvácení z dásní, oslabený
imunitní systém a v závažných případech ztráta zubů a kurděje.

4. Špatné noční vidění a bílé výrůstky na očích

Strava chudá na živiny může někdy způsobit problémy se zrakem.

Například nízký příjem vitaminu A je často spojován s onemocněním známým jako glaukom, které snižuje schopnost lidí vidět za slabého osvětlení nebo ve tmě.

Vitamin A je totiž potřebný k tvorbě rodopsinu, pigmentu, který se nachází v oční sítnici a který pomáhá vidět v noci.

Pokud se neléčí, může noční slepota přejít v xeroftalmii, což je stav, který může poškodit rohovku a nakonec vést ke slepotě.

Dalším časným příznakem xeroftalmie jsou Bitotovy skvrny, což jsou mírně vystouplé, pěnovité, bílé výrůstky, které se vyskytují na spojivce nebo bílé části očí.

Tyto výrůstky lze do určité míry odstranit, ale zcela zmizí až po léčbě nedostatku vitaminu A.

Ve vyspělých zemích je naštěstí nedostatek vitaminu A vzácný. Ti, kteří mají podezření, že jejich příjem vitaminu A je nedostatečný, mohou zkusit konzumovat více potravin bohatých na vitamin A, jako jsou orgánové maso, mléčné výrobky, vejce, ryby, tmavá listová zelenina a žlutooranžově zbarvená zelenina.

Pokud není diagnostikován nedostatek, většina lidí by se měla vyhnout užívání doplňků stravy s vitaminem A. Vitamin A je totiž vitamin rozpustný v tucích, který se při nadměrné konzumaci může hromadit v tukových zásobách a stát se toxickým.

Příznaky toxicity vitaminu A mohou být závažné a zahrnují nevolnost, bolesti hlavy, podráždění kůže, bolesti kloubů a kostí a v závažných případech dokonce kóma nebo smrt .

Shrnutí

Nízký příjem vitaminu A může způsobit špatné noční vidění nebo výrůstky na
bílé části očí. Přidání většího množství potravin bohatých na vitamin A do jídelníčku může pomoci.
těmto příznakům zabránit nebo je zmírnit.

5. Šupinaté skvrny a lupy

Seboroická dermatitida (SB) a lupy patří do stejné skupiny kožních onemocnění, která postihují oblasti vašeho těla produkující tuk.

V obou případech se jedná o svědivou, šupinatou kůži. Lupy se většinou omezují na pokožku hlavy, zatímco seboroická dermatitida se může objevit také na obličeji, horní části hrudníku, v podpaží a tříslech.

Pravděpodobnost výskytu těchto kožních onemocnění je nejvyšší během prvních 3 měsíců života, v pubertě a v polovině dospělosti.

Studie ukazují, že obě onemocnění jsou také velmi častá. Až 42 % kojenců a 50 % dospělých může někdy trpět lupy nebo seboroickou dermatitidou.

Lupy a seboroická dermatitida mohou být způsobeny mnoha faktory, jedním z nich je strava chudá na živiny. Roli může hrát například nízká hladina zinku, niacinu (vitaminu B3), riboflavinu (vitaminu B2) a pyridoxinu (vitaminu B6) v krvi.

Ačkoli souvislost mezi stravou chudou na živiny a těmito kožními onemocněními není zcela objasněna, lidé s lupy nebo seboroickou dermatitidou by mohli chtít konzumovat více těchto živin.

Mezi potraviny bohaté na niacin, riboflavin a pyridoxin patří celozrnné potraviny, drůbež, maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, maso z orgánů, luštěniny, zelená zelenina, škrobová zelenina, ořechy a semena.

Mořské plody, maso, luštěniny, mléčné výrobky, ořechy a celozrnné výrobky jsou dobrým zdrojem zinku.

Shrnutí

Přetrvávající lupy a šupinaté skvrny na pokožce hlavy, obočí, uších,
víčkách a na hrudi může být způsoben nízkým příjmem zinku, niacinu, riboflavinu a zinek.
pyridoxinu. Přidání těchto živin do stravy může pomoci zmírnit příznaky.

6. Vypadávání vlasů

Vypadávání vlasů je velmi častým příznakem. Ve skutečnosti až 50 % dospělých hlásí vypadávání vlasů v době, kdy dosáhnou věku 50 let.

Strava bohatá na následující živiny může pomoci zabránit vypadávání vlasů nebo ho zpomalit.

Železo. Tento minerál je
podílí na syntéze DNA, včetně DNA obsažené ve vlasech.
Folikuly. Příliš málo železa může způsobit, že vlasy přestanou růst nebo vypadnou.

Zinek. Tento minerál je
nezbytný pro syntézu bílkovin a dělení buněk, což jsou dva procesy, které jsou potřebné pro syntézu bílkovin.
pro růst vlasů. Nedostatek zinku může způsobit vypadávání vlasů.

Kyselina linolová (LA) a alfa-linolenová (ALA).
Tyto esenciální mastné kyseliny jsou nezbytné pro růst a udržení vlasů.

Niacin (vitamin B3). Tento vitamin je
potřebný pro udržení zdravých vlasů. Alopecie, stav, při kterém se vlasy
vypadávají vlasy v malých skvrnách, je jedním z možných příznaků nedostatku niacinu.

Biotin (vitamin B7). Biotin je dalším vitaminem skupiny B
jehož nedostatek může být spojen s vypadáváním vlasů.
Dobrým zdrojem železa a zinku je maso, ryby, vejce, luštěniny, tmavá listová zelenina, ořechy, semena a celozrnné výrobky.

Mezi potraviny bohaté na niacin patří maso, ryby, mléčné výrobky, celozrnné výrobky, luštěniny, ořechy, semena a zelená listová zelenina. Tyto potraviny jsou také bohaté na biotin, který se nachází také ve vaječných žloutcích a masných orgánech.

Listová zelenina, ořechy, celozrnné obiloviny a rostlinné oleje jsou bohaté na LA, zatímco vlašské ořechy, lněná semínka, chia semínka a sójové ořechy jsou bohaté na ALA.

Mnoho doplňků stravy tvrdí, že zabraňují vypadávání vlasů. Mnohé z nich obsahují kombinaci výše uvedených živin a několika dalších.

Zdá se, že tyto doplňky podporují růst vlasů a snižují jejich vypadávání u lidí s prokázaným nedostatkem výše uvedených živin. Výzkum přínosu těchto doplňků při jejich nedostatku je však velmi omezený.

Je třeba také poznamenat, že užívání vitaminových a minerálních doplňků při jejich nedostatku může vypadávání vlasů spíše zhoršit, než mu pomoci.

Například nadbytek selenu a vitaminu A, dvou živin často přidávaných do doplňků stravy pro růst vlasů, je spojován s vypadáváním vlasů.

Pokud lékař nepotvrdí nedostatek, je lepší zvolit stravu bohatou na tyto živiny než doplňky stravy.

Shrnutí

Výše uvedené vitaminy a minerály jsou pro růst vlasů nezbytné,
proto může strava bohatá na tyto látky pomoci zabránit vypadávání vlasů. Použití
doplňků - s výjimkou případů jejich nedostatku - může způsobit více škody než užitku.

7. Červené nebo bílé hrbolky na kůži

Keratosis pilaris je onemocnění, které způsobuje, že se na tvářích, pažích, stehnech nebo hýždích objevují husí kůže. Tyto malé boule mohou být doprovázeny také vývrtkou nebo zarůstajícími chloupky.

Toto onemocnění se často objevuje v dětství a v dospělosti přirozeně mizí.

Příčina těchto malých hrbolků není dosud zcela objasněna, ale mohou se objevit, když se ve vlasových folikulech vytváří příliš mnoho keratinu. Na kůži tak vznikají červené nebo bílé vyvýšené hrbolky.

Keratosis pilaris může mít genetickou složku, což znamená, že osoba, která ji má v rodině, má větší pravděpodobnost výskytu. Nicméně byla pozorována také u lidí se stravou s nízkým obsahem vitaminů A a C.

Proto mohou lidé s tímto onemocněním kromě tradiční léčby medikamentózními krémy zvážit přidání potravin bohatých na vitaminy A a C do svého jídelníčku.

Patří mezi ně orgánové maso, mléčné výrobky, vejce, ryby, tmavá listová zelenina, žlutooranžově zbarvená zelenina a ovoce.

Shrnutí

Nedostatečný příjem vitaminů A a C může souviset s keratózou.
pilaris, která vede k tvorbě červených nebo bílých hrbolků na kůži.
Na kůži.

8. Syndrom neklidných nohou

Syndrom neklidných nohou (RLS), známý také jako Willisova-Ekbomova choroba, je nervová porucha, která způsobuje nepříjemné nebo nepříjemné pocity v nohou a také neodolatelné nutkání jimi pohybovat.

Podle Národního institutu neurologických poruch a mrtvice postihuje RLS až 10 % lidí, přičemž u žen je pravděpodobnost vzniku tohoto onemocnění dvakrát vyšší. U většiny lidí se zdá, že nutkání k pohybu zesiluje, když odpočívají nebo se snaží usnout.

Přestože přesné příčiny RLS nejsou zcela objasněny, zdá se, že existuje souvislost mezi příznaky RLS a hladinou železa v krvi.

Několik studií například spojuje nízké zásoby železa v krvi se zvýšenou závažností příznaků RLS. Několik studií také uvádí, že příznaky se často objevují během těhotenství, tedy v době, kdy u žen obvykle klesá hladina železa.

Doplňky železa obecně pomáhají zmírnit příznaky RLS, zejména u osob s diagnostikovaným nedostatkem železa. Účinky suplementace se však mohou u jednotlivých osob lišit.

Protože se zdá, že vyšší příjem železa zmírňuje příznaky, může být prospěšné také zvýšení příjmu potravin bohatých na železo, jako je maso, drůbež, ryby, luštěniny, tmavá listová zelenina, ořechy, semena a celozrnné výrobky.

Zvláště užitečné může být kombinovat tyto potraviny bohaté na železo s ovocem a zeleninou bohatými na vitamin C, protože ty mohou pomoci zvýšit vstřebávání železa.

Ke zvýšení vstřebávání železa může přispět také používání litinových hrnců a pánví a vyhýbání se čaji nebo kávě při jídle.

Je však třeba poznamenat, že zbytečné doplňování železa může způsobit více škody než užitku a může snížit vstřebávání ostatních živin.

Extrémně vysoká hladina železa může být v některých případech dokonce smrtelná, proto je nejlepší se před užíváním doplňků poradit s lékařem.

A konečně, některé důkazy naznačují, že nedostatek hořčíku může hrát roli při syndromu neklidných nohou.

Shrnutí

Syndrom neklidných nohou často souvisí s nízkou hladinou železa. Ti, kteří mají
s tímto stavem, mohou chtít zvýšit příjem potravin bohatých na železo a prodiskutovat
doplnění s poskytovatelem zdravotní péče.

Závěr

Strava, která poskytuje nedostatečný příjem vitaminů a minerálních látek, může způsobit několik příznaků, z nichž některé jsou častější než jiné.

Zvýšení příjmu potravin bohatých na vhodné vitaminy a minerály může často pomoci vyřešit nebo výrazně zmírnit příznaky.